資源簡介

2-2.1生活和生產中的流程教學設計
一、教學內容分析：
本節課是江蘇教育出版社《技術與設計2》第二章第一節的內容，本節編排以時間為核心，從時序、環節兩個方面，通過具有生活氣息的實例，引入和揭示流程的概念、意義以及流程的描述方法——流程圖。生活與流程部分表達了科學合理的流程能保證生活的質量和安全，提高生活效率的思想。此外，還通過案例分析從反面來說明流程能保證安全的重要意義，強調了時間意識的重要性。生產與流程部分從工業和農業兩方面來表達科學合理的流程能保證生產效率、產品質量等思想，并通過案例分析進一步讓學生加深對時序和環節的理解。課時安排：2課時
二、學情分析：
經過《技術與設計1》的學習，學生的技術素養得到提高，對技術課程從不知到了解最后到熱愛這個循序漸進的過程，同時他們也領略了技術世界的精彩、接受了小組學習、合作學習的學習方式，同時他們在日常生活中接觸到有關流程的案例比較多，但大部分還不清楚這些案例和流程到底有什么關系？
三、教學目標：
以新課程的理念為指導，以學生技術素養的提高為目標，結合“課標”要求和我校學生的實際情況確立本課的教學目標如下：
1、知識與技能：了解流程的含義及其對生活、生產的意義，理解流程中環節和時序的含義及意義，學會閱讀簡單的流程圖。
2、過程與方法：通過及有感染力的視頻引入、引出流程的含義，結合對典型案例的分析，說明流程的表達及其對生活、生產的意義。
3、情感態度與價值觀：通過對流程中時序的學習，培養學生的時間意識；體會流程在生活、學習、生產中的意義；提高學生依據科學合理的流程處理問題的意識。
四、重、難點：
重點：流程的含義，分析、理解流程的環節和時序及其意義
難點：流程的意義，分析具體事例中的環節和時序，采用科學合理的流程。
五、教學策略：
結合教學目標和學情，本節課主要采用視頻、小組學習、小組制作及問題研討、案例分析、馬上行動、走進生活等方式來實現本課的教學目標。
六、教學準備：
多媒體課件、電動汽車模型等的制作分組材料（組件）及圖示
七、教學過程設計
序號 教學內容 教學過程 學生活動 備注
1 22.12.22.32.42.5345 情境導入一、認識流程流程的含義流程的表達流程的意義課堂練習分組活動二、生活與流程三 生產與流程四、小結 流程廣泛存在于人們的生活和生產之中。我們先欣賞視頻（春晚小品及櫥柜安裝流程視頻）。 案例：校運動會經歷幾大過程：開幕式—田徑賽—頒獎認識流程1、流程的含義：流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序，也可以理解為為了一定的目的去做事情的順序。 任何流程都反映了一定的時序，體現出一定的環節。流程含有兩個特征：時序和環節 時序是時間上的先后順序。時序有三種：可顛倒、不可顛倒、可同時進行。如煎雞蛋先放油加熱，后放雞蛋、濃硫酸稀釋一定要把濃硫酸沿著器壁慢慢注入水里并攪動、青霉素注射前要先做過敏試驗等這幾個流程時序不可顛倒。不可顛倒時序往往反映活動的內在規律和機理，我們應尊重和遵循這些規律或機理。 馬上行動（P39）考試先考哪一科沒有一定的先后順序，由學校安排，再如作業或考試時先完成哪一道題目都可以，這種時序是可顛倒的環節：把完成某個具體目標、組成某項生產或某個活動過程的若干階段或小的過程稱為環節。（1）環節的劃分是相對的，它的的劃分可大可小，完全取決于我們安排的需要。（2）環節具有可分解性。一些環節又包含著若干個小環節，環節可包含若干個可以分解的、目標更具體的事項。如P44某同學上午的活動流程中洗漱這一環節包括刷牙、洗臉等環節，而刷牙又可細分為打水、擠牙膏、刷牙、清洗等環節。流程的表達為了使流程的描述清晰可見，我們一般采用流程圖來表達流程。流程圖的表達方式是多種多樣的，有方框流程圖、文字表達、表格表達、圖示表達、模型表達、動畫演示等。結合具體事例圖片作簡要的分析。1.方框流程圖 我們最常用方框流程圖來表達流程。方框表示某個事項或活動，箭頭表示事項或活動的順序關系。如門診就醫流程圖:掛號 診療 處方劃價 交費 取藥2.文字表達 如紅星中學作息時間表3.表格表達 如課程表4.圖示表達 如自行車前輪裝圈上軸的圖示5.動畫表達 如魯班鎖動畫6.模型表達 如電動汽車模型的制作流程3、流程的意義討論交流:談談流程在生活、生產中的意義科學合理的流程就是高效率，就是高質量！