資源簡介

第二單元 流程與設計
一、生活和生產中的流程
1、流程的含義：
流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。包含環節與時序。任何流程都反映了一定的時序，體現出一定的環節。
⑴ 環節：活動或事件在其發展的過程中，依據某種特征或方式，可將該過程分解為若干個小過程，稱這些小過程為環節。如：切種、布種、掩種環節，沖片和印片環節等。
（2）時序：過程的經歷中，各環節按照一定的時間順序先后出現、完成。這種時間順序關系，稱為時序。如：先切種→ 再布種→后掩種；買票→ 候車→檢票→上車。
2、流程對生活工作、生產的意義：
對生活工作：科學合理的流程，可以指導我們正確地做事，提高工作和學習的效率，是我們的生活變得有序、合理，為我們的安全提供保障（例洗衣、煮飯與燒菜的流程安排，碘鹽和味精佐料的加放流程，青霉素注射流程等）。
對生產：運用科學合理的流程可以有效地組織生產、提高生產效率、保證產品質量、保證安全生產、保護環境等。（例：自動流水生產線的發明、農業莊稼的種植流程）
流程中工序的作業方式——串行和并行。
上一道工序完成之后才能進入下一道工序——串行。幾項工作同時進行——并行。
3、常見的流程表達方式（流程圖）：
流程圖有文字表達、表格表達、圖示表達、模型表達、動畫演示等。
4、流程圖的識讀和分析：
識讀流程圖的要點： ⑴找流程的環節，明確每個環節的功能和作用； ⑵弄清流程中時序的體現與特征； ⑶流程是技術的核心概念之一。
不同的流程，產生的效益往往不同，“理解流程就是質量”、“流程就是效益”等。
二、流程的設計
1、流程設計的基本要求：
⑴提高效率。⑵提高質量。⑶保證安全。⑷節省資源。⑸提高管理水平。⑹提高經濟效益。⑺其他，如注意環保、方便操作等。
2、流程設計中的基本因素：
總體上：流程設計應該要研究內在屬性與規律。
具體的：流程設計的基本因素主要有材料、工藝、設備、人員和資金、環境等。
不同行業的流程設計中考慮的基本因素各有差異。
材料：不同的材料有不同的加工處理方法。
工藝：不同產品的工藝要求各異，流程設計也不同。
設備：生產設備的水平往往決定了流程的自動化水平。
人員和資金：不同的技術水平和必要的資金影響生產的過程、質量和周期。
環境：關注生產過程對環境的污染以及環境對生產的反作用。
3、流程設計的基本步驟：—見右圖
注：流程設計的基本要素是環節和時序；對于有嚴格時間的時序，要標注時間。
第一步：首先要明確設計的目的和任務，明確流程所應遵循的內在變化規律。
第二步：要分析現有材料、設備、資金、人員、工藝和環境等因素。
第三步：列出流程涉及的主要事項，并進行初步的排列。
第四步：分析各事項（步驟）之間的先后順序，合理地安排流程的時序和環節。
第五步：選擇一個合適的表達方式畫出流程圖，對于有嚴格時間的時序，要標注時間。
4、學畫流程設計的框圖：
畫流程設計框圖的一般方法：
⑴根據對事物的內在屬性和規律的分析，以及有關的考慮，將流程的全過程，按每個階段的功能、作用的不同，分解為若干小過程——環節，并用方框表示環節。
⑵按照每個小過程應該經歷的時間順序，將各環節依次排開，并用箭頭線連接起來。
例：小鐵錘的錘頭加工流程圖：下料→劃線→鋸削→銼削→劃螺孔中心線→鉆孔→攻絲→倒角→淬火→電鍍。
小鐵錘的錘柄加工流程圖：下料→磨削圓頭→板牙套絲→電鍍。
三、流程的優化
1、流程的優化及目的：
在設計和實施流程的過程中，經常需要進行不斷的修改和完善，這種對流程修改的過程，叫做流程的優化。
目的：提高工作效率、降低成本、降低勞動強度、節約能耗、減少環境污染、保證安全生產等。
2、流程優化的內容：
工期優化：例——書本P55（制作臺燈的工期優化）
工藝優化：例——書本P55（法蘭加工工藝優化）
成本優化：例——書本P56（配送路線安排的成本優化）
技術優化：例——書本P57（銀行自動取款機的發明）
質量優化：例——書本P58（洗衣流程的優化）
注：工期優化目的是為了縮短加工時間。主要手段是在不改變工藝的條件下，將某些環節的串行改為并行。
3、流程優化的條件：
⑴內部條件：對流程內在機理的深入了解。（例：對洗滌原理的了解，就會在流程中安排兩次漂洗）
⑵外部條件：流程優化要建立在設備和工藝水平的提高或完善，以及人員技術水平的提高的基礎上。
（例：只有在具備鍛壓設備時，才可能將法蘭盤的加工改為少量切削加工）
4、流程優化過程所應考慮的主要問題：
對一個流程的優化，可以是整體的全面優化，也可以是對某一個指標進行優化。經常會有這樣的情況發生：某一個指標得到了優化，而使另外的指標下降了。比如，技術優化，可能使成本提高。成本優化了，也可能使質量下降。因此，在進行流程優化時，要綜合平衡，以取得整體優化的成效。

展開更多......

收起↑