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小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐上冊(cè)
1、你們每天都吃些什么？
2、知道這些食物中含有什么營(yíng)養(yǎng)成分嗎？
一日三餐的學(xué)問(wèn)：
早上吃得好，
中午吃得飽，
晚上吃得少。
一日三餐的學(xué)問(wèn)：
早上吃得好，
中午吃得飽，
晚上吃得少。
一日三餐的學(xué)問(wèn)：
早上吃得好，
中午吃得飽，
晚上吃得少。
建議：
一日三餐，早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少。
不同的食物給身體提供不同的營(yíng)養(yǎng)，如果偏食、挑食就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均衡，影響身體生長(zhǎng)發(fā)育，希望大家都可以養(yǎng)成一個(gè)健康的飲食習(xí)慣。
一、說(shuō)說(shuō)自己平時(shí)經(jīng)歷觀察到的不良飲食習(xí)慣有哪些？
二、不良的飲食習(xí)慣對(duì)我們的健康有什么影響？
不良飲食習(xí)慣
例：早上不吃早飯
對(duì)身體健康產(chǎn)生什么影響
例：不吃早餐會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，頭暈無(wú)力。
小組討論、整理后記錄：
不良飲食習(xí)慣
例：早上不吃早飯
對(duì)身體健康產(chǎn)生什么影響
例：不吃早餐會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，頭暈無(wú)力。
小組討論、整理后記錄：
餅干
加工肉食
方便面
罐頭
果脯
燒烤
冷凍類
腌制
飲料
油炸
十大垃圾食品
餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：1、食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；2、嚴(yán)重破壞維生素；3、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
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加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是：1、含致癌物；2、含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。
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方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝；2、只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。
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罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；2、熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。
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汽水、可樂(lè)類食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；2、含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。
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油炸類食品主要危害是：1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病；2、含致癌物質(zhì)；3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
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冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過(guò)高影響正餐。
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燒烤類食品主要危害是：1、含大量致癌物；2、1只烤雞腿＝60支煙的毒性；3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。
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話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽；2、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝。
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腌制類食品主要危害是：1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌；2、影響粘膜(對(duì)腸胃有害)；3、易得潰瘍和發(fā)炎。
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