資源簡(jiǎn)介

關(guān)注環(huán)保 之——
一次性筷子的危害
一次性筷子的起源
在日本的各大餐館、食堂處處可見一次性筷子。日本全年一次性筷子的消耗量約為257億雙，人均消費(fèi)200雙左右。同時(shí)，日本國內(nèi)一次性筷子的產(chǎn)量?jī)H占3%左右，其余97%都是依靠進(jìn)口，其中從中國進(jìn)口的一次性筷子占全部進(jìn)口量的99%。這就是說，日本約96％的一次性筷子來自中國。 　　
一次性筷子早在江戶時(shí)代，日本人就發(fā)明了適合日本飲食習(xí)慣的一次性筷子。到1990年，日本國產(chǎn)一次性筷子的產(chǎn)量達(dá)到了240億雙。與此同時(shí)，由于一次性筷子消耗了大量木材，日本國內(nèi)掀起了一起關(guān)于一次性筷子是否破壞森林資源的討論。
一些廠商于是將目光轉(zhuǎn)向海外。最初，日本從中國、南非、印度尼西亞和加拿大等國進(jìn)口一次性筷子。韓國也曾是日本一次性筷子的主要進(jìn)口國，但慢慢地，由于韓國國內(nèi)一次性筷子需求量的增加、木材資源面臨枯竭以及國際市場(chǎng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈等多種原因，韓國不僅停止了對(duì)日出口，還成了一次性筷子的進(jìn)口國。
　　把一次性筷子介紹到中國的是一名日本商人，中國對(duì)日本大量出口一次性筷子也是因?yàn)橐幻毡旧倘恕Ｉ鲜兰o(jì)90年代初，當(dāng)一些日本商人開始開拓海外一次性筷子的加工基地時(shí)，一名日本商人首先在中國的東北地區(qū)建立了一家小廠。這家廠子一開始還不是直接利用中國的木材生產(chǎn)出口日本的一次性筷子，而是使用了從俄羅斯的西伯利亞地區(qū)進(jìn)口的白樺木進(jìn)行加工生產(chǎn)。后來，看到有利可圖，不僅日本商家大量進(jìn)入中國，以合資方式在華投資設(shè)廠，就連中國本地的一些企業(yè)也開始轉(zhuǎn)產(chǎn)一次性筷子。這樣，中國的一次性筷子在向日本出口的同時(shí)，也開始在國內(nèi)普及。
一次性筷子的危害
一次性筷子的包裝多數(shù)都印有高溫消毒清潔衛(wèi)生的字樣，但實(shí)際中，因?yàn)橐淮涡钥曜觾r(jià)格低廉，市場(chǎng)占有率大，為了爭(zhēng)奪這塊市場(chǎng)，很多小企業(yè)都采用硫磺熏，雙氧水，硫酸鈉浸泡，漂白，滑石粉拋光，就是為了降低成本，實(shí)際上根本就沒有達(dá)到衛(wèi)生消毒的目的，而一次性筷子的外包裝聚乙烯模給人民帶來的危害就更大了，但是這種從生產(chǎn)線下來的東西，在高溫下會(huì)產(chǎn)生更多的有害成份，會(huì)誘發(fā)人體產(chǎn)生很多的慢性疾病。
“白”是工業(yè)原料煮出來的
工人先將竹子截成段、再用機(jī)器打成毛坯，然后放在烤房烘干。烘干之后的筷子毛坯，被一層塑料布蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，底下不時(shí)冒出陣陣白煙，發(fā)出刺鼻的味道。該廠工人告訴我們，他們正在用硫磺熏筷子以便讓筷子更白，并防止它發(fā)霉。調(diào)查者發(fā)現(xiàn)，他們使用的硫磺是工業(yè)硫磺，屬化工原料，在熏蒸過程中會(huì)產(chǎn)生二氧化硫殘留，而他們熏筷子的過程要有兩天。 　　熏過硫磺之后，再經(jīng)過對(duì)毛坯進(jìn)行削制，筷子就成型了。為了使筷子手感更光滑，還得進(jìn)行拋光，調(diào)查者看到，在拋光機(jī)里的不光是筷子，還有一塊塊白色的東西。工人告訴我們，這是石蠟。石蠟，含有多環(huán)芳烴，是石油冶煉過程中的低端產(chǎn)物。就這樣，用石蠟拋光之后，筷子就被放進(jìn)一個(gè)個(gè)裝過化肥的袋子里等待出廠。
