資源簡(jiǎn)介

生物與環(huán)境的相互影響
教材分析
本節(jié)內(nèi)容選自北師版七年級(jí)上第1章第2節(jié)《生物與環(huán)境的相互影響》。
從知識(shí)的角度看，本節(jié)內(nèi)容屬于“生物與環(huán)境”這一一級(jí)主題，主要探討“生物與環(huán)境的統(tǒng)一性”，需要幫助學(xué)生初步形成“生物與環(huán)境相互依賴、相互影響”這一重要概念。此外，本節(jié)和第1節(jié)共同體現(xiàn)“人與生物圈”的關(guān)系，并成為貫穿整個(gè)初中生物的主線。
從能力的角度看，本節(jié)設(shè)計(jì)了初中階段的第一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)“探究溫度和濕度對(duì)霉菌生長(zhǎng)的影響”和1次探究活動(dòng)“測(cè)量不同植被環(huán)境的空氣溫度和濕度”。
從情感態(tài)度和價(jià)值觀的角度看，需要學(xué)生意識(shí)到“必須重新審視和調(diào)整人與自然的關(guān)系”，為實(shí)現(xiàn)幫助學(xué)生樹立“人與生物圈需要和諧相處”的理念奠定基礎(chǔ)。
學(xué)情分析
七年級(jí)學(xué)生應(yīng)該具有一定的閱讀、提煉有用信息的能力，和一定的自學(xué)能力。通過第1節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生逐漸開始適應(yīng)初中生物學(xué)習(xí)，開始有從經(jīng)驗(yàn)中提煉理論和觀點(diǎn)的意識(shí)。
本節(jié)涉及探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生比較陌生，需要教師幫助其解讀實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：
①能舉例說明環(huán)境影響生物的因素包括非生物因素和生物因素。
②能舉例說明生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)方式多種多樣。
③能舉例說明生物能夠影響和改變環(huán)境。
能力目標(biāo)：
①能從教師提供的資料中準(zhǔn)確提取有用信息。
②能初步具備解讀實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力，感受探究實(shí)驗(yàn)中“提出問題”“作出假設(shè)”的過程，理解探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的三大原則：重復(fù)原則、對(duì)照原則和單一變量原則。
情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：
通過學(xué)習(xí)能意識(shí)到人與生物圈需要和諧相處，并能提出保護(hù)環(huán)境的具體措施。
教學(xué)重難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
①環(huán)境影響生物的因素包括非生物因素和生物因素
②生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)方式多種多樣
③生物能夠影響和改變環(huán)境
④探究溫度和濕度對(duì)霉菌生長(zhǎng)的影響
2、教學(xué)難點(diǎn)
①探究實(shí)驗(yàn)中如何“提出問題”“作出假設(shè)”
②理解探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的三大原則：重復(fù)原則、對(duì)照原則和單一變量原則
教學(xué)方法
情境教學(xué)法
教學(xué)過程
教學(xué)階段
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
新課導(dǎo)入
[回憶舊知，提出問題]在上一節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了生物具有區(qū)別于非生物的特性，有？生命的世界豐富多彩，具有生物多樣性。生物多樣性包括哪三個(gè)方面？生態(tài)系統(tǒng)是由什么和什么構(gòu)成的？很好。現(xiàn)在我們一起來看在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，哪些因素會(huì)影響小麥的生長(zhǎng)？相鄰的同學(xué)可以相互討論。（展示小麥田示意圖）
