資源簡介 包粽子 端 午 簡 介 組 端 午 在 國 外 1.了解淘米要領。 2.學會用葦葉制作粽子漏斗。 3.學會打包粽子。 4.學會捆綁粽子。 5.簡單了解擺粽子、煮粽子的要領。 6.通過端午文化的交流及包粽子的親身實踐, 感受我國傳統節日的魅力。 學 習 目 標 包 粽 子 所 需 材 料 準 備 材 料 粽葉 煮 殺菌 提高沾粘度 易彎折 泡 24小時 增加柔韌性 準 備 材 料 糯米 淘 泡 6小時以上 縮短煮制時間 米黏糊 提高口感 輔料 泡 吃 透 水 容易熟透、煮爛 準 備 材 料 馬蓮草 泡 柔軟 增加柔韌性 準 備 材 料 煮 淘 泡 泡 泡 泡 準 備 材 料 包 粽 子 包粽子大賽 方 錐 形 糯 米 粽 三 角 形 鮮 肉 粽 四 方 形 八 寶 粽 四 方 形 黃 米 紅 棗 粽 四 方 形 豬 油 糯 米 粽 四 角 形 蛋 黃 粽 四 角 形 豆 沙 粽 圓 錐 形 糯 米 粽 長 條 形 糯 米 粽 錐 形 紫 薯 水 晶 粽 包 粽 子 端午節即將來臨,用今天學到的技能技巧和家人一起包粽子、煮粽子、吃粽子,傳承我們的端午文化。 課 后 拓 展 展開更多...... 收起↑ 資源預覽 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