資源簡介

(共40張PPT)
第七單元
燃燒及其利用
課題一
燃燒和滅火（課件）
化學人教版九年級上冊
心痛！四川涼山森林火災30名撲救隊員遇難，3D還原災難發生瞬間
趣味導學
鉆木取火
用火取暖和驅趕野獸
古埃及人冶煉銅示意圖
烹飪食物
絢麗的煙花
燒制陶瓷
火箭升空
燃燒是人類最早利用的化學反應之一，人類的生活和社會的發展與火有著密切的聯系。
那么什么是燃燒？燃燒需要哪些條件呢？
實驗7-1
實驗操作Ⅰ：在500mL燒杯中加入400mL熱水，然后放入一小塊用硬紙圈圈住的白磷（或放在金屬蓋中白磷）。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用過紙吸去表而上水的白磷，觀察現象。
實驗操作Ⅱ：用導管對準上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣（或空氣），觀察現象。
一、燃燒的條件
新知學習
一、燃燒的條件
實驗現象：
實驗操作Ⅰ
實驗操作Ⅱ
薄銅片上白磷燃燒，產生大量白煙；紅磷不燃燒；熱水中的白磷沒有燃燒。
熱水中的白磷燃燒。
討論：
1.由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？
溫度要達到可燃物燃燒的最低溫度（該溫度又叫做可燃物的著火點）。
2.由銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的
事實，說明燃燒還需要什么條件？
說明燃燒還需要氧氣（或空氣）。
與氧氣接觸
不與氧氣接觸
3.由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件？
說明燃燒需要氧氣（或空氣）。
一、燃燒的條件
4.綜合上述討論，你能總結出燃燒需要哪些條件嗎?
物質本身是可燃物；
可燃物與氧氣（或空氣）接觸；
(3)可燃物要達到燃燒所需的最低溫度（著火點）。
燃燒需要三個條件：
5.物質是否需要同時具備三個條件才能燃燒?若缺少一個條件會怎樣？
三個條件需要同時具備才能燃燒，缺少任何一個條件都不能燃燒。
一、燃燒的條件
總結一下吧：
1.什么是燃燒：
通常情況下，可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒。
物質本身是可燃物；
可燃物與氧氣（或空氣）接觸；
(3)可燃物要達到燃燒所需的最低溫度（著火點）。
2.燃燒需要三個條件：
可燃物
三個條件缺一不可！
一、燃燒的條件
可燃物燃燒時，都需要一個最低溫度，也就是著火點。著火點是物質的一種固有屬性，與物質的種類、狀態以及大氣壓強等因素有關。
3.著火點：
物質
白磷
紅磷
木材
木炭
無煙煤
著火點／℃
40
240
250～330
320～370
700～750
在通常狀況下一些常見物質的著火點：
思考：
為什么生煤爐火時，需要用小木條等引燃？
因為煤的著火點較高，小木條著火點低，先引小木條，燃燒放出的熱量足可以達到煤的著火點。
一、燃燒的條件
【練一練】下列關于燃燒的敘述正確的是（
）
A.有放熱、發光現象的變化一定是燃燒
B.燃燒一定要有氧氣參加
C.可燃物燃燒時一定有發光放熱現象
D.可燃物燃燒時一定有火焰和發光的現象
C
【練一練】（2020?常州二模）流沙河先生是中國現代詩人，其作品《理想》中“理想是火，點燃熄滅的燈”是富有哲理的名句。從燃燒的角度分析，“理想”的作用是（　　）
A．提供氧氣
B．提供可燃物
C．隔絕氧氣
D．使溫度達到著火點
D
一、燃燒的條件
【練一練】（2020?彌勒市模擬）如圖是探究可燃物燃燒條件的實驗，得到了以下實驗事實：
①不通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；
②通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；