[回答]應(yīng)激性、生長(zhǎng)、繁殖和新陳代謝。物種多樣性、遺傳多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。生物和它生存環(huán)境。蚜蟲、老鼠、陽光、土壤等等。
新課展開
環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布大家都說得很好。我們把這些在環(huán)境中影響生物的形態(tài)、生理、分布的因素稱為生態(tài)因素。這些因素可以分為非生物因素和生物因素兩大類。非生物因素接下來，我們先來看影響生物的非生物因素有哪些。（展示植物向光性圖片）
這張圖大家應(yīng)該不陌生，植物偏向光源生長(zhǎng)，一方面說明植物具有應(yīng)激性；另一方面說明陽光會(huì)影響生物的生長(zhǎng)。（展示牽牛花在不同土壤中花色不同的圖片）大家看這是什么花？沒錯(cuò)。其實(shí)他們是同一種牽牛花。種在酸性土壤中，開紅色的花；種在堿性土壤中，開藍(lán)色花。這說明（展示蛇冬眠圖片）在寒冷的的冬天，蛇需要冬眠。這是什么非生物因素在起作用？沒錯(cuò)。此外，水分、空氣、濕度也會(huì)影響生物的形態(tài)、生理和分布。[問題探究]探究溫度和濕度對(duì)霉菌生長(zhǎng)的影響前段時(shí)間，老師遇到一件比較郁悶的事，想請(qǐng)大家?guī)臀襾矸治龇治觥Ｒ粋€(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的暑假結(jié)束后，我回到學(xué)校，打開房間門，就看到我的床板變成了這個(gè)樣子。這是...沒錯(cuò)，但是床板為什么會(huì)發(fā)霉呢？根據(jù)你們的經(jīng)驗(yàn)，幫我分析分析。（展示發(fā)霉的床板照片）大家說了這么多，到底誰分析得比較正確呢？要回答這個(gè)問題，我們首先需要了解“霉是什么”。俗話說，要知己知彼嘛。我們一起來看一則小資料。思考從資料中，你獲得了哪些有用的信息？好，我們請(qǐng)同學(xué)來跟大家分享一下他的收獲。嗯，很好。我們通常所說的“發(fā)霉”，其實(shí)就是長(zhǎng)了霉菌。霉菌是一種微生物，我們需要借助顯微鏡才能夠看見。我們現(xiàn)在看到的白色斑塊，是霉菌大量繁殖，形成的肉眼可見的菌落。從資料中，我們還看到霉菌在溫暖潮濕的地方繁殖迅速。那么，根據(jù)我們搜集到的信息，導(dǎo)致床板上霉菌大量繁殖的生態(tài)因素可能是什么？能不能更具體一些？好。這些還都只是我們的分析，怎么樣來檢驗(yàn)我們的分析到底是不是正確呢？實(shí)驗(yàn)是最好的證明。實(shí)驗(yàn)法是現(xiàn)代生物學(xué)研究的重要方法。我們教材上給我們提供了一個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。接下來，請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材14-15頁中“活動(dòng)”部分的內(nèi)容，熟悉實(shí)驗(yàn)的方法步驟，并思考：為什么要這么做？給大家2min的時(shí)間。好。我們借助這個(gè)表格，一起來梳理一下實(shí)驗(yàn)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)選用了新鮮的面包作為實(shí)驗(yàn)材料。這個(gè)是合理的，從剛才的資料看，霉菌常生長(zhǎng)在食物和用具上。相比于用具，比如我的床板來說，面包更容易獲得，而且比較便宜。切成大小幾乎相同的小塊，在空氣中放置20-30min。為什么要放置？很好。因?yàn)槲覀兪褂玫氖切迈r的面包，是干凈衛(wèi)生的，上面幾乎沒有霉菌。我們空氣中有霉菌孢子，放置一段時(shí)間，讓面包上有霉菌孢子。第2步，取3只培養(yǎng)皿（展示培養(yǎng)皿實(shí)物），分別編號(hào)；分別放入2個(gè)小面包塊。為什么要放2塊？只放1塊可不可以？這是我們?cè)谶M(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)非常重要的一點(diǎn)，一定要有重復(fù)。第3步，就是分別對(duì)這三組實(shí)驗(yàn)對(duì)象做不同的處理。