資源簡介

6.1燃燒與滅火
第二課時
學案
學習目標：
通過對乙炔充分燃燒和不充分燃燒條件的探究，能區分完全燃燒和不完全燃燒，進一步理解燃燒是有條件的，知道控制燃燒的條件就能達到促進燃燒和防火、滅火的目的。
2、通過對氫氣燃燒和爆炸的實驗探究，了解爆炸的原理及防范爆炸的措施，能識別日常生活中的易燃物和易爆物。
3、通過對氫氣燃燒和爆炸的實驗探究，培養科學探究能力和從微觀角度分析問題的能力。
復習鞏固：
燃燒具備的條件
。
2、滅火原理是
，常用的方法有
。
一、完全燃燒和不完全燃燒（促進燃燒的方法探究）
自主學習1：
觀察現象：1、乙炔在空氣中與氧氣中燃燒的情況
在空氣中：
，在氧氣中
。
2、當氧氣的用量相對于乙炔不足時，乙炔
燃燒，生成
和水；當氧氣充足時，乙炔
燃燒，生成
和水，寫出乙炔充分燃燒的化學方程式
。
3、為何氧氣充足時，乙炔會充分燃燒？（從微觀解釋）
自主學習2：閱讀課本P121
完成問題：1、寫出碳完全燃燒和不完全燃燒的化學方程式
、
。
寫出高溫條件下碳和二氧化碳反應的化學方程式
。
一氧化碳是一種
色
味的氣體，
溶于水，能與人體血液中的
結合，使血液失去了輸氧氣功能。
4、完全燃燒與不完全燃燒的比較
完全燃燒
不完全燃燒
發生條件
燃燒速率
放出熱量
燃燒產物
5、可燃物不充分燃燒會使燃料不能充分被
，造成燃料的浪費，同時又會
環境。
自主探究1：
解釋下列現象：
工廠燒鍋爐用的煤通常要加工成煤粉末狀。
。
化油器將汽油噴成霧狀，進入內燃機氣缸
。
3、用煤炭燒鍋爐時，要用鼓風機不斷往爐膛內存入空氣。
。
4、家庭用的通常要工加工成蜂窩煤。
。
5、在空氣中加熱鐵絲時鐵絲不會燃燒，如果在純氧中加熱鐵絲，就會看到劇烈燃燒，火星四射。
。
歸納1：
促進燃燒的方法（1）增大
，
增大
。因此，通過控制反應條件可以促進或抑制化學反應。
問題討論1：
1、為什么煤爐火用扇子越扇越旺,而燭火用扇子一扇就滅?
2、室內著火時，如果打開門窗，火反而燒得更旺，為什么？
分別點燃兩根火柴，將一根火柴頭豎直向上，另一根火柴頭斜向下，火柴在哪種情況下更容易維持持續燃燒？
爆炸
自主學習3：氫氣燃燒與爆炸實驗-------排水法收集一無底塑料瓶氫氣，點燃，觀察現象。
當氫氣剛開始燃燒時，只有少量氫氣在玻璃管口與
接觸，發生反應產生的熱量不多，很快就散失到空氣中。隨著燃燒的進行空氣從瓶底涌入，在瓶子中與
相互混合后，大量的
分子和
分子同時接觸反應，瞬間釋放出大量的
，使氣體體系在
的空間里急劇膨脹，就發生了爆炸。
問題討論2：
1、點燃炮竹時，會發生爆炸，把炮竹內藥物取出點燃，則不會爆炸，其原因是？
歸納2：爆炸的條件
可燃物與
混合（在爆炸極限之內）
在有限的
，瞬間放出大量的
，氣體
。
問題討論2：
4、爆炸一定是化學變化嗎？
小組歸納3：
