資源簡介

(共46張PPT)
第1課時
溶液及其組成
第九單元
溶液
9.1
溶液的形成
1
課堂講解
2
課時流程
課后作業
逐點
導講練
課堂小結
溶液的形成
物質的溶解能力
溶液及其組成
場景①：青山綠水之間的溪流
場景②：黃河—瀑布流水
比較兩種情況下水的區別，說出不同點？
1
知識點
溶液的形成
知1－導
【視頻播放】蔗糖溶解
問
題(一)
知1－導
在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，還能看到蔗糖嗎？
若換成食鹽，會觀察到什么現象呢？
問
題(二)
知1－導
【視頻播放】蔗糖在水中的溶解
氯化鈉溶解過程
歸　納
知1－導
蔗糖溶解與氯化鈉溶解的比較：
形成什么
微觀解釋
存在的微粒
蔗糖溶解
蔗糖溶液
蔗糖分子擴散到水分子間
蔗糖分子、水分子
氯化鈉溶解
氯化鈉溶液
氯離子和鈉離子分散在水分子間
氯離子、鈉離子、水分子
歸　納
知1－導
結論：食鹽溶于水后，形成了自由移動的離子，因此可以導電；蔗糖溶于水后仍然以分子形式存在，因此不能導電。
歸　納
知1－導
歸　納
知1－導
溶液：一種或幾種物質分散到另一種物質里，
形成均一的、穩定的混合物，叫做溶液。
溶劑：能溶解其他物質的物質叫做溶劑。如：水
溶質：被溶解的物質叫做溶質。如：蔗糖、食鹽
知1－導
水是不是可以溶解所有的物質呢？是不是只有水能做溶劑呢？
答：水是最常用的溶劑，除此之外，汽油、酒精等也可作溶劑。如：碘酒的溶劑就是酒精。
問
題
(來自《點撥》)
知1－講
【例1】[
中考·重慶
]
化學讓我們鑒賞了溶液的顏色美，下列物質加入水中能形成有色溶液的是（
）
A.
碳酸鈣
B.
高錳酸鉀
C.
植物油
D.
氯化鈉
B
知1－講
導引：高錳酸鉀為紫黑色固體，能溶于水，溶液為紫紅色，可以形成有色溶液。
(來自《點撥》)
知1－講
方法規律：可根據常見物質的溶解性來判斷是否能形成溶液。如碘能溶于酒精，在酒精中就能形成溶液碘酒，高錳酸鉀不溶于汽油，在汽油中不能形成溶液，在水中能形成溶液。
(來自《點撥》)
知1－練
1．【中考?蘭州】把少量的下列物質分別放入水中，充分攪拌，可以得到溶液的是(　　)
A．泥沙
B．蔗糖
C．植物油
D．面粉
B
知1－練
2．下列得到的溶液中溶質判斷正確的是(　　)
A．石灰水：生石灰
B．碘酒：酒精
C．生理鹽水：氯化鈉
D．茶水：茶葉
C
知1－練
3．【中考?大連】下列溶液中，溶劑不是水的是(　　)
A．碘酒
B．酒精溶液
C．生理鹽水
D．硫酸銅溶液
A
知1－練
4．【中考·西藏】有關溶液的說法正確的是(　　)
A．溶液中的溶質一定是固體
B．溶液一定是混合物
C．溶液中上層濃度小，下層濃度大
D．溶液一定是無色透明的
B
知1－練
5．【中考?蘭州】歸納推理是學習化學重要的方法，必須嚴謹、科學，下列歸納推理正確的是(　　)
A．溶液由溶質和溶劑組成，所以溶液的質量和體積等于溶質和溶劑的質量和體積
知1－練
B．原子核是由質子和中子構成的，故所有的原子都有質子和中子
C．溶液是均一的、穩定的，故均一的、穩定的液體一定是溶液
D．在一定溫度下，將溶液密閉久置，溶質不會分離出來
√
知2－導
2
物質的溶解能力
知識點
【視頻播放】碘和高錳酸鉀的溶解性比較
高錳酸鉀和碘分別溶解在水和汽油中
知2－導
問
題(一)
通過上述實驗你能得到哪些結論?
