資源簡介

(共31張PPT)
大米和小麥種子里含有大量的有機(jī)物，這些有機(jī)物主要是由水稻和小麥的葉通過光合作用制造而來的。那么，葉為什么能夠制造有機(jī)物？你知道葉的構(gòu)造嗎？其中哪些構(gòu)造與光合作用相適應(yīng)呢？
第二節(jié)
植物光合作用的場所
1.說出綠色植物葉片的結(jié)構(gòu)及其主要功能。
2.說出葉綠體是光合作用的場所。
組成和結(jié)構(gòu)卻基本相同
葉是光合作用的主要器官
葉片的結(jié)構(gòu)
思考
1、觀察葉片結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)的方法步驟？
2、切割葉片的位置及其方法？
3、每切一次葉片,
為什么要使刀片蘸一下水？
4、薄片是怎樣放到載玻片上的？
葉是光合作用的主要器官
下面觀察葉片結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)的幾個(gè)方法步驟，正確的排列順序是（
）
①將新鮮的葉片平放在載玻片上
②橫向迅速切割葉片
③右手捏緊并排的兩個(gè)刀片
④選用最薄的一片制成臨時(shí)玻片標(biāo)本
⑤把刀片夾縫中存在的薄片放入水中
⑤
④
③
②
①
B.
①
⑤
④
③
②
C.
①
③
②
④
⑤
D.
①
③
②
⑤
④
D
右手捏緊并排的兩個(gè)刀片，沿著和__________的方向,___________葉片
徒手切片
主葉脈垂直
迅速橫切一次
1.切割葉片的位置及其方法？
2、每切一次葉片,
為什么要使刀片蘸一下水？
刀片的夾縫中存有____________，
蘸水是為了將薄片放入____________。
清水培養(yǎng)皿中
切下的薄片
3、薄片是怎樣放到載玻片上的？
用______選出最薄的一片，制成臨時(shí)切片
毛筆
葉片由哪三部分組成，能描述一下各部分的
特點(diǎn)嗎？
討論思考
葉片的結(jié)構(gòu)
A
A
B
B
C
A：
B：
C：
表皮
葉肉
葉脈
①
②
③
④
⑤
⑥
上表皮
柵欄層
葉
脈
海綿層
下表皮
氣
孔
上表皮
下表皮
氣孔
表皮的結(jié)構(gòu)與功能
表皮細(xì)胞
氣孔
保衛(wèi)細(xì)胞
葉表皮結(jié)構(gòu)模式圖
分為上表皮和下表皮,外壁有_____________
成對存在的___形細(xì)胞
保衛(wèi)細(xì)胞之間的空隙叫做_____，是_______________的門戶
透明角質(zhì)層
腎
氣孔
氣體交換和水分散失
葉片表皮的角質(zhì)層對植物的生活有何意義？
思考
1.保護(hù)植物不受病菌的侵害
2.
防止葉內(nèi)水分過度散失
一
般
陸
生
植
物
植物名稱
上表皮
下表皮
蘋果樹
0
294
橡樹
0
438
豌豆
101
216
玉米
94
158
馬鈴薯
51
161
番茄
12
190
水生植物
睡蓮
625
3
下表是一些常見植物葉的上、下表皮中的氣孔數(shù)
（每平方毫米平均數(shù)）
1.上、下表皮的氣孔是一樣多嗎？
2.
