資源簡介

(共14張PPT)
端午節賣月歷
過時了
癩蛤蟆躲端午
在盛市上.
端午節的黃魚
躲過初一，躲不過十五.
4.左右兩側向里折疊。
7.用馬蓮或棉線扎緊。
注意：底部葉子折點進去，防漏米。
2.在葉子1/3處對疊，折成漏斗圓錐形。
1.取一片或兩片粽葉。
3.正面往里折疊。
5.后面往前折疊。
6.多出來的往前下或里折疊。
1.四角粽子造型美觀。
2.桌面保持干凈整潔。
4.左右兩側向里折疊。
7.用馬蓮或棉線扎緊。
注意：底部葉子折點進去，防漏米。
2.在葉子1/3處對疊，折成漏斗圓錐形。
1.取一片或兩片粽葉。
3.正面往里折疊。
5.后面往前折疊
6.多出來的往前下折疊。
南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉縛粽。
北方人習慣用葦葉來綁粽子。葦葉細長而窄，
所以要用一兩片重疊起來使用。
北方的粽子,多是簡單白米,或加以葡萄干、
棗子,蘸白糖食用。
江南的粽子以糯米為原料，餡料變化多端。
多預先用醬油浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。
江南嘉興出產的最為有名。
各地的粽子有三角形、四角錐形、
枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。

展開更多......

收起↑