生活中常見的易燃易爆物或場所：
安全圖標：
課堂檢測
1.古語道“人要實，火要虛”，其中“火要虛”的意思是說：燃燒木柴時，通常架空些，才能燃燒的跟旺。“火要虛”的實質是（
）
A.散熱的速度加快
B.增大木柴與空氣的接觸面積
C.木柴的著火點低
D.提高空氣中氧氣的含量
2、下列氣體與空氣混合后遇明火，可能發生爆炸的是（
）
A.氨氣
B.氫氣
C.氮氣
D.二氧化碳
3、下列措施中，符合易燃易爆物的安全管理要求的是
(
)
A．為了安全，存放易燃物的倉庫要盡可能封閉，不讓風吹進來。
B．為了節約運費，把乙醇和鞭炮等物品同時裝在一輛貨車上運送。
C．只要不影響工作，面粉加工廠的工人可以在車間里吸煙。
D．生產乙醇的車間里，所有的照明設備均采用隔離和封閉裝置。
小結：本節課的主要內容
反思：
答案部分
一、完全燃燒和不完全燃燒（促進燃燒的方法探究）
自主學習1：
觀察現象：1、乙炔在空氣中與氧氣中燃燒的情況
在空氣中：
，在氧氣中
。
（在空氣中油黃色火焰，冒黑煙；在氧氣中明亮的淺藍色火焰，無黑煙）
2、當氧氣的用量相對于乙炔不足時，乙炔不充分燃燒，生成
炭黑或一氧化碳
和水；當氧氣充足時，乙炔充分
燃燒，生成
CO2和水。
3、為何氧氣充足時，乙炔會充分燃燒？（從微觀解釋。
溫度達到乙炔的著火點后，乙炔分子與氧氣分子有效碰撞，就能燃燒，在一定空間內，相互碰撞的分子數越多，燃燒就越劇烈。
4、可燃物不充分燃燒會使燃料不能充分被
利用
，造成燃料的浪費，同時又會污染
環境。）
自主學習2：閱讀課本P121
完成問題：1、寫出碳完全燃燒和不完全燃燒的化學方程式
、
。
2、寫出高溫條件下碳和二氧化碳反應的化學方程式
。
3、一氧化碳是一種無
色無
味的氣體，
難
溶于水，能與人體血液中的
血紅蛋白
結合，使血液失去了輸氧氣功能。
4、完全燃燒與不完全燃燒的比較
完全燃燒
不完全燃燒
發生條件
氧氣充足
氧氣不足
燃燒速率
快
慢
放出熱量
多
少
燃燒產物
二氧化碳
一氧化碳、碳顆粒等
5、可燃物不充分燃燒會使燃料不能充分被充分利用
，造成燃料的浪費，同時又會污染
環境。
自主探究1：
解釋下列現象：
1、工廠燒鍋爐用的煤通常要加工成煤粉末狀。
增大與氧氣的接觸面積
。
2、化油器將汽油噴成霧狀，進入內燃機氣缸
增大與氧氣的接觸面積
。
3、用煤炭燒鍋爐時，要用鼓風機不斷往爐膛內存入空氣。
增大氧氣濃度
。
4、家庭用的通常要工加工成蜂窩煤。
增大與氧氣的接觸面積
。
5、在空氣中加熱鐵絲時鐵絲不會燃燒，如果在純氧中加熱鐵絲，就會看到劇烈燃燒，火星四射。
增大氧氣的濃度
。
歸納1：
促進燃燒的方法（1）增大
增大與氧氣的接觸面積
，
增大
增大氧氣的濃度
。因此，通過控制反應條件可以促進或抑制化學反應。
問題討論1：
1、為什么煤爐火用扇子越扇越旺,而燭火用扇子一扇就滅?
