資源簡介

流程的優化
一、說教材：
１、本課的地位和作用：
　　《流程的優化》是江蘇版通用技術必修模塊“技術與設計2”第二單元第三節的內容。本單元研究的是生活和生產的流程,總的設計思路是：生活和生產中的流程——設計流程——優化流程。在此以前,學生已知道時序和環節,理解了流程,學會用流程圖表達,并在具體的例子中學會設計流程。第三節包括流程優化的內容和流程優化的條件。我對教學內容做了處理——流程優化的內容以及對生活、生產中的簡單事項進行改進設計。學習流程的優化具有非常重要的現實意義。它是繼“了解流程”和“流程的設計”后的延伸，也是結合生活和生產對流程設計的再應用。不管為第三節流程優化的條件的學習，還是為第三單元的學習作了必要的鋪墊。
２、教學目標：
　　知識與技能目標：理解流程優化的意義；掌握流程優化的定義及內容。
　　過程與方法目標：能對生活、生產中的簡單事項進行改進設計，并用文字或圖表說明流程設計方案的特點或流程的改進方案的優越之處。
　　情感態度與價值觀目標：培養學生小組合作和探究學習的精神.
３、說重點、難點
（1）教學重點：流程優化的內容
（2）教學難點：對生活、生產中的簡單事項進行改進設計，并用文字或圖表說明流程設計方案的特點或流程的改進方案的優越之處。
　　依據：依據課標以及針對高二學生特點，對教材做的一些整合和處理。本課重點是流程優化的內容，它是教材中起決定作用的內容，它是依據教學大綱、教學內容和教學目的而確定的。教學難點是依據學科特點和學生的認知水平而定的。通用技術是體現基礎性和通用性的學科，注重實踐和動手，著力培養學生的觀察能力、思考能力和動手能力。而長期以來學生重理論輕技術，加上興趣愛好、生活經歷、文化背景及文理科學生等方面的才差異會對流程的改進難以下手。
二、說教法：
　　新課程的核心理念是“一切為了每一位學生的發展”。高中生正處在特殊的轉型期，他們的想像力、批判精神、邏輯思維能力都達到了一定水平。因此，我們在上技術課時，要改變過去陳舊的教育觀念，改變過于強調接受學習、死記硬背、機械訓練，要以“學生為主體，教師為引導”，積極探索自主、合作、探究、創新的教學模式，并營造民主、活躍、進取的學習氛圍。要盡量鼓勵學生敢于想象，敢于質疑，培養學生探索和處理信息的能力，獲得新知識的能力、分析、解決問題的能力以及交流與合作的能力。我采用下面這些教法：情境教學法、啟發教學法、任務驅動法，講授法，并輔助多媒體課件教學。
三、說學法：
　　高中技術課程遵循“以學生發展為本” 的理念，著力提高學生的技術素養，注重學生創造潛能的開發，倡導學習方式的多樣化。高中學生具備了一定的自主和探究學習的能力，但缺乏足夠的實踐，對技術知識特別是對生產流程不是很熟悉。為此，根據教材目標、教學理念和學生的身心特點，我要求學生改變以往一味接受性學習，采取自主、合作、探究學習等多種學習方式，聯系生活經驗和社會實際，多思考、多發現、多交流。真正體驗學習的美妙，促進知識和能力的提高，積極的情感價值觀的形成，以及終身學習能力的發展。
四、說教學過程：
環節 內容 學習目標 師生互動 教學媒體 時間
情境導入引出問題 用PPT展示幾張燒烤的圖片。讓學生身臨其境感受到燒烤的氛圍。 激發興趣 師：同學們，他們在干什么呢？同學們：燒烤。師：看！他們吃得多香啊！你們想不想去燒烤啊？學生：想！ PPT 2分鐘
分 組 活 動 展示假日海灘和海口的地圖。地圖上有海口的主干線以及各大商店。羅列主要公交車、的士車費，商店主要食物的標價。組織一次去假日海灘活動，假設我們從海口一中出發。一共有20個學生去燒烤。班費最多只有500元。把學生分成九組，每三組一隊。分別針對下面三個問題討論并設計流程并畫出流程圖: (1)請畫出整個燒烤活動的流程圖？(2)請畫出加工雞翅的流程圖？(3)請畫出采購的流程圖？ 合作探究通過活動使學生體驗流程優化的內容 老師把活動要求講清楚學生分組討論并畫出流程圖 多媒體 8分鐘
