資源簡介

《生活和生產中的流程》說課稿

一、說教材
(一) 教材內容
本節課內容為蘇教版《技術與設計2》第二章第一節的教學內容。它是流程與設計模塊中的基礎內容。本節以時間為核心，從時序、環節兩方面，通過學生動手并對生活中的事例進行分析，引入和揭示流程的概念（流程、時序、環節）、意義以及流程的描述方法——流程圖。生活與流程部分表達科學合理的流程能保證生活的質量和安全，提高生活的效率的思想；生產與流程部分從工業和農業兩個方面表達科學合理的流程能保證生產效率、產品質量等思想。由于本節課內容較多，我準備分兩個課時來完成，今天我所講的內容為第一課時。
(二)學情分析：學生在日常生活和生產中經歷過許許多多的流程，但對流程還是一些模糊地認識，對時序的安排和環節的劃分尚未認識。大部分學生尚不能自覺地從流程的角度來看待和分析生活和生產中的問題。怎樣系統地了解流程的含義？如何建立流程的思想？能否正確地運用流程來分析生活和生產中的問題？這些任務都是需要教師去引導，學生觀察、想象、思考來完成的。
(三) 教學目標
1、知識與技能：通過教學、使學生理解時序和環節的概念，了解流程的含義和幾種常見的流程表達方式。
2、過程與方法：通過具體案例讓學生自己參與討論，從中了解流程的含義，讓學生科學地把握其概念；通過與學生對日常生活中及課本中的案例分析、以及學生動手操作，啟發學生逐步構建以科學的流程眼光看待生活學習的思維體系。
3、情感、態度與價值觀：了解流程所蘊含的技術思想方法，激發學生學習興趣，培養學生勤于思考、團結合作的精神。
(四) 教學的重點、難點
　　1、教學重點：通過教學，使學生掌握流程、時序、環節的含義，掌握并學會繪制簡單的生活、生產流程圖。
　　2、教學難點：如何使學生理解流程意義及所蘊含的思想方法，如“流程就是質量”、“流程就是效率”等。
二、說教法
教無定法，貴在得法”，選擇選擇有效的教學方法是取得良好教學效果的保證。根據課標的要求結合本節教材分析和學情分析，我采取以下教學方法：
以案例分析法為主，結合問答法、實驗法、發現法達到師生互動的效果。為了讓學生理解流程，一定要對其內在的性質和運作規律有所了解，綜合考慮各相關因素而進行設計，所以先分析講解一個簡單流程設計案例的全過程，然后讓學生親歷一次簡單流程設計的全過程，并進行相互學習、討論、交流和評價，從而逐步體會和掌握簡單流程設計的基本思路和方法。
教學準備:收集相關資料和圖片制作多媒體課件，學生準備雙色圓珠筆。
三、說學法
在新課標中強調學生是學習的主體，教師是學習活動的引導者﹑幫助者。本節課根據學情﹑教法的分析，引導學生進行“探究式學習”，通過“探究-----分析-----嘗試-----發現”的過程來掌握本節課的知識，在老師的幫助下逐步樹立“流程就是質量、流程就是效率”的設計理念。
四、說教學過程
1、情景引入：以楠溪江麥餅的制作過程引入新課。人類的生產生活活動都是為了一定的目的，按照一定的順序和規則進行的。從而引出本節課主題-----流程。
設計的意圖：以學生熟悉的事物引出流程的概念，激發學生的學習興趣。
2、再引導學生閱讀課本上“自行車前輪裝圈上軸的過程的案例”，理解時序的概念。
時序：時間上的先后順序。
3、 馬上行動“列舉生活中時序不可顛倒的事例，并說明理由。”
(1).巡視檢查。（若學生感覺有難度，可引導學生思考化學課中的“濃硫酸的稀釋”“氫氣還原氧化銅”案例。）
(2). 組織學生思考：學校的照明線路出現故障時，電工師傅必須先切斷電源，然后再進行檢修。想一想，如果違反這一操作規程，顛倒順序，可能會出現什么結果？
設計意圖：加深學生對不可顛倒時序的理解，突出本節課的重點。
　　4、小試驗：學生動手拆裝雙色圓珠筆
教師提醒學生在動手過程中留意拆裝環節、順序和所用的時間，完成后提問學生，以學生對安裝結果和所用時間不同的體會，講解正確安裝時序及原因，歸納出時序的概念。
設計意圖：通過雙色圓珠筆的安裝試驗活動，學生就會發現，零件的安裝順序不一樣，結果就會不同，有的可能會無法安裝成功。通過動手做對時序會有切身的感受。
教師歸納：不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內在規律或機理，我們應當尊重和遵循這些規律或機理。
5、根據自行車的裝圈上軸過程中的幾個小過程和學生的作息時間表，理解環節的概念，知道每個環節都需要一定的時間。
環節：我們把完成某個具體目標﹑組成某項生產或某個活動過程的若干階段或小的過程稱為環節。
設計意圖：自行車裝圈上軸和作息時間表對學生來講比較熟悉，目的是通過事例讓學生更好地理解環節的概念。
6、提問兩位學生，分別讓其按時序說明他一天的作息和新生入學手續辦理環節，總結歸納出流程的概念。說明任何流程都反映了一定的時序，體現出一定的環節，即流程由時序和環節組成，而且有些時序是不可顛倒的。
流程:是一項或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。
設計意圖：由日常作息引出流程的概念，從環節到流程使教學內容自然過渡，銜接緊密。
7、對課本中某機械廠利用熱脹冷縮原理進行了螺釘裝配案例進行分析。說明時序不僅有前后順序，還有時間間隔長短的問題。還可以介紹類似的案例，如青霉素注射流程。
設計意圖：使學生理解流程意義及所蘊含的思想方法，即“流程就是質量”、“流程就是效率”,為下個課時的學習打下基礎。
8﹑對《技術與設計1》中產品設計的一般過程進行流程分析，在黑板上以圖示的形式畫出其流程，引出流程圖。再以同學們熟悉的公交車站牌上行車流程、作息時間表、課程表及課本中采購業務流程、購置房產流程、計算機計算S=1+2+3+…+100的算法程序流程圖、男子乒乓球單打比賽程序結構圖等事例歸納流程的表達，即流程圖。提問學生列舉生活中所遇到的其它流程圖，總結出流程圖表達方式是多種多樣的。
學生閱讀課本上流程圖，歸納從各種流程圖可以看出，流程是以時間為核心的概念，流程圖中有時可用箭頭表達時序，或用數字序號表達時序，也可用時間表達時序。而流程圖中的序號或方框反映了環節﹑工序的具體情況.
9、小結
組織學生對本節課內容進行整理，歸納。并談談學習本節內容后的感受。
設計意圖：由學生自己總結、談感受，可以培養學生歸納問題、表達思想的能力。
10﹑作業布置
要求學生完成課本第 43 頁思考題：用適當的流程表達方式，描述你所理解的下列活動的流程。

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