資源簡介

一、什么是化學
1．概念：化學是在分子、原子層次上研究物質________、________、________與____________的科學。
2．研究對象：研究自然界已經存在的物質及其變化，研究和創造自然界原本不存在的物質。
二、化學的發展與運用
1．道爾頓和阿伏加德羅提出的________和__________，奠定了近代化學的基礎，使化學成為一門真正的科學。門捷列夫發現了____________并編制出____________，使化學學習和研究變得有規律可循。
2．我國古代四大發明中有兩項與化學有關的成就是________與________。
三、綠色化學
綠色化學又稱環境友好化學，其核心是利用化學原理從源頭上消除污染。它的主要特點有：
(1)充分利用資源和能源，采用無毒、無害的原料；
(2)在無毒、無害的條件下進行反應，以減少廢物向環境的排放；
(3)提高原子的利用率，力圖使所有作為原料的原子都轉移到產品中，實現“零排放”；
(4)生產出有利于環境保護、社區安全和人體健康的產品。
第一單元　走進化學世界
課題1　物質的變化和性質
第1課時　物質的變化
一、物理變化
1．概念：________________的變化叫做物理變化。
2．伴隨現象：________、________等的改變。
二、化學變化
1．概念：________________的變化叫做化學變化，又叫做化學反應。
2．伴隨現象：____________、____________、____________、發光、放熱等。
三、物理變化與化學變化的區別與聯系
1．區別：是否有其他物質生成。
2．聯系：化學變化中一定伴隨物理變化。
第2課時　物質的性質
一、物理性質
1．概念：__________________就表現出來的性質叫做物理性質。
2．常見物理性質：顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發性、吸附性、導電性、導熱性、延展性等。
二、化學性質
1．概念：物質在____________中表現出來的性質叫做化學性質。
2．常見化學性質：可燃性、助燃性、氧化性、還原性、酸性、堿性、穩定性等。
三、物質的性質和變化的關系
　
物質的性質是指物質的固有屬性，敘述中有“能”“難”“易”“會”“可以”等詞語；物質的變化是一個過程，是性質的具體表現，敘述中有“變成了”“生成”“已經”“在”等詞語。
四、物質的性質與用途的關系
　
物質的性質決定物質的用途，物質的用途反映了物質的性質。
課題2　化學是一門以實驗為基礎的科學
第1課時　對蠟燭及其燃燒的探究
一、化學實驗與科學探究
1．化學是一門以________為基礎的科學，許多化學上的重大發現和研究成果都是通過________得到的。
2．科學探究的一般步驟可分為____________、______________、設計實驗方案、____________、解釋與結論、反思與評價等。
二、對蠟燭及其燃燒的探究
INCLUDEPICTURE"XCZ-01.tif"
1．蠟燭火焰分為三層，分別為___________________，其中溫度最高的是_________________________。
2．蠟燭燃燒的產物為________________________。
產物的檢驗方法及現象：_________________________________________________________；
________________________________________________________________________。
3．蠟燭燃燒后的白煙是________________________________。
第2課時　對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究
1．氧氣能使帶火星的木條__________，氧氣的含量越高，木條燃燒__________；二氧化碳不支持燃燒，將燃著的木條伸入二氧化碳中，木條______________。二氧化碳能使澄清石灰水______________，并且二氧化碳的含量越高，產生的______________越多。
2．對吸入的空氣和呼出的氣體成分進行比較發現：吸入的空氣中的氧氣含量________，但__________和____________比呼出的氣體中含量低。
課題3　走進化學實驗室
第1課時　常用儀器　藥品的取用
一、常用儀器
1．反應容器：(1)可直接加熱的有試管、蒸發皿、燃燒匙等；
(2)可間接加熱(需墊石棉網)的有燒杯、錐形瓶、燒瓶等。
注意：量筒不能作反應容器。
2．存放藥品儀器：廣口瓶(固體)、細口瓶(液體)、滴瓶(液體)、集氣瓶(氣體)。
3．計量儀器：托盤天平(稱量固體質量)、量筒(量取液體體積)。
4．取用儀器：鑷子(塊狀或大顆粒固體)、藥匙(粉末狀或小顆粒固體)、膠頭滴管(少量液體)。
5．夾持儀器：試管夾、鐵架臺(帶鐵夾、鐵圈)、坩堝鉗。
6．加熱儀器：酒精燈。
二、藥品的取用
1．取用原則
(1)“三不”原則：不能用________接觸藥品，不要直接湊到容器口________藥品的氣味，不能________任何藥品的味道。
(2)節約原則：沒有規定用量時，固體只需________________，液體取________mL。
(3)剩余藥品“三不”原則：不能______________，不要______________，不能______________。應放到______________。
2．固體藥品的取用
(1)固體藥品一般保存在________里。
(2)塊狀固體用________夾取，一橫二放三慢豎。(放在試管口)
(3)粉末狀固體用________________取，一斜二送三直立。(送到試管底)
INCLUDEPICTURE"A+1.tif"
(4)定量稱取固體——用________。
