資源簡介

第八章：技術產品的使用和保養
二、技術產品的使用、維護和保養
（一）教學內容分析
本節課是本冊書的最后一節課，是技術產品的使用和保養的第二節課，本節課包括三個內容：技術產品的使用；技術產品維護與保養；技術產品的服務途徑。本節課主要是讓學生從產品設計者和使用者的角度理解技術產品的使用、維護和保養等問題，進一步體會正確編寫說明書的重要性。
（二）學情分析
通過前一節課的學習，學生已經知道了說明書的作用以及如何編寫說明書。但是，對說明書的作用和為什么要正確編寫說明書認識還不夠。通過本節課的學習，讓學生從產品設計者和使用者的角度理解技術產品的使用、維護和保養等問題。本節課學生容易從使用者的單一角度去理解技術產品的使用、維護和保養等問題，而忽略從產品設計的角度去思考技術產品的使用、維護保養和服務途徑。
（三）教學目標
知識與技能：
　　
1.了解技術產品常用的維護和保養方法。
　　
2.了解技術產品的服務途徑。
過程與方法：
　　經歷案例分析、討論等過程，從設計者和使用者的角度理解說明書的用途。
情感態度與價值觀：
　　
1.體會產品說明書對人們掌握正確使用方法，恰當、安全、高效地使用技術產品的重要性，提高社會責任感和道德心。
2.進一步體會產品說明書的重要性。
（四）重點、難點
教學重點：技術產品的使用、維護和保養
教學難點：從產品設計的角度去理解技術產品的使用、維護和保養等問題
（五）教學策略和教學手段
通過案例分析、研討，從使用者的需求去考慮如何編寫產品說明書。
（六）課前準備
師生共同收集微波爐、洗衣機等使用說明書。
（七）課時安排：1課時
（八）教學過程
教學環節
教師活動
學生活動
設計意圖
導入
提問：產品說明書的作用是什么？
產品說明書可以幫助用戶了解產品的特性，確保用戶正確、安全地使用產品。
復習導入
講授新課
（一）技術產品的使用
使用產品之前先要閱讀說明書。請同學們閱讀思考P164《雞蛋在微波爐里炸了》，并閱讀《微波爐使用說明書》。見附件
分組討論：
1.使用者王林在使用微波爐時存在哪些問題？出現問題的根本原因在哪？
2.你認為產品設計者有責任嗎？
教師總結：
1.產品說明書為用戶使用產品提供依據，它必須清楚的告訴用戶產品的使用方法，使用戶方便地獲知、掌握產品使用方法，恰當、安全、高效地使用產品。
2.為了恰當、安全、高效地使用產品，我們在使用產品之前，必需認真閱讀產品說明書，懂得產品的使用或操作方法，掌握產品的保管和養護措施。
閱讀洗衣機說明書，完成p165練習。
思考：洗衣量、洗滌劑的使用、洗滌時間的確定是否應在洗衣機說明書中體現？
學生閱讀并討論
引導學生從產品設計者和使用者的角度理解技術產品的使用問題。
進一步引導學生從產品設計者和使用者的角度理解技術產品的使用問題。
（二）技術產品的維護和保養
閱讀P166如何使“永久”更永久。
思考問題：
1．要想使產品能正常使用、延長壽命，設計者和使用者應該做什么？
2．
老鄭和小王為什么會“遭遇”不同的命運？
3.從上面的案例中，我們得到什么樣的經驗教訓？
教師總結：
產品的維護和保養：指維護產品完好技術狀況或工作狀態而進行的作業。
2.對于產品設計者而言：產品的維護和保養是進行技術設計時必須考慮的問題；產品的維護和保養方法也應當在產品說明或用戶手冊中得以體現。
3．對于產品的使用者而言：應在認真閱讀產品說明書的基礎上明確產品維護和保養的要點，熟悉產品維護的途徑和基本方法。
布置練習：P166“馬上行動”
學生閱讀并討論
學生討論P166“馬上行動”
引導學生從產品設計者和使用者的角度理解技術產品的維護與保養問題。
進一步理解說明書的重要性。
（三）技術產品的服務途徑
我們的家用電器在使用過程中，由于產品的自身老化或人為操作不當，就可能會出現故障。我們把產品在使用過程中，因某種原因喪失規定功能的現象，均稱為故障。
提問：
1.你家的哪些技術產品曾經出現過故障？一些常見的小故障如何解決？一些大的故障又應如何解決？
2.如何獲取產品的技術服務和支持？
教師總結：
1.用戶獲得廠家信息的途徑：
（1）查閱說明書
（2）查閱說明書獲得廠家的服務電話、服務網點分布等信息。
（3）打電話咨詢或上網查找。
（4）請教其他用戶獲取服務信息。
2.產品說明書可為用戶使用產品提供依據。說明書應該強化用戶保養和維護產品的意識，告知用戶產品的技術服務途徑。
學生思考并回答：小故障閱讀說明書自行解決；大的故障請求廠家幫助。
強化說明書的重要作用。
引導學生從產品設計者和使用者的角度理解如何進行有效的技術產品維護的辦法。
課堂小結
對于產品設計者，產品說明書可為用戶使用產品提供依據，應該強化用戶保養和維護產品的意識，告知用戶產品的維護和保養的方法和產品的技術服務途徑；對于技術產品的使用者，在使用產品之前應仔細閱讀說明書，了解技術產品的常用維護和保養方法及服務途徑。
體會說明書的重要性。
作業
課本P168綜合實踐第4題
附件:微波爐使用說明書
微波爐注意事項
食物使用注意要點
1.不可將密封瓶罐裝的食物,放入微波爐中烹調(例如:密封的玻璃瓶及嬰兒用的奶瓶).奶瓶和嬰兒食品罐應經過攪拌或搖動,
喂前應檢查瓶內食物的溫度,避免燙傷.
2.不可將微波爐煎炸食物.
3.不可煮帶殼生雞蛋和帶膜雞蛋,否則會引起爆炸.
4.土豆,蘋果,蛋黃,板栗,紅腸等帶皮的食物在烹調前必須用叉或刀穿孔以防止燒焦破裂
5.當加熱湯,汁料或飲品等液體食物時,若加熱過度會出現濺溢現象要避免這種情況發生,請留意以下各點
a.?避免使用"直身窄口"或壁厚細長的容器.
b.?不要過分加熱.
c.?加熱前及加熱中途請略加攪拌.
d.?加熱后,先讓食物在爐內擱置片刻,略加攪拌后取出.
6.不可使用一般的溫度計于微波爐.如需檢測烹調效果,請使用微波爐專用食品溫度計
7.加熱膠,紙制品或不耐熱容器包裝的快餐食物時,請務必留意食物的烹調情況.
8.烹調食譜僅提供了烹調的大約時間.影響烹調時間的因素有:所喜歡的生熟程度,
開始溫度,海拔高度,份量,大小,食物形狀和盛食器皿.
9.烹調食物時最好是寧可烹煮不足也不要烹煮過分,請時常使用最短時間.
10.烹調爆米花時請依照食品制造商的使用指示及用法,加倍注意切勿離開.
警告:
1.使用前,必須檢查清楚所用的烹調器具是否適用于微波爐.
2.液體食品或其他食品一定不要放在密封的容器里加熱,因為這樣有可能會發生爆炸,同時應防止沸騰液體延遲噴濺,以防燙傷.
3只有讓兒童學會如何使用微波爐后,才可讓他們安全使用微波爐,并讓兒童知道使用方法不正確所帶來的危害

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