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浙江省高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

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浙江省高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

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高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平測(cè)試知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
專題一 物質(zhì)的分類、結(jié)構(gòu)、反應(yīng)及實(shí)驗(yàn)基本操作
物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化
溶液
混合物 膠體
濁液 有機(jī)化合物

物質(zhì) 化合物
純凈物 無(wú)機(jī)化合物
非金屬
單質(zhì)
金屬
二、化學(xué)反應(yīng)的類型
1、四種基本反應(yīng)類型 :化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)
2、四種基本反應(yīng)類型與氧化還原反應(yīng)的關(guān)系:
置換反應(yīng)一定是氧化還原反應(yīng),復(fù)分解反應(yīng)一定不是氧化還原反應(yīng),化合反應(yīng)、分解反應(yīng)可能是氧化還原反應(yīng)
3、氧化還原反應(yīng)
本質(zhì):電子的轉(zhuǎn)移(得失或者偏移) 特征:化合價(jià)的改變(判斷氧化還原反應(yīng)的依據(jù))
概念:氧(氧化劑)--得(得電子)--降(化合價(jià)降低)--還(發(fā)生還原反應(yīng)、被還原、得到還原產(chǎn)物)還(還原劑)--失(失電子)--升(化合價(jià)升高)--氧(發(fā)生氧化反應(yīng)、被氧化、得到氧化產(chǎn)物)
表示方法:
雙線橋
失去2e-
-1 0 0 -1
2 KBr + Cl2 ==== Br2+2KCl
得到2e-
三、物質(zhì)的量
1、定義:表示一定數(shù)目微粒的集合體的物理量。 符號(hào):n 單位: 摩爾
2、阿伏加德羅常數(shù):0.012kg12C中所含有的碳原子數(shù)。用NA表示。 約為6.02x1023
3、微粒數(shù)與物質(zhì)的量的關(guān)系: 公式:n=
4、摩爾質(zhì)量:?jiǎn)挝晃镔|(zhì)的量的物質(zhì)所具有的質(zhì)量 。用M表示 單位:g/mol 數(shù)值上等于該物質(zhì)的式量
5、質(zhì)量與物質(zhì)的量的關(guān)系:公式:n=
6、體積與物質(zhì)的量的關(guān)系:公式:n= 標(biāo)準(zhǔn)狀況下 ,1mol任何氣體的體積都約為22.4L
7、阿伏加德羅定律:同溫同壓下, 相同體積的任何氣體土都含有相同的分子數(shù)
8、物質(zhì)的量濃度:?jiǎn)挝惑w積溶液中所含溶質(zhì)B的物質(zhì)的量。符號(hào)CB 單位:mol/L
9、物質(zhì)的量濃度與物質(zhì)的量的關(guān)系:公式:CB=
物質(zhì)的量濃度與質(zhì)量分?jǐn)?shù)的關(guān)系:公式:
10、物質(zhì)的量濃度的配制:配制前要檢查容量瓶是否漏水
步驟:①. 計(jì)算 m=c×v×M ②.稱量③. 溶解 ④.轉(zhuǎn)移 (洗滌2---3次 洗滌液轉(zhuǎn)入容量瓶)
⑤.定容⑥.搖勻⑦. 裝瓶貼簽
四、分散系
溶 液 膠體 濁液
1、分散質(zhì)大小(nm) <1nm 1nm ~100nm >100nm