知2－導
歸　納
1.水是一種最常見的溶劑，汽油等也是常用的溶劑；
2.同種溶質在不同溶劑中，溶解能力不同；
3.不同溶質在同種溶劑中，溶解能力也不同。
知2－導
問
題(一)
水和酒精是常見的溶劑，它們能夠互溶嗎？
【視頻播放】乙醇能溶解在水中
知2－導
歸　納
溶劑
溶質
振蕩前現象
振蕩后現象
靜置后現象
結論
水
乙醇
顏色變淺溶液變稀
溶液變均一、變淺
與振蕩后比沒有任何變化
乙醇與水可以混溶
知2－講
【例2】寫出下列溶液中溶質和溶劑的化學式：
(1)硫酸銅溶液________________；　　　
(2)生理鹽水___________________；
(3)碘酒______________________；
(4)澄清石灰水______________________；
(5)稀鹽酸____________________；
CuSO4，H2O
NaCl，H2O
I2，C2H5OH
Ca(OH)2，H2O
HCl，H2O
(來自《點撥》)
知2－講
P，CS2
C2H5OH，H2O
Ca(OH)2，H2O　
FeCl2，H2O
(6)白磷的二硫化碳溶液_____________________；
(7)75%的醫用酒精___________________；
(8)生石灰加到足量的水中形成的溶液______________；
(9)鐵與一定量的稀鹽酸恰好完全反應后得到的溶液
____________。
導引：硫酸銅溶液是硫酸銅的水溶液，溶質是硫酸銅，溶劑是水；生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液，溶質是氯化鈉，溶劑是水；碘酒中的溶質是碘，溶劑是酒精；澄清石灰水中的溶質是氫氧化鈣，溶劑是水；稀鹽酸是氯化氫氣體的水溶液，溶質是氯化氫，溶劑是水；
知2－講
知2－講
白磷的二硫化碳溶液中前者是溶質，后者是溶劑；兩種液體混合形成溶
液，只要含有水，水都作溶劑，另一種物質作溶質，75%的醫用酒精中水是溶劑，酒精是溶質；生石灰加到足量的水中，生石灰能與水反應生成氫氧化鈣，得到氫氧化鈣溶液；鐵與一定量的稀鹽酸恰好完全反應得到氯化亞鐵溶液。
(來自《點撥》)
知2－練
6．下列實驗現象或結論的描述中錯誤的是
(　　)
A．碘易溶于水
B．高錳酸鉀幾乎不溶于汽油
C．水和植物油混合振蕩可形成乳濁液
D．乙醇能與水互溶
A
知2－練
7．下列關于溶液的說法正確的是(　　)
A．水是一種常見的溶劑，能溶解所有物質
B．同一種物質在不同的溶劑里溶解能力是相同的
C．溶質只能以離子形式存在于溶劑中
D．植物油易溶于汽油，可用汽油洗去衣服上的油污
D
知2－講
8．【中考·北京】為了研究物質的溶解現象，設計并進行了如表所示實驗。
知2－講
實驗
現象
固體溶解，
形成紫色溶液
固體幾乎
不溶解
固體溶解，形
成紫紅色溶液
知2－講
(1)對比實驗①、②的現象，可得出的結論是____________________________________________；
(2)設計實驗②、③的目的是__________________________________________；
(3)固體物質的溶解能力與__________和__________有關，同時還與溫度有關。
同種溶質在不同的溶劑中溶解性不同
證明不同溶質在同一種溶劑中溶解性不同
溶質性質
溶劑性質
1
知識小結
溶液的形成
1．溶液的概念：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物叫溶液。
2．溶液的組成：溶質：被溶解的物質。
溶劑：能溶解其他物質的物質。
3．溶質：可以是固體、液體或氣體。
4．液體和液體形成溶液時：量多的稱為溶劑，量少的稱為溶質。水是一種常見的溶劑。
物質的溶解能力
不同溶質在同種溶劑里的溶解情況不同，
同種溶質在不同溶劑里的溶解情況也不同
2
易錯小結
9．下列關于溶液的說法正確的是________。(填序號)
①溶液一定是無色透明的；②溶質只能有一種；③溶劑一般只有一種；④溶質一定是固體；⑤久置后溶質將沉到底部；⑥上面的濃度小，下面的濃度大；⑦一定是混合物；⑧只要是均一、穩定的液體，一定是溶液。
③⑦
易錯點：對溶液的形成和溶液的特性理解不清造成錯解。
10．分別指出下列溶液中的溶質和溶劑(寫化學式)。
(1)硫酸銅溶液：溶質是________，溶劑是_________。
(2)碘酒溶液：溶質是________，溶劑是__________。
(3)75%的醫用酒精：溶質是________，溶劑是________。
CuSO4
H2O
I2
C2H5OH　
C2H5OH
H2O
(4)白磷的二硫化碳溶液：溶質是____，溶劑是_______。
(5)稀鹽酸中的溶質是________；氧化鈣加入水中充分攪拌后靜置，上層清液的溶質是________；鋅與稀硫酸恰好完全反應后形成的溶液中溶質是__________。
易錯點：對溶液中溶質和溶劑判斷不清造成錯解。
P
CS2　
HCl
Ca(OH)2
ZnSO4
(1)
把少量下列物質分別放入水中，充分攪拌，可以得到溶液的是（
）。
A.
