資源簡介

初中生物實驗操作評分標準
觀察酵母菌和青霉
學校： 班級： 準考證號： 姓名：
序號 實驗步驟 分值 得分
1 檢查實驗器材 1
2 將顯微鏡從鏡箱中取出，應一只手提住鏡臂，另一只手托住鏡座。 1
3 把顯微鏡放在實驗臺上距邊緣大約7厘米處，安裝好目鏡和物鏡。 1
4 轉動轉換器，使低倍物鏡對準通光孔 1
5 把一個較大的光圈對準通光孔。一只眼注視目鏡。轉動反光鏡，以通過目鏡看到明亮的圓形視野為宜。 3
6 用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈。 1
7 將載玻片放在實驗臺上，用滴管在載玻片的中央滴一滴酵母菌培養液。 1
8 用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的培養液，然后緩緩放下，避免蓋玻片上出現氣泡。 2
9 把做好的臨時玻片放在載物臺上，用壓片夾壓住。標本要正對通光孔中心。 1
10 轉動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近玻片標本為止（眼睛一定要從側面看著物鏡）。 2
11 一只眼向目鏡內看，逆時針轉動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。載略微轉動細準焦螺旋，使看到的物像更加清晰。 2
12 取下臨時玻片標本，用一滴碘液滴在蓋玻片的一側 1
13 用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引，使碘液浸潤標本全部，對酵母菌進行染色。 1
14 再次放在顯微鏡下觀察，重復步驟9、10、11 1
15 在低倍顯微鏡下觀察到酵母菌 1
16 在高倍顯微鏡下看清酵母菌結構。 2
17 正確完成填空題和思考題（每題1分） 2
18 將顯微鏡正確還原。 1
19 用放大鏡觀察橘子皮上的青酶。 2
20 用解剖針挑取少許長有孢子的菌絲，制成臨時裝片，置于顯微鏡下觀察。 3
總分





尼木縣中學生物實驗報告單
_______級_____班 學生姓名： 實驗日期： 年 月 日
實驗名稱 觀察酵母菌和霉菌
目的要求 1.認識酵母菌、霉菌的形態結構。 2.通過動手實驗，鍛煉動手能力、實驗操作能力
材料器具 酵母菌培養液，培養皿中培養好的青酶，吸管，鑷子，顯微鏡， 解剖針，載玻片，蓋玻片，放大鏡，稀釋的碘液，吸水紙。
實驗過程 1.觀察酵母菌 （1）取一滴酵母菌培養液，滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，用顯微鏡觀察，就能看到一個個橢圓形的細胞，細胞中有明顯的液泡，這就是酵母菌。 （2）對酵母菌進行染色，在顯微鏡下能看到酵母菌細胞中染上顏色的細胞核和淀粉粒。有的細胞上長出大小不一的突起，這是酵母菌在進行出芽生殖。 2.觀察青酶 （1）從培養皿中取一塊長有青霉的橘子皮，墊上白上觀察，可以看到一條條直立生長的白色絨毛，這就是青霉的直立菌絲 菌絲的頂端長有成串的青綠色的孢子。、 （2）制做青酶臨時裝片，置于顯微鏡下觀察。注意觀察菌絲有沒有顏色，直立菌絲的頂端有沒有掃帚狀的結構，以及孢子的著生狀態和顏色。
實驗結論 1.酵母菌的細胞結構有什么特點？ 2.青酶孢子的顏色和著生狀態有什么特點？ 數量

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