氣孔的關(guān)閉受什么控制？
保衛(wèi)細(xì)胞_____，
氣孔開啟
一般陸生植物下表皮的氣孔較多；
水生植物上表皮的氣孔較多。
保衛(wèi)細(xì)胞_____，
氣孔關(guān)閉
失水
吸水
柵欄層
海綿層
葉肉
葉肉
葉肉有哪兩種結(jié)構(gòu)？它們的特點(diǎn)及區(qū)別？
位置
細(xì)胞形狀
細(xì)胞排列
葉綠體含量
柵欄層
海綿層
柵欄層與海綿層的比較
靠近上表皮
靠近下表皮
圓柱形
不規(guī)則
緊密整齊
比較疏松
較多
較少
結(jié)論：光合作用主要是在________中進(jìn)行的
葉綠體
葉肉細(xì)胞
柵欄層、海綿層
葉肉細(xì)胞
葉綠體與葉的光合作用相關(guān)
因?yàn)榻咏媳砥さ臇艡诮M織內(nèi)含葉綠體較多，接近下表皮的海綿組織內(nèi)含葉綠體較少。
討論思考
為什么上表面呈深綠色，而下表面呈淺綠色？為什么落葉著地時(shí)大部分背面朝上(上表皮顏色深為正面，下表皮顏色淺為背面)？
葉的光合作用與葉綠體有關(guān)，柵欄層葉綠體比海綿體多，光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物柵欄層也更多，所以正面重，背面輕。
葉脈
(1)內(nèi)有導(dǎo)管
(2)分布在葉肉中，是葉片的“骨架”，有_____作用。
——輸送水分和無機(jī)鹽
篩管
——輸送葉片光合作用制造的有機(jī)物
葉
脈
支持
如圖是葉片橫切面圖，填寫各部分的名稱并回答問題。
（1）具有保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)是
__________。有輸導(dǎo)功能的
結(jié)構(gòu)（　
），⑥的開閉受
　　　　　控制。
（2）葉片與外界環(huán)境進(jìn)行
氣體交換的門戶是（　
）。
（3）葉片的營養(yǎng)組織是（　　）、（　　），
它們是進(jìn)行　　　　　的場所。它們的細(xì)胞內(nèi)部都有________。
（4）葉片的上表面顏色比下表面的深，這是因?yàn)榭拷媳砥さ?br/>　　　　　細(xì)胞內(nèi)含有的葉綠體比靠近下表皮的　　　　　細(xì)
胞內(nèi)含有的葉綠體多。
①和⑤
③
⑥氣孔
保衛(wèi)細(xì)胞
②
④
光合作用
葉綠體
柵欄層
海綿層
自主探究---合作討論
（研讀課本96頁，不會的可以跟同學(xué)或老師探討交流）
1.葉片為什么是綠色的呢？
2.為什么葉綠體是光合作用的場所？
葉綠體中含有綠色的葉綠素，是葉片呈現(xiàn)綠色的主要原因。
1.葉片為什么是綠色的呢？
葉綠體
葉肉細(xì)胞
保衛(wèi)細(xì)胞
葉綠素
葉片的葉肉細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞中含有葉綠體，
葉綠體中含有葉綠素，葉綠素能吸收光能，
為光合作用提供能量。
2.為什么葉綠體是光合作用的場所？
葉綠體
注意
葉綠素只有在光下才能形成。
光下培養(yǎng)的小麥苗
黑暗處培養(yǎng)的小麥苗
紫甘藍(lán)能夠進(jìn)行光合作用嗎？它為什么不是綠色？
葉黃素、類胡羅卜素、花青素
在生產(chǎn)實(shí)踐中，可利用葉綠素的形成需要光的原理，設(shè)置無光環(huán)境生產(chǎn)韭黃等蔬菜
葉片
下表皮
——導(dǎo)管、篩管
上表皮
柵欄層
海綿層
表皮
葉肉
葉脈
（輸導(dǎo)和支持）
（保護(hù)）
（營養(yǎng)、光合作用主要部位）
——保護(hù)組織
——營養(yǎng)組織
——輸導(dǎo)組織
表皮細(xì)胞（透明角質(zhì)層）
保衛(wèi)細(xì)胞（控制氣孔，內(nèi)有葉綠體）
靠近上表皮，緊密整齊，內(nèi)含較多葉綠體
靠近下表皮，疏松，內(nèi)含較少葉綠體
表皮
葉肉
葉脈
保護(hù)組織
輸導(dǎo)組織
營養(yǎng)組織
1.
2.
___是光合作用的主要器官。
_______是綠色植物進(jìn)行光合作用的主要場所。
光合作用主要是在________中進(jìn)行。
葉
葉肉細(xì)胞
葉綠體
B
3.
