資源簡介

(共29張PPT)
熔化
凝固
固態(tài)
液態(tài)
氣態(tài)
汽化
液化
　　物質(zhì)從氣態(tài)回到液態(tài)的過程叫液化，需要放熱。
　　物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化，需要吸熱。
　　物質(zhì)從氣態(tài)回到液態(tài)的過程叫液化，需要放熱。
　　物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化，需要吸熱。
1．液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在
液體表面上發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象
2.
影響液體蒸發(fā)快慢的因素：
曬衣服時，為什么要把濕衣服盡量攤開，并掛在向陽通風(fēng)的地方？　
液體溫度、液體表面積、液面上的空氣流動速度
答：把濕衣服盡量攤開是為了增大水分的蒸發(fā)面積，
向陽的地方溫度高，通風(fēng)的地方空氣流動快，
這些都能加快水分的蒸發(fā)，使衣服干得快。
3.
液體蒸發(fā)需要吸熱，會導(dǎo)致所依附的物體
溫度降低，有致冷作用。
夏天扇扇子為什么會讓人覺得涼爽？　
答：夏天扇扇子加快空氣流動，從而加快人體水分
的蒸發(fā)，蒸發(fā)要吸熱，所以會讓人感覺涼快。
1．液體在一定溫度下(沸點(diǎn))，
并且在液體表面
和
內(nèi)部
同時發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象
叫做沸騰。
2.
沸騰條件:
達(dá)到
溫度，還要繼續(xù)______。
3.
液體的沸點(diǎn)與液面上的氣壓有關(guān):
液面上的氣壓越大，液體的沸點(diǎn)就越______。
氣態(tài)
液態(tài)
露珠
白霧
1.
使氣體液化有兩種方法：
_________和__________
2.
使氣體液化的好處是便于：
_________和__________
放熱
仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近
壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么？
例3.
夏天向手心吹氣，手感覺涼，這是為什么？
而冬天向手心呵氣，手感覺暖，這又是為什么？
答：夏天向手心吹氣，加快手上空氣流動，從而
加快手上水分的蒸發(fā)吸熱，所以手感覺涼快。
而冬天向手心呵氣，熱的水蒸氣在手上放熱
液化成小水滴，所以手感覺暖。
汽化有兩種方式
__________和__________
液化有兩種方法
__________和__________
汽化需要
熱，液化需要
熱。
吸
放
蒸發(fā)
制冷劑
在冷凝器中_______放熱，
在蒸發(fā)器中_______吸熱。
命題點(diǎn)
1.
本實(shí)驗(yàn)用到的測量儀器有：________、_______
2.
組裝器材時應(yīng)按
的順序進(jìn)行。
(填“從上到下”或“從下到上”)
3.
在燒杯上蓋上一塊帶孔的紙板:
紙板的作用:
。
小孔的作用:
。
4.
現(xiàn)象:如圖(a)是水
的氣泡情況，
如圖(b)是水
的氣泡情況。
5.
石棉網(wǎng)的作用：
。
減少熱量散失，縮短實(shí)驗(yàn)時間
使燒杯內(nèi)外大氣壓保持一致
沸騰前
沸騰時
沸騰前
沸騰時
6.
溫度計正確使用方法和讀數(shù)。
7.
設(shè)計表格，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
8.
根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖像，
并得出相應(yīng)信息。
命題點(diǎn)
時間/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
…
溫度/℃
90
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
水中氣泡
變化情況
沸騰前：
沸騰時：
命題點(diǎn)
9.
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：水在沸騰時要_____，溫度_____。
液體沸騰時的溫度叫做
。
10.討論評價:
(1)如何縮短實(shí)驗(yàn)時間？
①使用初溫度較高的水；
②適當(dāng)減少水的質(zhì)量；
③使用酒精燈的外焰加熱；
④給燒杯加蓋。
(2)水的沸點(diǎn)，不到100℃的原因可能是什么？
①當(dāng)?shù)貧鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓；
②溫度測量存在誤差。
(3)剛撤去酒精燈后，水仍然在沸騰是由于:
__________________________________________________。
燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度仍高于水的沸點(diǎn)，水可以繼續(xù)吸熱
沸點(diǎn)
例1.“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)，在加熱的過程中，
下列說法不符合實(shí)際的是（　
）
A．水臨近沸騰時，水中無氣泡產(chǎn)生
B．水溫升得越高，產(chǎn)生的“白氣”越多
C．水沸騰過程中，水中的氣泡不斷上升，變大，到水面破裂開來
D．水沸騰的過程中，水溫不變
例2.
給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度與時間的關(guān)系如右圖中a圖像所示，
若其他條件不變，僅將水的質(zhì)量增加，
則溫度與時間的關(guān)系圖像正確的是（
）
A．a(chǎn)
B．b
C．c
D．d
①水沸騰前和沸騰時的聲音有何不同?
