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第3節(jié) 化學(xué)方程式

第1課時(shí)
浙教版 初中
在化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程中，存在著化學(xué)能與其他形式的能之間的相互轉(zhuǎn)化。那么，在化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)的質(zhì)量又是如何變化的呢？
木頭燃燒后留下灰燼
蠟燭燃燒后質(zhì)量幾乎為零
燃燒后物質(zhì)真的消失了嗎？
思考：
活動(dòng)1：
我們用過(guò)氧化氫制取氧氣時(shí)，反應(yīng)前后試管的總質(zhì)量會(huì)如何變化？
如果把反應(yīng)生成的氧氣收集起來(lái)，加上氧氣的質(zhì)量，總質(zhì)量又會(huì)如何變化？
減少
不變
活動(dòng)2：
1．如圖所示裝置，將錐形瓶放在天平托盤上，調(diào)節(jié)平衡。然后取下錐形瓶，將瓶塞上的鐵絲在酒精燈上燒紅后，接觸引燃白磷，并立即塞緊瓶塞。待反應(yīng)結(jié)束冷卻后，重新放在天平托盤上，觀察天平是否平衡。
P + O2 P2O5
點(diǎn)燃
白磷燃燒產(chǎn)生濃厚的白煙，氣球膨脹，冷卻后氣球變癟，反應(yīng)前后天平平衡。
2．如圖所示，將錐形瓶置于天平托盤上，調(diào)節(jié)平衡，然后把滴管內(nèi)的溶液滴入瓶?jī)?nèi)，使兩種溶液混合，反應(yīng)生成藍(lán)色氫氧化銅沉淀。再將錐形瓶放回天平托盤上，觀察是否平衡。
CuSO4 + NaOH Na2SO4 + Cu(OH)2
生成藍(lán)色絮狀沉淀，反應(yīng)前后天平平衡。
實(shí)驗(yàn) 是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng) 天平兩邊是否平衡(或兩次稱量質(zhì)量是否相等)
1
2
是
是
是
是
質(zhì)量守恒定律

在化學(xué)反應(yīng)中，參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個(gè)規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律。
Hg + O2 HgO
加熱
對(duì)質(zhì)量守恒定律的理解
1.質(zhì)量守恒定律的運(yùn)用范圍是化學(xué)變化，不適用物理變化。
2.質(zhì)量守恒定律指的是“質(zhì)量守恒”，不包括其他方面的守恒。如質(zhì)量守恒不等于體積守恒
3.質(zhì)量守恒定律中的“質(zhì)量”指的是參加化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物質(zhì)量，不是各物質(zhì)質(zhì)量的簡(jiǎn)單加和。不能把雜質(zhì)、不反應(yīng)的物質(zhì)或多余的反應(yīng)物計(jì)算在質(zhì)量總和中。
你認(rèn)為下列說(shuō)法對(duì)嗎？為什么？
思考：
錯(cuò)。質(zhì)量守恒定律僅適用于化學(xué)變化。
1. 10克水加熱后沸騰，變成10克水蒸氣，此變化符合質(zhì)量守恒定律。
2. 8克氫氣和1克氧氣反應(yīng)生成9克水
錯(cuò)。質(zhì)量守恒定律中的“質(zhì)量”必須是真正參加化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量，而不是各物質(zhì)質(zhì)量的簡(jiǎn)單加和。
3.紙燃燒后，剩下的灰比原來(lái)的紙輕，此反應(yīng)不符合質(zhì)量守恒定律。
錯(cuò)。總和:不能忽略反應(yīng)物或生成物中的氣體
4. 1升氫氣和8升氧氣反應(yīng)生成9升水
錯(cuò)。質(zhì)量守恒定律指的是“質(zhì)量守恒”，不是體積和分子個(gè)數(shù)的守恒。
5.永恒運(yùn)動(dòng)和變化著的物質(zhì)即不能憑空產(chǎn)生，也不能憑空消失
思考：
為什么參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和呢？你能用微粒的觀點(diǎn)作出解釋嗎？
原子數(shù)目沒(méi)有增減
原子種類沒(méi)有改變
原子質(zhì)量沒(méi)有變化

