資源簡介 第4章細胞的物質輸入和輸出第1節被動運輸【考點一】水進出細胞的原理1、水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散,稱為滲透作用;(解析:在生物體內能稱為滲透作用的必須是水,其他的物質通過膜不能稱之為滲透作用)2、當具有半透膜和膜兩側存在濃度差時,滲透的方向是水分子從水的相對含量高的一側向相對含量低的一側滲透;(解析:或水分子從溶液濃度低的一側向溶液濃度高的一側滲透)3、成熟的植物細胞具有大液泡,細胞內的液體環境主要是液泡內的細胞液,原生質層(是指細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質)被擠成一薄層;【考點二】探究植物細胞的吸水和失水1、選取紫色的洋蔥鱗片葉外表皮為實驗材料的原因是洋蔥鱗片葉外表皮細胞具有大液泡、液泡呈紫色,易于觀察;鱗片葉內表皮雖然也可以發生質壁分離現象,但由于液泡是無色透明的,不利于觀察;2、質壁分離過程中的實驗現象:紫色的液泡變小、顏色變深、原生質層變厚、細胞體積稍微變小,細胞壁和原生質層之間發生分離且距離變大;3、質壁分離復原過程中的實驗現象:紫色的液泡變大、顏色變淺、原生質層變薄、細胞體積稍微變大、細胞壁和原生質層之間距離變小直到貼在一起;(解析:只有活細胞才能觀察到質壁分離和質壁分離復原現象,原因是細胞死亡后,原生質層失去選擇透過性)4、實驗原理:當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時,細胞液中的水就透過原生質層進入外界溶液中,使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮,由于原生質層比細胞壁的伸縮性大,原生質層和細胞壁逐漸分離開來,發生質壁分離;當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時,細胞失水,發生質壁分離復原;(解析:不管是細胞吸水還是細胞失水時,都存在著水分子同時進出細胞的過程,細胞吸水時,進入細胞的水分子多于排出細胞的,細胞失水時,進入細胞的水分子數少于排出細胞的,當細胞膜內外溶液不存在濃度差時,水分子進出細胞量處于平衡狀態)【考點三】自由擴散和協助擴散1、物質以擴散方式進出細胞,不需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量,這種物質跨膜運輸方式稱為被動運輸,它包括自由擴散和協助擴散;2、水分子可以通過自由擴散方式進出細胞,更多的是借助細胞膜上水通道蛋白以協助擴散方式進出細胞;3、氧、二氧化碳等無機小分子可自由地通過細胞膜的磷脂雙分子層,甘油、乙醇、苯、膽固醇和苯等脂溶性的小分子有機物也較易通過細胞膜的磷脂雙分子層,這些物質進出細胞的方式稱為自由擴散,也叫簡單擴散;(解析:自由擴散的速率由細胞內外物質的濃度差決定的,是由濃度高的一側向濃度低的一側運輸,也可以根據運輸方向逆推出膜內外物質的濃度大小)4、離子和葡萄糖、氨基酸等一些小分子有機物,不同于脂溶性的小分子有機物,不能自由通過細胞膜,需要借助于細胞膜上的轉運蛋白協助,順濃度梯度跨膜運輸,這種進出細胞的擴散方式叫作協助擴散,也叫作易化擴散;該種方式的物質運輸速率比自由擴散更快;(解析:協助擴散的條件是順濃度梯度和需要轉運蛋白協助,影響這種運輸速率的因素有膜內外的濃度差或膜內外物質濃度梯度的大小、轉運蛋白的數量)5、轉運蛋白可分為載體蛋白和通道蛋白兩種類型;載體蛋白只容許與自身結合部位相適應的分子或離子通過,而且每次轉運時都會發生自身構象的改變,通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過;分子或離子通過通道蛋白時,不需要也通道蛋白結合;(解析:轉運蛋白運輸特定物質時,不一定與運輸物質相結合,而載體蛋白一定與運輸物質相結合且構象發生改變)第2節主動運輸與胞吞、胞吐【考點一】主動運輸1、離子和其他物質在逆濃度梯度跨膜運輸時,需要載體蛋白的協助,同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量,這種方式叫作主動運輸;(解析:主動運輸的條件是需要載體蛋白、能量和逆濃度梯度,所以載體蛋白的數量、能量的多少或氧濃度、濃度梯度的大小都會可能成為限制主動運輸的物質運輸速率的因素)2、主動運輸過程中,離子或分子與載體蛋白結合后,在能量的推動下,載體蛋白的空間結構發生變化,將它所結合的物質從細胞膜一側轉運到另一側并釋放出來,載體蛋白隨后恢復原狀;3、主動運輸普遍存在于動植物和微生物細胞中,通過主動運輸選擇吸收所需要的物質,排出代謝廢物和對細胞有害的物質;【考點二】胞吞和胞吐1、蛋白質、多糖等大分子有機物、顆粒物、細胞碎渣等,通過胞吞進入細胞;而細胞合成的分泌蛋白,如蛋白質類激素、消化酶等,通過胞吐排出細胞;胞吞和胞吐的物質可以是固體,也可以是液體;2、胞吞和胞吐過程需要膜上蛋白質的參與,離不開膜上磷脂雙分子層的流動性;也需要消耗細胞呼吸所釋放的能量;胞吞和胞吐的物質沒有通過(或穿過)細胞膜,它屬于物質出入細胞的方式,但不能稱為物質通過細胞膜的方式;第5章細胞的能量供應和利用第1節降低化學反應活化能的酶【考點一】酶的作用和本質1、比較過氧化氫在不同條件下的分解步驟試管1試管2試管3試管4加入過氧化氫溶液2mL2mL2mL2mL90℃水浴加熱——加熱————加入氯化鐵溶液————2滴——加入肝臟研磨液——————2滴觀察氣泡產生量————用點燃的衛生香檢測————①肝臟中有較多的過氧化氫酶;②1號試管和2號試管進行對照,實驗的自變量是溫度,與1號試管相比,2號試管產生氣泡更多,產生氣泡的速率更快;實驗原理是加熱使過氧化氫分子得到能量,從常態轉變為容易分解的活躍狀態;分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量稱為活化能;③試管3和試管4未經加熱,也有大量氣泡產生,是因為催化劑的作用,降低了酶的活化能,在常溫下可以提高反應速率;與試管3相