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資源簡介

水果拼盤
巧做
讓我們一起
①
②
你更喜歡吃哪一份呢？
你更喜歡吃哪一份呢？
①
②
顏色漂亮
造型美觀
水果拼盤的特點
提出問題——分析問題——解決問題
認識水果拼盤
小組匯報課前學習成果
要做出一份水果拼盤
需要哪幾個步驟 ?
1
定主題
2
選水果
3
切形狀
4
擺造型
溫馨提示：

1.小組內分工合作，有序進行。（將拼盤主題名稱寫在組牌背后）
2.切水果時，適當遠離其他同學，注意安全。
3.輕聲細語，輕拿輕放，不打擾別人。
4.不隨意走動，遇到問題小組解決不了舉手示意。
5.將做好的拼盤放到操作臺中間。
6.每小組推薦一名代表做好發言的準備。

做一做
音樂
暫停
停止
1.最佳創意獎
2.最佳合作獎
3.最佳表現獎
作品展示
夸一夸
評一評
1.作品名稱
2.所用水果
3.作品創意
收獲與心得
學到了什么知識？
掌握了哪些方法？
懂得了什么道理？…
相鄰兩個孩子相互遞給對方水果
分享作品
謝謝！
左手按住水果，同時用食指和中指關節抵住刀身，且指尖成內摳狀。
邊切邊調整左手的位置。
學一學
1.水果刀的安全使用
2.常見的刀法：
（1）橫切
（2）豎切
（3）斜切
學一學
切
片
切
丁
切塊
切條
3.常切的形狀：
學一學
學一學
堆
排
圍
大小適宜
形狀各異
學一學

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全國通用六年級下冊綜合實踐活動巧做水果拼盤課件(共21張PPT)

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