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人教版
初中化學
課題1
常見的酸和堿
(第三課時）
1.常見的堿有哪些？
2.我們已學過堿的哪些性質？
想一想
一、知識與技能
1.知道幾種常見堿的主要性質和用途；
2.了解酸和堿各自具有相似化學性質的原因。
二、過程與方法
通過實驗及分析，使學生利用實驗發現問題、探究問題的能力增強。
三、情感態度價值觀
通過探究學習，增強學生嚴謹求實的科學探究能力。
學習目標
常見的堿
1.幾種常見的堿
（1）氫氧化鈉
氫氧化鈉俗名：燒堿、火堿、苛性鈉。
實驗10-5
用鑷子夾取一小塊氫氧化鈉分別進行實驗
實驗
現象
分析
觀察氫氧化鈉的顏色
將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會兒
氫氧化鈉固體表面潮濕逐漸溶解
暴露在空氣中，
吸收空氣中的水分
將氫氧化鈉放入盛有水的燒杯中，用溫度計測量溶液溫度的變化
氫氧化鈉溶解時放出大量的熱
吸收空氣中的水分，表面潮濕并逐漸溶解，這種現象叫做潮解。
白色固體
氫氧化鈉易溶于水，
溶液溫度明顯升高
氫氧化鈉和濃硫酸都能吸水，所以它們都可用作一些氣體的干燥劑。
注意：由于氫氧化鈉是堿，不能用作酸性氣
體的干燥劑，如CO2、SO2；濃硫酸是酸，不能用
作堿性氣體的干燥劑，如NH3。它們都可用作H2、
O2和CH4的干燥劑。
取一小鑰匙氫氧化鈣，觀察它的顏色
和狀態，然后放入小燒杯中，加入約30mL水，用
玻璃棒攪拌，觀察氫氧化鈣在水中的溶解情況。
然后放置，使上層澄清。向澄清的石灰水中通入
少量二氧化碳，觀察現象。
實驗10-6
（2）氫氧化鈣
俗稱：熟石灰或消石灰。
顏色、狀態
在水中的溶解情況
向澄清石灰水中通入CO2
注意
白色粉末
不易（微溶）
石灰水變渾濁
氫氧化鈉有
強烈的腐蝕性，
使用時必須十分
小心，防止眼睛
皮膚、衣服等被
它腐蝕。實驗時
最好戴防護眼鏡
氫氧化鈣對
皮膚、衣服等有
腐蝕作用，使用
時應小心。
氫氧化鈣的水溶液俗稱石灰水。當石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時，就稱為石灰乳或石
灰漿。
熟石灰可由生石灰（CaO）與水反應得到：
CaO+H2O＝Ca(OH)2
除了氫氧化鈉和氫氧化鈣外，常見的堿還有
氫氧化鉀（KOH）、氨水（NH3）等。
2.堿的化學性質
堿的化學性質
探究
（1）你還記得紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液遇到氫氧
化鈉和氫氧化鈣溶液顯示什么顏色嗎？
紫色石蕊溶液遇到氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液都顯
示藍色；無色酚酞溶液遇到氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣
溶液顯示紅色。
（2）①回憶檢驗二氧化碳的反應，寫出化學方程式：
。氫氧化鈣能與空氣中的
二氧化碳反應，生成堅硬的碳酸鈣。前面提到的用熟
石灰與沙子混合來砌磚，用石灰漿刷墻壁等用途，都
是利用氫氧化鈣的這一性質。
CO2+Ca(OH)2＝CaCO3↓+H2O
②氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分，還能與空氣中的二氧化碳發生反應：2NaOH+CO2＝Na2CO3+H2O，所以，氫氧化鈉必須密封保存。
下面兩個反應有什么共同之處？
上面兩個反應都生成鹽和水
三氧化硫與堿反應與上面的兩個反應類似，試寫出
三氧化硫和二氧化硫與氫氧化鈉反應的化學方程式：
；
。
SO2+2NaOH＝Na2SO3+H2O
SO3+2NaOH＝Na2SO4+H2O
討論
CO2+Ca(OH)2＝CaCO3↓+H2O
CO2+2NaOH＝Na2CO3↓+H2O
硫酸鈉
亞硫酸鈉
堿的化學性質：
①堿能與指示劑反應
②
堿能與某些非金屬氧化物反應：
堿
+
非金屬氧化物
鹽
+
水
通過實驗和討論我們知道，鹽酸、硫酸等酸
由一些相似的化學性質，而氫氧化鈉、氫氧化鈣
等堿也有一些相似的化學性質。這是為什么呢？
如右圖所
示，分別試驗
稀鹽酸、稀硝
酸、稀硫酸、
氫氧化鈉溶液
氫氧化鋇溶液
的導電性。
實驗10-7
HCl
＝
H++Cl-
H2SO4＝2H++SO42-
NaOH
＝
Na++OH-
Ca(OH)2＝Ca2++2OH-
通過研究和分析可知，不同的酸溶液中都含
有H+，所以，酸有一些相似的性質。
不同的堿溶液中都含有OH-，所以，堿也有
一些相似的性質。
學完本課題
你應該知道
1.常見堿（氫氧化
鈉、氫氧化鈣）的
物理性質和用途。
2.堿有一些相似的
化學性質，例如：
a.堿能使酸堿指示
劑顯示不同顏色
b.堿能與某些非金
屬氧化物反應，
生成鹽和水
學完本課題
你應該知道
2.酸溶液中都含有
H+，堿溶液中都
含有OH-。所以，
酸和堿分別都有
相似的化學性質。
1．下列說法錯誤的是(　　)
A．氫氧化鈉俗稱燒堿
B．實驗室中用熟石灰作干燥劑
C．氫氧化鈉可去除油污
D．氫氧化鈣微溶于水
B
學以致用
2．為防止小包裝食品受潮，常在食品包裝袋內放入的干燥劑可能是
(　　)
A．氯化鈉
B．濃硫酸
C．生石灰
D．氫氧化鈉
C
3．氫氧化鈉、氫氧化鈣是兩種常見的堿。
(1)氫氧化鈉易__________，且能與空氣中的二氧化碳反應，所以必須密封保存，寫出氫氧化鈉與二氧化碳反應的化學方程式：
___________________________________。
潮解
2NaOH＋CO2=Na2CO3＋H2O
4．氫氧化鈉、氫氧化鈣是兩種常見的堿。
(2)用石灰漿(主要成分是氫氧化鈣)抹墻，是利用氫氧化鈣與空氣中的__________________反應，生成堅硬的碳酸鈣。
(3)寫出熟石灰在農業上的應用：________________________________________________
(寫出一點即可)。
二氧化碳(或CO2)
用熟石灰改良酸性土壤(或制波爾多液等)
5．從微觀角度分析，酸溶液中都含有___________________________，堿溶液中都含有_________________________，所以酸和堿分別都有相似的化學性質。
氫離子(或H＋)
氫氧根離子(或OH－)

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