③不通空氣時，熱水中的白磷不燃燒；
④通空氣時，熱水中的白磷燃燒。
其中能證明可燃物必須達到著火點才能燃燒的實驗事實是（　?。?br/>A．①②
B．②④
C．①④
D．③④
B
一、燃燒的條件
【練一練】（2020?寧德二模）壽寧粉絲含有淀粉，點燃粉絲，燃燒端朝上易熄滅，從燃燒的條件來看，主要原因是（　?。?br/>A．沒有與氧氣充分接觸
B．熱空氣增大了粉絲的著火點
C．溫度沒有繼續達到粉絲的著火點
D．粉絲還含有其他物質，阻止它繼續燃燒
C
一、燃燒的條件
討論：
若生活中出現下列幾種安全隱患時應該如何滅火？它們所依據的滅火原理是什么？
1.做實驗時，酒精不小心灑在實驗臺上著火燃燒。
用濕抹布撲蓋燃著的酒精，可起到降溫和隔絕空氣的作用。
滅火原理：
2.炒菜時油鍋中的油不慎著火。
隔絕空氣。
滅火原理：
立即用濕抹布蓋滅
滅火方法：
立即用鍋蓋蓋滅。
滅火方法：
二、滅火的原理和方法
3.森林火災。
滅火原理：
滅火方法：
砍掉大火蔓延線路前的一片樹木，形成隔離帶。
砍掉大火蔓延線路前的一片樹木，清除可燃物。
4.住宅失火
撥打119，消防隊員用高壓水龍頭將火熄滅。
滅火方法：
滅火原理：
水蒸發吸熱，會使溫度降到可燃物的著火點以下。
二、滅火的原理和方法
通過以上分析，我們可得到：
·降低溫度至可燃物著火點以下
滅火的根本就是破壞燃燒的條件。
燃燒需要三個條件：
滅火的原理：
·物質本身是可燃物
·可燃物與氧氣（或空氣）接觸
·可燃物要達到著火點
·隔離或清除可燃物
·隔絕空氣或氧氣
三者缺一不可
破壞其一即可
二、滅火的原理和方法
【練一練】森林著火，消防隊員開辟“防火隔離帶”的目的在于（
）
A．降低可燃物的溫度
B．隔離空氣
C．隔離可燃物
D．開辟運水的道路
C
【練一練】（2020?重慶模擬）適當的滅火方法可以保護個人和財產的安全，下列滅火的措施或行為錯誤的是（　?。?br/>A．森林著火時可以采取砍伐隔離帶的方法阻止火勢的蔓延
B．電器著火時，立即用水澆滅
C．炒菜時油鍋著火，用鍋蓋蓋滅
D．不慎碰倒酒精燈，灑出的酒精在桌上燃燒起來，立即用濕抹布撲蓋
B
二、滅火的原理和方法
探究
滅火的原理
1.點燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個燒杯；將另兩支蠟燭分別放在兩個燒杯中；然后向一個燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。觀察現象并分析原因。
二、滅火的原理和方法
現象
分析
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
蠟燭熄滅
扣上燒杯后，燃著的蠟燭接觸不到氧氣(空氣)，蠟燭熄滅。
蠟燭繼續燃燒
蠟燭熄滅
碳酸鈉和鹽酸反應產生二氧化碳使蠟燭與空氣隔離，蠟燭熄滅
蠟燭始終與氧氣接觸，繼續燃燒
結論：
使可燃物與空氣隔離，可以滅火。
二、滅火的原理和方法
探究
滅火的原理
2.根據滅火原理及上述活動Ⅲ所利用的
化學反應原理，可以設計一種滅火器。
泡沫滅火器的工作原理
泡沫滅火器的工作原理示意圖
工作原理解釋：
Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O
二、滅火的原理和方法
常用滅火器及其使用方法、滅火原理和適用范圍
多識一點
滅火器
使用方法
滅火原理
適用范圍
由壓縮的CO2吹出小蘇打粉，受熱分解出CO2而滅火
加壓在瓶中的液態CO2噴出汽化，能降溫和隔絕空氣
因滅火不會留痕跡，可用于撲滅圖書、檔案、貴重設備、精密儀器發生的火災
其噴射率高、不腐蝕容器和不易變質，可用于撲滅一般火災及油、氣燃火
干粉滅火器
二氧化碳滅火器
1.上下搖動滅火器幾次，拔出保險銷
2.距火3米處，對準火焰根部
3.壓下把手，掃射
1.拔出保險銷；