比,試管4會使點燃的衛生香燃燒更劇烈,即與無機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,催化效率更高;2、酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數是蛋白質,少數的是RNA,又稱為核酶;【考點二】酶的特性1、淀粉酶對比淀粉和蔗糖的水解作用序號項目試管1試管21注入可溶性淀粉溶液2mL——2注入蔗糖溶液——2mL3注入新鮮的淀粉酶溶液2mL2mL4注入斐林試劑并置于60℃水浴中加熱1mL1mL5觀察溶液出現現象①實驗原理:淀粉和蔗糖都是非還原糖,在酶的催化作用下都能水解成還原糖,在淀粉溶液和蔗糖溶液中分別加入淀粉酶,再用斐林試劑鑒定溶液中有無還原糖,就可以看出淀粉酶是否只能催化特定的化學反應;②該實驗中的自變量是底物種類;實驗結果是試管1不出現磚紅色的沉淀,試管2出現磚紅色沉淀;實驗結論是淀粉酶能催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解,即酶具有專一性;③該實驗設置最好增加兩個試管作為對照,分別注入等量的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液,以排除淀粉和蔗糖遇斐林試劑在加熱的情況下,不會出現磚紅色的沉淀;④該實驗中的斐林試劑不能用碘液替代,因為碘液不能鑒定出蔗糖是否發生水解;2、每一種酶只能催化一種或一類化學反應,即酶具有專一性;【考點三】影響酶活性的條件1、PH對酶活性的影響序號項目試管1試管2試管31注入肝臟研磨液1mL1mL1mL2注入蒸餾水1mL————3注入氫氧化鈉溶液——1mL——4注入鹽酸溶液————1mL5注入過氧化氫溶液2mL2mL2mL6置于37℃水浴中保溫7觀察溶液產生氣泡情況①該實驗的自變量是PH大小;檢測指標是產生氣泡的速率或單位時間內產生氣體的量;②實驗結果:試管1產生少量氣泡,試管2產生大量氣泡,試管3產生少量氣泡;實驗結論:PH不同,酶的活性不同,試管1中的過氧化酶活性最高;③3支試管都置于37℃的水浴中保溫的原因是酶在該溫度下酶活性高,同時可排除溫度對酶活性的影響;該實驗中溫度屬于無關變量;④該實驗的操作步驟先后順序很重要,會直接影響實驗的結果,加入底物的步驟,一定要在酶溶液設定好PH后進行;2、溫度對酶活性的影響序號項目試管1試管2試管31注入淀粉酶溶液1mL1mL1mL2置于不同溫度的水浴中,控制恒溫冰水37℃90℃3注入在相應溫度下預熱的可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL4注入碘液2滴2滴2滴5觀察現象①該實驗的自變量是溫度;檢測指標是溶液是否變藍;②實驗結果:試管1溶液變藍,試管2溶液不變藍,試管3溶液變藍;實驗結論:不同溫度下,酶活性不同,試管2中的酶活性最高;③該實驗中的碘液不能用斐林試劑替代,因為用斐林試劑檢測時需要水浴加熱,會影響實驗的結果;④該實驗中的底物和相應的酶不能替換為過氧化氫和肝臟研磨液,因為過氧化氫在不同溫度下,分解速率不同,對實驗產生干擾;⑤該實驗的操作步驟先后順序很重要,會直接影響實驗的結果,加入底物的這個步驟,一定要在酶溶液設定好溫度后進行,并且加入前一定要將底物在水浴中預熱,使其溫度與對應的酶溶液溫度一致;3、酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行;不同的酶最適PH不同,動物體的酶最適PH大多7.0左右,胃蛋白酶例外,其最適PH為1.5;植物體內的酶最適PH大多為4.5—6.5;4、不同的酶最適溫度不同,動物體內的酶最適溫度37℃左右,植物體內的酶最適溫度40—50℃;5、過酸、過堿或溫度過高,會使酶的空間結構遭到破壞使酶永久失活,零度低溫時,酶的活性很低,但酶的空間結構穩定,酶制劑適宜在低溫下保存;第2節細胞的能量“貨幣”ATP【考點一】ATP(腺苷三磷酸)1、ATP是驅動細胞生命活動的直接能源物質;(解析:ATP是物質,不是能量,它和能量之間不能用“轉化”來描述)2、ATP的結構簡式是A—P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團,~代表一種特殊的化學鍵(高能磷酸鍵);3、ATP的化學結構4、ATP與ADP相互轉化①ATP與ADP相互轉化的能量供應機制,在所有生物的細胞內都是一樣的,這體現了生物界的統一性;②在ADP轉化成ATP的過程中,所需要的能量來源,在植物體內,既可以來自光能,也可以來自呼吸作用釋放的能量;在動物、人、真菌和大多數細菌體內,均來自細胞呼吸釋放的能量;③ATP是比較活躍的化合物,相對來說ADP要比ATP穩定;5、細胞中絕大多數需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的,ATP水解釋放的磷酸基團使蛋白質等分子磷酸化,被磷酸化的分子,空間結構發生變化,活性也被改變,可以參與各種化學變化;6、細胞內的化學反應可以分成吸能反應和放能反應兩大類,前者需要吸收能量,如蛋白質的合成、糖元的合成等;后者是釋放能量,如糖的氧化等;7、ATP水解釋放能量可用于許多吸能反應,許多放能反應釋放的能量可用于ATP的合成;第3節細胞呼吸的原理和應用【考點一】細胞呼吸的方式1、呼吸作用的實質是細胞內的有機物氧化分解,并釋放能量,也叫細胞呼吸;2、探究酵母菌細胞呼吸的方式①實驗一是發生在有氧條件下,有CO2產生,實驗二中的裝酵母菌培養液的錐形瓶需封口放置一段時間,待錐形瓶中的氧氣耗盡后,創造無氧環境,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶;②實驗原理:CO2可使澄清石灰水變渾濁,也可使溴麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃;根據石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍溶液變成黃色的時間長短