資源簡介

無土栽培芽苗菜
1.老師種的這些菜，用到了我們前面學習的那種栽培技術？
2.說說這種栽培與傳統栽培的區別？
3.這種栽培技術的優點有哪些？
1、無土栽培使植物擺脫了對土壤的依
賴，取而代之的是水、基質和營養液
2.無土栽培植物的優點：
病蟲害少、污染輕、節約土地資源、
產量高、質量好等優點
1、定義：利用植物的種子或其他儲存器官，在一定條件下培育而成的，可供食用的幼苗、嫩芽或幼莖，統稱芽苗菜，也稱活體蔬菜。
一、芽苗菜
2、芽苗菜的分類
1、種芽菜：指由種子萌發形成的芽苗菜，如蘿卜芽苗、向日葵芽苗等。
2、體芽菜：用植物的根、根莖或枝條中儲存的養分培育成的嫩芽幼梢。如柳芽、花椒芽等。
3. 芽苗菜生長與普通無土栽培植物生長的區別
芽苗菜是靠種子內的營養生長，種子內營養耗盡生長停止，即使再加注營養液也不會生長；普通無土栽培植物是靠水分或營養液生長。
香椿芽苗菜
4、常見的芽苗菜
蕎麥芽苗菜
苜蓿芽苗菜
黑豆芽苗菜
相思豆芽苗菜
蘿卜芽苗菜
小麥草芽苗菜
油葵苗
油葵苗
蠶豆芽苗菜
松柳芽苗菜
5、芽苗菜特點
品質柔嫩、營養豐富、清潔無污染。
蘿卜芽苗菜種植實例
6、芽苗菜的栽培方法
1.清洗育苗盤并扎孔
蘿卜芽苗菜無土栽培步驟
2.將紗布剪成長條穿在孔中
.
3.上鋪2～3層吸水紙
4.在吸水紙上灑水
5.撒播種子，將另一無孔育苗盤加水，并放在有孔的育苗盤下面
無土栽陪芽苗菜的步驟與方法
（1）清洗育苗盤并扎孔
（2）將紗布剪成長條并穿在孔中
（3）上鋪2—3層吸水紙
（4）在吸水紙上灑水
（5）播撒種子，把水倒入無孔的育
苗盤里，有種子的育苗盤放在其上
1、教師示范步驟與方法
2、注意事項
（1）紗布吸水性一定要好，芽苗出芽率高。
（2）保持底層容器的水占容器2/3左右。
（3）選取具有生命力的、飽滿完整沒有病蟲 害的種子
（4）為防止塵土落入育苗盤內，可用白紙或紗布蓋在上面。
3.蘿卜芽苗菜養護要領
蘿卜苗喜歡溫暖、濕潤的環境，溫度控制在20℃ ～25℃之間最適宜。
光照：芽苗菜生長過程中，可用黑色或其他物品遮光，這樣幼苗生長迅速，且不易纖維化。在芽苗菜收獲前一天，將覆蓋在育苗盤上的遮光物取走，進行充足的光照，使芽苗菜的進行充足的光照，使芽苗菜的口感好，營養豐富。(無光照的芽苗菜無綠色)，光照以散射光為宜。
通風：保持室內空氣新鮮。通風不良，容易誘發霉菌
4.蘿卜苗的采收
一般播種后5～7天左右，當蘿卜苗長至8 ～10厘米左右時即可采收。
創意設計

要求：
1、2人為一組，討論設計出栽種方案。
2、設計內容可以是文字、數字或者圖案為題材。
技術實踐
安全提示：使用剪刀時注意安全
課堂小結
今天我們學習了無土栽培芽苗菜的步驟
和方法，希望經過我們的細心呵護，我們都
能培育出健壯的芽苗菜。
日期
天氣
溫度
生長情況記錄
備注
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
課下精心培育，認真拍下芽苗菜個階段的照片，兩周后進行成果展示，比一比，賽一賽，看誰的培育的芽苗菜好，評出種植小能手

展開更多......

收起↑