資源簡介

“生物科學與社會”模塊的解讀
“生物科學與社會” 是高中生物學課程的3個選修模塊之一，該模塊圍繞生物科學技術在工業、農業、醫療保健和環境保護等方面的應用，較全面地介紹了生物科技在社會中的應用，可以幫助學生更深入地理解生物科學技術在社會中的應用，適于繼續學習人文和社會科學類專業及直接就業的學生學習。
1 學生學習本模塊的目的意義
迅速發展的現代生物技術已被廣泛地運用于人類生產生活的各個領域，不僅極大地促進了生產力的提高，而且深入到社會的各個領域，深刻影響著人們的意識。生物科學和技術的迅猛發展，極大地提高了物質生產的效率。例如，糧食新品種的發現和培育，使糧食產量顯著增長。再如，由于病毒學、細菌學和酶學取得了決定性的進步，生物工藝學出現了飛躍，可以利用培養細菌、酵母和細胞，控制其新陳代謝和生物合成能力，從而合成特定的物質，使得藥物、食品等的生產方式發生巨大改變，效率極大提高。但是，科學技術的迅猛發展，也產生了資源浪費、環境污染、生態平衡遭受破壞等問題，人類的生存受到嚴重的威脅，甚至還會帶來人際關系的淡漠，倫理道德水準的下降等負面作用。因此，人們不再盲目地崇拜科學技術，不再相信科學技術的進步能自動地解決我們所面臨的一切問題，而是認為科學技術深刻影響著社會，科學技術的發展要受到社會、文化和經濟等因素的制約與影響，科學、技術和社會之間是一個非常復雜的動態的互動關系。
作為提高公民生物科學素養為目的的高中生物學課程，《標準》認為應當幫助學生理解他們所生活的世界，以及在為他們將來成人生活和工作的準備中起重要作用。因此，生物學教育應當強調對生物科學和生物技術的全面了解，這不僅包含理解生物科學思想，發展科學探究能力，還包括理解生物科學和技術對社會的貢獻以及社會對生物科學和技術發展造成的影響，乃至認識生物科學教育對個人的價值。
設置本模塊的目的就是幫助學生較全面地了解生物科學和技術應用的現狀以及發展前景，引導學生關注社會、關注生活、關注身邊的科學和技術；幫助學生體會到生物科學與人類社會、與他們的日常生活密切相關，并對科學、技術和社會的相互關系形成正確的認識。惟有如此，才能夠引導學生關心社會利益問題，以及意識到作為社會中的一員應對社會承擔的責任；才能幫助學生在面對日常生活中的生物學現象。事件和問題時，能運用生物學相關的原理和科學方法做出判斷和決策。
2 本模塊內容要求的闡述
本模塊下設4個主題，分別是“生物科學與農業”、“生物科學與工業”、“生物科學與健康”和“生物科學與環境保護”。每個主題都是一個相對獨立的部分，各個主題的要求如下。
2．1“生物科學與農業”主題
農業是人類最早從事的一種勞動。縱觀歷史，在初始階段，人類主要是通過游獵和采集野果，在自然界中尋找動物和植物作為食物。經過幾千年的狩獵和采集后，人類學會了種植植物和圈養動物，以提供穩定的食物和供養更多的人口。同時，逐漸形成了耕作、灌溉、施肥等促使作物生長的作物栽培技術，以及捕獲、馴化、育種和飼養等動物養殖技術。隨著時間的推移，圍繞著如何提高農業生產的效率方面發展出越來越先進的技術。通過本主題的學習，我們希望學生能理解：人類通過繁殖控制、現代生物技術育種、植物病蟲害防治、動物疫病控制等技術使農業生產效率得到極大的提高；由于環境問題的日益嚴重，人們又不斷地探索和采用與環境更為和諧的農業生產技術──綠色農業；設施農業是多種技術的集約使用，是農業現代化的必由之路?！稑藴省氛J為，認識和理解生物科學和技術在農業生產中的作用，對幫助學生理解生物科學、技術和社會之間的互動關系具有十分重要的意義。因為，農業生產效率的提高，不僅為社會提供了豐富的農產品，還使直接從事農業生產的人口迅速減少，并改變著社會的分工和人們的生活。
《標準》建議教師組織學生開展實地的調查、討論和參觀活動，增強學生的感性認識，以加深對內容的理解。如通過調查當地一種農作物病蟲害的防治措施和效果，幫助學生理解植物病蟲害的防治原理和技術；通過參觀設施農業，認識生產流程的設計過程，了解現代農業發展的方向，并關注農業生產效率提高所造成的影響。