在調(diào)查過程中，調(diào)查者還發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，一些已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的黑筷子并沒有被扔掉，而是還要被進(jìn)一步加工處理。在湖南懷化西沖村，調(diào)查者就看到了黑筷子被煮白的一幕。而這家老板告訴我們，他們使用的漂白劑就是雙氧水，一鍋要倒上四十斤。 　　工業(yè)雙氧水，具有很強(qiáng)的腐蝕性和漂白作用。經(jīng)過工業(yè)雙氧水煮過的黑筷子果然變白了，為了使雙氧水發(fā)揮更大的功效，有的人還要再添加另外一種化學(xué)原料——無水焦磷酸鈉。 　　調(diào)查者了解到，用工業(yè)雙氧水將發(fā)霉變質(zhì)的筷子煮白了再賣，已經(jīng)成了行業(yè)內(nèi)公開的秘密。經(jīng)過這些化工原料的加工處理，一次性筷子上會(huì)產(chǎn)生多種化學(xué)殘留，長(zhǎng)期攝入這些化學(xué)殘留會(huì)對(duì)人體健康造成危害，然而調(diào)查者在湖南懷化、江西宜豐走訪了大大小小30多家筷子廠，所到之處，沒有一家對(duì)筷子進(jìn)行消毒處理。
早在2005年，國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委就已經(jīng)聯(lián)合出臺(tái)了一次性筷子的國家標(biāo)準(zhǔn)，在食品添加劑的使用中，只有二氧化硫被允許有一定殘留，且具體殘留量有著嚴(yán)格的限制，但這一標(biāo)準(zhǔn)早已被這些廠家拋在腦后。連廠家自己也承認(rèn)，“現(xiàn)在的一次性筷子大多數(shù)都會(huì)有殘留物超標(biāo)的情況”而這樣的“衛(wèi)生筷子其實(shí)是很不衛(wèi)生的”。 　　筷子就這樣從廠家到了批發(fā)商手里，有的經(jīng)過包裝被批發(fā)到了全國各地，最后進(jìn)入中小型餐廳，有的則被批發(fā)到一些加工廠做成一次性餐具。在湖南懷化，記者就遇見了為餐具加工廠供貨的批發(fā)商馬連森。據(jù)他介紹，像吉利來、秋天、特普等餐具品牌，都在用他的筷子，筷子進(jìn)了餐具廠后由餐具廠消毒。 　　就這樣，沒有任何人進(jìn)行消毒處理的一次性筷子，最終以消毒餐具的面目出現(xiàn)在我們面前。
隱藏的危害
1 損害呼吸功能：一次性筷子制作過程中須經(jīng)過硫磺熏蒸，所以在使用過程中遇熱會(huì)釋放SO2，侵蝕呼吸道黏膜； 　
2 損害消化功能：一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性，對(duì)口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕；打磨過程中使用滑石粉，清除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會(huì)使人患上膽結(jié)石； 　　
3 病菌感染：經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長(zhǎng)為4個(gè)月，一旦過了保質(zhì)期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等； 　
4一次性筷子還有可能產(chǎn)生“溫室效應(yīng)”，因?yàn)閻盒匝h(huán)的關(guān)系，樹少了，二氧化碳會(huì)增多，大氣層會(huì)加厚，熱量難以散開，就產(chǎn)生了“溫室效應(yīng)”。
。你和你的家人使用過一次性筷子嗎？
。你知道一次性筷子是怎樣制成的嗎？
。你是否想過，使用它會(huì)給我們的生態(tài)環(huán)境造成那些危害呢？
一次性筷子大量使用——生產(chǎn)商為了牟取利益大量生產(chǎn)——森林資源銳減——土地荒漠化——危及人類自身的生存。
關(guān)于“一次性筷子”的探討
這不是我們所希望看到的
這才是我們的明天
再 見

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