,檢測酵母菌培養液中CO2的產生情況;③檢測乙醇的產生:橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發生化學反應,變成灰綠色;由于葡萄糖也能與酸性重鉻酸鉀反應發生顏色變化,因此,應將酵母菌的培養時間適當延長以耗盡溶液中的葡萄糖;④實驗結果:實驗一和實驗二中的澄清石灰水均變混濁,實驗一中的石灰水比實驗二中更混濁;實驗二中酵母菌培養液能使酸性重鉻酸鉀溶液變灰綠色;實驗結論:酵母菌既可進行有氧呼吸,也可以進行無氧呼吸,無氧呼吸的產物有乙醇和CO2;【考點二】有氧呼吸1、對于絕大多數生物來說,有氧呼吸是細胞呼吸的主要形式,這一過程必須有氧的參與,主要場所是線粒體,線粒體的內膜上和基質中含有許多種與有氧呼吸有關的酶;2、有氧呼吸最常利用的物質是葡萄糖,其化學反應式可以簡寫成3、有氧呼吸的過程①第一個階段:在細胞質基質中進行,不需要氧的參與,一分子葡萄糖分解成2分子的丙酮酸,產生少量的[H],多數的能量貯存在丙酮酸中沒有釋放出來,僅釋放少量能量,釋放出來的能量中多數以熱能散失,少量轉化為ATP中的化學能;②第二個階段:在線粒體基質中進行,不需要氧直接參與,丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和[H],釋放少量能量,釋放出來的能量中多數以熱能散失,少量轉化為ATP中的化學能;(解析:葡萄糖不能進入線粒體,進入線粒體參與第二個階段反應的原料是丙?酸)③第三個階段:在線粒體內膜上進行,需要氧的參與,第一、二個階段產生的[H],經過一系列的化學反應,與氧結合形成水,同時釋放出大量能量,釋放出來的能量中多數以熱能散失,少量轉化為ATP中的化學能;④合成ATP有關酶分布于細胞質基質、線粒體基質和線粒體內膜上;【考點三】無氧呼吸1、無氧呼吸分為兩個階段,第一個階段與有氧呼吸第一個階段完全相同,第二個階段是,丙?酸在酶的催化作用下,分解成酒精和二氧化碳,或者轉化成乳酸;2、無氧呼吸都只在第一階段釋放出少量能量(第二階段不釋放能量),生成少量ATP,葡萄糖分子中的大部分能量未釋放,存留在酒精或乳酸中;3、無氧條件下,生成乳酸的有動物體內細胞、玉米胚、馬鈴薯塊莖和乳酸菌等;無氧條件下,生成酒精和二氧化碳的有植物體內絕大多數細胞和酵母菌;4、動物體內產生二氧化碳的場所只有線粒體基質(有氧呼吸的第二個階段),細胞質基質中不產生二氧化碳;而植物體內產生二氧化碳的場所有細胞質基質(無氧呼吸的第二個階段)和線粒體基質(有氧呼吸的第二個階段);【考點四】細胞呼吸原理的應用1、中耕松土、適時排水,通過改善氧氣供應促進作物根系的呼吸作用,以利于作物生長;2、儲存果實、糧食和蔬菜時,往往需要在零上低溫、低氧(不能無氧)的環境中,以減弱呼吸作用,減少有機物的消耗;3、提倡慢跑等有氧運動的原因之一是:有氧呼吸能避免肌細胞因供氧不足進行無氧呼吸產生大量乳酸,乳酸的大量積累會使肌肉酸脹乏力;(補充說明:乳酸流入肝臟中,在肝臟中合成葡萄糖,消耗能量)第4節光合作用與能量變化【考點一】綠葉中色素的提取和分離1、實驗原理:①綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇(可用95%的乙醇加入適量無水碳酸鈉來代替)中,可用無水乙醇提取中的色素;②綠葉中的多種色素,都能溶解在層析液中,但不同的色素溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快,反之則慢;不同色素會隨著層析液在濾紙上的擴散而分開;這種方法叫做紙層析法;2、方法步驟:①稱取5g菠菜葉,去除主葉脈,剪碎,放入研缽中;向研缽中放入少許二氧化硅(目的是研麿充分),加入少許碳酸鈣(目的是防止色素被破壞),再加入無水乙醇(目的是為了提取色素),充分、迅速研磨(原因是無水乙醇易揮發)成勻漿。②在一小玻璃漏斗基部放一塊單層尼龍布,將研麿液迅速倒入漏斗中,收集濾液到一個試管中,及時用棉塞將試管塞緊。“迅速”“及時”“用棉塞塞緊”的原因是無水乙醇易揮發。③制備濾紙條時,一定要用預先干燥過的定性濾紙;④用毛細吸管吸取少量濾液,沿鉛筆線畫出一條細而直的濾液細線。待濾液干后再畫一到兩次,(目的是增加濾液細線上的色素含量)。⑤將制備好的濾紙條放入層析液中進行色素分離;(注意:不能讓濾液細線觸及層析液,否則濾液細線中的色素會被層析液溶解,而不能在濾紙上擴散)⑥觀察、記錄實驗結果并分析:濾紙條從上至下色素帶的順序是:胡蘿卜素(橙黃色)、葉黃素(黃色)、葉綠素a(藍綠色)、葉綠素b(黃綠色);四種色素中,擴散速度最快的是胡蘿卜素,擴散速度最慢的是葉綠素b;色素含量越高,色素帶越寬,四條色素帶最寬的是(從上往下數)第三條,最窄的是第一條。(注意:不利因素影響下,葉綠素比類胡蘿卜素易分解,所以受到環不利因素影響時,四條色素帶第三、四條會明顯變窄)【考點二】捕獲光能的色素和結構1、太陽光能是輸入、捕獲和轉化,是生物圈得以維持運轉的基礎,光合作用是唯一能夠捕獲和轉化光能的生物學途徑;2、葉綠素a和葉綠素b(合稱為葉綠素)主要吸收藍紫光和紅光,胡蘿卜素和葉黃素(類胡蘿卜素的主要色素)主要吸收藍紫光;3、色素的吸收光譜的橫坐標是光的波長,縱坐標是吸光率;4、葉綠體由雙層膜包被,內部有許多基粒,每個基粒都由圓餅狀的囊狀結構堆疊而成,這些囊狀結構稱為類囊體,類囊體膜上含有吸收光能的色素,在類囊體膜上和葉綠體基質中,還有許多進行光合作用所必需的酶,這是葉綠體捕獲光能、進行光合作用的結構基礎。