日常生活中，科學合理的流程，可以指導我們正確地做事，提高工作和學習的效率，使我們的生活變得有序、合理，為我們的安全提供保障。工農業生產中，運用科學合理的流程可以有效地組織生產、提高生產效率、保證產品質量、保證安全生產、保護環境。課堂練習選擇一項活動說說其流程旅游、家庭室內裝修、自行車補胎、旅客搭乘火車、高一新生入學分組活動：汽車模型的制作活動活動目標：觀察老師展示的電動汽車模型，參考圖示，通過動手搭建體驗，親身體會流程中時序和環節以及流程的意義。要求：電動汽車模型的制作用時10-18分鐘請說說汽車模型制作的主要流程1.搭建底盤 2.裝前后軸 3.裝前后輪 4.裝動力裝置 5.搭建車身 二、生活與流程案例分析1：閱讀課本P44，洗衣、煮飯與燒菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以節省多少時間？這里提到工作流程，補充工作流程的含義，讓學生了解什么是工作流程。 工作流程反映了完成一件事情、一項任務而進行的一系列有序的工作或活動的全過程。指出：它是針對人或生產工具的活動過程而言。 給出最省時間的流程圖。實際該例說明了科學合理的流程可以提高生活、工作效率。案例分析2：青霉素注射的流程。閱讀P44青霉素注射的流程的案例，青霉素注射的流程說明了什么？如何用流程圖表達？ 說明了科學合理的流程為我們的安全提供了保障。 給出流程圖作參考。三 生產與流程案例分析1：軟皮椅的生產流程。閱讀P45軟皮椅的生產流程案例：思考軟皮椅的生產流程為什么要這樣安排？答：有的工序采用并行工序，節省時間，提高效率。 結合案例分析說明流程中工序的作業方式——串行和并行的含義。 串行工序：依次進行的工序。特點是上一道工序完成之后才能進入下一道工序。 并行工序：可以同時進行的工序。案例分析2：連續式淬火的工藝流程。閱讀P47連續式淬火的工藝流程案例。思考：什么是工藝流程？連續式淬火的工藝流程包括哪幾個環節，省略其中的某些環節行不行？ 工藝流程的含義：工藝流程反映了從原材料投入到成品產出，通過一系列工藝或加工環節，順序地進行生產或制造某種產品的全過程。指出：它是針對產品的制造過程而言。 給出淬火的工藝流程的流程圖。指出淬火包括六個環節。 去掉任一環節都不能實現工件淬火的工藝要求，會出現產品質量問題。 任何一種產品的生產都需要經過從設計到制作的過程，這個過程往往既包括工作流程又含有工藝流程四、小結1、流程、時序與環節的概念2、流程的表達：方框、文字、表格、圖示、模型、動畫等。3、流程的意義：提高效率、質量……4、生活中的流程及分析5、生產中的流程及分析 邊看邊思考說出自己對流程的理解。聆聽學生舉例聆聽聆聽思考回答學生回答動手制作思考回答閱讀課本，思考問題。最好能用最簡方框流程圖來表達。洗衣1小時煮飯30方鐘燒菜40分鐘吃飯20分鐘讀報10分鐘將洗衣煮飯燒菜并列，實際用時70分鐘，最多節約90分鐘閱讀課本，思考問題。閱讀課本，思考問題。結合物理的串并聯電路閱讀課本，思考問題。歸納 準備播放課件播放視頻分組試 驗第二課時
6 作業 P49 練習1、2、3
八、教學反思
　　本節課與學生的日常生活比較貼近，學生也很容易理解。但流程的意義以及具體流程環節的劃分對他們來說還是有一定難度的。為了更好的解決這個問題、我采取播放學生喜愛的視頻、這樣做一方面充分調動了學生的參與熱情，另一方面將理論知識形象化、生活化，便于學生理解與掌握。通過小組制作、學習討論的方式和案例分析、馬上行動、走進生活等環節的教學有效的完成了本課的教學目標。
　　在教學過程中學生仍然會出現“紙上談兵”、“隨波逐流”的現象，在分析具體的案例過程中就出現錯誤與疏漏等問題，同時有些案例學生比較感興趣，愿意討論，但工業生產、農業生產與他們接觸比較少的案例學生表現出不感興趣或者不發言的態度。
　　對于教學中存在的這些問題我在班級的教學過程中采取了知識傳授與“馬上行動” 及小組制作的有效結合，對工業生產與農業生產中的流程案例，我上網收集資料采用圖片或者流程圖的方式教學，這樣做達到了較好的效果。
九、板書設計
2-2.1生活和生產中的流程
1、流程、時序與環節的概念
2、流程的表達：方框、文字、表格、圖示、模型、動畫等。
3、流程的意義：提高效率、質量……
4、生活中的流程及分析
5、生產中的流程及分析

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