資源簡介

第二單元 流程與設計 ( http: / / res. / content / 125247.aspx )
一 復習導入
前面我們復習了結構與設計。本節課，我們將復習流程與設計這一內容。
二、教學過程
（一）課程標準
首先讓我們來看一下課標的要求：
1、了解流程的涵義，及其對生產、生活的意義。
2、通過對典型的工作流程和生產工藝流程的案例的分析，理解流程中的時序和環節的意義，學會閱讀簡單的流程圖。
3、能分析流程設計中應考慮的基本因素，并畫出流程的框圖。
4、能解釋流程的改進與設備、材料等之間的關系，能概括某種簡單生產流程優化過程中應考慮的主要問題。
5、能對生活、生產中的簡單對象進行流程設計或流程的改進設計，并用文字或圖表說明流程設計方案的特點，或者流程改進的方案的優越之處。
（二）生活和生產中的流程
流程與我們的日常生活緊密相關，每天我們穿衣、吃飯，學習的過程中都會自覺或不自覺地按照一定的流程進行。那到底什么是流程呢？請同學們先來思考這樣兩個問題：
問題1：你放學回家的時候是如何開門的？
問題2：化學課上，我們是如何做H2還原CUO的實驗的？
找學生回答：
那么，由此我們得出流程的概念
概念：流程是一系列連續有規律的活動，這些活動以確定的方式發生或執行，導致特定的結果的實現。
從這個概念當中，我們不難看出任何流程都包含兩個組成部分，那就是，環節和時序。
環節：流程當中的每一個步驟（開門的步驟，做實驗的
流程 步驟）
時序：各個環節之間的先后順序關系
在實際生產和生活中有很多事物順序是不能顛倒的，如果顛倒，重則無法完成任務，輕則不能按質按量完成任務。如：組裝自行車前輪時，如先把外胎裝上，就根本不可能把前輪裝好。這就是時序。再比如炒雞蛋的流程。
所以我們說不可顛倒的時序往往反映事物或活動的內在規律或機理，我們應尊重和遵循這些規律或機理。另外合理的流程使人們處理問題時能按質按量完成任務，能使生產效率提高，降低成本提高產品質量，真正做到多快好產。
（三）流程的表達
為了使流程描述的清晰可見，一般采用流程圖來表達流程。
流程圖（process　chart or flowchart）是用圖形和簡單的文字來描述流程，在很多情況下比用文字表示更簡潔、明了。而且是一種對流程進行交流、測試、分析和設計的有效工具。
練習：讓學生用流程圖畫出回家開門的流程圖，炒雞蛋的流程圖。
除了用流程圖表示流程外，我們還可以用：
口頭表達：這種表達是我們在工作生活中常見的表達方式，如：班主任要班長組織一個主題班會，首先班主任會交待班長該主題班會的活動安排。口頭表達,必須是簡單的流程。
文字表達：例如，開學典禮活動安排
表格表達：例如，班課程表、列車時刻表
四種表達的共同性：按時序合理安排各環節的活動內容。不同點：口頭表達最直接、最簡單，而圖文表達最形象、最具動感，它是把復雜環節變為簡單的圖文，能使人一目了然。
鞏固提高
1、下面哪個例子不是體現流程在生活中的應用：（ ）
A、公共汽車門上“先上后下”的牌子 B、學校教學樓頂上的大時鐘
C、電腦主板生產的自動化流水線 D、十字路口的紅綠燈
2、下面關于流程的敘述錯誤的是（ ）
A、在生產活動中，針對各種不同的生產過程和工藝要求，往往會有相應的流程
B、流程有幾個或多個環節組成
C、流程中各個環節出現的時間順序是不能改變的
D、流程是指若干環節隨著時間變化，依序完成的進程
3、下列圖表中，不是流程圖的是（ ）。
A．列車時刻表 B．學校課程表
C．產品加工工序表 D．零件的三視圖
4、人們郵寄包裹的流程一般是：取包裹單——購買標準包裝箱——包裝密封——填寫包裹單——交寄手續——收回執單。我們看到，它的全部過程，可以分解為若干個小的過程，每個小過程都有明確的任務。我們把這些小過程稱為：（ ）
A、步驟 B、時序 C、環節 D、順序
5、煮飯時要先洗米、添水、插電，最后按開關，這是一個簡單的流程。在這種流程中，做事的時間上的先后順序稱為（ ）
A．次序 B. 先后 C. 時序 D. 順序
6．在流程中，時序體現了具體活動內容的（ ）關系。
A. 相互作用 B .相互制約 C. 先后順序 D .有機聯系
（四）流程的設計
1．流程設計應考慮的基本因素
2．流程設計的步驟
（五）流程的優化
1．流程優化的內容
1）流程優化：在流程的設計和實施過程中，要隊流程進行不斷的改進，以期取得最佳的效果。對流程的改進過程，稱為流程的優化。
2）流程優化的主要內容有：工期優化、工藝優化、成本優化、技術優化、質量優化等。
對一個流程的優化，可以是整體全面的優化，也可以是對某一個指標進行優化。在優化的過程中經常會出現這樣的情況：某一個指標得到了優化，而使另外的指標下降了。比如，技術優化，可能使成本提高。成本優化了可能使質量下降。因此，在進行流程優化時，要綜合平衡，以取得整體優化的成效。
2．流程優化的條件
1）對流程內在機理的深入了解。比如對洗滌原理的了解，就會在流程中安排兩次漂洗；
2）設備和工藝水平的提高。比如只有在具備鍛壓設備時，才可能將法蘭盤的加工改為少量切削加工；
3）人員技術水平的提高。
例1：商場傳統的銷售模式——超市的銷售模式
例2：張肖君的爸爸媽媽都在工廠上班，中午放學后她要自己做飯吃。家里只有一個煤爐，每天做飯的環節有：
淘米 3；洗菜、切菜 10；燒飯 20；炒菜 15
該如何改進其流程。
鞏固提高
1、原先，人們到銀行或儲畜所存取款需要人工填單、記帳等工作，自從引入計算機管理系統后，大大提高了工作效率，請問，這種流程優化屬于：（ ）
A、工期優化 B、技術優化 C、成本優化 D、質量優化
2、流程的改進設計必須要先分析（ ），以便確定流程的改進方案A、流程的用途； B、流程的現狀；
C、流程的社會效益； D、流程的時序
4、流程設計應考慮的基本因素是（ ）
A流程的環節 B流程的時序 C流程是否已優化 D事件活動的內在屬性和規律
5、在教材中，儲蓄所存取款的流程的改進是通過（ ）來實現的
A增加工作人員 B增加儲蓄窗口 C減少記帳手續 D減少中間環節
6、下列有可能屬于流程優化目的的是（ ）。
①提高工作效率。②提高產品質量。③保護環境。④節約成本。
A ①② B ①③ C ④② D ①②③④
7、2005年山東移動從建立服務體系、完善服務流程入手，實施了“流程穿越”項目，讓公司的決策者、管理者和流程制訂者深入基層，親身體驗業務受理的全過程，查找服務流程中存在的問題，從而來推動業務流程的優化及再造。這個案例說明該公司重點在進行（ ）
A、工期優化 B、技術優化 C、成本優化 D、質量優化
（六）小結

展開更多......

收起↑