2、膠體的性質(zhì):丁達(dá)爾現(xiàn)象(光亮的通路 )用于區(qū)分溶液與膠體
3、電解質(zhì):在水溶液中或者熔化狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物
酸:HCl、H2SO4、HNO3、H3PO4、H2SO3等
電解質(zhì) 堿:NaOH、KOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Al(OH)3、Fe(OH)3等
鹽:Na2CO3、NaHCO3、CaCO3、BaSO4、Na2SO4、NaCl、AgCl
活潑金屬氧化物:Na2O、CaO、Al2O3、ZnO
4、非電解質(zhì):在水溶液中和熔化狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物
非金屬氧化物:CO、CO2、NO、NO2、P2O5、SO2、SO3
非電解質(zhì) 多數(shù)有機(jī)物:蔗糖、酒精、甲烷
非酸性的非金屬氫化物:NH3
五、物質(zhì)的分離與提純
1、過(guò)濾法:適用于分離一種組分可溶,另一種不溶的固態(tài)混合物 如:粗鹽的提純
2、蒸發(fā)結(jié)晶:混合物中各組分物質(zhì)在溶劑中溶解性的差異
3、蒸餾法:適用于分離各組分互溶,但沸點(diǎn)不同的液態(tài)混合物。如:酒精與水的分離 主要儀器: 蒸餾燒瓶 冷凝器
4、分液:分離互不相容的兩種液體
5、萃取:溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度不同 如:CCl4萃取碘水中的碘,萃取后靜止分層,上層呈無(wú)色下層呈紫紅色,不用酒精萃取。
六、離子的檢驗(yàn)
焰色反應(yīng) 鈉焰色:黃色 鉀的焰色:紫色 (透過(guò)藍(lán)色鈷玻璃)
Cl-檢驗(yàn) :先加稀硝酸酸化,再加硝酸銀,會(huì)產(chǎn)生白色沉淀
SO42-檢驗(yàn): 先加鹽酸酸化,再加氯化鋇,會(huì)產(chǎn)生白色沉淀
NH4+ 檢驗(yàn): 加入NaOH加熱產(chǎn)生氣體使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)
Fe3+檢驗(yàn):加入KSCN 溶液出現(xiàn)血紅色;加堿出現(xiàn)紅褐色沉淀
Fe2+檢驗(yàn):加入KSCN 溶液不變色,繼續(xù)加入氯水變成血紅色;加堿出現(xiàn)白色沉淀,迅速變成灰綠色最終變成紅褐色。
Al3+檢驗(yàn):加入NaOH先出現(xiàn)白色沉淀隨著NaOH過(guò)量沉淀消失
七、原子結(jié)構(gòu)
質(zhì)子 Z
原子核
1、原子 AZX 中子 N = A-Z
核外電子 Z
2、質(zhì)量數(shù)=質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)
3、核電荷數(shù)==質(zhì)子數(shù)==原子核外電子數(shù)=原子序數(shù)
4、同位素:有相同質(zhì)子數(shù)不同中子數(shù)的不同原子互稱 11H 21H 31H
八、離子反應(yīng)
1、發(fā)生的條件:(1)生成難溶物(沉淀) (2)生成揮發(fā)性的物質(zhì)(氣體)(3)生成難電離物質(zhì)(水等)
2、書寫步驟:⑴.寫⑵.改(易溶易電離物質(zhì)改成離子形式,難溶難電離的物質(zhì),氣體、單質(zhì)、氧化物保留化學(xué)式)⑶.刪⑷.查 (電荷守衡,原子個(gè)數(shù)守恒)
強(qiáng)酸:HCl、H2SO4、HNO3
強(qiáng)堿:NaOH、KOH、Ba(OH)2
易溶易電離的物質(zhì) 含Na+、K+、NH4+、NO3-的鹽
除BaSO4外的硫酸鹽
易溶鹽 除AgCl外的氯化物
碳酸鈉、碳酸鉀、碳酸銨、所有碳酸氫鹽
磷酸鈉、磷酸鉀、磷酸銨、所有磷酸氫鹽
弱酸:H2S、H2SO3、CH3COOH、
弱堿:NH3·H2O、Mg(OH)2、Cu(OH)2、Al(OH)3
