資源簡介

《有趣的水果》教學設計
教學目標：
1、 培養孩子們一般認識事物的能力，包括觀察能力、比較分析能力和思維能力等等。
2、 讓學生經歷收集資料和整理資料的過程，培養學生調查、搜索、整理的綜合能力。
3、 了解水果的特征及水果有關的小常識，并對自我學習研究的內容有一定認識。
情感態度：
1、 勵學生在集體中進行創新學習，學會探究、與他人合作。
2、 通過參與此次社會實踐的調查活動，激發學生探究事物的興趣。
價值取向：
1、 在小組合作中形成共同意識，勇于在自己組內的研究中充當主要角色。
2、 加強交流，在跨組交流中實現資源共享，使雙方達到“雙贏”。
活動的具體過程、方式：
一、 活動準備階段：
1、 愿組成小組：
2、制定活動計劃：
　　學生自由組成小組后，每個小組通過討論的方式制定了活動計劃。布置每個人的任務，使學生明確了分工和活動步驟，養成了做事有計劃的好習慣。
3、 聘家長為活動輔導員：
　　聘請家長為活動輔導員，讓家長與他們一起查找有關水果的一些資料，教孩子練習怎樣用刀，怎樣切、雕……等一些簡單的操作，制作水果拼盤。
二、活動成果展示設計
學生活動準備：
水果的相關資料、塑料袋、各種水果、盤子、水果刀等。
（一）揭示課題，激趣導人。
l、導語：同學們你們喜歡吃水果嗎？揭示課題“有趣的水果”
2、創設情境
　　師出示紙箱：“這是從大自然中取來的 ‘水果寶箱’，里面裝了不同水果。同學們，你們想知道里面都裝了哪些水果嗎？”（想?。?br/>（二）實踐活動
1、 認識水果的特征
　　摸水果
　　分別請幾位學生到“水果寶箱”中來摸水果，說感受。
　　提要求：想知道里面裝了那些水果，不能用眼睛看，要用手來摸，并把摸到的感覺告訴大家，如果大家能猜出是什么水果并正確地說出這種水果的顏色，這個水果就送給那個小組。
　　全班同學猜水果。
　　嘗水果
　?。?）小組同學共同品嘗水果獎品或自帶的水果，并說說水果的味道。
　?。?）全班交流，自己喜歡的水果的味道。
2、了解水果的生長環境。
　　師：你知道了哪些水果的生長環境？把你搜集到的資料來說一說。
　　學生匯報。如蘋果的來歷：澆水、移苗、施肥、剪枝、噴藥、采摘、包裝、運輸、儲藏、銷售等。西紅柿的種植：撒種—移苗—澆水—搭棚—點花—剪頭—收獲
　　師：原來每一種水果都是用很多勞動換來的，我們要珍惜。
3、研究水果的吃法
　?。?）師：我們探究了這么多有關水果的知識，那么你知道水果有哪些吃法嗎？
　　生1：可以生吃水果、水果拼盤、水果沙拉等。
　　生2：可以熟吃。拔絲蘋果、剝皮香蕉煮著吃等。
　　生3：可以曬成干果、做成罐頭等。
三、水果市場。
1、營造氛圍：課件展示“水果市場”情景圖。（播放背景音樂：歡快的樂曲）
2、模擬市場：一部分學生戴頭飾扮演水果推銷自己，一部分學生扮演顧客挑選、購買水果。
四、制作水果拼盤。
　　（1）師：那么你們愿意用你靈巧的雙手制作一個有創意的水果拼盤嗎？
　　師：要想制作拼盤，首先我們要做什么？
　　學生討論得出制作要求：
　　a制作時要注意衛生安全。
　　b小組分工明確，拼盤要有創意的設計。
　?。?）制作水果拼盤，小組合作。
　?。?）展示水果拼盤作品：各種樣式有創意的拼盤。
　　師：我們來評出最佳創意獎、最佳制作獎。
　　師生評、生生評。
五、暢想未來的水果。
　　1、師：隨著科學的不斷進步，人類生活水平的不斷提高，人們對水果的質量有了更高的要求，科學家正在研究、栽培更適合人類需求的水果。同學們暢想一下，未來的水果會是什么樣的呢？
　　2、學生盡情暢談。（可以用畫、語言或其它形式）
六、活動總結與擴展：
　　師：通過這次活動，你有什么體驗呢？
在今天的活動中同學們用自己喜歡的方式感受、認識了自己喜歡的水果，用自己靈巧的雙手做成了精美的水果拼盤。同學們可真聰明！大家喜歡的水果肯定還有很多，就用你們喜歡的方式去了解它們吧！

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