【考點三】光合作用的原理1、光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,將二氧化碳和水轉化在儲存著能量的有機物,并且釋放出氧氣的過程;2、希爾反應:在離體葉綠體的懸浮液中加入鐵鹽(Fe3+)或其他氧化劑(懸浮液中有水,但沒有二氧化碳),在光照下可以釋放氧氣,這個反應稱作希爾反應;這個實驗證明了植物釋放的氧氣是由水的光解產生的,水的光解和糖的合成不是同一個化學反應,而是分階段進行的;3、魯賓和卡門實驗采用了同位素示蹤的方法,研究了光合作用中氧氣的來源是水,不是來源于二氧化碳;4、根據是否需要光能,把光合作用分為光反應和暗反應(又稱為碳反應)(1)光反應階段①水在光下裂解為H+、e-和O2;水中的氫(H++e-)在光下將NADP+還原為NADPH;②吸收的光能驅使ADP與Pi反應形成ATP;光反應中,光能被吸收并轉化為ATP和NADPH中的化學能;③光反應發生在類囊體的薄膜上,產生的O2釋放出去,產生的NADPH和ATP由類囊體膜上運輸到葉綠體基質中用于暗反應;(2)暗反應階段①CO2的固定:綠葉通過氣孔從外界吸收的CO2,在特定酶的作用下,與C5(一種五碳化合物)結合,一分子的CO2被固定后,形成兩個C3分子;②C3的還原:在有關酶的催化作用下,C3接受ATP和NADPH釋放的能量,并且被NADPH還原;③接受能量并被還原的C3,少部分在酶的作用下經過一系列反應轉化成糖類;多數的經過一系列變化,再生成C5;④從C5到C3再C5的循環過程,稱為暗反應,也稱作卡爾文循環;⑤暗反應發生在葉綠體基質中,ATP水解產生的ADP和NADPH產生的NADP+由葉綠體基質運輸到類囊體膜上用于光反應;【考點四】光合作用原理的應用1、光合作用的強度是指植物在單位時間內通過光合作用制造糖類的數量;光合作用強度也可以用單位時間內CO2的消耗量或O2的生成量表示;2、光合作用強度會受到多種環境因素的影響,其中最重要的環境因素有光照強度、溫度、環境中的二氧化碳濃度、葉片氣孔開閉情況等;植物本身因素有色素含量、酶含量等。3、“凈光合速率和總光合速率”詳解①凈光合速率:在光照條件下,人們測得的單位時間內CO2吸收量,就是單位時間內植物從外界環境吸收的CO2總量;可表述為,單位時間內CO2的吸收量(或釋放量);或單位時間內O2的釋放量(或吸收量);還可以用單位時間內有機物的積累量來表示。②呼吸速率:在黑暗條件下,單位時間內CO2的釋放量或單位時間內O2的吸收量;也可以用單位時間內有機物的消耗量;③總光合速率:單位時間內植物實際所同化的CO2的量;或理解為單位時間內植物體內葉綠體消耗的CO2總量有兩個來源,一個是從外界吸收的(凈光合速率),另一個是自身呼吸釋放的(呼吸速率),即真正光合速率=表觀光合速率+呼吸速率;可表述為單位時間內CO2的同化量;單位時間內O2的生成量;也可以用單位時間內有機物合成量或生成量來表示。【例題】在一定實驗條件下,測得某植物光合作用速率與光照強度之間的關系、細胞呼吸與氧氣濃度之間的關系及光合作用速率、細胞呼吸速率與溫度之間的關系如下圖所示,對圖示解釋正確的是( D )A.影響圖甲中曲線上的A點上下移動的主要外界因素是氧氣濃度B.圖乙中的數據需在適宜光照條件下測量C.圖丙中若大棚設定的溫度為兩曲線右側交點處的溫度,每日光照必須長于12h植物才能生長D.圖丙中兩曲線右側的交點對應于圖甲中的B點,B點時影響光合作用速率的主要因素是光照強度【解析】A.由圖示知,圖甲中曲線上的A點表示植物的呼吸強度,影響其大小的主要外界因素是溫度;A錯誤;B.圖乙是細胞呼吸與氧氣濃度之間的關系,與光照條件無關;B錯誤;C.總光合速率=凈光合速率+呼吸速率,表觀光合速率為零,植物無法生長;C錯誤;D.圖甲中的B點表示光合作用速率與細胞呼吸速率相等,其主要影響因素是光照強度。D正確第2章組成細胞的分子第1節細胞中的元素和化合物【考點一】組成細胞的元素1、組成細胞的化學元素,在無機自然界中都能找到,沒有一種化學元素是細胞特有的;說明了生物界與無機自然界具有統一性;2、細胞中各種元素的相對含量與無機自然界的大不相同;說明生物界與無機自然界具有差異性;3、大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等;4、微量元素有Fe、Mn、Cu、B、Mo等;【考點二】組成細胞的化合物1、不管是生活在怎樣環境的活細胞中,含量最多的化合物是水,含量最多的有機化合物是蛋白質;2、干細胞中,含量最多的化合物是蛋白質,含量最多的有機化合物是蛋白質;【考點三】檢測生物組織中的糖類1、糖類中的還原糖有葡萄糖、果糖和麥芽糖,在加熱條件下與斐林試劑發生作用,生成磚紅色沉淀;(易錯點:在加熱條件下,與斐林試劑生成磚紅色沉淀的不能確定被檢測樣液中含葡萄糖,可能是果糖或麥芽糖等還原糖)2、檢測還原糖時選用的實驗材料有梨勻漿、白蘿卜勻漿、蘋果勻漿、無色的葡萄勻漿等;(注意:要求含還原糖量高,顏色淺的材料;面粉、甘蔗、胡蘿卜勻漿不能作為實驗材料,因為淀粉和蔗糖不是還原糖,胡蘿卜勻漿顏色呈橙色,影響實驗效果)3、檢測還原糖時①使用的試劑是藍色的斐林試劑;②使用時需要將斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再流入樣液中;③需要在50-65℃的溫水浴中加熱,不是沸水浴加熱;④有還原糖的情況下,生成的是磚紅色沉淀,不是變成磚紅色的溶液;⑤若沒有還原糖,加入斐林試劑檢測結果是不出現磚紅色沉淀,不能說“不變色”或“無變化”;【考點四】檢測生物組織中的脂肪1、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色,花生種子的子葉中脂肪較高,適合用于檢測脂肪的實驗材料;2、脂肪檢測和觀察①該檢測過程需用顯微鏡觀察;②用蘇丹Ⅲ染色后,先是用吸水紙吸去染液,再滴加1-2滴(易錯點:不是1-2ml)體積分數為50%的酒精溶液,洗去浮色;(注意:加入的酒精溶液量一定要少,更不能反復沖洗,否則會使切片中的脂肪含量減少,影響實驗效果)③去除切片上酒精溶液的方法是用吸水紙,不是用清水沖洗;④顯微鏡下要找的目標是花生子葉的最薄處,移動視野中央;⑤在高倍鏡下,被染成橘黃色的脂肪顆粒清晰可見,主要分布在脂肪細胞內,脂肪細胞之間很少,原因是切片時脂肪細胞被破壞;【考點五】檢測生物組織中的蛋白質1、蛋白質與雙縮脲試劑發生作用,產生紫色反應;但遇雙縮脲試劑產生紫色反應的不一定是蛋白質,因為雙縮脲試劑與—CO—NH—結構均會發生紫色反應,在蛋白質分子中連接氨基酸之間的—CO—NH—稱為肽鍵,而有些非蛋白質的有機物中也含有—CO—NH—,雖然不能稱之為肽鍵,但遇雙縮脲試劑也會發生紫色反應;2、常用