2.按下壓把。
二、滅火的原理和方法
滅火器
使用方法
滅火原理
適用范圍
噴射帶水漬泡沫的CO2在燃燒物表面形成隔絕空氣的水膜
用于撲滅木材、棉布及可燃油的失火
水基型滅火器
1.取下噴射軟管，拔掉保險銷
2.壓下手把，對準火焰根部噴射
如果發現火險或遭遇火災，一定不要慌張，要沉著應對。
·若火勢不大，可根據起火原因選擇合適的方法和滅火器材將火撲滅；
·若火勢較大或有蔓延的趨勢和可能，應立即撥打119火警電話，并采取必要的自救措施，如用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區域等。
二、滅火的原理和方法
【練一練】恰當的安全措施能減少生命財產損失。下列事故處理措施正確的是(　　)
A．油鍋著火，立即蓋上鍋蓋
B．電器著火，立即用水撲滅
C．高層住房內著火，立即打開所有門窗
D．煤氣泄漏，立即打開排氣扇的電源開關
A
【練一練】（2020?高青縣二模）下列有關燃燒與滅火的說法正確的是（　?。?br/>A．可燃物與氧氣接觸就能燃燒
B．可燃物越多燃燒越劇烈
C．炒菜時油鍋著火，立即澆水滅火
D．滅火的措施都是終止燃燒反應
D
二、滅火的原理和方法
【練一練】（2020?東營區模擬）二氧化碳滅火器是將液態二氧化碳壓縮在鋼瓶中用于滅火。關于二氧化碳滅火原理或使用方法的描述中，不正確的是（　?。?br/>A．通過降低溫度滅火
B．通過隔絕可燃物與空氣接觸滅火
C．通過降低可燃物的著火點滅火
D．可用于撲救紙質圖書或檔案著火
C
二、滅火的原理和方法
千噸油罐爆炸的瞬間
什么是爆炸？爆炸是如何發生的呢？
三、易燃物和易爆物的安全知識
1.爆炸：
可燃物在有限的空間內急劇地燃燒，就會在短時間內聚積大量的熱，使氣體的體積膨脹而引起爆炸。
燃放鞭炮就是使火藥在極小的空間內燃燒而引起爆炸
廚房中的天然氣、煤氣或液化石油氣等若發生泄漏，遇到明火就很有可能發生爆炸事故。
三、易燃物和易爆物的安全知識
2.爆炸產生的原因：
①可燃物與氧氣充分接觸；
②在有限的空間內；
③急劇的燃燒。
思考：
“爆炸”一定是化學變化嗎？
不一定，鞭炮、炸藥等易燃物爆炸，有新物質生成，屬于化學變化；
像車胎、氣球、鍋爐等爆炸沒有新物質生成，屬于物理變化。
氣球爆炸
三、易燃物和易爆物的安全知識
思考：
為什么在用煤氣等可燃性氣體做飯時不會發生爆炸，煤氣泄漏時反而容易引發爆炸？
煤氣等可燃氣體在空氣中達到一定的含量，遇到火源就會爆炸，這個能發生爆炸的含量范圍，叫作爆炸極限。
常見的可燃氣體的爆炸極限
【注意】氫氣、天然氣等易燃氣體在點燃之前要驗純。
三、易燃物和易爆物的安全知識
可燃氣體能發生爆炸，面粉、煤粉等粉塵也能發生爆炸嗎？
思考：
實驗7-2
實驗操作：剪去空金屬罐和小塑料瓶的上部，并在金屬罐和小塑料瓶的底側各打一個比膠皮管外徑略小的小孔。連接好裝置，在小塑料瓶中放入干燥的面粉，點燃蠟燭，用塑料蓋蓋住金屬罐。從橡皮管一端鼓入大量的空氣，使面粉充滿金屬罐，觀察現象。
三、易燃物和易爆物的安全知識
實驗現象：
面粉發生爆炸，發出“砰”的響聲，金屬罐的塑料蓋被高高掀起。
原因分析：
干燥的面粉與空氣混合后，被燃燒的蠟燭點燃，在一密閉的有限空間的容器內急劇燃燒，所以發生爆炸
。
實驗結論：
面粉等粉塵在與氧氣接觸遇明火會發生爆炸。
粉塵爆炸實驗
三、易燃物和易爆物的安全知識
在生產、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時，必須嚴格遵守有關規定，絕不允許違章操作。
加油站、油庫、面粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內，都標有“嚴禁煙火”字樣或圖標，因為這些地方的空氣中?；煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵，它們遇到明火，就有發生爆炸的危險。
