資源簡介

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茁壯成長
教學(xué)目標(biāo)
1．堅持觀察、實驗并記錄植物的生長變化。
2．探究植物的莖、葉具有幫助植物維持自身生存的功能。
教學(xué)重難點
【教學(xué)重點】
堅持觀察、實驗并記錄植物的生長變化。
【教學(xué)難點】
探究植物的莖、葉具有幫助植物維持自身生存的功能。
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
【教師】我們的黃瓜苗又長高了。除了土壤中的根，黃瓜苗還有哪些器官？仔細(xì)觀察這些器官，并描述給同學(xué)們聽。
【學(xué)生】我們小組的黃瓜苗長到了8厘米，一共新長了6片葉子。
【學(xué)生】我發(fā)現(xiàn)黃瓜苗從出土到現(xiàn)在的8厘米，中間的莖越來越粗。
【學(xué)生】我發(fā)現(xiàn)黃瓜的葉子都是平鋪開來，沒有重疊的……
二、講授新課
研究莖的作用
【教師】剛才大家觀察了植物的葉子、莖等器官。那么這些器官有什么作用呢？有誰知道？
【學(xué)生】發(fā)表觀點。
【教師】大家說得對不對呢？我們下面設(shè)計個實驗來研究一下植物莖的作用。
【教師】指導(dǎo)學(xué)生制作“研究莖的作用”的實驗裝置。
【教師】這個實驗需要一段時間才能看出效果。下面我們先來看一看你們這一周來記錄的觀察日記吧。
植物生長日記
【學(xué)生】交流觀察日記，整理數(shù)據(jù)，用統(tǒng)計圖描述植物的生長過程。
【教師】請每組派一個代表來向大家展示一下你們小組記錄的小苗成長日記。
【教師】下面老師教大家用統(tǒng)計圖來表示小苗生長的情況，指導(dǎo)學(xué)生繪制折線統(tǒng)計圖，描述小苗的生長。
【教師】統(tǒng)計圖畫好了，你覺得它有什么優(yōu)點？
【學(xué)生】能一眼看出小苗在哪一天長到多高……
【教師】“統(tǒng)計圖”可以統(tǒng)計葉片生長情況，也可以統(tǒng)計一定時間內(nèi)開放的花朵、結(jié)出果實的數(shù)目，還可以較為準(zhǔn)確地統(tǒng)計出一個果實的生長速度。以后你們每次觀察完就可以直接在這張圖上畫上點連上線……大家一定要堅持喲！
【教師】最后我們再來看一看我們剛才做的實驗。我們將芹菜橫切和豎切，仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)什么？為什么？注意：刀片很鋒利，一定安全使用。
【學(xué)生】分組實驗觀察后交流。
【學(xué)生】我們小組縱切芹菜發(fā)現(xiàn)莖里有許多細(xì)小的絲，都變成了紅顏色。
【學(xué)生】我們小組是橫切的，我們發(fā)現(xiàn)芹菜有很多小孔，小孔都變成了紅色。
【教師】剛才我們發(fā)現(xiàn)的植物莖內(nèi)有許多“導(dǎo)管”，它們能夠把根吸收的水分和營養(yǎng)輸送到植物的葉等器官里。所以，莖具有幫助植物維持自身生存的功能，是植物的重要器官。（建議使用資源：【知識探究】水分在莖內(nèi)的運輸）
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茁壯成長
第三單元
植物的一生
思考:
黃瓜苗除了土壤中的根，還有哪些器官？
黃瓜苗長高了！
一、課程導(dǎo)入
花
莖
葉
果實
根
一棵黃瓜植株的組成部分：
一、課程導(dǎo)入
莖連接著根和葉子，是不是起到傳輸作用呢？
二、講授新課
（一）研究莖的作用
花
莖
葉
果實
根
1．芹萊或白菜
2．小刀
3．食用色素或鋼筆水
4．燒杯或玻璃杯、一次性杯子
5．膠頭滴管
6．水
實驗材料：
二、講授新課
（一）研究莖的作用
實驗步驟：
二、講授新課
（一）研究莖的作用
1．選一棵帶有葉子的芹萊或白菜。
2．在透明的玻璃杯里注入大半杯紅色（或其他顏色）的水，然后將芹萊（或白菜）插入杯內(nèi)。
3．過段時間，將芹萊莖（或白萊莖）橫切和縱切后，會發(fā)現(xiàn)什么?
二、講授新課
（一）研究莖的作用
二、講授新課
莖內(nèi)有許多“導(dǎo)管”，它們能夠把根吸收的水分和營養(yǎng)輸送到植物的葉等器官里。
植物的莖具有運輸水分和養(yǎng)料的作用。
植物的莖能從下向上將根吸收的水分和礦物質(zhì)運輸?shù)街参矬w各個部分。
植物的莖從上向下將綠葉制造的養(yǎng)料運輸?shù)街参矬w的各個部分。
二、講授新課
（一）研究莖的作用
二、講授新課
（二）植物生長日記
二、講授新課
（二）植物生長日記
二、講授新課
（二）植物生長日記
二、講授新課
（二）植物生長日記
先畫橫坐標(biāo)
再畫縱坐標(biāo)
找點、連線
二、講授新課
（二）植物生長日記
再見

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