資源簡介

生活與生產(chǎn)中的流程2
第八周 第12次課 班級：高二（5-6）班 執(zhí)教日期：2012/04/01 累計教案：12個
一、教學(xué)內(nèi)容分析：
本課時是第一節(jié)內(nèi)容的第二課時，主要是對生產(chǎn)生活中的簡單流程的分析。本節(jié)課既是前一課所學(xué)關(guān)于流程的理論知識的實際應(yīng)用，也是下一節(jié)課的基礎(chǔ)。它由兩部分組成：生活與流程，生產(chǎn)與流程。教科書選用了許多生活生產(chǎn)中的案例，通過這些案例，進(jìn)一步闡明流程的定義、時序和環(huán)節(jié)的意義。加深學(xué)生對案例的理解。
二、學(xué)生對象分析：
已經(jīng)初步了解有關(guān)流程的概念，學(xué)會用流程的觀點觀察流程。學(xué)生平時會組織一些活動，這些活動的過程就是一個流程。當(dāng)學(xué)生設(shè)計完一個活動流程后，總是會分析設(shè)計的流程中是否還存在一定的問題，是否還需要改進(jìn)。因此學(xué)生有必要學(xué)習(xí)如何分析生活和生產(chǎn)中的流程。
三、教學(xué)目標(biāo)：
1.知識與技能：
了解流程的含義及其對生活、生產(chǎn)的意義。
2.過程與方法：
通過及有感染力的視頻引入、引出流程的含義，結(jié)合對典型案例的分析，說明流程的表達(dá)及其對生活、生產(chǎn)的意義。
3.情感態(tài)度價值觀：
通過對流程中時序的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的時間意識；體會流程在生活、學(xué)習(xí)、生產(chǎn)中的意義；提高學(xué)生依據(jù)科學(xué)合理的流程處理問題的意識。
四、教學(xué)重點、難點
重點：生活與生產(chǎn)中的流程的分析
難點：如何合理劃分環(huán)節(jié)
五、課時安排：
1課時
六、教學(xué)用具：
多媒體課件、相關(guān)視頻
七、教學(xué)方法：
結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)情，本節(jié)課主要采用小組學(xué)習(xí)、問題研討、案例分析、馬上行動、走進(jìn)生活等方式來實現(xiàn)本課的教學(xué)目標(biāo)。
4、生活與流程
（1）導(dǎo)入
【師生互動】超市購物時存取物品的流程：
按“存”按鈕 拿密碼紙 放物 關(guān)門 購物 掃描密碼紙（輸入密碼）
取物 關(guān)門
生活中處處有流程，洗衣做飯、采購日用品、看病就醫(yī)和外出旅游等都離不開流程。
（2）生活與流程
案例分析：洗衣、煮飯與燒菜的流程安排
用全自動洗衣機洗衣服需要1小時，用電飯煲煮飯需要30分鐘，燒菜需要40分鐘，吃飯需要20分鐘，看報紙需要10分鐘。如果每項工作依次做，需要160分鐘。
問：是否可以改變流程，用最少的時間做完同樣的事情？
通過這個案例，請大家思考流程對于我們的生活有什么意義？
【學(xué)生回答】。。。。。。。。
【教師總結(jié)】科學(xué)合理的流程可以提高工作和學(xué)習(xí)的效率。
案例分析：某學(xué)校的作息時間表（上午）
起床 6：00
早餐 6：40
早讀 7：20---7：40
第一節(jié) 7：50---8：35
第二節(jié) 8：45---9：30
課間操 9：30---10：00
第三節(jié) 10：00---10:45
第四節(jié) 11:00----11：45
學(xué)校的作息時間表有什么作用？對于我們的生活有什么意義？
【學(xué)生回答】。。。。。。。。。
【教師總結(jié)】作息時間表反映了師生在校一天的活動流程，使教師和學(xué)生每天的工作和學(xué)習(xí)有規(guī)律地進(jìn)行。科學(xué)合理的流程使我們的生活變得有序、合理。
案例分析：青霉素注射的流程
讓學(xué)生自己閱讀案例并思考通過這個案例流程對我們的生活有什么意義？
【學(xué)生回答】。。。。。。。。。。
【教師總結(jié)】科學(xué)合理的流程能為我們的安全提供保障。
那么流程對日常的生活還有哪些重要的意義？
【學(xué)生活動】完成教科書P45“馬上行動”
5、生產(chǎn)與流程
在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，也有一定的流程來組織生產(chǎn)、管理企業(yè)。運用科學(xué)合理的流程可以有效地組織生產(chǎn)、提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證安全生產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境等。
案例分析：軟皮椅的生產(chǎn)流程
展示一張皮椅，讓學(xué)生觀察這張皮椅，由幾部分組成？
【學(xué)生回答】。。。。。。。
那么你知道這種皮椅的生產(chǎn)流程嗎？
學(xué)生閱讀P45案例分析 軟皮椅的生產(chǎn)流程
學(xué)生閱讀好后，將流程展示到投影上，從上到下分別是生產(chǎn)的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)、軟皮椅的加工節(jié)、組裝環(huán)節(jié)
問：上述流程中，哪些工序是可以同時進(jìn)行的？
【學(xué)生回答】。。。。。
【教師總結(jié)】從上圖中，我們看出，有些工序是依次進(jìn)行的，稱為串行工序，其特點是上一道工序完成之后才能進(jìn)入下一道工序；有些工序，如開料中的裁面料、裁海綿、和制架是可以同時進(jìn)行的，稱為并行工序，其特點是可以同時進(jìn)行生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率。
串行工序：串行工序是依次進(jìn)行的。其特點是上一道工序完成之后才能進(jìn)入下一道工序。
并行工序：并行工序是多人多臺設(shè)備同時工作。其特點是可以同時進(jìn)行生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率。
簡單介紹一下淬火工藝
【學(xué)生活動】閱讀P47-48 案例：連續(xù)式淬火的工藝流程
案例：李飛龍的莊家為什么顆粒無收
問：從流程的角度分析，張寶田和李飛龍的收獲為什么有這么大的差別？
【學(xué)生回答】。。。。。。
【教師總結(jié)】李飛龍播種晚了，干旱時沒有澆水，病蟲害時沒有噴農(nóng)藥。可見在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，是否按照流程中的環(huán)節(jié)和時序的要求正確進(jìn)行生產(chǎn)，將直接影響安全生產(chǎn)和產(chǎn)品的質(zhì)量。如果違反了流程的要求，輕則造成經(jīng)濟損失，重則導(dǎo)致安全事故，造成生命財產(chǎn)的重大損失。
小結(jié)
其實生活和生產(chǎn)中有很多的流程與我們息息相關(guān)，比如過年時采購年貨的過程就是一個流程，一條流水生產(chǎn)線也是一個流程。合理科學(xué)的流程能幫助我們提高學(xué)習(xí)和工作效率，節(jié)約能耗和資金，保障安全，保護(hù)環(huán)境等。
看報紙10分鐘
洗衣機洗衣服60分鐘
吃飯20分鐘
電飯煲煮飯30分鐘
炒菜40分鐘

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