2．2“生物科學與工業”主題
生物科學和技術在工業方面的應用早期主要集中在釀造工業，旨在利用微生物發酵獲得食品和原料等產品。隨著大規模純菌培養技術的發展，尤其是在抗生素工業的帶動下，發酵工業和酶制劑工業大量涌現，發酵技術和酶技術被廣泛用于食品、醫藥、化工、制革和農產品加工等產業。分子生物學的迅速發展，使得人類能將一種生物的基因轉移到另一種生物體內，改變生命的形式，產生了現代生物技術，并在醫藥、化工、材料采礦、能源等工業得到廣泛的利用，推動一系列新產業群的發展。另外，生物科學和技術在仿生工業方面也獲得極大的成功。設立本主題的目的就是希望學生能理解：人類利用微生物發酵生產各種食品，并發展出大規模生產的技術；酶具有高效的催化能力和高度專一性，經過固定化等技術處理，酶在工業生產中已得到廣泛利用；通過基因工程技術，利用工程菌發酵能生產多種人用蛋白質藥物和疫苗。
由于學生可能對生物科學和技術在工業中的應用比較陌生，因此，《標準》建議教師應結合生活中使用到的生物科學和技術產品進行教學，以多種方式向學生提供豐富的信息，引導學生關注相關技術在本地工業中的利用。
2．3“生物科學與健康”主題
生物科學和技術在人類保健和健康事業中有著最直接的利用，迅速發展的生物科學和技術使得在疾病預防、診斷和治療等方面不斷發展出新的技術和手段?？紤]到在初中階段，學生對有關疾病預防方面的內容已經有相當的了解，為此，著重介紹生物科學和技術在疾病診斷和治療等方面的一些應用。通過本主題的學習希望學生能理解：避孕的原理和方法；基因診斷技術是一種全新的技術，它能提供與疾病有關的基因以及這些基因預示可能存在的危險等方面豐富的信息；隨著對免疫系統認識的深入人體組織和器官的移植變得越來越普遍，不為免疫系統排斥的新型耐用材料也不斷地被開發出來；人工授精、試管嬰兒等生殖技術解決了不孕問題，但也引起倫理上的討論；基因治療能改進許多疾病的治療途徑，并處在不斷地發展成熟之中；由于自然選擇的原因，濫用抗生素會導致細菌抗藥性的增強。
教師應根據學生的年齡特點，創設學習情景，組織學生開展相關問題的深入討論；應利用多種媒體，向學生呈現豐富的信息，幫助學生理解生物科學和技術的發展在人類保健和健康事業中的作用，以及倫理和道德等社會因素對生物科學和技術發展的制約，為學生理解和在未來參與社會決策奠定基礎。
2．4“生物科學與環境保護”主題
環境保護是生物學課程中的重要內容，考慮到學生對生態系統和環境保護具有相當的認識，在本主題中，從生物科學和技術的應用出發，著重探討個人行為和社會生產活動與環境保護的關系。通過本主題的學習，希望學生能理解：生物性污染的類型及危害；生物凈化的原理及在治理環境污染方面的應用；要維持一個生態系統的穩定，需要輸人能量、礦物和水，要為合成新產品（如樹木、花草和谷物）提供足夠的能量，還要使舊的殘余物（如落葉和生活垃圾）充分地再循環，當輸人的資源不充分或人類的行為和技術破壞了這種平衡，生態和環境就會失去平衡，造成循環終止、浪費和土地沙漠化等后果，因此要認同有利于環境保護的消費行為，并關注生物資源的合理利用。
《標準》希望教師更多地從學生身邊發生的事件或典型的案例出發，引導學生從相關的生物學原理出發，深入思考個人行為和社會生產活動對生態環境的影響，思考生物科學和技術在生態和環境保護方面的應用以及技術的不當使用所造成的后果，探討人類社會如何與自然環境更為和諧地發展。
3 模塊的主要特點
3．1 突出生物技術教育
現代生物科學和技術的發展，已經使兩者緊密地結合在一起，一方面生物科學的發展促進了生物技術的進步，另一方面生物技術的突破為生物科學提供新的問題和研究手段，推動生物科學迅猛發展。因此，生物技術應當成為生物學教育的重要內容，并在課程中占據一定的位置。為此，本模塊著重選擇了在農業、工業、健康和環境保護等方面的應用生物技術，如“現代生物技術在育種中的應用”、“生物工程技術藥物和疫苗的生產原理”、“器官移植”、“生物凈化的原理和方法”等等，目的旨在拓寬學生生物技術視野，增強課程與現實生活的聯系。
