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水果沙拉
水果沙拉
沙拉是英語(yǔ)Salad的譯音，我國(guó)北方習(xí)慣譯作“沙拉”，上海譯作“色拉”，廣東、香港則譯作“沙律”，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀，擺放在盤(pán)子里，澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶等等，就完成了。研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類(lèi)的水果吃，比吃單一的水果攝取的營(yíng)養(yǎng)素更豐富、吸收效果更好。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，可謂是美味又營(yíng)養(yǎng)。
食材：蘋(píng)果、

調(diào)味品：酸奶
水果沙拉
香蕉、
火龍果、
西紅柿、
梨、
葡萄
沙拉醬
食用鹽
制作步驟：
1、洗水果:用鹽水浸泡后沖洗。
2、水果去皮。
（1）削蘋(píng)果皮、梨皮。
（2）剝香蕉皮、火龍果皮。
（3）摘葡萄粒
3、蘋(píng)果、梨、火龍果切塊，香蕉切片，西紅柿切成四瓣。
4、將切好的水果放入果盤(pán)中，加入酸奶、沙拉醬、食用鹽等調(diào)味品拌勻即可。
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