難溶難電離物 難溶物:CaCO3、BaCO3、BaSO4、AgCl、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3
單質(zhì):O2、H2、Fe、Mg、Al
氣體:CO2、SO2、H2S
氧化物:CaO、Fe2O3、CuO、SO3、P2O5、H2O
專題二 氯、鈉
一.氯氣
1.物理性質(zhì):氯氣是黃綠色、有刺激性氣味、能溶于水、密度比空氣大、易液化的有毒氣體。
2.化學(xué)性質(zhì):氯氣具有強(qiáng)氧化性
(1)能跟金屬(如Na、Fe、等):2Na + Cl22Na Cl 2Fe+3Cl22FeCL3
(2)和水的反應(yīng):Cl2 + H2O==HCl+HClO次氯酸的性質(zhì):(弱酸性、不穩(wěn)定性、強(qiáng)氧化性)氯水易見(jiàn)光分解方程式2HClO==2HCl+O2↑,保存的新制氯水含Cl2、HClO、HCl等成分。
(3)與堿的反應(yīng):2NaOH+Cl2=NaCl+NaClO+H2O (用于尾氣處理及制漂白液)
2Ca(OH)2+2Cl2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O (制漂白粉)
3.溴、碘的提取 (1) 2KI + C12 ==2KCl + I2 (2) 2KI + Br2 = 2KBr+I2 (3) 2KBr + Cl2 ==2KCl+Br2
二、鈉
1.鈉的物理性質(zhì):銀白色、有金屬光澤的固體,熱、電的良導(dǎo)體,質(zhì)軟、密度小、熔點(diǎn)低
2.鈉的化學(xué)性質(zhì)
⑴鈉與水反應(yīng)
現(xiàn)象及解釋:①浮:(說(shuō)明鈉的密度比水的密度小) ②熔:(說(shuō)明鈉的熔點(diǎn)低;該反應(yīng)為放熱反應(yīng))
③游:(說(shuō)明有氣體產(chǎn)生)④響:(說(shuō)明有氣體產(chǎn)生) ⑤紅:溶液中滴入酚酞顯紅色;(說(shuō)明生成的溶液呈堿性)。化學(xué)方程式為 2Na+2H2O=2NaOH+H2↑, 離子方程式為2Na+2H2O=2Na+ +2OH-+H2↑。
⑵與氧氣反應(yīng):4Na+O2==2Na2O 2Na+O2Na2O2
三、碳酸鈉與碳酸氫鈉的比較
名稱 碳酸鈉 碳酸氫鈉
化學(xué)式 Na2CO3 NaHCO3
俗名 純堿 蘇打 小蘇打
溶解性 易溶 易溶 溶解度比碳酸鈉小
熱穩(wěn)定性 穩(wěn)定 不穩(wěn)定:2NaHCO3 Na2CO3 +H2O+CO2↑
與鹽酸反應(yīng) Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑ 比Na2CO3劇烈NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑
與NaOH反應(yīng) ——— NaHCO3+NaOH== Na2CO3+H2O
相互轉(zhuǎn)化

除雜:Na2CO3固體(NaHCO3) 充分加熱 Na2CO3溶液(NaHCO3) NaOH
鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉兩種固體的方法:加熱出現(xiàn)氣體是碳酸氫鈉
專題三 鋁、鐵、硅
一、鋁及其化合物
鋁是地殼中最多的金屬元素,主要是以化合態(tài)存在。
1.鋁的性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì):鋁是比較活潑的金屬,具有較強(qiáng)的還原性
①與氧氣反應(yīng)
常溫下與空氣中的氧氣反應(yīng)生成堅(jiān)固的氧化膜,所以鋁有良好的抗腐蝕能力
4Al+3O2====2Al2O3
②與非氧化性酸反應(yīng)
2Al+6HCl==2AlCl3+3H2↑ 2Al+3H2SO4==Al2(SO4)3+3H2↑
③常溫下鋁與濃硫酸濃硝酸鈍化
④與強(qiáng)堿反應(yīng)
2Al + 2 NaOH + 2H2O===2NaAlO2+3H2↑(唯一一個(gè)金屬與強(qiáng)堿溶液的反應(yīng))