每組學生展示所討論的成果。其他小組進行評價和比較。教師適當進行點評。 合作探究體驗優化的意義和指標 每組派一個代表到講臺上展示設計的流程，教師進行適當的引導，學生們評價。選出最佳方案的三組。 PPT 12分鐘
表揚學生們的積極踴躍，肯定做得好的小組，鼓勵做得不夠好的小組要加油。 展示燒烤完了以后沙灘上一片狼藉的景象。 提倡加強環保意識，體現人文精神，要記得帶上垃圾袋。 加強環保意識，體現人文意識 師：大家玩得很開心，但是我們忘了帶一樣東西了。現在來看這幅圖片，你想到什么？生：啊？師：每天我們的假日海灘都在被污染，為了我們可愛的沙灘，請同學們下次帶上垃圾袋。 實物垃圾袋 多媒體 ２分鐘
知識建 構 流程優化的概念 掌握 老師演示PPT PPT 1分鐘
流程優化涉及到的指標。 理解 老師演示PPT師：同學們，剛才我們的燒烤活動應用到了哪些優化呢？學生：工期優化，成本優化，工藝優化 PPT圖片 2分鐘
針對學生們采購的流程，提出要平衡路線費用和食物價格的基礎上。降低費用。提出“怎么優化流程呢？有的流程優化是對單個指標的優化，有的流程是對多個指標的優化。對于一個特定的流程，往往是以某個指標的優化為主。提出優化要在平衡各項資源（材料、工藝、設備、人員資金和環境）的基礎上，突出主要指標的實現。 理解 師：同學們有沒有注意 采購的時候，大家忘了比較食物價格和車費 要使得費用更少，要綜合考慮。 多媒體 3分鐘
案例 分析 案例1展示”校辦工廠的一臺機械設備需要修理,需要經過拆卸機件檢查、零件修理、零件加工、電器修理、組裝、試車等工序，其中零件修理和零件加工可以同時進行，每個工序所需要的時間如下圖圖（略）下圖是改進后的修理流程圖。（圖略）讓學生判斷這屬于哪種優化。 理解工期優化 老師展示問題學生判斷屬于哪種優化老師適當進行講解總結：工期優化往往用在大型建筑施工、修路、水利工程等項目。 2分鐘
案例2法蘭是以鋼鐵為材料制造的用于管道等的連接器件。從制造工藝上看，有切削法和少切削法。1． 切削法下料法—切削—鉆孔—檢查2． 少切削法材料—斷料—加熱—鍛壓—熱處理—切削—檢查 提供給學生不同加工的工藝浪費的鋼材金額和完成任務的時間。 理解工藝優化 老師展示案例學生判斷屬于哪種優化 通過計算，可以發現少切削法雖然工藝復雜，但是浪費少，效率高。 多媒體 2分鐘
案例3成本優化 某配送中心位于A點，現要將一批電視機等家用電器配送到位于B，C，D處的3家商場，運貨車從A點出發，送完貨后返回，配送線路圖如圖所示，圖中帶箭頭的線分別表示兩地往返的方向，數字表示兩地之間的路程，圖中無箭頭的線表示可往返線路。試設計最優的配送線路。如果每公里的費用是50，最優線路比最差線路節省多少錢？ 理解成本優化 老師展示案例，配送線路的方案與路程。學生找到最優的線路。學生計算相差多少錢讓學生判斷這是什么優化。 多媒體 3分鐘
歸納 小結 流程優化的目的（意義） 理解 師：同學們，從上面的幾個案例，我們可以歸結出流程有什么意義呢？生：提高效率，降低成本…… 2分鐘
流程優化的概念流程優化涉及的指標流程優化的意義 掌握 1分鐘
課題研 究社會實踐 全班分為5組，每組到施工工地進行調查，搜索多種施工流程，并改進流程，畫出流程圖。 合作探究任務驅動 1分鐘

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