于檢測蛋白質的實驗材料有豆漿和雞蛋清稀釋液;3、蛋白質的檢測和觀察①先向樣液中加入雙縮脲試劑A液,搖勻后再加入少量雙縮脲試劑B液,且B液加入量一定要比A液少;②檢測過程不需要加熱,產生的是紫色的溶液,不是紫色沉淀;第2節細胞中的無機物【考點一】細胞中的水1、水在細胞中有兩種存在形式,絕大部分是呈游離狀態,可以自由流動的自由水,少部分與細胞內的蛋白質、多糖等物質相結合的結合水;2、自由水是細胞內的良好溶劑,也會參與細胞內的許多生物化學反應;3、結合水是細胞結構的重要組成部分,不具有流動性和溶解性;4、自由水和結合水的比值越大,細胞代謝越旺盛;該比值越小,細胞抵抗干旱和寒冷等不良環境的能力越強(即抗逆性越強);5、曬干的種子中自由水含量下降,代謝水平降低,便于儲藏;北方冬季來臨時,植物細胞中自由水的比例下降,結合水的比例上升,利于御寒;【考點二】細胞中的無機鹽1、細胞中的無機鹽含量很少,大多數以離子的形式存在;2、無機鹽是細胞某些化合物的重要成分,例如:Mg是構成葉綠素的元素,Fe是構成血紅素的元素,P是組成細胞膜、細胞核的重要成分,I是合成甲狀腺激素的元素等;3、無機鹽對于維持細胞和生物體的生命活動都有重要作用,例如:人體內Na+缺乏會引起神經、肌肉的興奮性降低,引發肌肉酸痛、肌無力等;哺乳動物血液中Ca2+的含量太低時,會出現抽搐等癥狀;4、醫用生理鹽水是質量分數為0.9%的氯化鈉溶液,其滲透壓與人體血漿滲透壓相等,常用于輸液和補充體液;第3節細胞中的糖類和脂質【考點一】細胞中的糖類1、很多種有機物都可以為細胞的生活提供能量,其中糖類是主要的能源物質;2、糖類分子都是由C、H、O三種元素構成的,又被稱為碳水化合物,簡寫為(CH2O);3、單糖①單糖是不能水解的糖類,除了有六碳糖中的葡萄糖、果糖、半乳糖外,還包括有五碳糖中的脫氧核糖和核糖;②葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質,常被形容為“生命的燃料”;4、二糖①二糖是由兩分子單糖經脫水縮合而成的,主要包括有蔗糖、麥芽糖和乳糖,一分子蔗糖水解后產生一分子葡萄糖和一分子果糖,一分子麥芽糖水解后產生兩分子葡萄糖,一分子乳糖水解后產生一分子葡萄糖和一分子半乳糖;②紅糖、白糖和冰糖都是蔗糖,在甜菜和甘蔗中含量豐富,大多數水果和蔬菜中也含有蔗糖;發芽的小麥等谷粒中含豐富的麥芽糖,人和動物的乳汁中含豐富的乳糖;5、多糖①生物體內的糖類絕大多數以多糖的形式存在,如植物體內的多糖有淀粉和纖維素,動物體內的多糖是糖原,構成它們的基本單位都是葡萄糖分子;②淀粉是最常見的多糖,是綠色植物光合作用的產物,是植物細胞中的儲能物質;③纖維素是植物纖維及細胞壁的主要成分,在人和動物體內很難被消化,需要借助某些微生物的作用才能分解這類多糖,可促進胃腸的蠕動;④糖原主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中,是人和動物細胞中的儲能物質;⑤幾丁質又稱為殼多糖,廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中;可與溶液中的重金屬離子結合,用于廢水處理;可用于制作食品的包裝紙和食品添加劑;用于制作人造皮膚;【考點二】細胞中的脂質1、脂質存在于所有細胞中,是組成細胞和生物體的重要有機化合物,常見的脂質有脂肪、磷脂和固醇等;2、組成脂質的化學元素主要是C、H、O,有些脂質含有N和P;例如:磷脂中含C、H、O、N、P,而脂肪中只含C、H、O;3、脂肪①脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油反應生成的酯,叫三酰甘油,又稱甘油三酯;②植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸,室溫時呈液態;大多動物脂肪含有飽和脂肪酸,室溫時呈固態;③1g脂肪中的能量是1g糖類或蛋白質的2倍多;④脂肪是細胞內良好的儲能物質;是很好的絕熱體,起到保溫作用;具有緩沖和減壓作用,保護內臟器官;⑤與糖類相比,脂肪中的C、H比例含量高,O含量低,所以在氧化分解時,消耗氧氣量更多,生成的水更多;4、磷脂①磷脂與脂肪相比,少了一分子的脂肪酸,取代它的是一分子的磷酸基團;②磷脂是構成細胞各種膜結構的重要成分,例如:細胞膜和多種細胞器膜;在人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆種子中富含磷脂;5、固醇①固醇類物質包括膽固醇、性激素和維生素D等;②膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分,在人體內參與血液中脂質的運輸;③維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收;6、細胞中的糖類和脂質是可以相互轉化的,糖類在供應充足的情況下,可以大量轉化為脂肪,而脂肪一般只在糖類代謝發生障礙,引起供能不足時,才會分解供能,而且能不能大量轉化為糖類;第4節蛋白質是生命活動的主要承擔者【考點一】蛋白質的功能(主要由C、H、O、N組成)1、蛋白質是生命活動的主要承擔者;生物體的一切生命活動都蛋白質有關;細胞的各項生命活動都離不開蛋白質;2、蛋白質是細胞的基本組成成分,具有參與組成細胞結構、催化、運輸、信息傳遞、防御等重要功能;3、蛋白質功能的多樣性,與蛋白質結構的多樣性有關;【考點二】蛋白質的基本組成單位——氨基酸1、手術縫合線的主要成分是膠原蛋白,分解成氨基酸后可以被人體吸收;2、氨基酸是組成蛋白質的基本組成單位,在人體中的氨基酸有21種;3、氨基酸分子的結構通式是:4、氨基酸的結構特點:至少含有一個氨基(—NH2)和一個羥基(—COOH),并且都有一個氨基和一個羥基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接有一個氫原子和一個R基;(注意:這個R基不能是氨基或羥基,如果某個氨基酸含有兩個氨基或兩個羥基,其中的一個只能連接在R上,但不能取代R基);【考點三】