原因：


原子數(shù)目
原子質(zhì)量
原子種類

微觀
物質(zhì)的總質(zhì)量
元素質(zhì)量
元素種類



六不變
物質(zhì)的種類
分子的種類

改變

宏觀
（1）解釋一些現(xiàn)象
質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用
用質(zhì)量守恒定律解釋鎂帶燃燒后生成的灰比原來(lái)鎂帶的質(zhì)量更大了。
鎂帶燃燒時(shí)，反應(yīng)物為鎂和氧氣，生成物為氧化鎂，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，參加反應(yīng)的鎂和氧氣的總質(zhì)量等于氧化鎂的質(zhì)量，所以氧化鎂（即生成的灰）比鎂條質(zhì)量大。
Mg + O2 MgO
點(diǎn)燃
Mg + N2 Mg3N2
點(diǎn)燃
某同學(xué)認(rèn)為質(zhì)量為10克的蠟燭，燃燒后將各生成物和未燃燒的燭油收集起來(lái)，一定還是 10克。你認(rèn)為他的說(shuō)法是否正確，為什么？
不正確。因?yàn)檠鯕鈪⒓恿朔磻?yīng)，參加反應(yīng)的氧氣的質(zhì)量也加入到反應(yīng)后生成物的質(zhì)量中去了，所以生成物的質(zhì)量一定大于10克。
煤燃燒后留下的煤灰的質(zhì)量，比煤的質(zhì)量減少了，為什么？
因?yàn)槊喝紵螅袣怏w生成，逃逸到空氣中去，所以質(zhì)量會(huì)減少。
材料:1983年出來(lái)一個(gè)王洪成，到處表演水變油的把戲，把一滴神奇的藥液滴到水中后，水就能像油一 樣燃燒起來(lái)！這就蒙住了不少人，以為真的出現(xiàn)了偉大的發(fā)明家。到 了1992年底，一些報(bào)刊對(duì)王洪成大肆吹捧，說(shuō)這是中國(guó)的第五大發(fā)明，一個(gè)王洪成時(shí)代到來(lái)了。這就吸引了數(shù)以百計(jì)的單位和企業(yè)向王洪成投巨額資金，企圖得到他的神奇藥方，賣油發(fā)財(cái)。然而幾年過(guò)去了，任何效益也沒(méi)得到，只剩下幾萬(wàn)元一噸買來(lái)的“膨化劑”（實(shí)際是肥皂一類的物質(zhì)）無(wú)法處理，這原來(lái)是一個(gè)偽科學(xué)、假技術(shù)的大騙局！
根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，駁斥“水變汽油（含有碳元素的化合物）”的謊言。
根據(jù)質(zhì)量守恒定律，反應(yīng)前后元素種類不變，所以不含碳元素的水不可能通過(guò)化學(xué)反應(yīng)變成含有碳元素的汽油。
蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，能否根據(jù)這一事實(shí)，推斷出蠟燭中肯定會(huì)有什么元素？可能會(huì)有什么元素?
一定有的元素：
可能有的元素：
碳元素、氫元素
氧元素
（2）推測(cè)一些物質(zhì)的組成
某物質(zhì)在隔絕空氣情況下灼熱（完全分解）只生成H2O 和CO2，則該物質(zhì)一定由__________元素組成。
C、H、O

1、在化學(xué)反應(yīng)2X2 +3Y2 = 2R 中，若用 X、Y表示R的化學(xué)式，其中正確的是（ ）
A X2Y3 B X2Y C X3Y4 D XY2
A
2、食物中的糖類給人體提供熱量，某糖X在人體內(nèi)發(fā)生的反應(yīng)是：X+6O2=6CO2+6H2O，則X的化學(xué)式為：___________；判斷的依據(jù)是_______________。
C6H12O6
質(zhì)量守恒定律
（3）推斷某反應(yīng)物或生成物的化學(xué)式
1、將27.5克高錳酸鉀粉末加熱，完全反應(yīng)后 剩余固體物質(zhì)的質(zhì)量為17.9克，則生成氧氣的質(zhì)量為（ ）
A 9.6克 B 12.6克 C 6.6克 D 14.9克
A
2、若A克KClO3和B克MnO2混合加熱到質(zhì)量不再減少為止，得到C克固體殘余物，則反應(yīng)中產(chǎn)生的氧氣質(zhì)量為多少？
（4）進(jìn)行有關(guān)的計(jì)算
A+B-C
課堂小結(jié)
質(zhì)量守恒定律

內(nèi)容
原因
應(yīng)用
參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和
原子數(shù)目沒(méi)有增減
原子種類沒(méi)有改變
原子質(zhì)量沒(méi)有變化
推測(cè)一些物質(zhì)的組成
進(jìn)行有關(guān)的計(jì)算
解釋一些實(shí)驗(yàn)事實(shí)