3．2 強調人文精神培養
現代社會，科學技術所帶來的負面影響已經充分顯現出來，如環境危機、生態災難、人口問題、戰爭等等。這些社會問題和人的危機，使人們對僅通過科學和技術就能解決一切問題的想法產生了懷疑。科學技術的負面影響歸根結蒂是社會價值的缺失和偏頗所致。這主要是因為同科學技術的驚人發展相比，人類總是顯得在道德上、認識上的準備不足，即人類還不知道應當如何支配自己，并且還不知道應當盡多么重大的社會責任的時候，卻已經被賦予更多的支配大自然的力量了。因此，生物學教育不僅要強調掌握科學知識和方法，還要關注生活中的實際問題，關注科學、技術和社會間的關系，參與社會價值觀的調適，以促進大眾對科學的理解，樹立正確的世界觀和科學價值觀。為此，本模塊十分注重學生人文精神的培養，如關注“綠色食品的生產”、“生物技術的倫理問題”、“有利于環境的消費行為”、“生物資源的合理利用”等等，以幫助學生理解生物科學教育對個人的價值，并為學生理解和在未來參與社會決策奠定基礎。
3．3 具有可選擇性
為適應不同地區和學生發展的需要，高中生物學課程力求成為多樣化和選擇性的課程，本模塊在兩個層面上實現課程的選擇性。首先，模塊中的每一內容標準都不是一個知識點，而是涵蓋面較廣的內容主題，如“關注動物疫病的控制”、“簡述基因診斷和基因治療”等。這種提綱挈領式的內容標準為教材編寫和教師教學都留出極大的空間。教材編寫者或教師都可以根據內容標準，選擇不同的素材或安排不同的教學活動來實現標準的要求。這將有利于教材的多樣化和教師因地制宜地組織教學。其次，在本模塊的內容要求上留出了選擇空間。例如，在完成必需的36學時前提下，城市學生可以不選或少選“生物科學與農業”這個主題的內容，農村學生可以不選或少選“生物科學與工業”這個主題的內容。這同樣為教材編寫提供了空間，也可以更好地適應不同學校、學生的需求。
4 教學策略、教學活動的建議
《標準》建議教師應將學生的有效學習作為所有教學工作的中心，充分重視學生已有的經驗，幫助學生以個人經驗為基礎建構知識，形成觀念。同時還應進行個別化、個性化的教學，認同學生間的差異性。
4．1 聯系生產和生活實際，創設有效學習情景
在教學過程中，《標準》希望教師應注意改變以往從概念到概念、從技術到技術的灌輸方式，采取聯系學生的生活實際，從實例出發，注意把一些生物科學和技術問題放在社會的大背景下啟發學生思考，使學生了解生物科學和技術與社會生活、生產等的密切聯系，增強學生的環境保護意識和經濟效益觀念，這有利于學生理解所學的知識和學以致用。
4．2 引導學生主動參與，形成深刻理解
同時，《標準》建議教師還應把學生視作開展有效教學的重要因素──學生是學習活動的主動參與者，如引導學生開展“調查當地主要農作物一種病蟲害的防止措施和效果”、“討論生殖技術的倫理問題”、“模擬對某個環境事件或資源利用計劃作出決策”等相關的調查、討論和探究活動，并要求學生在問題及議題的研究學習上能共同合作。這樣不但可以激發學生的學習興趣，理解有關概念，豐富學生對生物科學技術的感性認識，還能使學生學會通過現象分析事物本質的方法，認識生物科學技術的正面和負面的影響，形成正確的價值觀念，提高社會責任感，并為學生參與有關的社會決策奠定基礎。
4．3 運用多種評價方式和工具，積極評價學生的進步
在本模塊的教學中，《標準》希望教師能運用多種教學評價的方式和工具評價學生的學業成就，應特別重視學生在學習過程中表現出的積極態度和對社會的責任感。在選擇評價方式和設計評價工具時，應注重學生應用科學概念及過程來解釋個人及社會問題的意愿和能力，關注學生理性思考和決策能力的形成。

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