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(共21張PPT)
課題2
酸和堿的中和反應
人教版
初中化學
(第2課時）
濃的白醋要比稀的白醋酸味重的原因是什么？如何用化學方法來檢驗？
想一想
一、知識與技能
1.了解溶液酸堿度的含義，知道pH的變化范圍與溶液酸堿度的關系；
2.學會用pH試紙測定溶液的酸堿度的操作方法；
3.了解溶液酸堿度在實際應用中的意義。
二、過程與方法
通過實驗及分析，使學生利用實驗發現問題、探究問題的能力增強。
三、情感態度價值觀
通過探究學習，增強學生嚴謹求實的科學探究能力。
學習目標
溶液酸堿度的表示法—pH
1.
pH的范圍通常在0~14之間
溶液的酸堿性:
表示溶液是酸性還是堿性的。(用酸堿指示劑檢驗)
溶液的酸堿度:
表示溶液酸堿性的強弱程度。
(用pH試紙測定)
（測出的是整數）
2.
pH的測定——用pH試紙測定
在玻璃片上放一小片pH
試紙，用干凈的玻璃棒蘸取被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出被測液的pH
。
測定方法:
⑴pH　　7，溶液顯中性
。
⑶
pH　　7,溶液顯堿性，pH越大，堿性越強。
=
﹥
如NaCl、Na2SO4等溶液
如HCl、H2SO4等溶液
⑵
pH　　7，溶液顯酸性，
pH越小，酸性越強。
如
Ca(OH)2
、NaOH
等溶液
3.
溶液的酸堿性與酸堿度(即pH）的關系:
0
7
14
堿性增強?
酸性增強
中性
﹤
4.
了解溶液的酸堿度有重要意義:
①化工生產中許多反應必須在一定pH溶液里才能進行；
②在農業生產中，農作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長；
③測定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況
[注：正常雨水(含H2CO3)的pH約為5.6，酸雨的pH小于5.6]；
④測定人體內或排出的液體的pH，可以了解人體的健康狀況。
5.
人體內的一些液體和排泄物的正常pH范圍
血漿
7.35～7.45
唾液
6.6
～
7.1
胃液
0.9
～
1.5
乳汁
6.6
～
7.6
膽汁
7.1
～
7.3
胰液
7.5
～
8.0
尿液
4.7
～
8.4
糞便
4.6
～
8.4
資料
活動與探究：
溶液酸堿度對頭發的影響（課外作業）
健康的頭發
受損傷的頭發
討論:溶液的酸堿度不同對頭發影響
，
性溶液對頭發有保護作用,溶液______性越強,對頭發損害越大。
不同
酸堿
中
【拓展與應用】調節溶液pH的方法
１.若pH
⑴加堿:pH增大至＝或﹥
7
﹥7
﹤7
２.若pH
⑵加水:pH增大至接近于７
⑴加酸:pH減小到＝或﹤
7
⑵加水:pH減小至接近于７
一、中和反應：酸+堿→鹽+水（屬于復分解反應）
由金屬離子和酸根離子構成的化合物叫做鹽。
二、中和反應在實際中的應用：1.農業；2.工業；3.生活。
三、溶液酸堿度的表示方法——pH（0~14之間）
1.pH與溶液的酸堿性的關系
⑴中性溶液
pH=7；
⑵酸性溶液
pH﹤7，pH越小，酸性越強。
⑶堿性溶液
pH﹥7，pH越大，堿性越強。
2.溶液酸堿度的意義
⑴農業；⑵工業；
⑶環境；⑷生活。
課堂小結
1.下列反應，屬于中和反應的是（
）
A.
Zn
+2HCl
ZnCl2
+
H2↑
B.
CuO
+
2HCl
CuCl2
+
H2O
C.
Cu(OH)2
+
H2SO4
CuSO4
+
2H2O
D.
AgNO3
+
HCl
AgCl↓
+
HNO3
C
課堂練習
名稱
氫氧化鈉
硫酸
氧化鐵
化學式
CuSO4
類別
2.下列物質屬于鹽的是（
）
A.
CuO
B.
Cu(OH)2
C.
CuSO4
D.
HCl
3.填寫下表（類別按酸、堿、鹽、氧化物填寫）
C
NaOH
堿
硫酸銅
鹽
H2SO4
酸
Fe2O3
氧化物
4.下列各組物質通常借助指示劑才能證明是否反應的是(
)
A.
氫氧化銅和稀鹽酸
B.
石灰石和稀鹽酸
C.
氫氧化鈣與碳酸鈉反應
D.
燒堿和稀硫酸
D
5．下列反應中，肯定能生成水的是
(
)
A.
化合反應
B.
中和反應
C.
分解反應
D.
置換反應
B
7.
下列關于物質的用途的敘述不正確的是
(
)
A.
鹽酸可用來除鐵銹
B.
稀硫酸在實驗室里常用作干燥劑
C.
氫氧化鈉可用作制肥皂和造紙工業
D.
熟石灰可用來改良酸性土壤
B
6.
一些國家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其作用是(
)
A.
改良酸性土壤
B.
改良堿性土壤
C.
促進植物的光合作用
D.
在植物上方形成溫室
BC
8.
下列實驗記錄合理的是(
)
A.
用pH試紙測得某堿溶液的pH為12
B.
用pH試紙測得某堿溶液的pH為8.1
C.
用100
mL燒杯量取7.5
mL蒸餾水
D.
用托盤天平稱取10.15
g
NaCl
A
9.
保健醫生提示：胃酸過多的病人，應
少食蘋果！那么，蘋果汁的pH(
??
)
A.
大于7???????
B.
等于7????
C.
小于7?????
D.
無法判斷
C
10.下列物質溶于水，所得溶液的
pH小于7的是（
）
A.
CaO
B.
NaCl
C.
KOH
D.
CO2
D
11.下列應用一定與中和反應原理無關的是（
）
A.
施用熟石灰改良酸性土壤
B.
服用含Al(OH)3的藥物治療胃酸過多
C.
用熟石灰和沙子制成石灰漿用于砌磚摸墻
D.
用NaOH溶液洗滌石油產品中的殘余硫酸
12.蚊子等昆蟲叮咬人后，會向人體注入一種叫蟻酸的物質，使皮膚紅腫疼痛，要消除腫痛，可涂抹下列物質中的（
）
A.
稀硫酸
B.
氫氧化鈉溶液
C.
稀氨水或肥皂水
D.
食醋
C
C
13.
人體內一些液體的近似pH值如下：血漿
7.35～7.45，膽汁7.1～7.3，胰液7.5～8.0，
胃液0.9～1.5，其中一種液體呈酸性，該液
體是
(
)
A.
血漿
B.
膽汁
C.
胰液
D.
胃液
D

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