⑤鋁熱反應(yīng)
2Al+ Fe2O3 2 Fe + Al 2O3 焊接鐵軌,制難熔金屬
2.Al2O3 (兩性氧化物)
與硫酸反應(yīng)Al2O3+3H2SO4==Al2(SO4)3+3H2O
與氫氧化鈉反應(yīng)Al2O3+2NaOH==2NaAlO2+H2O
離子方程式Al2O3+2OH-==2AlO2-+H2O
3.Al(OH)3 (兩性氫氧化物)
與酸反應(yīng)Al(OH)3+3HCl==3AlCl3+3H2O
與氫氧化鈉反應(yīng)Al(OH)3+NaOH==NaAlO2+2H2O
離子反應(yīng): Al(OH)3+OH-==AlO2-+2H2O
Al(OH)3實(shí)驗(yàn)室制取:常用鋁鹽與足量氨水反應(yīng)
4.明礬:十二水合硫酸鋁鉀[KAl(SO4)2·12H2O] 易溶于水,溶于水后顯酸性,是因?yàn)锳l3++3H2O==Al(OH)3+3H+,因此明礬常用作凈水劑,是因?yàn)殇X離子水解生成氫氧化鋁、而氫氧化鋁具有吸附性,吸收了水中懸浮物而下沉。
二、鐵及其化合物
1.鐵的化學(xué)性質(zhì)
①與氧氣反應(yīng) 3Fe+2O2Fe3O4 ②與非金屬反應(yīng)2Fe+3Cl2 2FeCl3 Fe+S FeS
③與水反應(yīng) 3Fe+4H2O(g) Fe3O4+4H2↑ ④與酸反應(yīng)Fe+H2SO4== FeSO4+ H2↑
⑤與鹽反應(yīng) Fe+CuSO4==FeSO4+Cu
2.氧化鐵:與酸反應(yīng) Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O
3.Fe3+和Fe2+之間的相互轉(zhuǎn)化
Fe2+ Fe3+ Fe3+ Fe2+
加氧化劑 加還原劑
2FeCl2+Cl2==2FeCl3 2FeCl3 +Fe==3FeCl2 Cu+2FeCl3==CuCl2+2FeCl2
4.氫氧化鐵:制備: FeCl3 +3NaOH==Fe(OH)3↓+3NaCl
    與酸反應(yīng): Fe(OH)3+3HCl==3 Fe Cl3+3H2O
受熱分解:2Fe(OH)3Fe2O3+3H2O
5.氫氧化亞鐵:制備: FeCl2 +2NaOH==Fe(OH)2↓+2NaCl
   與酸反應(yīng): Fe(OH)2+2HCl==2Fe Cl2+3H2O
在空氣中氧化:4Fe(OH)2+ O2+2H2O ==4Fe(OH)3
專題四 硫、氮
一、二氧化硫的性質(zhì)與作用
1、物理性質(zhì):無(wú)色有刺激性氣味的有毒氣體,密度比空氣大。
2、化學(xué)性質(zhì)
(1)與水反應(yīng) SO2+H2O==H2SO3 可逆反應(yīng) H2SO3的不穩(wěn)定性2H2SO3 +O2==2H2SO4
(2)還原性 2SO2+O2 2SO3
(3)漂白性:SO2 能使品紅溶液褪色,但是不能使指示劑褪色 原理:與有色物質(zhì)結(jié)合生成無(wú)色物質(zhì),該物質(zhì)不穩(wěn)定 (暫時(shí)性漂白) ;氯水永久性漂白 原理:HClO 具有強(qiáng)氧化性
3、酸雨:PH〈5.6 正常性雨水PH值大約為6 ,水中溶解有CO2
硫酸性酸雨的形成原因: SO2
來(lái)源:(主要)化石燃料及其產(chǎn)品的燃燒。(次要)含硫金屬礦物的冶煉、硫酸廠產(chǎn)生的廢氣
防治:開發(fā)新能源,對(duì)含硫燃料進(jìn)行脫硫處理,提高環(huán)境保護(hù)的意識(shí)
常見(jiàn)的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題:酸雨:SO2 ;溫室效應(yīng):CO2 ;光化學(xué)煙霧:NO2 ;臭氧層空洞:氯氟烴;白色垃圾:塑料垃圾;室內(nèi)污染:甲醛;赤潮:含磷洗衣粉;CO 與NO 與血紅蛋白結(jié)合 有毒 ;電池:重金屬離子污染
二、硫酸的制備與性質(zhì)
1、制硫酸
原理:SO3轉(zhuǎn)化為硫酸 SO3+H2O==H2SO4