蛋白質的結構及其多樣性1、氨基酸之間發生脫水縮合反應過程及結構名稱圖解說明:一個氨基酸分子的羥基和另一個氨基酸分子的氨基相連接,脫去一分子水,這種結合方式叫脫水縮合;連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫作肽鍵,是指“—NH—OH—”中第二個“—”,并且必須是兩個氨基酸分子之間的化學鍵;2、由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫作二肽,十個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫作十肽,多個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫作多肽,多肽呈鏈狀結構,叫作肽鏈;3、一條肽鏈的盤曲和折疊,形成一定的空間結構,主要是依靠氨基酸之間的氫鍵,也存在二硫鍵;多條肽鏈之間可通過二硫鍵聚集在一起形成復雜的空間結構;4、蛋白質分子的多樣性原因:組成一種蛋白質的氨基酸數目、種類和排列順序不同,以及肽鏈的空間結構不同(注意:這里的空間結構是指肽鏈的空間結構,不是氨基酸的空間結構);5、不同的蛋白質分子都有與其功能相適應的獨特結構,如果氨基酸序列改變或蛋白質空間結構改變,都可能影響其功能(注意:是“可能”影響,不是“一定”影響);例如:蛋白質在加熱到一定溫度時,其空間結構會發生改變而失去活性,該過程是不可逆的,稱為蛋白質的熱變性;蛋白質載體與被運載的物質結合,或蛋白質類的酶與底物相結合時,其空間結構會發生改變而失去活性,但兩者分離后,空間結構又恢復原來狀態,也會恢復活性;第5節核酸是遺傳信息的攜帶者【考點一】核酸的種類和分布(由C、H、O、N、P組成)1、核酸包括兩大類:一類是核糖核酸,簡稱RNA;另一類是脫氧核苷酸,簡稱DNA;2、真核細胞的DNA主要分布在細胞核中,線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA;RNA主要分布在細胞質中。【考點二】核酸是由核苷酸連接而成的長鏈1、核苷酸是核酸的基本組成單位,一個核苷酸是由一分子的磷酸、一分子含氮堿基和一分子的五碳糖組成,根據五碳糖的不同,將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸(簡稱脫氧核苷酸)和核糖核苷酸;結構如下2、一般情況下,在生物體的細胞中,DNA是由脫氧核苷酸連接而成的兩條脫氧核苷酸鏈;RNA是由核糖核苷酸連接而成的一條核糖核苷酸鏈;3、具有細胞結構的生物的遺傳信息都儲存在DNA分子中;部分病毒的遺傳信息儲存在RNA分子中;即核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。(在高中學習階段,我們學到的各種病毒中,只有噬菌體是DNA病毒,其余的都是RNA病毒,例如:HIV、SARS、煙草花葉病毒、流感病毒、勞氏肉瘤病毒等)【考點三】生物大分子以碳鏈為骨架1、以碳鏈為基本骨架的多糖、蛋白質和核酸都是生物大分子,由不同的單體(即基本組成單位)組成;2、糖類是生物體內的主要能源物質;蛋白質是生物體各項生命活動的主要承擔者;脂肪是生物體內主要的儲能物質;核酸是生物的遺傳物質。第3章細胞的基本結構第1節細胞膜的結構和功能【考點一】臺朌藍染液1、鑒別動物細胞是否死亡常用臺朌藍染液,用它染色時,死細胞會被染成藍色,而活細胞不會著色;2、鑒別原理:細胞膜結構完整的正常活細胞,能夠排斥臺盼藍,使之不能夠進入胞內;而喪失活性或細胞膜不完整的細胞,細胞膜的通透性增加,可被臺盼藍染成藍色。通常認為細胞膜完整性喪失,即可認為細胞已經死亡。因此,借助臺盼藍染色法可以非常簡便、快速區分活細胞和死細胞。3、收集細胞,經臺盼藍染色后,在顯微鏡下計數染成藍色及不染色細胞,計算細胞存活率;【考點二】細胞膜的功能1、細胞膜又叫質膜,它將細胞與外界環境分隔開,保障了細胞內部環境的相對穩定;2、活細胞的細胞膜對物質進入細胞具有控制作用,這個作用是相對的;3、細胞膜可進行細胞間的信息交流①在多細胞生物體內,各個細胞不是孤立存在的,它們通過物質和能量的交換、信息的交流,使細胞之間保持功能的協調;②細胞之間通過一些分泌物,實現信息交流,例如:內分泌細胞分泌激素,將信息傳遞給相應的靶細胞;③相鄰細胞的細胞膜通過接觸的方式傳遞信息,例如:精子和卵細胞之間的識別和結合;④高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接,進行信息交流;【考點三】對細胞膜結構的探索1、細胞膜主要成分是脂質和蛋白質,還有少量的糖類;其中的脂質成分以磷脂為主,動物細胞的細胞膜上有少量的膽固醇;2、因為蛋白質是生物體各項生命活動的主要承擔者,蛋白質種類與數量越多的細胞膜,其功能越復雜;3、熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗表明,細胞膜具有流動性;【考點四】流動鑲嵌模型的基本內容1、流動鑲嵌模型認為,細胞膜主要是由磷脂雙分子層和蛋白質分子構成的,前者是膜的基本支架,其內部是磷脂分子的疏水端,水溶性分子或離子不能自由通過(注意:不是不能通過,是不能“自由”通過,即在一定的條件下可以通過),因此具有屏障作用;2、蛋白質分子以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中,對物質運輸等方面有重要作用;3、細胞膜中的磷脂分子和蛋白質分子大多可以運動,磷脂分子流動能力強于蛋白質分子;4、細胞膜的流動性對細胞的物質運輸、生長、分裂、運動等有重要作用;第2節細胞器之間的分工合作【考點一】細胞器之間的分工1、細胞質包括有多種細胞器和溶膠狀的細胞質基質,細胞器分布在細胞質基質中,細胞質基質是新陳代謝的主要場所;2、雙層膜細胞器①葉綠體是植物細胞特有的細胞器,存在于所有綠色植物體內,所有植物葉肉細胞中都有葉綠體,但不是所有植物細胞中都有,因為不見光的植物細胞中沒有葉綠體,如根細胞;②葉綠體是植物進行光合作