在烘箱中烘烤2min，蓋蓋；蓋蓋，放入冰箱的保鮮室；蓋蓋，不做任何處理。有沒有同學(xué)能說說看，這樣處理的目的是什么？點(diǎn)評(píng)學(xué)生回答。的作用呢？根據(jù)我的床板發(fā)霉的例子來看，不做任何處理的環(huán)境是適宜霉菌生長(zhǎng)的對(duì)吧。接下來，按照以上條件，放置4-5d。第4步，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。我們大家來預(yù)測(cè)一下每一組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。相鄰的同學(xué)可以相互討論。我們請(qǐng)一位同學(xué)來說說看。有同學(xué)做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們看看他的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。、中的面包上沒有霉菌菌落；中的面包上有霉菌菌落。根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，我們能得到什么實(shí)驗(yàn)結(jié)論呢？根據(jù)不長(zhǎng)霉菌菌落，能說明什么？不長(zhǎng)霉菌菌落，有沒有可能是面包上本來就沒有霉菌孢子，所以不論怎么培養(yǎng)都找不出菌落呢？為什么？我們需要借助。因此它的作用是用于做對(duì)照。通過，我們可以得到什么結(jié)論？好。如果我們比較和，能得到什么結(jié)論。由于它們的溫度和濕度條件都不一樣，所以說不清楚是那種條件導(dǎo)致了霉菌不能很好的生長(zhǎng)。因此，在我們現(xiàn)階段，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)必須遵循單一變量原則。通過以上分析，我們可以得到兩個(gè)結(jié)論：適宜的濕度有利于霉菌正常生長(zhǎng)，干燥環(huán)境不利于霉菌的生長(zhǎng)；適宜的溫度有利于霉菌正常生長(zhǎng)，低溫不利于霉菌的生長(zhǎng)。現(xiàn)在，給大家2分鐘的時(shí)間，梳理一下我們剛才講的內(nèi)容，完成后面“討論”部分的3個(gè)問題。生物因素接下來，我們來看生物因素對(duì)生物的影響。（展示圖片）。企鵝的生存環(huán)境十分惡劣。雌企鵝在產(chǎn)卵后，成群結(jié)對(duì)地到海里去尋找食物。雄企鵝則擔(dān)負(fù)起孵卵的重任。從圖上我們可以看到，雄企鵝把卵放在腳背上，用腹部為卵保溫。眾多的雄企鵝相互靠在一起。這些企鵝之間是互助的關(guān)系。這一幅圖片上，兩只梅花鹿在干嘛？沒錯(cuò)，這是兩頭雄性梅花鹿，他們可是“情敵”關(guān)系。在交配季節(jié)，雄鹿會(huì)因?yàn)闋?zhēng)奪配偶而發(fā)生爭(zhēng)斗。當(dāng)然，梅花鹿之間也存在互助關(guān)系。梅花鹿是群居動(dòng)物，這有利于逃避敵害。由此看來，同種生物間的影響，包括：不同種類生物間的相互影響就比較復(fù)雜。我們一起來看一段視頻，看看兩個(gè)主演間是什么關(guān)系。（播放亞馬遜捕鳥蛛捕食矛頭蛇的視頻）它們之間是什么關(guān)系？沒錯(cuò)。我們?cè)倏催@張圖片。（展示非洲鱷和牙簽鳥的圖片）這兩個(gè)生物在干嘛？其實(shí)不是。這只小鳥叫牙簽鳥。顧名思義，對(duì)于非洲鱷來講它的作用就像牙簽一樣，能夠幫助它清理牙縫間的食物殘?jiān)６篮烒B也通過這份“工作”來填飽肚子。所以它們之間是互利互惠的關(guān)系。你還知道不同種類生物間存在哪些關(guān)系？由此看來，不同種生物間的影響包括：互利互惠、捕食、競(jìng)爭(zhēng)、合作等。生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)在非生物因素和生物因素的共同作用下，生物對(duì)環(huán)境形成了多種多樣的適應(yīng)。（展示生物適應(yīng)環(huán)境的圖片）大家看看這幅圖片里有什么？再仔細(xì)看看，看到一只蝴蝶了嗎？這是枯葉蝶，因?yàn)殚L(zhǎng)得像枯樹葉。它幾乎和環(huán)境融為一體了，對(duì)不對(duì)。這在生物上叫做擬態(tài)。這樣天敵就不容易找到它了。這是？沒錯(cuò)。變色龍能夠根據(jù)周圍環(huán)境來改變自己的體色，以此來隱蔽自己，這有利于它捕食其他動(dòng)物和避免被別的動(dòng)物捕食。