資源簡介

第三課 春風吹來野菜香
活動目標
知識與技能：
通過活動使學生認識常見的野菜。讓學生了解野菜的價值。提高學生的搜集、整理、分析信息的能力。
過程與方法：
讓學生初步體驗觀察探究的過程，并學會撰寫小組活動計劃表。
情感態度與價值觀：
通過小組活動，使學生學會分享共同的勞動成果，學會相互合作。
活動準備
1、明確活動的目的和意義。
2、確定研究課題，制定活動方案。
3、上網或到圖書館查閱資料。
活動重點
掌握收集資料的方法，會自己涼拌苦苣。
活動記實
第一課時
1、導入，引出主題
同學們，你認識野菜么，老師這有幾張野菜的圖片，看看同學們能不能說出它們的名字，本次活動我們就以《春風吹來野菜香》為主題來學習。
2、確定主題，板書 主題三《春風吹來野菜香》
3、提出問題。
（1）你認識哪幾種野菜。
（2）你吃過哪幾種野菜。
（3）野菜有哪些食用價值和藥用價值。
（4）關于野菜，你還想了解哪些問題？
4、歸納問題。
5、按自愿結合的原則分小組，推選小組長。
6、小組長匯報本組要研究的問題。
第二課時 設計活動方案
一、導入
上節課我們確立了本次活動要研究的課題，那么本節課我們各小組同學共同制定各組的活動計劃。
二、制定計劃
1、各小組同學分別填寫各自的活動計劃表。
2、各小組匯報本組所填寫的活動計劃表。
3、各組的同學根據同學們的建議修改活動計劃表。
三、教師總結
第三課時 指導收集資料
一、導入
同學們，我們制定了活動方案，那么，我們采取什么方式收集資料呢？這節課我們就來收集資料。
二、指導學生收集資料
1、為學生提供相關網站和有關書籍。
2、指導學生掌握收集的方法。
（1）調查采訪（2）查閱書籍（3）上網查找（4）社會調查
3、教師強調注意事項。
三、教師總結。
第四課時 整理展示
一、導入
同學們，我們課下已經收集了很多資料，下面我們進行一下整理。
二、交流
1、組內交流收集的資料、調查的內容和分析的結果。
2、以小組為單位展示活動方案，交流活動資料及活動感受，互相學習，共同分享。
三、教師總結。
第五課時 實踐操作
課前準備
工具：①小鏟刀、小筐 ②盤子、小刀、小面板、筷子
材料：②苦苣、蒜、各種調味品
一、導入
同學們，春天的田野處處散發著泥土的清香，帶上你的小籃子，跟著老師一起去體驗挖野菜的樂趣吧
二、動手操作
1、小組討論如何挖。
2小組內同學一齊動手做，教師巡視指導。
三、各小組同學將本組的成果向同學們展示，并說明各自的做法。
四、做涼拌苦苣
1、小組討論做法，做好分工。
2、小組同學一齊動手做，教師巡視指導。
五、各小組同學將本組做好的涼菜向同學們展示，并說明各自的做法。請同學們品嘗一下，評出做得最好吃的那組同學。
六、評價一下自己在活動中的表現。評價小組長的表現。
七、談談本次活動的感受。
八、教師總結。

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