面粉
B.氯化鈉
C.汽油
D.蔗糖
B、D
(來自教材)
(2)
可以作為溶質的（
）。
A.只有固體
B.只有液體
C.只有氣體
D.氣體、液體、固體都可以
D
(來自教材)
(3)
下列說法中正確的是（
）。
A.
凡是均一的、穩定的液體一定是溶液
B.
溶液是均一的、穩定的混合物
C.
長期放置后不會分層的液體一定是溶液
D.
溶液一定是無色的，且溶劑一定是水
B
(來自教材)
2.
在化學實驗室里和日常生活中我們曾接觸過許多溶液。指出下列溶液中的溶質和溶劑，完成下表。
溶液
溶質
溶劑
硫酸銅溶液
?
?
碳酸鈉溶液
?
?
澄清石灰水
?
?
醫用酒精
?
?
生理鹽水
?
?
硫酸銅
水
碳酸鈉
氫氧化鈣
酒精
氯化鈉
水
水
水
水
3．生理鹽水是醫療上常用的一種溶液，合格的生理鹽水是無色透明的。一瓶合格的
生理鹽水密封放置一段時間后，是否會出現渾濁現象？為什么？
請你用所學的知識解釋下列現象。
不會；因為溶液是穩定的。
(來自教材)
請完成習題課件剩余習題課題1《溶液的形成》教學設計（第1課時）
一、教學目標
（一）知識與技能
1．認識溶解的現象，知道溶液、溶劑和溶質的概念。
2．了解溶液在生活、生產和科學研究中的廣泛用途。
（二）過程與方法
練習觀察、記錄和分析實驗現象，以及簡單實驗的設計
（三）情感態度與價值觀
1．通過討論物質在水中的溶解過程，體會物質在溶解時的擴散時一個自發的過程，了解水是一種溶解能力很強的溶劑，能溶解很多物質，切這個過程絕大多數是不可逆的。
2．感受生活中的化學，發展學習化學的興趣；在小組討論與探究實驗中體會交流與合作在學習過程中的重要作用。
二、教學重點
溶液的概念以及溶液、溶質、溶劑三者的關系
三、教學難點
從微觀角度理解溶解過程
四、教學準備
教學設備（投影儀，計算機）、蔗糖、氯化鈉、碘、高錳酸鉀、水、汽油、酒精、紅墨水、玻璃棒、藥匙、試管若干、膠頭滴
五、教學過程
環節
教師活動
學生活動
設計意圖
?新課引入3分鐘
展示各小組課前準備的水，小組交換品嘗（提示學生感受在品嘗的過程中味道有無差異）。它們是怎么形成的？為什么各部分的味道是一樣的呢？今天我們就來學習課題1——溶液的形成，學了本課題后你的猜想與假設自然就有了答案。
各組分別派一位代表品嘗，并描述味道和過程中的感受。其他同學根據他們的描述猜猜他們喝的是什么。?飲品的配制者揭曉答案，并根據配方及包裝上的標簽與其他同學一起分析飲品的成分。
由學生的生活經驗設置懸念，引入，學生親身體驗，激發學生學習新知識的熱情
????新課講授25分鐘
探究活動1
?探究溶液形成的過程學生實驗：在20mL水中加入一匙蔗糖或氯化鈉，用玻璃棒攪拌。?為什么物質會消失在水中？原因是什么？對此你有何猜想？小組討論一下看是否能形成共識。［提問］我們各小組的液體，都是混合物大家思考一下：1．每種液體各部分一樣嗎？2．放置了這么長時間，你有沒有看到哪種液體析出沉淀？
［小結］：這種混合物就是溶液。［提問］：如何從微觀上理解溶液的形成？［播放動畫］：蔗糖在水中的溶解、食鹽在水中的溶解你所配制的蔗糖或食鹽溶液還能溶解其他物質嗎？
??［小結］：溶液、溶質、溶劑的概念
學生分組實驗，觀察現象，并填寫以下表格：現象?形成什么?學生積極尋找原因，進行猜想與假設。小組討論形成共識：是固體小顆粒分散到水中，形成一種混合物。學生分析、歸納兩種液體的特征。由兩種液體的形成過程及特征，初步推出溶液的概念。學生討論、總結可知：蔗糖溶于水后以分子形式均勻地分散在水中，而氯化鈉以陰陽離子形式均勻地分散在水中學生的方法很多：如可以把蔗糖或食鹽等單獨放入已配好的液體中，也有把所有的固體物質—起放入水中。學生理解概念