答:
沸騰前聲音
,
沸騰時聲音
。(較小/較大)
?
②水沸騰時移開酒精燈,
停止加熱,
水
(能/不能)繼續(xù)沸騰。
這說明
。
較大
較小
不能
水沸騰時要不斷吸收熱量
(2)在探究水沸騰時溫度變化的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)中,
所用的
　
溫度計應(yīng)選用
(水銀/酒精)溫度計;
理由
是:　
。
水銀
酒精的沸點(diǎn)是78
℃,
而水銀的沸點(diǎn)是357
℃
3.
根據(jù)我們所學(xué)的知識解釋:
冬天人說話時,
從口中呼
　
出的
水蒸氣
遇冷
液化
成
小水滴
,
形成“白氣”;
夏天,
從冰箱里拿出冰棒撕去包裝紙后,
空氣中溫度
較高的水蒸氣
遇冷液化成
小水滴
形成“白氣”;
做飯時,
打開鍋蓋,
鍋內(nèi)溫度
較高的水蒸氣
出來后
遇冷也會
液化成小水滴
形成“白氣”。
所以,“白氣”或“白煙”不是水蒸氣,
而是小水滴懸浮在空氣中的現(xiàn)象。
4.
在探究冰的熔化規(guī)律中,
當(dāng)溫度計的示數(shù)為0
℃時
不可能出現(xiàn)的是
(
)
A.固態(tài)
B.液態(tài)
C.氣態(tài)
D.固液共存態(tài)
C
(1)用蒸籠蒸饅頭時,
是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢?
經(jīng)過仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn):
高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向
上升,遇到冷的蒸籠蓋時,
大量水蒸氣發(fā)生
現(xiàn)象,
熱量,
使　　
層蒸格中的饅頭先熟。
有經(jīng)驗(yàn)的師傅在拿剛出籠的饅頭前,
先將手沾點(diǎn)水,
這
樣做主要是利用　
　,使手不會被燙傷。
液化
放出
上
水蒸發(fā)(汽化)吸熱
水的比熱容較大
2.
在“探究水的沸點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)中,下列措施不能縮短加熱時間的是
(
)
A.
用蓋子蓋住燒杯
B.
向燒杯內(nèi)倒入溫度約為90
℃的熱水
C.
向燒杯內(nèi)倒入適量的熱水
D.使用酒精燈的焰心加熱
D
4.
夏天在室內(nèi)將一支溫度計從酒精中抽出來,
它的示數(shù)將會(
)
A.
降低,不再升高　　
B.
先降低,后升高
C.
先升高,后降低　　
D.
升高,不再降低
B
5.
在探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中,甲、乙
兩組同學(xué)分別使用A、B兩套裝置
(如圖所示)來完成實(shí)驗(yàn)。
(1)如圖甲、乙所示的是觀察水沸騰
實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的兩種情景,
其中水沸騰時的情景為圖
。
?
(2)甲組觀察水沸騰時溫度計的示數(shù)如圖丙所示,
他們所測水的沸點(diǎn)是　　
。他們所選擇的裝置應(yīng)是　　
(選填“A”或“B”)。?
(3)分析評估A、B兩套裝置。
甲
103
℃
A
A裝置熱量損失少,實(shí)驗(yàn)耗時少,但所測水的沸點(diǎn)并不是當(dāng)?shù)貧鈮合滤姆悬c(diǎn);
B裝置熱量損失大,實(shí)驗(yàn)耗時大,但所測水的沸點(diǎn)是當(dāng)?shù)貧鈮合滤姆悬c(diǎn)。
7.
(多選)下圖中,
小燒杯A和大燒杯B內(nèi)都
裝有水,A與B不接觸,把B放在火上加熱,
使B中的水沸騰,
在繼續(xù)加熱時(
)
A.
燒杯A內(nèi)的水會沸騰
B.
燒杯A內(nèi)的水不會沸騰
C.
燒杯A內(nèi)的水會逐漸減少
D.
燒杯A內(nèi)的水不會減少
BC
5.
燒開水時壺口會冒出“白氣”,“白氣”的構(gòu)成是(
)
A.
水蒸氣
B.
水蒸氣凝固形成的小冰晶
C.
水蒸氣液化形成的小水珠
D.
小水珠和小冰晶的混合體
C
6.
醫(yī)生搶救中暑病人時,
通常在病人的額頭和身上擦酒精,
這種方法
稱為“物理療法”,
這種療法的依據(jù)是酒精　
　(填寫物
態(tài)變化名稱)時,
會　
　(選填“吸收”或“放出”)熱量。
汽化(或蒸發(fā))
吸收

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