用的場所,被稱為“養料制造車間”“能量轉換站”;③線粒體存在于真核細胞中,是細胞進行有氧呼吸的主要場所(注意:是主要場所,不是唯一場所),是細胞的“動力車間”,細胞生命活動所需的能量,大約95%來自線粒體;3、單層膜細胞器①內質網是由單層膜圍成的管狀、泡狀結構連接形成一個連續的、內腔相通的膜性管道系統,是蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道;②粗面內質網上有核糖體附著,不含核糖體的是光面內質網;③高爾基體分布在真核細胞中,是由單層膜形成的小泡、扁平囊泡結構,主要是對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”,即將不成熟的蛋白質加工成具有生物活性的蛋白質,然后進行分揀、運輸到細胞內或細胞外;④溶酶體由單層膜包被,由高爾基體而成;主要分布在動物細胞中,是細胞的“消化車間”“酶倉庫”,內部含多種水解酶;能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌;(注意:是多種水解酶的貯存場所,不是合成場所)⑤液泡主要存在于植物細胞中,由單層的液泡膜包被,內部的液體稱為細胞液,含色素、蛋白質等;4、無膜細胞器①核糖體有的游離在細胞質基質中,還有的附著在內質網上,是合成蛋白質的場所,是“生產蛋白質的機器”;②中心體分布在動物與低等植物細胞中,由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質組成,與細胞的有絲分裂有關;【考點二】細胞壁1、細胞壁位于植物細胞細胞膜的外面,主要由纖維素和果膠構成,對細胞起支持與保護作用;【考點三】用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動1、實驗目的:使用高倍顯微鏡觀察葉肉細胞中葉綠體的形態和分布;以葉綠體的運動作為標志,觀察細胞質的流動;2、實驗材料:蘚類、黑藻小葉片;觀察的是葉肉細胞,不是表皮細胞;3、高倍顯微鏡下,觀察到的每個細胞中細胞質流動的方向是一致的;【考點四】分泌蛋白的合成過程1、合成分泌蛋白的氨基酸經過的結構:游離的核糖體→粗面內質網→囊泡→高爾基體→囊泡→細胞膜;2、分泌蛋白的合成過程①首先,在游離的核糖體中以氨基酸為原料開始合成多肽鏈;②合成了一段肽鏈后,這段肽鏈與核糖體一起轉移到粗面內質網上繼續其合成過程,并且邊合成邊轉移到內質網腔內,再經過加工、折疊,形成具有一定空間結構的蛋白質;③內質網膜鼓出形成囊泡,包裹著蛋白質離開內質網,到達高爾基體,與高爾基體融合,囊泡膜成為高爾基體膜的一部分;④高爾基體對蛋白質做進一步的修飾加工,然后由高爾基體膜形成包裹著蛋白質的囊泡;⑤囊泡轉運到細胞膜,與細胞膜融合,將蛋白質分泌到細胞外;⑥在分泌蛋白的合成、加工、運輸的過程中,需要消耗能量,這些能量主要來自線粒體;3、細胞器膜、細胞膜和核膜等結構,共同構成細胞的生物膜系統;這些生物膜有組成成分和結構很相似,在結構和功能上緊密聯系,進一步體現了細胞內各種結構之間的協調與配合。第3節細胞核的結構和功能【考點一】細胞核的分布和功能1、高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核;2、細胞核是遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心;【考點二】細胞核的結構1、具有雙層膜的核膜;核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關;主要由DNA和蛋白質組成的染色質,是遺傳信息的載體;核孔是核質之間物質交換和信息交流的通道;2、細絲狀的染色質和圓柱狀的染色體是同一物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。第6章細胞的生命歷程第1節細胞增殖【考點一】細胞周期和分裂間期1、多細胞生物體體積的增大,即生物體的生長,既靠細胞生長增大細胞的面積,還要靠細胞分裂增加細胞的數量;細胞通過細胞分裂增加細胞數量的過程,叫作細胞增殖;細胞增殖是重要的細胞生命活動,是生物體生長、發育、繁殖和遺傳的基礎;2、連續分裂的細胞從一次分裂完成開始,到下一次分裂完成時為止,為一個細胞周期;一個細胞周期包括一個分裂間期和分裂期;3、細胞周期的大部分時間處于分裂間期,占細胞周期的90%~95%,完成DNA分子的復制和有關蛋白質的合成,同時細胞有適度的生長;分裂間期結束后,開始進行有絲分裂;【考點二】有絲分裂1、有絲分裂是一個連續的過程,人們根據染色體的行為,把它分為:前期、中期、后期和末期;2、前期:染色質絲螺旋纏繞,縮短變粗,成為染色體,每條染色體包括兩條并列的姐妹染色單體,由一個著絲粒連接在一起;核仁逐漸解體,核膜逐漸消失;在高等植物細胞的有絲分裂中,前期時從細胞的兩極發出紡錘絲,形成紡錘體;在動物細胞的有絲分裂中,前期時由中心體放出星射線形成紡錘體;3、中期:每條染色體的著絲粒兩側,都有紡錘絲附著在上面,紡錘絲牽引著染色體運動,使染色體的著絲粒排列在細胞中央的赤道板上;中期的染色體縮短到最小的程度,便于觀察和研究;可以通過數著絲粒的數目來確認染色體的數目;4、后期:每個著絲粒分裂成兩個,姐妹染色單體分開,成為兩條染色體,由紡錘絲牽引著以相同的速率向細胞的兩極移動,兩極之間的距離加大;這時,原來的一套染色體已經變成了完全相同的兩套,分居在細胞的兩極;5、末期:分離的兩套染色體分別到達兩極后,染色體逐漸變成細長而盤曲的染色質絲,同時紡錘絲逐漸消失,出現了新的核膜和核仁,形成兩個新的細胞核;在高等植物細胞有絲分裂末期,在赤道板的位置出現一個細胞板,細胞板逐漸擴展,形成新的細胞壁;在動物細胞有絲分裂末期,不形成細胞板,是由細胞膜從細胞的中部向內凹陷,最后把細胞縊裂成兩部分;6、將親代細胞的染色體經過復制之后,精確地平均分配到兩個子細胞中,由于染色體上有遺傳物質DNA,因而在細胞的親代和子代之間保持了遺傳的穩定性;【考點三】觀察根尖分生區組織細胞的有絲分裂1、鹽酸使植物細胞之間的果膠質層松散,用鹽酸處理植物的根尖,可以使根尖細胞彼此容易分開;2、解離:切取洋蔥根尖2-3mm,放入鹽酸培養皿中,室溫下解離10-15min;3、漂洗:將解離后的根尖用水洗去解離液;4、染色和制片:用鑷子把根尖取出,放于載玻片上,并用鑷子輕輕壓扁后,滴一滴0.01g/mL的甲紫溶液,進行染色,蓋上蓋玻片。