讓學生自己動手配制是為溶液概念的形成建立豐富的感性材料。由宏觀向微觀過渡，從微觀角度認識溶液形成的實質，對溶液概念中的“一種或幾種物質”和“另一種物質”能進行判斷，建立溶質、溶劑的概念。
在生活中有時有這樣的現象，當油漬滴到了你的衣服上時，你將怎么辦？我們做完下面的活動探究就能明白洗去油污的道理了。探究活動2（探究溶解的影響因素）藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管［小結］：同種溶質在不同溶劑中的溶解現象不同。
學生根據生活經驗,想出各種不同的方法.如:可以用洗衣粉、肥皂、汽油等物質來洗。?學生分組實驗，思考實驗結論。小組討論并填課本27頁圖9-3的表格：學生討論歸納出影響溶解的因素：溶質、溶劑等
目的在于說明同種溶質在不同溶劑中的溶解性不同；不同種溶質在同一溶劑中的溶解性也不同。
探究活動3酒精能否溶于水藥品：酒精、水、紅墨水
儀器：試管一支、膠頭滴管。［提問］：請問溶質除了是固體、液體外還可以是什么狀態？舉例說明。［小結］：溶質可以為：固體、液體和氣體；液體與液體互溶時：多者為溶劑，少者為溶質，一般情況下水是溶劑。
學生在前一個實驗的基礎上，分組設計實驗驗證。記錄實驗現象，并填寫課本27頁圖9-4的表格：?學生思考回答：還可以是氣體，如我們夏天喝的汽水，二氧化碳是溶質，水是溶劑。??
培養學生設計實驗能力；體現學生實驗二次利用的思想。讓學生了解溶質可以是固體，也可以是液體或氣體。
表達交流讓學生交流與表達日常生活中的溶液以及溶液在實際生活、生產中的應用。
?學生各抒己見，介紹見過的溶液及其在生活生產中的應用
讓學生體會學習溶液的現實意義。
課堂小結2分鐘
1．溶液的概念：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物叫溶液。2．溶液的組成：溶質：被溶解的物質。???
??????溶劑：能溶解其他物質的物質。
3．溶質：可以是固體、液體或氣體。
4．液體和液體形成溶液時：量多的稱為溶劑，量少的稱為溶質。水是一種常見的溶劑。
5．不同溶質在同種溶劑里的溶解情況不同，
同種溶質在不同溶劑里的溶解情況也不同課題1
溶液的形成（第一課時）
認識溶解現象，知道溶液、溶劑、溶質等概念；知道一些常見的乳化現象。
知道溶液是一類重要的物質，在生產和生活中有重要應用。
學習科學探究和科學實驗的方法，練習觀察、記錄、分析實驗現象。
重點和難點：
重點：建立溶液的概念并認識溶液、溶質、溶劑三者的關系。
難點：對溶解過程的理解。
實驗準備：
五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵。
課時安排：
2課時
教學設計：
本課時主要是以實驗探究形式來完成教學任務，通過實驗組織學生仔細觀察、分析、小組總結從而得出結論，教師只是引導、組織好學生，以學生為主體來進行教學活動。
教學過程
點評
情境創設教師展示已經配制好了的五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵，讓學生觀察，并設疑：你想到了什么？學生1:看到不同顏色的液體。學生2：可能是不同物質溶在水里的結果。學生3：可能是色素溶在水里的結果?！處熞耄和瑢W們回答得很好，這些都是我們今天要學習的溶液，同學們想不想知道這些溶液是怎樣形成的？(教師板書課題1：溶液的形成)學生齊答：想！教師活動：下面請同學們做：“活動與探究(一)幾種固體物質溶解于水”藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水儀器：玻璃棒、100
mL燒杯三個、藥匙
展示不同顏色的溶液以激發學生的探究欲，培養學生的想像能力。
?
食鹽糖硫酸銅晶體現象?
?
?
結論?
?
?