由于煤爐的著火面積大，用扇子扇，空氣流動帶走熱量但溫度沒有降到著火點以下，相反卻提供了氧氣，所以煤爐火用扇子越扇越旺。
燭火的著火面積小，用扇子扇，空氣流動帶走熱量，使周圍溫度降到著火點以下。所以燭火用扇子一扇就滅
2、室內著火時，如果打開門窗，火反而燒得更旺，為什么？
因為打開門窗，會使室內空氣流通，為燃燒提供更多的氧氣，燃燒會更旺。
分別點燃兩根火柴，將一根火柴頭豎直向上，另一根火柴頭斜向下，火柴在哪種情況下更容易維持持續燃燒？
火柴頭斜向下時燃燒更容易維持，火焰不斷加熱火柴梗，使其達到著火點而繼續燃燒
爆炸
自主學習3：氫氣燃燒與爆炸實驗-------排水法收集一無底塑料瓶氫氣，點燃，觀察現象。
當氫氣剛開始燃燒時，只有少量氫氣在玻璃管口與
氧氣
接觸，發生反應產生的熱量不多，很快就散失到空氣中。隨著燃燒的進行空氣從瓶底涌入，在瓶子中與氫氣
相互混合后，大量的
氫
分子和
氧
分子同時接觸反應，瞬間釋放出大量的
熱
，使氣體體系在
有限
的空間里急劇膨脹，就發生了爆炸。
問題討論2：
1、點燃炮竹時，會發生爆炸，把炮竹內藥物取出點燃，則不會爆炸，其原因是？
（點燃炮竹時，里面的藥物在有限的空間內迅速燃燒產生大量的熱，使氣體急速膨脹，故會發生爆炸。取出藥物后直接點燃，產生的熱量迅速散發到空氣中，故不會發生爆炸。）
歸納2：爆炸的條件
可燃物與空氣或氧氣混合（在爆炸極限之內）
在有限的空間內，瞬間放出大量的熱，氣體急速膨脹。
問題討論2：
4、爆炸一定是化學變化嗎？
（不一定，1.由物理膨脹導致的爆炸
2.由化學反應引起的爆炸
3.核物理爆炸
）
小組歸納3：
生活中常見的易燃易爆物或場所：
易燃：天然氣、液化石油氣、煤氣、沼氣
酒精、發膠、木屑、面粉、硫、磷等
易爆：炸藥、鞭炮、硝酸銨。
場所：加油站、化工廠、煤礦的礦井、面粉廠等。
安全圖標：
課堂檢測
1.古語道“人要實，火要虛”，其中“火要虛”的意思是說：燃燒木柴時，通常架空些，才能燃燒的跟旺。“火要虛”的實質是（
）
A.散熱的速度加快
B.增大木柴與空氣的接觸面積
C.木柴的著火點低
D.提高空氣中氧氣的含量
2、下列氣體與空氣混合后遇明火，可能發生爆炸的是（
）
A.氨氣
B.氫氣
C.氮氣
D.二氧化碳
3、下列措施中，符合易燃易爆物的安全管理要求的是
(
)
A．為了安全，存放易燃物的倉庫要盡可能封閉，不讓風吹進來。
B．為了節約運費，把乙醇和鞭炮等物品同時裝在一輛貨車上運送。
C．只要不影響工作，面粉加工廠的工人可以在車間里吸煙。
D．生產乙醇的車間里，所有的照明設備均采用隔離和封閉裝置。
（答案：1、B
2、B
3、D
）6.1燃燒與滅火
第二課時
教案
教學目標：
通過對乙炔充分燃燒和不充分燃燒條件的探究，能區分完全燃燒和不完全燃燒，進一步理解燃燒是有條件的，知道控制燃燒的條件就能達到促進燃燒和防火、滅火的目的。
2、通過對氫氣燃燒和爆炸的實驗探究，了解爆炸的原理及防范爆炸的措施，能識別日常生活中的易燃物和易爆物。
3、通過對氫氣燃燒和爆炸的實驗探究，培養學生的科學探究能力和從微觀角度分析問題的能力。
重難點：
促進燃燒的方法
爆炸的條件
板書設計：
6.1燃燒與滅火（2）
教學過程：
教師活動
學生活動
復習導入：1、燃燒具備的條件？