隨后用手指輕壓蓋玻片,再覆蓋上濾紙,然后用橡皮或筆端輕輕敲擊幾下,使細胞分散開。第2節細胞的分化【考點一】細胞的分化1、在個體發育中,由一個或一種細胞增殖產生的后代,在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程,叫作細胞分化;細胞分化是一種持久性的變化,一般來說,分化的細胞將一直保持分化后的狀態,直到死亡;(注意:細胞分化后遺傳物質保持不變)2、細胞分化是生物個體發育的基礎;單細胞生物不存在分化過程;細胞分化使多細胞生物體中的細胞趨向專門化,有利于提高生物體各種生理功能的效率;3、細胞分化的原因:在個體發育過程中,不同種類的細胞中遺傳信息(或遺傳基因)的表達情況不同,例如:在紅細胞中,與血紅蛋白合成有關的基因處于活動狀態,與肌動蛋白、胰島素等蛋白質合成有關的基因則處于關閉狀態;即細胞分化是細胞中的基因選擇性表達的結果;4、細胞的全能性是指細胞經分裂和分化后,仍具有產生完整有機體或分化成其他各種細胞的潛能和特性;發育成熟的動物和人體內仍保留著少數具有分裂和分化能力的細胞,這些細胞叫作干細胞;第3節細胞的衰老和死亡【考點一】細胞衰老的特征1、細胞衰老的過程是細胞的生理狀態和化學反應發生復雜變化的過程,最終表現為細胞的形態、結構和功能發生變化;(解析:與細胞分化的區別在于,細胞分化是一個細胞的后代在形態、結構和功能發生變化,細胞衰老是這個細胞本身在形態、結構和功能發生變化)2、衰老細胞的特征①細胞膜通透性改變,使物質運輸功能降低;②細胞核的體積增大,核膜內折,染色質收縮,染色加深;③細胞內的水分減少,細胞萎縮,體積變小;④細胞內多種酶活性降低,呼吸速率減慢,新陳代謝速率減慢;例如:毛囊中的黑色素細胞衰老,合成黑色素的酪氨酸酶活性降低,黑色素合成減少,頭發變白;(注意:是“多種”酶活性下降,不是“各種”酶活性下降)⑤細胞內的色素逐漸積累,妨礙細胞內物質的交流和傳遞;如:“老年斑”的形成,就是細胞內色素積累的結果;3、對于單細胞生物來說,細胞的衰老或死亡就是個體的衰老或死亡,但對多細胞生物來說,隨著年齡的增長,細胞繼續分裂的次數會逐漸減少,說明細胞會隨著分裂次數的增多而衰老;4、細胞衰老是人體內發生的正常生命現象,正常的細胞衰老有利于機體更好地實現自我更新;【考點二】細胞的死亡1、細胞死亡包括凋亡和壞死等方式,其中凋亡是細胞死亡的一種主要方式;細胞凋亡是一種自然的生理過程;2、細胞凋亡是指由基因所決定的細胞自動結束生命的過程;由于細胞凋亡受到嚴格的由遺傳機制決定的程序性調控,所以它是一種程序性死亡;3、通過細胞凋亡過程實現的過程有很多,如:蝌蚪尾的消失、植物花器官的退化、植物體內通氣組織的形成等,在成熟的生物體中,細胞的自然更新,某些被病原體感染的細胞的清除,也是通過細胞凋亡完成的;4、細胞凋亡對于多細胞生物體完成正常發育,維持內部環境的穩定,以及抵御外界各種因素的干擾都起著非常關鍵的作用;第1章走近細胞第1節細胞是生命活動的基本單位【考點一】細胞學說內容1、細胞是一個有機體,一切動植物都由細胞發育而來,并由細胞和細胞產物所構成;2、細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用;3、新細胞是由老細胞分裂產生的;4、細胞學說揭示了動物和植物的統一性,從而闡明了生物界的統一性。【考點二】歸納法1、歸納法是指由一系列具體事實推出一般結論的思維方法;歸納法分為完全歸納法和不完全歸納法;2、根據部分植物細胞都有細胞核而得出植物細胞都有細胞核,運用了不完全歸納法,這種方法可以用于預測和判斷,但也會存在例外的可能;3、如果觀察了所有類型的植物細胞,并發現它們都有細胞核,得出植物細胞都有細胞核的結論,就是完全歸納法。【考點三】細胞是基本的生命系統1、縮手反射是由一系列不同的細胞共同參與完成的比較復雜的生命活動,可說明細胞是生命的基本單位,生命活動離不開細胞;2、動植物以細胞代謝為基礎的各種生理活動,以細胞增殖、分化為基礎的生長發育,以細胞內基因的傳遞和變化為基礎的遺傳與變異,都可以說明細胞是生命活動的基本單位。第2節細胞的多樣性和統一性【考點一】使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞1、目鏡倍數越高,鏡頭越短;物鏡倍數越高,鏡頭越長,調至物像清晰時距離裝片越近;如下圖:2、高倍顯微鏡操作步驟:“找”——用低倍鏡下觀察,并找到要觀察的物像;“移”——移動裝片,將物像移到視野中央;“轉”——轉動轉換器,換上高倍物鏡;“調”——調細準焦螺旋,找到清晰的物像;若光線太暗,調反光鏡或光圈。3、顯微鏡下看到物像倒立的像,當物像在左上方時,應將裝片向左上方移動;顯微鏡放大的倍數是指長度和寬度,并非是體積或面積;【考點二】原核細胞和真核細胞1、原核細胞與真核細胞相比,具有“三無”和“三有”:無成形的細胞核,有擬核;無染色體,有環狀的DNA分子;無具有膜結構的細胞器,有核糖體;2、藍細菌是原核生物,肉眼分辨不清,但可以看到其細胞群;藍細菌包括有發菜、色球藍細菌、念珠藍細菌等,細胞內含有藻藍素和葉綠素,是能進行光合作用的自養生物;3、原核細胞和真核細胞具有相似的細胞膜和細胞質,它們都以DNA作為遺傳物質;4、有些細菌具有鞭毛和纖毛,鞭毛是運動器官。 展開更多...... 收起↑ 資源列表 第1章走近細胞(原版).docx 第2章組成細胞的分子(原版).docx 第3章細胞的基本結構(原版).docx 第4章細胞的物質輸入和輸出(原版).docx 第5章細胞的能量供應和利用(原版).docx 第6章細胞的生命歷程(原版).docx 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