資源簡介

三、流程的優化
任務一分析流程優化的基本要素
一、教學目標
1.通過案例分析，嘗試分析流程設計和流程優化的基本要素，能夠體會流程設計的基本思想和方法。
二、教學重點、難點
通過案例分析，嘗試分析流程設計和流程優化的基本要素，能夠體會流程設計的基本思想和方法。
三、教學方法
講授法，演示法，任務引導法
四、教學過程
1、情境導入
孫宇發現，小組同學在做金屬組合式筆筒時，有的同學忙得不亦樂乎，但有的同學卻無所事事。如何讓所有同學動起來，做合適的工作，形成協作?顯然需要對原來加工流程進行合理的優化。
2、新課學習
在流程的設計和實施過程中，需要對流程進行不斷的改進，以期取得最佳效果。對流程的改進過程，稱為流程的優化。
生產和生活中的技術改進和革新，多數是對已有流程的整體改進或是對其中某-環節的改進，使其得以優化。優化的目的是為了提高工作效率、降低成本、降低勞動強度、節約能耗、減少環境污染、保證安全生產等。
流程優化包括工期優化、工藝優化、成本優化等優化指標。根據需要，有的流程優化是對單個指標的優化，有的流程優化是對多個指標的優化。對于一個特定的流程，往往是以某個指標的優化為主，綜合考慮其他指標。如果片面地強調某一指標的優化，可能會帶來其他指標的下降。因此，流程的優化應在綜合考慮各項指標的基礎上，抓住主要矛盾，突出重點指標的優化，綜合權衡，以達到整體優化的目的。
通過對流程采取一-定的優化措施?與技術手段，能夠達到提高工作效率，減少作業時間的工期優化的目的。
案例分析
工期優化
某廠家生產的竹涼席需要把一塊塊竹塊申連起來。由于申線的需要，須在竹塊上鉆兩個孔(如圖2-27所示)。以下是竹塊鉆孔流程不斷優化的過程:
最初是用一一個鉆頭在竹塊上鉆孔，鉆兩個孔需要兩個環節，效率低下。后來改為用兩個鉆頭同時鉆孔，即期優化，兩個鉆頭同時完成，效率有了顯著的提高。
一期優化后，用兩個鉆頭同時鉆孔，鉆通竹塊需要較長的時間，鉆孔較深，容易開裂;二期優化采用四個鉆頭從竹塊兩側同時鉆孔，每側鉆孔深度減小，提高了效率。
在把串行T序改為并行工序時，要考慮并行工.作需要的人力和物力的增加，要把人力和物力增加的成本與T:期縮短的成本進行比較。如果改進后的總成本是降低的，那么改進方案就是可行的。工期優化對于大型建筑施工、修路、水利工程等項目，可大大減少工.程成本，提高經濟效益。
討論:
以上案例說明，并行工序比申行工序的作業方式效率更高，工切更短。但事物總是相對的，在生活或工作上有沒有這樣的案例，并行工序比半行工序的作業方案效率低，工期長呢?
拓展閱讀
從自動分揀到智能分揀流水線作業方式
自動分棟流水線作業方式是:貼有信息標簽的商品進入流水線后，通過射頻識別技術進行識別;控制裝置接收識別信號后，控制商品進入分揀道口，然后再進入集貨區。
智能分揀利用了AGV?(自動導引運輸車)。當分棟員將貨物放在AGV的平臺上時，設別檢測裝置自動檢測貨物的目的地，根據目的地自動規劃出線路，快速送到目的地，并將貨物送至下落口。盡管同時作業的機器人數量眾多，但都能在自己的路線上運行，秩序井然地完成傳送。
采用先進的工藝技術，不僅能夠大大縮短工期,而且能夠提高產品的質最。因此，謀求工藝設備的改進和工藝方法的優化，是進行流程優化的主要手段之一。
案例分析
工藝優化
法蘭是以鋼材為材料制造的用于管道等的連接器件。從制造T藝上看，有切削法和少切削法兩種加工方法。
1.切削法
切削法就是將圓鋼直接在車床上切削成型，然后再鉆孔而成。
其加工工藝流程如下:
下料→切削→鉆孔→檢查
用切削法制造法蘭的特點是工藝簡單，缺點是切削過程耗費的時間太長，生產效率低，而且材料的利用率很低。
2.少切削法
這種方法的工藝流程如下:
原料斷料后，放在加熱爐內加熱變軟，然后用模具將其鍛壓成型，再經過熱處理，最后按照尺寸要求，進行少量的切削加工，并檢查質量。
這種工藝流程顯然工序較多,所用設備較多，但由于切削址很少.大大減少了材料的浪費，而且生產效率高。
加工質量為3.8?kg的法蘭時，比較不同如工工藝下鋼材的切削量，填寫下表。
加工方法
一個法蘭的質量
材科利用率
加工1萬個法蘭的切削總量
切削法
3.8?kg
40%
少切削法
3.8?kg
90%
思考:兩種加工方式分別在什么情況下使用?
案例分析
成本優化
某單位食堂提供午餐。午餐餐具為每人一個不銹鋼餐盤、湯勺、湯碗和一雙筷子。用餐完畢后餐具需要用餐者自己歸類放置，回收餐具順序如圖2-31所示。
食堂工作人員發現，每過一段時間，湯勺總是不夠用，后去用餐的職工往往找不到湯勺，湯勺到哪里去了?通過觀察發現，回收餐其時，總是有人不自覺地把湯勺倒進收剩進的桶中，所以湯勺會越來越少。
討論:應如何進行流程優化以解決湯勺“消失”的問題?結合材料找出自己學校食堂餐具的歸類放置存在的不足，并給出其體的優化措施。
馬上行動
請根據已設計的金屬筆筒的工藝流程進行流程優化，并填寫下表。
優化要索
優化措施
設備
采用金屬切劇機，能夠大大提高方管的切制效率;采用金屬打磨機，能夠大大提高外表面打磨效率
工藝
人員
材料
思維碰撞,
1.工期優化與工藝優化各有什么特點?
2.有人說“工藝優化是T期優化、質量優化與成本優化的手段”，你是如何理解的?
3、課堂小結
通過案例分析，嘗試分析流程設計和流程優化的基本要素，能夠體會流程設計的基本思想和方法。
五、教學反思

展開更多......

收起↑