資源簡介

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第二節
綠色植物的呼吸作用
R·七年級生物學上冊
第五章
綠色植物與生物圈中的碳—氧平衡
想一想，議一議
有人認為，綠色植物通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠更新居室內的空氣，于是在臥室里擺放多盆綠色植物。你認為這種做法科學嗎？為什么？
生命活動需要能量的供應。綠色植物通過光合作用制造的有機物，除了用于構建植物體，還有另外一個作用——為植物的生命活動提供能量。
一、綠色植物呼吸作用的過程
種子萌發，生命活動活躍起來，需要供給能量。下面就以種子萌發為例，探討植物通過呼吸作用分解有機物釋放能量的過程。
演示實驗
在上課的前一天，老師用兩個暖水瓶裝種子，甲瓶中裝的是萌發的種子，乙瓶中裝的是煮熟的種子。往瓶中各插入一支溫度計。現在請你觀察兩支溫度計顯示的溫度有什么不同。
甲
乙
種子萌發過程中的能量變化
種子在萌發過程中發生了能量變化嗎？
甲瓶的溫度高，說明種子在萌發過程中釋放出能量，其中一部分能量以熱能的形式散失了。
甲
乙
種子在萌發過程中，其中的有機物發生了變化，釋放出能量，一部分能量用于種子的萌發，還有一部分能量以熱能的形式散失了。
萌發種子中的有機物最終變成了什么物質？在轉變過程中還需要哪些物質的參與呢？
演示實驗
瓶中是萌發的種子（瓶內種子也可用新鮮的豆苗代替）。實驗開始時閥門是關閉的。過一段時間以后，往瓶子里注入清水，打開閥門，使瓶內的氣體進入試管。觀察澄清的石灰水發生了什么變化。
種子萌發過程中產生氣體
種子在萌發過程中放出了什么氣體？
二氧化碳具有使澄清石灰水變渾濁的特性，實驗中澄清的石灰水變渾濁，說明種子在萌發過程中放出了二氧化碳。
科學實驗證明，二氧化碳來自種子里的有機物。有機物在徹底分解時不僅產生二氧化碳，還產生水。
演示實驗
甲瓶裝有萌發的種子，乙瓶裝有等量的煮熟的種子（甲瓶內可改用新鮮的豆苗，乙瓶內可改用沸水燙過的豆苗），把甲、乙兩瓶同時放倒溫暖的地方。24小時以后，觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。
甲
甲
乙
乙
種子萌發過程中是否需要氧的參與
為什么蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況不一樣？
甲瓶中燃燒的蠟燭立刻熄滅了，乙瓶中照常燃燒，說明種子在萌發過程中吸收了瓶中的氧氣，導致燃燒的蠟燭熄滅。
甲
乙
甲
乙
科學實驗證明，有機物在徹底分解成二氧化碳和水時，需要氧的參與。
呼吸作用
概念
細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個過程叫做呼吸作用。
場所
呼吸作用主要是在線粒體內進行的。其實質就是有機物分解，釋放能量。
呼吸作用表達式
呼吸作用的意義
植物呼吸作用釋放的能量一部分用于植物的各項生命活動，另一部分以熱能的形式釋放出去。
在不同的細胞、不同的生命時期，呼吸作用的強弱是有差別的。呼吸作用的強弱常常是生命活動強弱的標志，影響著生物體的生長發育，關系到農作物的產量和品質。
呼吸作用在生產和生活方面的應用
農業生產上的許多栽培措施，是為了保證農作物呼吸作用的正常進行。
相反，有的措施是為了降低呼吸作用的強度。
二、呼吸作用是生物的共同特征
綠色植物制造的有機物除了自身利用之外，還通過食物鏈進入其他生物體內，參與構建其他生物體，并為其他生物的生命活動提供能量。
在這些生物體內，有機物分解、提供能量的方式基本相似的，都是通過細胞的呼吸作用。
呼吸作用是生物的共同特征，其實質都是有機物分解，釋放能量。任何活細胞都在不停地進行呼吸作用，一旦呼吸作用停止，就意味著生命的終結。
三、綠色植物在維持生物圈碳—氧平衡中的作用
大
氣
氧氣
氧氣
二氧化碳
二氧化碳
隨著工廠、人口、交通工具等迅速增多，耗氧排碳量高速增長。
亂砍濫伐、過度放牧使森林綠地急劇減少，吸碳制氧量大幅度下降。
大氣中二氧化碳濃度不斷增加，對氣候的影響日益加劇，導致溫室效應愈演愈烈。例如，冰川加速融化，干旱、洪澇災害頻發，全球許多地方出現異常氣候。
我們該做什么？
保護現有森林，并大力植樹造林，發揮綠色植物消耗二氧化碳，制造氧氣的功能。
開展國際合作，減少二氧化碳的排放。
我們每個人都應該從自身做起，行動起來，保護我們生活的家園。
課堂練習
下列有關呼吸作用過程中物質和能量變化的分析，正確的是（
）
制造有機物，儲存能量
制造有機物，釋放能量
分解有機物，儲存能量
分解有機物，釋放能量
D
2.
植物和動物在下列生理活動方面相似的地方
（
）
都能吸收二氧化碳制造有機物
都能在制造有機物時放出氧氣
都能通過光合作用促進水的吸收
都能通過呼吸作用產生能量
D
完成練習冊本課時的習題。
課后作業

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