2、硫酸的性質(zhì)
濃硫酸的特性⑴吸水性:作干燥劑,不能干燥堿性氣體NH3
⑵脫水性:蔗糖的炭化 濃硫酸滴到皮膚上處理:先用抹布抹去。再用大量的水沖洗
(3)濃硫酸的強(qiáng)氧化性
與銅反應(yīng):2H2SO4(濃)+CuCuSO4+SO2↑+2H2O
與碳反應(yīng):C+2H2SO4(濃) SO2↑+ CO2↑+2H2O
常溫下,濃硫酸使鐵鋁鈍化
專題五 原子結(jié)構(gòu)與周期表
一、核外電子排布
1.元素:含有相同質(zhì)子數(shù)同一類原子總稱。 核素:含有一定數(shù)目質(zhì)子與中子的原子
同位素:含有同質(zhì)子數(shù)不同中子數(shù)的同一種元素的不同原子互稱
質(zhì)量數(shù):質(zhì)子數(shù)與中子數(shù)之和
2.核外電子排布規(guī)律:
① 最外層最多只能容納8個(gè)電子(氦原子是 2 個(gè));②次外層最多只能容納 18 個(gè)電子;
③ 倒數(shù)第三層最多只能容納 32 個(gè)電子;④ 每個(gè)電子層最多只能容納 2n2 個(gè)電子。
另外,電子總是盡先排布在能量最低的電子層里;
3.1~18號(hào)元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖
4.元素周期律:元素的性質(zhì)隨著原子核電荷數(shù)的遞增而呈現(xiàn)周期性變化的規(guī)律
元素周期律是元素核外電子排布隨元素核電荷數(shù)的遞增的必然結(jié)果
隨著原子核電荷數(shù)的遞增原子的最外層電子電子排布呈現(xiàn)周期性變化除1、2號(hào)元素外,最外層電子層上的電子重復(fù)出現(xiàn)1遞增8的變化
(2)①元素的金屬性越強(qiáng),最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物(氫氧化物)堿性越強(qiáng),反之也如此。金屬性:Na>Mg>Al,氫氧化物堿性強(qiáng)弱為NaOH > Mg(OH)2> Al(OH)3。
②元素的非金屬性越強(qiáng),最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物(含氧酸)酸性越 強(qiáng) ,反之也如此。
非金屬性:Si 5.元素周期表 短周期 1、2、3
周期 長(zhǎng)周期4、5、6
(1)結(jié)構(gòu) 不完全周期7
主族 ⅠA~ⅦA
族 副族ⅠB~ⅦB
第Ⅷ族 8、9、10 0族 惰性氣體
(2)周期序數(shù) = 電子層數(shù) 主族序數(shù) = 原子最外層電子數(shù)
(3)每一周期從左向右,原子半徑逐漸 減小;主要化合價(jià)從 +1~ +7(F、O無(wú)正價(jià)),金屬性逐漸減弱,非金屬性逐漸增強(qiáng)。
每一主族從上到下,原子半徑逐漸增大 ;金屬性逐漸增強(qiáng) ,非金屬性逐漸減弱。
6.化學(xué)鍵:使原子相互結(jié)合或使離子相互結(jié)合的強(qiáng)烈的相互作用力
(1)離子鍵:使帶相反電荷的陰、陽(yáng)離子結(jié)合的相互作用
離子化合物:陰、陽(yáng)離子通過(guò)靜電作用相成的化合物
離子鍵:活潑的金屬與活潑的非金屬
共價(jià)鍵:原子之間通過(guò)共用電子對(duì)所形成的強(qiáng)烈的相互作用
共價(jià)化合物:通過(guò)共用電子對(duì)所形成的化合物
非極性鍵:相同的非金屬元素之間 極性鍵 不同的非金屬元素之間
7.電子式
(1)寫出下列物質(zhì)的電子式:H2 Cl2 N2 HCl H2O CO2 NH3 CH4 NaCl MgCl2 NaOH

用電子式表示下列物質(zhì)的形成過(guò)程:
HCl : (2)NaCl:
專題六 化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡及電化學(xué)
化學(xué)反應(yīng)速率
