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(共40張PPT)
一日三餐
一日三餐定時定量
隨便吃點零食，保證不了營養和能量。
不想吃早飯，吃點薯片吧。
邊走邊吃，不利于消化。
不吃早餐有害身體健康。
來不及了，不吃早飯了。
早餐——給你一天好開始
一般情況下，早餐最佳時間為七點到八點,同學們要依靠早餐提供足夠的熱量和營養素來完成從早晨到中午之間三四個小時的學習和工作。如果長時間空腹開始上午的工作和學習，那就會對身體造成傷害了。
不吃早餐對身體主要有下面幾大危害：
1。不吃早餐精力不集中，情緒低落。
2。不吃早餐容易衰老。
3。不吃早餐容易引發腸炎。
4。不吃早餐患心血管疾
病的機會加大。
5。不吃早餐容易發胖。
俗話說：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少
。
那究竟我們要如何科學合理地安排一日三餐呢？
【秘魯】早餐無論什么時候，早餐，午餐或是晚餐，酸橘汁腌魚總是很流行。這份海鮮早餐是把新鮮的魚浸泡在諸如檸檬或是酸橙類似的柑橘鹵汁中，然后用紅辣椒調味。真是一道大餐吶。
【冰島】早餐一頓可以驅趕黑暗和寒冷的豐盛且熱騰騰的早餐就是這個了。Hafragrautur或加有紅糖的燕麥粥，也可以放些葡萄干或者堅果在粥上，那就更棒了。
【瑞典】早餐通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤餅。這是一種由雞蛋，面粉，牛奶混合而成的面糊做成的薄而平的蛋糕，兩面煎炸---其實更像可麗餅。通常也搭配有甜的果味醬。
【夏威夷】健康早餐我都不敢想象夏威夷人的早餐只吃水果。當然，早餐里也有百吉餅，但是我確定之后他們在沖浪板上運動的分分鐘就可以把從中攝取的能量燃燒掉。
伊朗特色就是這些抹了黃油和果醬的烤餅面包。當這樣簡單的早餐不能滿足伊朗人的需要的時候，他們就會吃哈利姆。哈利姆是在一個巨大的容器中用小麥，肉掛，黃油和糖與肉絲共同混合烘焙而成的食物。加熱和放涼，哈利姆都可以食用。這里你也可以看到伊朗版本的煎蛋是什么樣子的。
傳統【德國】早餐香腸，當地奶酪和新鮮烘焙的面包就是最常見的德國早餐了。還搭配有美味的咖啡。
【波蘭】早餐當地人成為Jajecznica，這種傳統的波蘭早餐包括覆蓋有客人自己選擇的波蘭熏腸切片的炒雞蛋，同時搭配有兩個土豆煎餅。
【古巴】醒神餐通常包括加糖，加牛奶，還放一小撮鹽的咖啡。古巴最獨特的面包是烤出來，涂上黃油，切成一定長度，蘸著咖啡一起吃。
完整的【英國】早餐通常一定有豆類，香腸，熏肉，雞蛋，蘑菇，土豆煎餅和吐司。當然，要搭配一杯茶。
【巴西】早餐，非常美味的早餐，有肉，奶酪和面包，就是最常見的搭配了。精巧制作的類似玫瑰花物可選。
【日本】早餐你應該從沒有吃過用豆腐做的早餐吧？在日本，這種早餐很流行，再配魷魚和米飯，把它們浸泡在醬油里，你就擁有了一份美味并且半健康的早餐。
那么早餐應該怎么吃呢？
1、早餐前應適量的喝水
2、早餐應少吃冷食和油膩食物
3、早餐應包括主食和副食
（1）主食最好以蒸、煮的食物為主
。
（2）副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。
午餐——營養搭配要合理
　　午餐（又名午飯、中餐、中飯等等），是一天中最重要的一餐，也是食物和能量的主要補充，一般集中在上午十一點至下午一點的兩個小時。
何為健康午餐？
　　◆
健康的午餐應以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，并減少油、鹽及糖分。
　　◆
營養午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六為之三是飯或面或粉（即三者比例是1：2：3）。
　　◆
午餐中的三低一高也是需要特
別注意的，即低油、低鹽、低糖及高
纖維。
午餐兩忌
　　1、忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。
　　2、忌吃方便食品代替午餐，
例如方便面、西式快餐等，這些
食品營養含量低。
午餐兩宜
　　1、宜吃蛋白質和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。
　　2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入，可使人反應靈活，思維敏捷。
晚餐——吃多吃少因人而宜
晚餐飲食應避免吃高脂肪、高蛋白質的食物，因這些食物不但能影響夜間的睡眠，而且易引起發胖。要以富含維生素C和粗纖維的食物為主，這類食物能幫助消化，有益于人體健康；吃富含碳水化合物的食物，如面條、面包、米飯和甜食等，還能使血液中不能被肌肉細胞所吸收的色氨酸進入大腦，并轉變為有鎮靜作用的血清素。
健康晚餐六項注意
1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓
晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯；
2、每天攝入少量酒，一般在50毫升以下；
3、每天攝入的油一般不要超過25克，即在
半兩以內；
4、健康餐飲提倡喝茶，但茶不宜過
濃，因為濃茶中含有大量咖啡因；
5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，
因為其中有豐富的維生素C和很
好的營養成分；
6、餐飲中使用的調味品要少，
提倡多吃自然食物，不追求
口感，同時，餐飲中鹽份也
不宜太多。
營養晚餐需堅持哪些原則
一、晚餐一定要注意
定量，以少為好，
切不可狂飲暴食。
二、晚餐還不要太遲。
三、晚餐一定要偏素
俗話說“像皇帝一樣吃早餐，像王子一樣吃午餐，像乞丐一樣吃晚餐”。相信只有科學合理的搭配一日三餐，才會讓我們的身體更加健康~！
我們每天需要的營養
蛋白質
維生素
礦物質
脂肪
糖
水
維生素
A
B
C
礦物質
鈣
鐵
鋅
蛋白質
食物多樣化,合理搭配
我知道吃零食的危害
小孩吃零食后，到吃飯時，食欲就會減退，減少了正常營養的供給，體質瘦弱，還會影響牙齒的發育。常吃甜食還會引起蛀牙。
飯后不能劇烈運動。
飯前不要吃零食。
議一議:
下列飲食衛生習慣是否正確？如何糾正？
哈哈哈。。。
說一說
怎樣吃好一日三餐?
1.一日三餐定時定量。
2.營養均衡，食物多樣化。
3.養成良好的飲食習慣，不挑食，不偏食。
一日三餐要吃好,
定時定量要記牢,
暴飲暴食傷身體,
過饑過飽也不好.
記一記
題外話——關于吃宵夜
很多人到了晚上總喜歡吃點東西然后再睡覺，以為這樣對身體好，其實經常吃夜宵對人的身體是沒有好處的。
經常吃宵夜對健康的危害：
1：易得結石
2：營養無法消耗
3：影響性功能
4：誘發失眠
5：容易使血脂突然升高
6：吃宵夜會造成胃癌

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