保衛(wèi)細(xì)胞和表皮細(xì)胞的重要區(qū)別是
（
）
A．細(xì)胞形狀不一樣
B．保衛(wèi)細(xì)胞中有葉綠體
C．保衛(wèi)細(xì)胞中無葉綠體
D．兩者都無葉綠體
B
4.葉的哪種細(xì)胞中沒有葉綠體（
）　　　　　　　　　　
A.海綿組織細(xì)胞　　　B.保衛(wèi)細(xì)胞　　
C.柵欄組織細(xì)胞　　　D.表皮細(xì)胞
D
5.掉落的樹葉大多是哪一面朝上（
）
A．大多數(shù)正面朝上
B．大多數(shù)背面朝上
C．正面朝上和背面朝上的一樣多
D．無法判斷
B導(dǎo)入：
大米和小麥種子里含有大量的有機(jī)物，這些有機(jī)物主要是由水稻和小麥的葉通過光合作用制造而來的。那么，葉為什么能夠制造有機(jī)物？你知道葉的構(gòu)造嗎？其中哪些構(gòu)造與光合作用相適應(yīng)呢？這就是我們本節(jié)課需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，植物光合作用的場所。我們先齊讀一下本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，很好。。
——無論是參天大樹還是纖纖小草，一般都具有葉，葉便是植物進(jìn)行光合作用的主要器官，雖然不同植物葉的形態(tài)多種多樣，但它們都有相似的結(jié)構(gòu)，接下來就讓我們通過一個(gè)視頻來對它的結(jié)構(gòu)進(jìn)行一個(gè)深入的了解吧，同學(xué)們看完視頻后需要回答我這幾個(gè)問題！問題都看清楚了吧？現(xiàn)在來看視頻。好了，來回答這三個(gè)問題。。。很好！
——我們在視頻中觀察到了葉片的結(jié)構(gòu)，大家印象中還記得哪些結(jié)構(gòu)呢？回顧視頻中觀察到的結(jié)構(gòu)并對照書本95-96頁的葉片結(jié)構(gòu)示意圖來討論一下這幾兩問題。葉片的結(jié)構(gòu)一般包含哪三個(gè)部分，各部分的組成又是什么樣的？
——好了，時(shí)間到，同學(xué)們看著老師的ppt回答，葉片可以分為哪三個(gè)部分，A是？B是？C是？很好！那么我們接下來具體看看這三部分是怎么組成的？A，表皮部分1是什么呀？5呢？6呢？很好，B葉肉部分，2是？4是什么？很好，C這部分就是葉脈。好的，現(xiàn)在給同學(xué)們一分鐘的時(shí)間來識記一下，待會兒請同學(xué)起來回答。好了，你們這組以小火車的形式來吧。1是？2是？3是？。。。同學(xué)們掌握得不錯(cuò)！
——葉片的結(jié)構(gòu)與其功能都是一一對應(yīng)的，那葉片的各個(gè)結(jié)構(gòu)都有什么功能和特點(diǎn)呢？首先我們來看看表皮部分。大家參考書本95頁最后一段的文字內(nèi)容來完成填空題，表皮細(xì)胞。。。很好，那同學(xué)們思考一下葉片表皮的角質(zhì)層對植物的生活有何意義呢？也就是說角質(zhì)層的作用是什么呢？好的，那我們接著看，保衛(wèi)細(xì)胞的填空題。。。氣孔的填空題。
——大家現(xiàn)在都知道了，葉片的表皮上有氣孔對吧？那上下表皮的氣孔一樣多嗎？老師這里有一組數(shù)據(jù)，同學(xué)們可以參照數(shù)據(jù)和同桌討論一下葉片的上下氣孔是不是一樣多。好了，時(shí)間到，大家覺得是一樣多嗎？對了！那么根據(jù)表中的數(shù)據(jù)是不是可以知道，一般陸生植物上表皮還是下表皮的氣孔多呀？那水生植物呢？很棒，同學(xué)們觀察的很仔細(xì)。那同學(xué)們知道為什么陸生植物下表皮的氣孔較多，水深植物上表皮的氣孔較多呢？