1. 定義:化學(xué)反應(yīng)速率是用來(lái)衡量化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行 快慢 的物理量, 常用單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物濃度的減小或生成物濃度的增加來(lái)表示,其數(shù)學(xué)表達(dá)式可表示為 單位 moL/(L·s)
注意:各物質(zhì)表示的速率比等于該反應(yīng)方程式中相應(yīng)的計(jì)量系數(shù)比
2.影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素
(1)內(nèi)因:反應(yīng)物的性質(zhì)(主要)
(2)外因 其他條件不變時(shí)
①溫度:溫度越高反應(yīng)速率越快
②壓強(qiáng):對(duì)于有氣體參加的反應(yīng),增加壓強(qiáng)化學(xué)反應(yīng)速率越快
③濃度:濃度越大反應(yīng)速率越快
④催化劑:使用正催化劑化學(xué)反應(yīng)速率增大
其他:反應(yīng)接觸面積的大小、固體反應(yīng)物的顆粒大小、光照、超聲波、電磁波、溶劑等對(duì)反應(yīng)速率也有影響。
化學(xué)反應(yīng)限度
可逆反應(yīng):在同一條件下,既可以想正反應(yīng)方向進(jìn)行,同時(shí)又可以想逆反應(yīng)方向進(jìn)行。可逆反應(yīng)有一定限度,反應(yīng)物不可能完全轉(zhuǎn)化為生成物。
高溫高壓催化劑
例如:N2+3H2 2NH3
化學(xué)平衡狀態(tài):在一定條件下的可逆反應(yīng)里,當(dāng)正反應(yīng)速率等于逆反應(yīng)速率,反應(yīng)物和生成物的濃度不再變化的狀態(tài)
三、化學(xué)反應(yīng)中的能量
1.放熱反應(yīng):化學(xué)上有熱量放出的化學(xué)反應(yīng) 反應(yīng)物的總能量>生成物的總能量
斷開化學(xué)鍵所吸收的能量小于形成化學(xué)鍵所放出的能量
2.吸熱反應(yīng):化學(xué)上吸收熱量的化學(xué)反應(yīng) 生成物的總能量>反應(yīng)物的總能量
斷開化學(xué)鍵所吸收的能量大于形成化學(xué)鍵所放出的能量
常見(jiàn)的放熱反應(yīng):燃燒、酸堿中和反應(yīng)、金屬與酸或水的反應(yīng)、氧化鈣與水
常見(jiàn)的吸熱反應(yīng):通常需要高溫或者加熱的反應(yīng)(C+CO2)、氫氧化鈣與氯化銨晶體反應(yīng)
四、化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化
原電池
定義:將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置
原理:氧化還原反應(yīng)
較活潑的金屬發(fā)生氧化反應(yīng),
電子從較活潑的金屬(負(fù)極)流向較不活潑的金屬或非 金屬導(dǎo)體(正極)
電極反應(yīng)
鋅--銅原電池
負(fù)極: Zn-2e==Zn2+
正極: 2H++2e=H2↑
總反應(yīng):Zn+2H+==Zn2++H2↑
專題七 有機(jī)化合物
一、化石燃料
化石燃料:煤、石油、天然氣
天然氣的主要成分:CH4
二、甲烷(正四面體)
1、分子式:CH4 結(jié)構(gòu)式:
電子式
甲烷的存在:沼氣、坑氣、天然氣
2、化學(xué)性質(zhì)
一般情況下,性質(zhì)穩(wěn)定,跟強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化劑不反應(yīng)
(1)、氧化性
CH4+2O2CO2+2H2O;△H<0
CH4不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
(2)、取代反應(yīng)
取代反應(yīng):有機(jī)化合物分子的某種原子(或原子團(tuán))被另一種原子(原子團(tuán))所取代的反應(yīng)
