資源簡介

(共43張PPT)
新知導入
，
一粒粒，像珍珠
白燦燦，鍋里鋪
煮熟香氣飄滿屋
引得饑腸咕嚕嚕
白白的大米哪里來
生活中，我們要知道“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”
新知講解
一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”意思：對于一頓粥或一頓飯，我們應當想著來之不易；對于衣服的半根絲或半條線，我們也要常念著這些物資的產生是很艱難的。
白白的大米哪里來
大米哪里來
當你吃著香噴噴的米飯時，可知道這小小的一粒粒米是怎樣來的嗎？
白白的大米哪里來
選擇育種，
選用良種，
種子精選。
大米哪里來
選
種
一般的稻谷能做種子嗎？
現在稻谷一般都是雜交水稻,雜交的水稻是不能當種子的，能長，但是結不出稻子。只有經過專業人士培育的種子才能接出稻子。
稻子種子
白白的大米哪里來
這一粒粒小小的種子要經過怎樣的過程，才能結出果實，最終變成我們餐桌上白白的大米呢？
白白的大米哪里來
農民利用塑料地膜保溫保濕，精心培育和護理秧苗。
育
秧
1
水稻的生產過程
秧田里長出綠綠的秧苗，種田人要忙著把秧苗移栽到寬廣的水田里。
2
水稻的生產過程
為了讓水稻能茁壯成長，種田人頂著太陽，冒著風雨，在田間地頭施肥、灌溉、噴藥、排水……
田間管理
3
水稻的生產過程
當一串串沉甸甸的稻穗彎下了腰，種田人要頂著烈日，忙著收割，然后用脫粒機將稻子脫粒，獲得稻谷。
4
水稻的生產過程
農民會把曬干的稻谷送進碾米機，谷殼與米自動分離，出來的就是白花花的大米。
碾米
5
水稻的生產過程
育秧
插秧
田間管理
收割
碾米
大米的生產過程
水稻的生產過程
每粒米都來之不易，我們既要感謝大地對莊稼的養育，也要感謝種田人付出的辛勤勞動!
種田人在田間勞作真辛苦啊，我們要尊重和珍惜他們的勞動成果，不要浪費糧食。
通過你對水稻種植過程的了解，你感受到了什么？
白白的大米哪里來
視頻素材：大米是怎么來的
農業生產的季節性很強，播種、管理、收割都不能誤了農時，誤了農時就會影響收成。
白白的大米哪里來
我國自北向南，因氣候、土壤的不同，水稻生長期的長短也不同。東北地區為一年一熟，江淮地區為一年兩熟，珠江流域水稻生長期最短，一年可三熟。
白白的大米哪里來
一粥一飯，當思來處不易；
通過你對水稻種植過程的了解，你感受到了什么？
半絲半縷，恒念物力維艱。
白白的大米哪里來
視頻：米飯的生產過程
同學們會背誦這首古詩嗎？古人已經認識到糧食的生產“粒粒皆辛苦”，今天的糧食生產是不是也一樣呢？
白白的大米哪里來
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盤中的每一粒糧食都來之不易，我們又有什么資格浪費糧食呢？
白白的大米哪里來
視頻：可可小愛：農民伯伯很辛苦。辛苦種地，大家不要浪費糧食_超清
適
量
點
菜
光
盤
行
動
打
包
剩
菜
白白的大米哪里來
“珍惜糧食”的故事（一）
上世紀60年代，有一次毛澤東召開會議到中午還沒有結束，他留大家吃午飯，餐桌上一大盆肉丸熬白菜、幾小碟咸菜，主食是燒餅。毛澤東吃飯時，掉在飯桌上的一粒米、一根菜，他都要撿起來吃掉，飯碗里從來沒剩過一粒米。
朱元璋的故鄉鳳陽，還流傳著四菜一湯的歌謠：『皇帝請客，四菜一湯，蘿卜韭菜，著實甜香；小蔥豆腐，意義深長，一清二白，貪官心慌。』朱元璋給皇后過生日時，只用紅蘿卜、韭菜，青菜兩碗，小蔥豆腐湯，宴請眾官員。而且約法三章：今后不論誰擺宴席，只許四菜一湯，誰若違反，嚴懲不貸。
“珍惜糧食”的故事（二）
身邊的榜樣——次次光盤的同桌
我的同桌是一個十分珍惜糧食的人，他從來不會浪費一點食物，每次都是光盤的。
白白的大米哪里來
媽媽每次去餐館吃飯都會把吃剩的飯菜打包，我以前不理解便覺得丟人，但是媽媽卻說，浪費糧食是可恥的，你知道這個世界上還有多少人吃不飽飯嗎！
身邊的榜樣——總是打包的媽媽
白白的大米哪里來
珍惜糧食的名言警句
白白的大米哪里來
珍惜糧食小貼士
1.珍惜糧食，適量定餐避免剩餐，減少浪費，不攀比，以節約為榮，浪費為恥。
2.吃飯時吃多少盛多少，不浪費剩飯剩菜，看到浪費現象勇敢地起來制止，盡力減少浪費。
3.做節約宣傳員，向家人、親戚、朋友宣傳浪費的可怕，積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。
4.不偏食，不挑食，到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要盡量帶回家。
白白的大米哪里來
世界糧食日
每年的10月16日是“世界糧食紀念日”。1972年，由于兩年氣候異常造成的世界性糧食欠收，加上蘇聯大量搶購谷物，出現了世界性糧食危機，聯合國糧農組織于1973年到1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界注意糧食及農業生產等問題。但是問題并沒有得到解決，世界糧食形式更趨嚴重，關于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出來的。
白白的大米哪里來
小
調
查
請你通過網絡搜索、查閱書籍、咨詢長輩等方式，了解一下在水稻種植過程當中，可能會出現哪些煩惱？
白白的大米哪里來
水稻種植過程中的問題
——
病蟲害
中國氣象科學研究院生態與農業氣象研究所研究員霍治國介紹，農作物病蟲害是我國最主要的生物災害。從種類上來說，農作物有害蟲800多種、病害700多種；能造成重大損失的有100多種，其中重大流行性、遷飛性病蟲害有20多種。
水稻種植過程中的問題——惡劣天氣
1.69歲老人種糧30年首次遭遇大旱，500畝水稻減產40萬斤。
2.農作物遭遇惡劣天氣，農作物受災，損失超5410萬元。
3.……
請選擇一種農作物，可以是糧食作物，也可以是蔬菜，了解一下它的種植過程。
白白的大米哪里來
了解小麥的種植過程
整地
播種
養護
補水
施肥（管理）
收割
白白的大米哪里來
南瓜的種植過程
一粒米經過了很多人的辛勤勞動才生產出來，我們要感恩大自然，感謝種田人的付出。
白白的大米哪里來
視頻：飯桌之歌
課堂總結
通過學習這一課，在以后的生活中，我們更要知道“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”每一個同學要養成勤儉節約的好習慣喲。
白白的大米哪里來

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