因?yàn)椋媳砥ぶ苯咏邮荜柟獾恼丈錅囟缺认卤砥は鄬^高，葉片中的水分比較容易從上表皮的氣孔散失，如果水分蒸發(fā)過多，會讓植物萎蔫甚至死亡，上表皮氣孔少，可以減少水分散失；水生植物要吸收空氣中的氣體，下表皮與水接觸無法吸收，而上表皮與空氣接觸，所以水生植物上表皮的氣孔較多。這里還有一個(gè)疑問，氣孔的開合又是由什么控制呢？是怎樣控制的呢？大家觀察ppt上的示意圖來猜想一下，和同桌討論一下。。。很好，同學(xué)們都很聰明！
——我們接著來了解葉肉部分，葉肉是葉片的主要部分，請問同學(xué)們，葉肉有哪兩種結(jié)構(gòu)？對了！柵欄層和海綿層，那它們的特點(diǎn)及區(qū)別是什么呢？現(xiàn)在請同學(xué)們參照書本96頁第一段，和同桌進(jìn)行討論學(xué)習(xí)，完成這個(gè)表格。好了，我們來看一下。。。。很好！我們可以了解到葉中的葉綠體主要集中在柵欄層和海綿層中，柵欄層和海綿層又都是由葉肉細(xì)胞組成，所以葉綠體主要集中在葉肉細(xì)胞中，而葉綠體與葉的光合作用相關(guān)，所以我們可以得到一個(gè)結(jié)論，同學(xué)們來齊讀一下！光合作用主要是在葉肉細(xì)胞中進(jìn)行的。很好！
——在了解了葉肉的特點(diǎn)后，請大家結(jié)合葉肉的特點(diǎn)與書本96頁內(nèi)容來思考一下，為什么葉片的正面綠色深，背面綠色淺？為什么落葉著地時(shí)大部分背面朝上？以四人為一個(gè)小組，3分鐘時(shí)間，等會兒請同學(xué)來回答！好時(shí)間到。同學(xué)們非常接近正確答案了，其實(shí)是。。。。。
——好，最后我們來了解一下被葉肉包圍的葉脈，請大家根據(jù)96頁第二段完成填空！好了，你來回答。。很好！
——現(xiàn)在我們已經(jīng)了解和學(xué)習(xí)了葉的三個(gè)部分，以及各部分的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)了，現(xiàn)在大家趁熱打鐵來做一個(gè)鞏固聯(lián)系。給同學(xué)們1分鐘的作答時(shí)間，等下以小火車的形式來回答問題。
——同學(xué)們，我們前面知道了葉的綠色以及葉的光合作用與葉綠體有關(guān)。那你們知道具體是葉綠體中的什么物質(zhì)起的作用嗎？請同學(xué)們呢，現(xiàn)在閱讀96頁剩下的文字內(nèi)容，與同桌一起探討一下，給大家2分鐘時(shí)間，等會兒還是老規(guī)矩，請同學(xué)起來回答這兩個(gè)問題。
——好，第一個(gè)問題，很好，很棒，這個(gè)圖中的綠色顆粒就是葉綠體，那同學(xué)們知道葉綠體分布在葉片的哪些地方嗎？對了！在葉肉細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞中，96頁有對吧！這里大家要留意一下。那第二個(gè)問題，請這位同學(xué)告訴答案，對了，很好！光合作用主要是和葉綠體中的葉綠素相關(guān)對吧！？那同學(xué)們猜想一下，紫甘藍(lán)能夠進(jìn)行光合作用嗎？它為什么不是綠色？植物除了葉綠素還有葉黃素、類胡羅卜素、花青素等等，紫甘藍(lán)不是綠色并不是因?yàn)闆]有葉綠素，只是其它色素含量比葉綠素更多，所以才會呈現(xiàn)其他顏色。那現(xiàn)在同學(xué)們告訴老師，紫菜和紫甘藍(lán)能夠進(jìn)行光合作用嗎？
——最后同學(xué)們需要注意的是，葉綠素只有在光下才能形成，那么同學(xué)們告訴老師，韭黃的生產(chǎn)是運(yùn)用的什么原理呢？很好！
——最后是咱們的課堂總結(jié)與隨堂練習(xí)。

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