CH4+Cl2CH3Cl+HCl CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+ HCl
CH2Cl2+Cl2 CHCl3+ HCl CHCl3+Cl2 CCl4+ HCl
(3)主要用途:化工原料、化工產(chǎn)品、天然氣、沼氣應(yīng)用
三、乙烯
1、乙烯分子式:C2H4 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH2==CH2 結(jié)構(gòu)式
6個(gè)原子在同一平面上
2、物理性質(zhì)
常溫下為無(wú)色、無(wú)味氣體,比空氣略輕,難溶于水
3、化學(xué)性質(zhì)
(1)氧化性
①可燃性
現(xiàn)象:火焰較明亮,有黑煙 原因:含碳量高
②可使酸性高錳酸鉀溶液褪色
(2)加成反應(yīng)
有機(jī)物分子中雙鍵(或叁鍵)兩端的碳原子上與其他的原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)
現(xiàn)象:溴水褪色或者溴的四氯化碳溶液褪色
CH2=CH2+H2OCH3CH2OH
(3)加聚反應(yīng)
聚合反應(yīng):由相對(duì)分子量小的化合物互相結(jié)合成相對(duì)分子量很大的化合物。這種由加成發(fā)生的聚合反應(yīng)叫加聚反應(yīng)

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乙烯 聚乙烯
4、用途:(1)、石油化工基礎(chǔ)原料 (2)、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 催熟劑
評(píng)價(jià)一個(gè)國(guó)家乙烯工業(yè)的發(fā)展水平已經(jīng)成為衡量這個(gè)國(guó)家石油化學(xué)工業(yè)的重要標(biāo)志之一
四、苯
(1)結(jié)構(gòu)
(2)物理性質(zhì)
無(wú)色有特殊氣味的液體,熔點(diǎn)5.5℃沸點(diǎn)80.1℃,易揮發(fā),不溶于水易溶于酒精等有機(jī)溶劑
(3)化學(xué)性質(zhì)
①氧化性
a.燃燒
2C6H6+15O212CO2+6H2O
B.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
②取代反應(yīng)
用途:基礎(chǔ)化工原料、用于生產(chǎn)苯胺、苯酚、尼龍等
五、乙醇
1、結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH3CH2OH 官能團(tuán)-OH
2、化學(xué)性質(zhì)
(1)氧化性
①可燃性
CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O
②催化氧化
2CH3CH2OH+O22 CH3CHO+2H2O
(2)與鈉反應(yīng)
2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa +H2↑
3、用途:燃料、溶劑、原料,75%(體積分?jǐn)?shù))的酒精是消毒劑
六、乙酸
1、結(jié)構(gòu)
分子式:C2H4O2, 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH3COOH
2、化學(xué)性質(zhì)
(1)酸性;CH3COOHCH3COO-+H+ 酸性:CH3COOH>H2CO3
2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑
(2)酯化反應(yīng)
醇和酸起作用生成酯和水的反應(yīng)叫酯化反應(yīng)
★CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O
反應(yīng)類型:取代反應(yīng) 反應(yīng)實(shí)質(zhì):酸脫羥基醇脫氫