2、滅火具備的條件是？
一、促進燃燒的方法
1、演示，觀看乙炔的燃燒
氣割和氣焊
當氧氣的用量相對于乙炔不足時，乙炔
炔
不充分燃燒，生成
炭黑或一氧化碳
和水；當氧氣充足時，乙炔充分
燃燒，生成
CO2和水。
為何氧氣充足時，乙炔會充分燃燒？（從微觀解釋。
溫度達到乙炔的著火點后，乙炔分子與氧氣分子有效碰撞，就能燃燒，在一定空間內，相互碰撞的分子數越多，燃燒就越劇烈。
可燃物不充分燃燒會使燃料不能充分被
利用
，造成燃料的浪費，同時又會污染
環境。）
拓展：一氧化碳的中毒與預防
如何促進可燃物的燃燒？
通過生活、生產中的一些實例引導學生歸納
促進燃燒的方法
1、工廠燒鍋爐用的煤通常要加工成煤粉末狀。（增大可燃物與氧氣的接觸面積）
2、化油器將汽油噴成霧狀，進入內燃機氣缸
（增大可燃物與氧氣的接觸面積）
3、用煤炭燒鍋爐時，要用鼓風機不斷往爐膛內存入空氣。（增大氧氣的濃度）
4、家庭用的通常要工加工成蜂窩煤。
（增大可燃物與氧氣的接觸面積）
5、在空氣中加熱鐵絲時鐵絲不會燃燒，如果在純氧中加熱鐵絲，就會看到劇烈燃燒，火星四射。（增大氧氣的濃度）
二、爆炸
演示：氫氣的燃燒與爆炸實驗
排水法收集一無底塑料瓶氫氣，點燃，觀察現象。
引導學生從宏觀和微觀兩個方面說明爆炸的原因。
爆炸的條件：
可燃物與空氣或氧氣混合（爆炸極限之內）
在有限的空間內，瞬間放出大量的熱，氣體急速膨脹。
引導：學生分析歸納生活中的易燃易爆物質或者場所，知道一些安全圖標，怎樣避免事故的發生。
討論：我們應該如何防止爆炸的發生？
注意通風，嚴禁煙火，嚴格按安全流程操作，
注意查看安全圖標，可燃性氣體點燃前一定要驗純，遇到火災時一定要冷靜迅速進行滅火等
小結：師生共同歸納本節課內容
小組內互答
觀察現象：乙炔在空氣中與氧氣中燃燒的情況
（在空氣中油黃色火焰，冒黑煙；在氧氣中明亮的淺藍色火焰，無黑煙）
問題：1、當氧氣的用量相對于乙炔不足時，乙炔
燃燒，生成
和水；當氧氣充足時，乙炔
燃燒，生成
和水，寫出乙炔充分燃燒的化學方程式
。
2、為何氧氣充足時，乙炔會充分燃燒？（從微觀解釋）
3、可燃物不充分燃燒會使燃料不能充分被
，造成燃料的浪費，同時又會
環
境。
閱讀自學：課本P121
完成問題：1、寫出碳完全燃燒和不完全燃燒的化學方程式
、
。
寫出高溫條件下碳和二氧化碳反應的化學方程式
。
一氧化碳是一種
色
味的氣體，
溶于水，能與人體血液中的
結合，使血液失去了輸氧氣功能。
解釋下列現象：
工廠燒鍋爐用的煤通常要加工成煤粉末狀。
化油器將汽油噴成霧狀，進入內燃機氣缸3、用煤炭燒鍋爐時，要用鼓風機不斷往爐膛內存入空氣。
4、家庭用的通常要工加工成蜂窩煤。
5、在空氣中加熱鐵絲時鐵絲不會燃燒，如果在純氧中加熱鐵絲，就會看到劇烈燃燒，火星四射。
歸納：促進燃燒的方法（1）增大
，
增大
。
（答案：可燃物與氧氣的接觸面積；氧氣的濃度）因此，通過控制反應條件可以促進或抑制化學反應。
觀察想象
回答：1、當氫氣剛開始燃燒時，只有少量氫氣在玻璃管口與
氧氣
接觸，發生反應產生的熱量不多，很快就散失到空氣中。隨著燃燒的進行空氣從瓶底涌入，在瓶子中與氫氣
相互混合后，大量的
氫
分子和
氧
分子同時接觸反應，瞬間釋放出大量的
熱
，使氣體體系在
有限