箭毒蛙應(yīng)該是世界上最漂亮的一類蛙了，長(zhǎng)得這么張揚(yáng)，不怕被天敵捕食嗎？它可不是個(gè)善茬兒。它們中毒性大的，一只個(gè)體體內(nèi)的毒素足以殺死兩萬只老鼠。生物適應(yīng)環(huán)境的方式很多，比如鳥類有適于飛行的翅膀；猴子善于攀援跳躍等等。生物能影響和改變環(huán)境生物的生存和發(fā)展不僅受環(huán)境的影響，反過來也會(huì)影響和改變環(huán)境。請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材17-19頁，思考以下問題：（1）生物對(duì)環(huán)境的影響是好的還是壞的？請(qǐng)舉例說明。（2）防止土地沙漠化，我們能做些什么？給大家2min的時(shí)間。好了。我們請(qǐng)同學(xué)來回答。
[回答]牽牛花。土壤也會(huì)影響生物的生長(zhǎng)。溫度。[回答]發(fā)霉了。太潮濕了。/不干凈等等。[閱讀]閱讀小資料，分析提取有用信息。[回答]學(xué)生分享提取的信息。[回答]溫度和濕度。溫暖的溫度和比較高的濕度。[閱讀]閱讀相關(guān)資料，思考問題。[回答]使面包上有霉菌。防止出現(xiàn)意外。[回答]是烘干/殺死霉菌；是低溫。[回答]學(xué)生回答。干燥的環(huán)境不適合霉菌生長(zhǎng)。不可能。就長(zhǎng)了。低溫不適宜霉菌生長(zhǎng)。[回答]打斗。[回答]互助和相互斗爭(zhēng)。[觀看視頻]觀看視頻，思考亞馬遜捕鳥蛛與矛頭蛇之間的關(guān)系。捕食。[回答]鱷魚在捕食小鳥。競(jìng)爭(zhēng)、合作。[回答]枯樹葉。變色龍。[閱讀、思考]
課堂小結(jié)
以上就是本堂課的全部?jī)?nèi)容。我們學(xué)習(xí)了生物與環(huán)境是相互影響的。環(huán)境中的生態(tài)因素影響生物的形態(tài)、生理和分布。生態(tài)因素包括非生物因素和生物因素。在生態(tài)因素的作用下，生物對(duì)環(huán)境形成了多種多樣的適應(yīng)。生物也會(huì)反過來影響和改變環(huán)境。另外，我們還學(xué)習(xí)了探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的三個(gè)原則：對(duì)照原則、重復(fù)原則和單一變量原則。
課堂練習(xí)
1、對(duì)于生長(zhǎng)在農(nóng)田中的青蛙來說，它的環(huán)境是指(
D
)
A．農(nóng)田中的植物、蛇、昆蟲等
B．陽光、空氣、水、土壤等
C．上述A和B的總和
D．上述A和B的總和加上其他的青蛙2、“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開，”造成這一差異的環(huán)境因素是(
C
)
A．光
B．水分
C．溫度
D．濕度松樹生活在干旱貧瘠的地方，甚至巖石的縫隙中，松樹的根都能夠分泌出酸性物質(zhì)，使巖石分解。這說明了什么問題?生物既能適應(yīng)環(huán)境，又能影響環(huán)境。
課后作業(yè)
閱讀教材P17-18的“活動(dòng)”，完成其后“討論”中的第2題和第3題，答案直接寫在教材上。
板書設(shè)計(jì)
主板書
第2節(jié)
基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段
環(huán)境影響生物的形體、生理和分布
非生物因素
1、生態(tài)因素
同種生物
生物因素
不同種生物
2、生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)方式多種多樣
生物能影響和改變環(huán)境
副板書
重復(fù)原則、對(duì)照原則、單一變量原則(共15張PPT)
第2節(jié)
生物與環(huán)境的相互影響
一、環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布
在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，哪些因素會(huì)影響小麥生長(zhǎng)？
環(huán)境中影響生物的形態(tài)、生理、分布的因素稱為生態(tài)因素。
一、環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布
：陽光
1、非生物因素
酸性土壤
堿性土壤
、土壤
蛇需要冬眠