濃硫酸:催化劑 和吸水劑
飽和碳酸鈉溶液的作用:(1)中和揮發(fā)出來(lái)的乙酸(便于聞乙酸乙脂的氣味)
吸收揮發(fā)出來(lái)的乙醇 (3)降低乙酸乙脂的溶解度
總結(jié):
七、酯 油脂
油:植物油 (液態(tài))不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯
油脂
脂:動(dòng)物脂肪(固態(tài))飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯
油脂在酸性和堿性條件下水解反應(yīng) 皂化反應(yīng):油脂在堿性條件下水解反應(yīng)
甘油
用途:(1)食用(2)制肥皂、甘油、人造奶油、脂肪酸等
八、糖類
1、分類
單糖:葡萄糖C6H12O6
糖類 二糖:蔗糖:C12H22O11
多糖:淀粉、纖維素(C6H10O5)n
2、性質(zhì)
葡萄糖
(1)氧化反應(yīng)
葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng) (光亮的銀鏡) 與新制Cu(OH)2反應(yīng) (紅色沉淀)
證明葡萄糖的存在 檢驗(yàn)病人的尿液中葡萄糖的含量是否偏高
(2)人體組織中的氧化反應(yīng) 提供生命活動(dòng)所需要的能量
C6H12O6+6O2==6CO2+6H2O
C6H12O62C2H5OH+2CO2↑
淀粉
(1)水解
(2)顏色反應(yīng):與碘單質(zhì)作用顯藍(lán)色
九、蛋白質(zhì)
1、組成元素:C 、H、O、N等,有的有S、P
2、性質(zhì)
(1)蛋白質(zhì)是高分子化合物,相對(duì)分子質(zhì)量很大
(2)★鹽析:蛋白質(zhì)溶液中加入濃的無(wú)機(jī)鹽溶液,使蛋白質(zhì)的溶解度降低從而析出
(3)★變性:蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化凝聚成固態(tài)物質(zhì)而析出
(4)顏色反應(yīng):蛋白質(zhì)跟許多試劑發(fā)生顏色反應(yīng)
(5)氣味:蛋白質(zhì)灼燒發(fā)出燒焦羽毛的特殊氣味
(6)蛋白質(zhì)水解生成氨基酸
蛋白質(zhì)氨基酸
氨基酸的結(jié)構(gòu)通式:

第二節(jié)??? 金屬的腐蝕和防護(hù)
1、金屬的腐蝕是指金屬或者合金與周圍接觸到的氣體或液體進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)而腐蝕損耗的過(guò)程,其本質(zhì)是M-ne-=Mn+。一般可以分為化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕,前者指的是金屬跟接觸到的氣體或液體直接發(fā)生氧化還原反應(yīng)而被腐蝕的過(guò)程,后者指的是不純的金屬或合金跟接觸到的氣體或液體發(fā)生的間接氧化還原反應(yīng)的過(guò)程,一般情況下,著兩種腐蝕同時(shí)存在,只是電化學(xué)腐蝕比化學(xué)腐蝕要普遍得多。
2、以不純的鋼鐵為例分析鋼鐵的腐蝕情況:
? ?①吸氧腐蝕的實(shí)質(zhì)是鐵在電解質(zhì)的存在下被O2氧化,這一腐蝕過(guò)程因吸收了氧氣而被稱為吸氧腐蝕。發(fā)生吸氧腐蝕的條件是中性或弱酸性環(huán)境,正極反應(yīng)是,負(fù)極反應(yīng)是②析氫腐蝕條件是強(qiáng)酸性環(huán)境,正極反應(yīng)是,負(fù)極反應(yīng)是
3、影響金屬腐蝕的因素包括金屬本性和外部介質(zhì)兩個(gè)方面。就前者而言,金屬越活潑,就越容易被腐蝕;后者包括溫度、反應(yīng)物濃度、接觸面積、環(huán)境濕度等方面
4、防止金屬腐蝕的方法有改變金屬內(nèi)部結(jié)構(gòu)、外加保護(hù)膜、電化學(xué)保護(hù)法。
3

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