的空間里急劇膨脹，就發生了爆炸。
2、點燃炮竹時，會發生爆炸，把炮竹內藥物取出點燃，則不會爆炸，其原因是？
（點燃炮竹時，里面的藥物在有限的空間內迅速燃燒產生大量的熱，使氣體急速膨脹，故會發生爆炸。取出藥物后直接點燃，產生的熱量迅速散發到空氣中，故不會發生爆炸。）
爆炸一定是化學變化嗎？
小組歸納：
生活中常見的易燃易爆物或場所：
易燃：天然氣、液化石油氣、煤氣、沼氣
酒精、發膠、木屑、面粉、硫、磷等
易爆：炸藥、鞭炮、硝酸銨。
場所：加油站、化工廠、煤礦的礦井、面粉廠等。
安全圖標：
本節課反思
課堂檢測：
1.古語道“人要實，火要虛”，其中“火要虛”的意思是說：燃燒木柴時，通常架空些，才能燃燒的跟旺。“火要虛”的實質是（
）
A.散熱的速度加快
B.增大木柴與空氣的接觸面積
C.木柴的著火點低
D.提高空氣中氧氣的含量
2、下列氣體與空氣混合后遇明火，可能發生爆炸的是（
）
A.氨氣
B.氫氣
C.氮氣
D.二氧化碳
3、下列措施中，符合易燃易爆物的安全管理要求的是
(
)
A．為了安全，存放易燃物的倉庫要盡可能封閉，不讓風吹進來。
B．為了節約運費，把乙醇和鞭炮等物品同時裝在一輛貨車上運送。
C．只要不影響工作，面粉加工廠的工人可以在車間里吸煙。
D．生產乙醇的車間里，所有的照明設備均采用隔離和封閉裝置。
（答案：1、B
2、B
3、D
）(共21張PPT)
6.1燃燒與滅火
（2）
1、物質具有可燃性
2、與氧氣充分接觸
3、溫度達到著火點
1、清除可燃物
2、隔絕氧氣（或空氣）
3、使可燃物溫度降到
著火點以下。
燃燒
（三者缺一不可）
滅火
（破壞其一
）
化學反應是有條件的
條件是可以控制
化學反應是可控的
復習鞏固
調節天然氣灶
的進風口
觀察燃燒的情況
乙炔不充分燃燒
乙炔充分燃燒
2C2H2+O2
=
4C+2H2O
點燃
2C2H2+5O2
=
4CO2+2H2O
點燃
2C2H2+3O2
=
4CO+2H2O
點燃
發出紅黃之火，冒黑煙
。
火焰是淺藍的，沒有黑煙。
完全燃燒與不完全燃燒的比較
完全燃燒
不完全燃燒
發生條件
燃燒速率
放出熱量
燃燒產物
O2充足
O2不足
快
慢
多
少
二氧化碳和水
CO等有毒氣體和炭黑等小顆粒
完成問題：1、寫出碳完全燃燒和不完全燃燒的化學方程式
、
。
2、寫出高溫條件下碳和二氧化碳反應的化學方程式
。
3、一氧化碳是一種
色
味的氣體，
溶于水，能與人體血液中的
結合，使血液失去了輸氧氣功能。
4、寫出乙炔完全燃燒的化學方程式
。
閱讀自學：課本P121
c
+
o2
co2
點燃
2c
+
o2
2co
點燃
C
+
CO2
2CO
高溫
無
無
難
血紅蛋白
2C2H2
+
5O2
4CO2
+
2H2O
點燃
解釋下列現象，并據此歸納促進可燃物燃燒的方法。
1.工廠燒鍋爐用的煤通常加工成粉末狀。
2.化油器將汽油噴成霧狀，進入內燃機氣缸。
3.用煤炭燒鍋爐時，要用鼓風機不斷往爐膛吹入空氣
。
4.家庭用的煤通常要加工成蜂窩煤。
5.鐵絲不會在空氣中燃燒，如果在純氧中加熱鐵絲，
就會劇烈燃燒，火星四射。
合作探究
促進可燃物燃燒的方法：
增大氧氣濃度
增大可燃物與氧氣的接觸面積。
1、為什么煤爐火用扇子越扇越旺,而燭火用扇子一扇就滅?