a．精確度為__________g；
b．________物________碼；
c．固體藥品大多放紙上稱量，易潮解或有腐蝕性的藥品放玻璃儀器中稱量。
3．液體藥品的取用
(1)液體藥品一般保存在__________或__________里。
(2)傾倒法：瓶塞________，標簽________(防止殘留試劑腐蝕標簽)，瓶口緊挨試管口，緩慢傾倒，倒完液體后，立即蓋緊瓶塞，放回原位。
(3)滴加法：膠帽向上，垂直懸空。
a．滴管不得平放或倒置(防止____________)。
b．滴管不得伸入容器(防止____________)。
c．用過的滴管要立即________再取其他試劑。
d．滴瓶上的滴管專管專用，不需清洗。
(4)定量取用液體——用________。
a．量筒選擇：一次量取，選量程相等或最接近的。
b．10
mL量筒精確度為0.1
mL。
c．先傾倒后滴加。
d．讀數時量筒平放，視線與________________________。
e．當讀取量筒內液體的體積時，分別采用俯視讀數、正視讀數、仰視讀數的結果如圖所示。
俯視讀數＞實際量取液體的體積。
正視讀數＝實際量取液體的體積。
仰視讀數＜實際量取液體的體積。
可簡單記憶為“高看偏高，低看偏低”。
三、實驗室安全規則
1．實驗中要特別注意保護眼睛，提倡使用防護眼鏡，一旦眼睛里濺進了藥液(尤其是具有腐蝕性或有毒的藥液)，不要用手揉眼睛，要立即用大量的水沖洗，并不斷眨眼，必要時請醫生處理。
2．如不慎將較多量的酸(或堿)潑到實驗臺上，應立即用適量的碳酸氫鈉溶液(或稀醋酸)中和，然后用水沖洗，用抹布擦干。如只是少量酸或堿溶液滴到實驗臺上，應用濕抹布擦凈，再用水沖洗抹布。
3．如少量酸沾到皮膚或衣物上，要立即用較多的水沖洗(如果是濃硫酸，必須迅速用大量水沖洗)，再涂上碳酸氫鈉溶液(3%～5%)。若堿溶液沾到皮膚上，要先用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。
　　　
第2課時　物質的加熱　連接儀器裝置　洗滌玻璃儀器
一、物質的加熱
1．酒精燈的使用(兩查兩禁一不可)
(1)兩查：查燈芯是否平整或燒焦，查酒精量(不得少于1/4，不得超過2/3)。
(2)兩禁：禁止向________酒精燈里添加酒精；禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。
注意：如酒精燈中的酒精灑出，在桌面上燃燒起來，應用濕抹布撲蓋。
(3)一不可：用完酒精燈后用燈帽蓋滅，不可____________。
2．給試管里的物質加熱的方法
INCLUDEPICTURE"A+3.tif"
(1)外壁________(防止受熱不均，試管炸裂)。
(2)用________加熱，遠離燈芯(防止受熱不均，試管炸裂)。
(3)先________，再集中加熱。
(4)固體加熱，試管口應略向________傾斜(防止冷凝水倒流，試管炸裂)。
(5)液體加熱，試管應與水平方向呈________，試管口不要對著自己或他人，液體量不超過試管容積的________。
(6)加熱后不能立即接觸冷水(防止試管炸裂)。
注意：試管夾夾持試管時，應由底部往上套入，夾在試管的中上部，使用時大拇指不要壓在短柄上。
二、連接儀器裝置
1．玻璃管插入帶孔橡膠塞或膠皮管：先把玻璃管口____________，再稍稍用力轉入。
2．在容器口塞橡膠塞：將橡膠塞慢慢轉動塞入容器口，切不可將容器放在桌面再使勁塞進塞子，以免壓破容器。
3．檢查裝置氣密性：_________________________________________________。
三、洗滌玻璃儀器
洗凈標準：洗過的玻璃儀器內壁附著的水既不____________，
也不____________時，說明已經洗干凈。
四、托盤天平的使用(詳見第1課時)
INCLUDEPICTURE"全章A.tif"
INCLUDEPICTURE"結構+1.tif"
參考答案
緒言　化學使世界變得更加絢麗多彩
一、1.性質；組成；結構；變化規律
二、1.原子論；分子學說；元素周期律；元素周期表
2．火藥；造紙術
第一單元　走進化學世界
課題1　物質的變化和性質
第1課時　物質的變化
一、1.沒有生成其他物質
2．形狀；狀態
二、1.生成其他物質
2．顏色改變；放出氣體；生成沉淀
第2課時　物質的性質
一、1.不需要發生化學變化
二、1.化學變化
課題2　化學是一門以實驗為基礎的科學
第1課時　對蠟燭及其燃燒的探究
一、1.實驗；實驗
2．提出問題；猜想與假設；進行實驗
二、1.外焰、內焰、焰心；外焰
2．二氧化碳、水；二氧化碳——將用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上方，澄清石灰水變渾濁；水——將干燥的燒杯罩在火焰上方，燒杯內壁上出現水霧
3．石蠟蒸氣冷凝成的石蠟固體
第2課時　對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究
1．復燃；越旺；熄滅；變渾濁；白色沉淀
2．高；二氧化碳；水蒸氣
課題3　走進化學實驗室
第1課時　常用儀器　藥品的取用
二、1.(1)手；聞；嘗
(2)蓋滿試管底部；1～2
(3)放回原瓶；隨意丟棄；拿出實驗室；指定容器內
2．(1)廣口瓶　(2)鑷子
(3)藥匙或紙槽　(4)托盤天平
a．0.1　b．左；右
3．(1)細口瓶；滴瓶
(2)倒放；朝向手心
(3)a.腐蝕膠帽　b．污染試劑　c．清洗
(4)量筒
d．液體凹液面最低處保持水平
第2課時　物質的加熱　連接儀器裝置　洗滌
玻璃儀器
一、1.(2)燃著的　(3)用嘴吹滅
2．(1)干燥　(2)外焰　(3)預熱
(4)下　(5)45度；1/3
二、1.用水潤濕
3．先將導管一端伸入水中，再用手緊握試管外壁，若導管口有氣泡冒出，則氣密性良好
三、聚成水滴；成股流下

展開更多......

收起↑