、溫度
、空氣、水分、
濕度等等
一、環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布
為什么會(huì)發(fā)霉呢
小資料
霉菌是絲狀真菌的統(tǒng)稱。在溫暖潮濕的地方，繁殖迅速。常造成食品、用具大量霉腐變質(zhì)，但許多有益種類已被廣泛應(yīng)用，是人類實(shí)踐活動(dòng)中最早利用和認(rèn)識(shí)的一類微生物。
溫暖潮濕
微生物
食品、用具
一、環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布
探究溫度和濕度對(duì)霉菌生長(zhǎng)的影響
請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材14-15頁中“活動(dòng)”部分的內(nèi)容，熟悉實(shí)驗(yàn)的方法步驟，并思考：為什么要這么做？
一、環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布
探究溫度和濕度對(duì)霉菌生長(zhǎng)的影響
步驟
處
理
1
2
3
4
結(jié)果
取新鮮面包，切成邊長(zhǎng)為2cm的小塊若干，在空氣中暴露20-30min
取3只培養(yǎng)皿，編號(hào)標(biāo)記，分別放入2個(gè)小面包塊
?
?
?
烘烤2min，晾涼，蓋蓋
蓋蓋，放入冰箱保鮮室
蓋蓋，不作處理
室溫放置4~5d
室溫放置4~5d
4℃放置4~5d
觀察并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果
?、?中的面包上沒有霉菌菌落；?中的面包上有霉菌菌落
重復(fù)
對(duì)照
單一變量
一、環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布
探究溫度和濕度對(duì)霉菌生長(zhǎng)的影響
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
（1）適宜的濕度有利于霉菌正常生長(zhǎng)，干燥環(huán)境不利于霉菌的生長(zhǎng)
（2）適宜的溫度有利于霉菌正常生長(zhǎng)，低溫不利于霉菌的生長(zhǎng)
一、環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布
2、生物因素
同種生物間的影響可以是互助，也可以是相互斗爭(zhēng)。
一、環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布
2、生物因素
一、環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布
2、生物因素
不同種生物間的影響包括：互利互惠、捕食、競(jìng)爭(zhēng)、合作等。
一、環(huán)境影響生物的形態(tài)、生理和分布
3、生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)
生物適應(yīng)環(huán)境的方式多種多樣
二、生物能影響和改變環(huán)境
請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材17-19頁，思考以下問題：
（1）生物對(duì)環(huán)境的影響是好的還是壞的？請(qǐng)舉例說明。
（2）防止土地沙漠化，我們能做些什么？
課堂練習(xí)
1．對(duì)于生長(zhǎng)在農(nóng)田中的青蛙來說，它的環(huán)境是指(
)
A．農(nóng)田中的植物、蛇、昆蟲等
B．陽光、空氣、水、土壤等
C．上述A和B的總和
D．上述A和B的總和加上其他的青蛙
D
課堂練習(xí)
2．“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開，”造成這一差異的環(huán)境因素是(
)
A．光
B．水分
C．溫度
D．濕度
C
3．松樹生活在干旱貧瘠的地方，甚至巖石的縫隙中，松樹的根都能夠分泌出酸性物質(zhì)，使巖石分解。這說明了什么問題?
生物既能適應(yīng)環(huán)境，又能影響環(huán)境。
課后作業(yè)
閱讀教材P17-18的“活動(dòng)”，完成其后“討論”中的第2題和第3題，請(qǐng)將答案直接寫在教材上。

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