三、易燃物和易爆物的安全知識
一些與燃燒和爆炸有關的圖標如圖所示
三、易燃物和易爆物的安全知識
【練一練】（2020?鐵嶺模擬）強化安全意識，提高安全素養。下列說法正確的是（　　）
A．發現燃氣泄漏，應關閉閥門并打開排風扇
B．高層住宅著火時，乘電梯逃生
C．室內失火，立即打開門窗排出濃煙
D．加油站內，禁止接打手機
D
【練一練】（2020春?慶安縣期末）點燃下列各組混合氣體，一定不會發生爆炸的是（　　）
A．一氧化碳和空氣
B．二氧化碳和氧氣
C．氫氣和空氣
D．天然氣和氧氣
B
三、易燃物和易爆物的安全知識
【練一練】下列圖標與燃燒和爆炸無關的是(　　)
D
【練一練】（2020?臨沭縣模擬）“安全重于泰山”！從安全角度考慮，下列做法正確的是（　?。?br/>A．電線老化著火，馬上用水澆滅
B．夜晚天然氣泄露，立即開燈查找原因
C．蒸發時為防止液體飛濺，用蓋子蓋住蒸發皿
D．進入久未開啟的地窖前必須進行燈火實驗
D
三、易燃物和易爆物的安全知識
一、燃燒的條件
1.燃燒：
在通常情況下，燃燒是可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈氧化反應。
2.燃燒所需的條件：
物質本身是可燃物；
可燃物接觸氧氣或空氣；
(3)可燃物要達到著火點。
可燃物
二、滅火依據的原理
·降低溫度至可燃物著火點以下
·隔離或清除可燃物
·隔絕空氣或氧氣
破壞一個燃燒條件即可
缺一不可
三、易燃物和易爆物的安全知識
1.爆炸：
爆炸是可燃物在有限空間急速燃燒而在短時間內產生大量氣體和熱所發生的現象。
2.爆炸產生的原因：
①可燃物與氧氣充分接觸；
②在有限的空間內；
③急劇的燃燒。
易爆的可燃物在空氣中達到一定的含量，遇到火源就會爆炸，這個能發生爆炸的含量范圍，叫作爆炸極限。
3.爆炸極限：
課堂小結
1．（2020?山西模擬）在盛有85℃熱水的燒杯中放有一小塊白磷，當把燒杯口上加蓋一個薄銅片，上面分別放上白磷和紅磷后，發現有不同的實驗現象，正確的是（　?。?br/>A．銅片上白磷燃燒
B．銅片上紅磷燃燒
C．水中白磷燃燒
D．水中白磷不燃燒是因為水能滅火
A
隨堂檢測
2．（2020?安徽模擬）赤壁之戰是三國時期的著名戰役，周瑜的軍隊點燃戰船，熊熊燃燒的戰船借助東風直沖曹軍的大船，使曹軍的木船燃起大火。下列有關說法正確的是（　?。?br/>A．曹軍的木船是可燃物
B．東風為木船燃燒提供了熱量，使木船燃燒得更旺
C．自救時應該順風跑離著火區
D．起火后曹軍砍斷鐵鏈隔絕了氧氣，部分船才免于著火
3．（2020?沙坪壩區校級一模）2020年涼山州一男孩用打火機點燃松針熏洞內松鼠時，引發森林火災。下列滅火措施不可行的是（　?。?br/>A．用泥土撲蓋
B．人工降雨
C．砍出隔離帶
D．降低樹木的著火點
A
D
4．（2020?大連一模）下列物質與空氣充分接觸或混合，遇明火不會發生爆炸的是（　?。?br/>A．酒精
B．面粉
C．汽油
D．食鹽
5．（2020?烏蘇市模擬）珍愛生命，關注安全，是永恒的主題。下列做法中，符合安全要求的是（　?。?br/>A．加油站、面粉廠等地方吸煙
B．森林著火，設置隔離帶
C．開車時隨意加速，超越運送危險化學藥品的貨車
D．鼠藥隨意亂仍，可以大量滅殺老鼠
D
B
6．（2020春?招遠市期末）在加油站、油庫、煤礦礦井內，需要張貼的圖標是（　　）
B
7．（2020春?薩爾圖區校級期末節選）將下列滅火措施的原理的序號填在題后的括號內：
A．隔絕空氣
B．移開可燃物
C．使可燃物的溫度低于著火點
①油鍋著火時，加上鍋蓋　
　；
②消防隊員用冷水澆滅燃著的可燃物　
??；
③草原著火時，在著火地周圍割除草，打出防火道　
　。
A
C
B
謝謝
聆聽

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