培養學生集體合作意識和動手能力；認識溶液、溶質、溶劑。
學生們分組實驗，教師巡視，個別加以輔導。等同學們大部分完成后，請一個小組的代表談談本小組的實驗情況：學生回答：我們這組的實驗現象是：食鹽、糖、硫酸銅晶體都溶在水中且硫酸銅晶體溶解后的液體是藍色的。結論是：它們都能溶于水中。
培養學生的語言表達能力。
教師：很好。還有沒有不同的現象和結論的？學生甲：我們這組還發現有少量固體物質仍存在液體中。教師：很好，這說明這些固體沒有被水溶解完，誰能說出有什么辦法使它完全被水溶解？學生乙：可加水。學生丙：還可加熱。教師：同學們回答得都很好，觀察得也很仔細。下面讓我們再來觀察老師的這五種溶液，要求從上、中、下、左、右仔細觀察有些什么特點。
培養學生分析、觀察和歸納總結能力，由點帶面，由一般到特殊，從而得出溶液等概念。
學生1：它們的顏色不同。學生2：每一種液體都一樣。學生3：它們都是混合物。教師：同學們觀察得很仔細。這些都是我們今天要學習的溶液，什么是溶液呢？（教師邊引導學生觀察邊口述溶液、溶質、溶劑的定義并將它們板書到黑板上）設疑：根據你們的觀察，誰能說出溶液的特征來？學生1：均一、穩定。聯系實際：誰能說一說你在生活中所見到的溶液，并說出它的溶質和溶劑。學生2：糖水，糖是溶質，水是溶劑。學生3：醫生給我打針時的藥是溶質，蒸餾水是溶劑。學生4：醫生用的碘酒，碘是溶質，酒精是溶劑。教師設疑：同學們回答得很好，對溶液有了一定的認識。同學們在生活中有時有這樣的現象，當油漬滴到了你的衣服上時，你將怎么辦？
培養學生理論聯系實際能力，將理論知識運用到實際生活中去。
學生1：這很簡單：用水和洗衣粉洗。教師：同學們回答得對，但我們要知道其中的道理。下面讓我們來做活動與探究(二)：藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管溶劑溶質現象水碘?
水高錳酸鉀?
汽油碘?
汽油高錳酸鉀?
結論?
通過對比實驗，讓學生比較明顯地得出結論。???
教師：請一個小組來匯報實驗情況。學生1：現象：碘不溶于水中，高錳酸鉀能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高錳酸鉀不能溶于汽油中結論：不同的物質在水中溶解性不一樣，同種物質在不同的溶劑中溶解性也不一樣。學生2：不對，我認為碘是很難溶于水，不應是“不溶”。教師點評：同學們做實驗很認真，觀察得也很仔細，總結結論：不同溶質在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質在不同溶劑里的溶解性也不同。設疑：把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液嗎？請同學們做活動與探究(三)藥品：酒精、水、高錳酸鉀溶液儀器：試管一支、膠頭滴管溶劑溶質振蕩前現象振蕩后現象靜置后現象結論水乙醇?
?
?
?
教師：請一個小組來匯報實驗情況。學生甲：我們小組的實驗：振蕩前現象：液體是分層的；振蕩后現象：液體沒有分層；靜置后現象：液體也沒有分層；結論是：它們在水中能形成溶液。教師點評并設疑：液體與液體互溶時，量多者為溶劑，量少者為溶質。那么，請問溶質除了是固體、液體外還可以是什么狀態？舉例說明。
語言的準確表達離不開實驗的仔細觀察，要充分肯定學生的準確表達。
學生乙：還可以是氣體，如我們夏天喝的汽水，二氧化碳是溶質，水是溶劑。教師小結：很好，下面我們將前面所學的知識進行小結：①不同溶質在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質在不同溶劑里的溶解性也不同；②溶質可以為：固體、液體和氣體；③液體與液體互溶時：多者為溶劑，少者為溶質，一般情況下水是溶劑。
學生觀察仔細，能將所學知識與生活中的實例相結合并能準確回答。
設疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？現在我們來做活動與探究(四)：藥品：植物油、洗滌劑、水儀器：試管兩支、膠頭滴管?
試管內加入物質現象把液體倒掉后的試管是否干凈?振蕩前振蕩后靜置后水和植物油???
?
?
?
???
?水、植物油、洗滌劑???
?
???
??
?教師：請一個小組來匯報實驗情況。學生1：我們所做的實驗現象是：將植物油滴入水中，振蕩前它們是分層的，振蕩后它們均勻了，靜置后它們又分層，把液體倒掉后試管不干凈，但加入洗滌劑后用水清洗，試管又干凈了。
此實驗引導學生將理論用于生活實際中，并比較溶解與乳化是不同的。
教師介紹：這就是乳化現象。提問：同學們在生活中哪些地方用到這個現象？學生2：我看到媽媽在洗碗時，出現過這樣的現象?！?br/>培養學生歸納總結能力，將知識進行歸納，并鞏固所學知識。
小結請同學們分組討論今天我們所學的知識。然后請一個小組的同學回答。（教師點評）鞏固練習同學們回家后，將自己家中現有的物品制成溶液，并寫成小論文形式，下節課我們進行交流。教科書P33習題。
?

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