由于煤爐的著火面積大，用扇子扇，空氣流動帶走熱量但溫度沒有降到著火點以下，相反卻提供了氧氣，所以煤爐火用扇子越扇越旺。
燭火的著火面積小，用扇子扇，空氣流動帶走熱量，使周圍溫度降到著火點以下。所以燭火用扇子一扇就滅。
學以致用
因為打開門窗，會使室內空氣流通，為燃燒提供更多的氧氣，燃燒會更旺。
2、室內著火時，如果打開門窗，火反而燒得更旺，為什么？
3、為什么生煤爐火時，需先引燃紙和木柴？
煤的著火點較高，先引燃紙與木柴，紙與木柴著火點低，燃燒放出的熱量足可以達到煤的著火點。
4、分別點燃兩根火柴，將一根火柴頭豎直向上，
另一根火柴頭斜向下，如圖所示，火柴在哪種情況下更容易維持持續燃燒
，原因是
。
火柴頭斜向下時
火焰不斷加熱火柴梗，使其達到著火點而
繼續燃燒
當氫氣剛開始燃燒時，只有少量氫氣在玻璃管口與
接觸，發生反應產生的熱量不多，很快就散失到空氣中。隨著燃燒的進行空氣從瓶底涌入，在瓶子中與
相互混合后，大量的
分子和
分子同時接觸反應，瞬間釋放出大量的
，使氣體體系在
的空間里急劇膨脹，就發生了爆炸。
氫氣的燃燒與爆炸
氧氣
氫氣
氫
氧
熱
有限
5、點燃炮竹時，會發生爆炸，把炮竹內藥物取出點燃，則不會爆炸，其原因是？
學以致用
（點燃炮竹時，里面的藥物在有限的空間內迅速燃燒產生大量的熱，使氣體急速膨脹，
故會發生爆炸。取出藥物后直接點燃，產生的熱量迅速散發到空氣中，故不會發生爆炸。）
　可燃物在有限的空間內,急劇的燃燒,　所釋放的能量使產生的氣體迅速膨脹而引起了爆炸。　
爆炸的條件:
歸納
1、可燃性氣體或粉塵與空氣或氧氣混合（爆炸極限之內）
2、在有限的空間內，瞬間放出大量的熱，氣體急速膨脹。
常見氣體的爆炸極限
氣
體
爆炸極限（體積分數）
H2
4%----75%
CH4
5%----15%
CO
12.5%----74%
C2H2
2.5%----81%
拓展
1.由物理膨脹導致的爆炸
2.由化學反應引起的爆炸
3.核物理爆炸
爆炸的
類型
爆炸一定是化學變化嗎？
問題討論
生活中常見的易燃易爆物或場所：
易燃：天然氣、液化石油氣、煤氣、沼氣
酒精、發膠、木屑、面粉、硫、磷等
易爆：炸藥、鞭炮、硝酸銨。
場所：加油站、化工廠、煤礦的礦井、面粉廠等。
歸納
注意通風，嚴禁煙火，嚴格按安全流程操作。
一些與燃燒和爆炸有關的圖標
珍愛生命預防火災
生活中的安全常識：
（1）煤氣泄漏需
并打開窗戶通風。
（2）使用燃煤爐子取暖要注意保持通風，防止
。
（3）室內著火時，不能
門窗，是因為打開門窗會增加氧氣量，從而使火勢更猛。
（4）自救措施：如用
捂住口鼻、俯身靠近地面或沿墻壁（上層空氣中含氧量減少，毒氣濃度大）跑離著火區域等。
關閉閥門
中毒
打開
濕毛巾
增大與氧氣的接觸面積或增大氧氣的濃度
燃燒
爆炸
氧氣不足
促進燃燒
有限的空間
不完全燃燒
易燃易爆物
條件
不安全圖標
方
法
小結
釜底抽薪
采用隔斷可燃物的方法來滅火
趣味化學
杯水車薪
不能使可燃物的溫度降到著火點以下
火上澆油
增加可燃物，使燃燒更加劇烈
煽風點火
為燃燒提供充足的氧氣
抱薪救火
增加可燃物，使燃燒更加劇烈

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