1、下列敘述不符合質(zhì)量守恒定律的是： （ ）
A.反應(yīng)物的總質(zhì)量等于生成物的總質(zhì)量
B.鐵在氧氣中燃燒，生成物質(zhì)量大于鐵的質(zhì)量
C.煤燃燒后，留下煤灰的質(zhì)量小于煤的質(zhì)量
D.3.2克硫和3.2克氧氣剛好完全反應(yīng),生成3.2克二氧化硫.
D
2、國(guó)際糧農(nóng)組織將中國(guó)獨(dú)有的山茶油列為重點(diǎn)推廣健康型食用油。山茶油的主要成分是檸檬醛，現(xiàn)從山茶油中提取15.2克檸檬醛，使其在空氣中完全燃燒，生成4.4克二氧化碳和14.4克水，則檸檬醛中（ ）
A.只含碳、氫元素 B.一定含碳、氧元素，可能含氫元素
C.一定含碳、氫、氧元素 D.一定含碳、氫元素，可能含氧元素
C
課堂練習(xí)
3、在化學(xué)反應(yīng)前后，一定不變的是（ ），一定發(fā)生變化的是（ ），可能發(fā)生變化的是（ ）。
①原子的數(shù)目 ②分子的數(shù)目 ③分子種類
④物質(zhì)種類 ⑤物質(zhì)質(zhì)量總和 ⑥原子的質(zhì)量
⑦物質(zhì)狀態(tài) ⑧元素種類 ⑨原子種類
①⑤⑥⑧⑨
③④
②⑦
5、某化合物在空氣中燃燒后只生成二氧化碳和水，判斷該化合物中一定含有 元素，可能含有 元素。
碳、氫
氧
4、根據(jù)質(zhì)量守恒定律推斷 2XY2+Y2 = 2Z 中 Z 的化學(xué)式為 。
XY3
6、某同學(xué)實(shí)驗(yàn)前稱得42.5g過(guò)氧化氫溶液，加入1g二氧化錳，完全反應(yīng)后稱得剩余物的質(zhì)量為41.9g，反應(yīng)中放出氧氣的質(zhì)量是 。
1.6g
7、1.2克碳和4克氧氣反應(yīng),只反應(yīng)掉氧氣3.2克,則生成二氧化碳______克?
8、加熱A克氯酸鉀和2克二氧化錳的混合物,反應(yīng)完全后得B克氯化鉀,根據(jù)質(zhì)量守恒定律,生成氧氣的質(zhì)量是_________克。
9、A+B=C+D中,10克A和5克B恰好完全反應(yīng)生成4克C和______克D.
A-B
4.4克
11
10、在A+B=2C 的反應(yīng)中，足量B與W克A完全反應(yīng)后，生成12克C，則參加反應(yīng)的B的質(zhì)量是__________克。
（12-W）
11、 將24.5克氯酸鉀加熱至完全分解，得到固體質(zhì)量14.9克，則產(chǎn)生氣體____克。
9.6
12、已知4.6克酒精完全燃燒需要9.6氧氣,反應(yīng)后生成8.8 CO2和5.4 H2O，判斷酒精中一定含有_______元素.
C、H、O
(6)氣球有何現(xiàn)象?為何有此現(xiàn)象? .
(5)玻璃管有何作用? .
(4)錐形瓶底部為何要鋪細(xì)紗? .
13、如圖所示裝置,它是測(cè)定白磷燃燒前后質(zhì)量的變化情況,用來(lái)驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)。試回答：
(1)白磷燃燒時(shí)可以觀察到產(chǎn)生濃厚的_ ；
(2)左盤錐形瓶在微熱前后均要用瓶塞塞緊,且玻璃管的上端套上氣球,因?yàn)椋孩賍______________________
②___________________________
白煙
防止瓶?jī)?nèi)氣體和生成物逸出錐形瓶
防止空氣進(jìn)入錐形瓶中
玻璃棒
(3)圖中帶氣球的玻璃管可換成________。將系氣球的玻璃管換成玻璃棒,可能出現(xiàn)的結(jié)果是 .


防止集氣瓶底炸裂
引燃白磷

氣球鼓起后癟掉,氣體熱膨冷縮
不能,由于氣壓過(guò)大,瓶塞易被沖出

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