資源簡介

課件23張PPT。 探秘五毛食品，護航舌尖安全
六年級綜合實踐活動展示課
1.通過學生的分組成果展示，了解“五毛食品”是什么；了解五毛食品的生產及對身心發育的危害；了解怎樣選購安全零食的注意事項；學會做幾樣簡單的健康零食，養成健康的飲食習慣。
2.通過交流展示，使學生懂得合作，學會分享。提高交際能力以及分析問題、總結問題的能力。
3.通過本次活動，使學生能夠正確的看待社會問題。并學會簡單地分析和解決問題的方法。五毛食品的自白“五毛食品”指：校園及周邊、城鄉結合部、農村食品市場的食品小超市、食雜店、食品流動攤販銷售五毛錢左右的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味飲料等小零食。前情回顧：第一組(調查小組)：五毛食品現狀大調查第二組（搜索小組）：五毛食品對中小學生健康的危害第三組（健康小組）：正確選購安全零食注意事項第四組（智囊小組）：制定規范校園周圍零食安全的對策第五組（制作小組）：自制健康零食展示要求：一、展示小組要體態大方，聲音洪亮，吐字清晰。
二、其他小組要認真傾聽，及時思考做記錄。五毛食品的現狀大調查 調查結果展示五毛食品的危害
1．惡劣的生產環境。
2．亂用或超量使用食品添加劑。 這些低成本的五毛食品為了保證各環節的利潤，在生產環境及工人要求上就難以達到國家要求，難免會存在一些安全隱患。 五毛食品加工小作坊的生產環境普遍較差。多數小作坊在鄉鎮中或者城鄉結合部。由于環境限制，多數小作坊沒有專門的生產場所，原料區、加工區和產品區不分，生產與生活居所在一起混用，且無防蟲、防塵、防鼠措施，衛生較差。原料不把關，出廠不檢驗，易受各種污染。目前小作坊的生產條件差是引起二次污染造成食品安全問題的重要隱患之一。
1.惡劣的加工生產環境2.亂用或超量使用食品添加劑 實際上，這些“五毛零食”大多數含有增味劑、甜味劑、食用香精、山梨酸鉀、辣椒精等七八種添加成分。影響身體正常發育 常吃這些五毛食品，而導致孩子平時多不按時正常用餐，打亂了正常的飲食規律。從而影響身體的正常發育。易引發多種疾病 因為成本低，五毛食品多存在非法添加，超范圍或超量使用多種化學添加劑，如合成色素、辣椒精、防腐劑、甜味劑等，長期食用會危害腎、肝臟的健康，還會導致兒童脾氣暴躁，身體發育遲緩，或致智力低下，甚至引發癌癥、白血病。
你還敢吃嗎？規范校園周圍零食安全的對策1.加強校園周邊食品安全監管，協調食品安全部門，衛生執法部門等加強對校園周邊的巡查力度。2.家長在要生活中給孩子樹立正確的飲食觀念。還可以學習食品營養的知識，對孩子進行健康飲食教育，還要給孩子養成良好的飲食習慣，讓孩子從中受益。4.孩子自己要增強食品安全意識，加強自我約束能力，自覺遠離五毛食品。3.學校要對孩子進行食品安全教育，加強孩子食品安全意識。拒絕五毛食品倡議書親愛的同學們:
五毛食品不但給我們的身體健康帶來不良影響,而且還會增加家長的經濟負擔。它是危害我們身心健康的隱形殺手,為此特向大家發出如下倡議:
一、決不購買學校周邊小賣鋪的五毛食品。
二、一日三餐定時定量吃飯,建立合理的生活方式,養成良好飲食習慣。
三,不向家長索錢買零食,有目的地控制自己的零用,做到不該買的不買,不該吃的不吃。
四、不帶食品、飲料進入校園,校內校外不亂扔食品袋和飲料瓶,爭做環保小衛士。
六、看見周圍同學在吃五毛食品,要互相提醒監督,不聽勸告的要及時向值日老師報告。
讓大家從我做起,從現在做起,永遠拒絕五毛食品,養成良好飲食習慣，為創造一個健康和諧的成長環境而共同努力吧!
倡議人:
時間: 年 月 日我承諾，拒絕五毛食品，從我做起，從現在做起！正確選購安全零食的注意事項購買正規廠家生產的食品.產品名稱配料表生產日期保質日期廠名，廠址生產許可證QS標識包裝干凈整潔，圖案字跡清晰。產品標準號 健康零食我能做 自制零食show我是蒸的哦！好吃不上火。我是毛毛蟲面包，我也是蒸的哦！自制零食Show自制零食：食材新鮮健康，不含添加劑，美味解饞又健康！小朋友，進學校， 學知識，長本領。文化知識要學好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質量數第一。食品挑選要細心， 三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。看清廠家出廠期， 切莫超過保質期。小攤小販莫相信， 衛生更是難放心。五毛食品不要吃， 健康危害正面臨。飲料冷飲有節制， 損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有， 爭當食品小衛士。
食品安全歌健康成長，遠離五毛食品

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