資源簡介

無籽西瓜是怎樣種植的
西瓜甘涼、清暑、解渴，是人們夏季清熱解暑的瓜中上品，同學們都喜歡吃，但是深藏在瓜瓤中的一粒粒小黑籽，卻實在是讓人討厭。要是吃西瓜不吐籽，那該有多好啊！
其實，這并不是幻想，早就成為事實了。無籽西瓜，瓜肉糖分高，味道甜，最大的優點是吃的時候不用吐瓜籽。那么，無籽西瓜是怎樣培育出來的呢？
在自然界中除了大多數需要開花結果傳宗接代的植物以外，還有只結果實，不結種子的植物，它們大多是三倍體植物。也就是它們的體細胞的染色體數是性細胞（花粉和卵細胞）染色體數的三倍，而一般的二倍體植物體的細胞染色體數是性細胞的二倍。而體細胞染色體數超過性細胞二倍以上的，通稱為多倍體。要得到多倍體，可用高溫、低溫、離心、超聲波、嫁接和切斷等物理方法處理，應用化學藥劑則更為有效，如秋水仙素、萘駢乙烷、異生長素等，都可誘發多倍體，其中以秋水仙素用得最為廣泛。
無籽西瓜是三倍體的西瓜。培育方法是將普通食用的二倍體西瓜在幼苗期用秋水仙素處理，可以得到四倍體，四倍體植株的氣孔大，花粉粒和種子也較大。把四倍體作母本，二倍體作為父本，在四倍體的植株上就結出三倍體的種子。三倍體種子種下去后長出三倍體植株來，三倍體植株花朵中的花粉和胚珠缺乏生殖能力，所以不能產生種子。三倍體植株一定要用二倍體植株的花粉來刺激，才能引起無籽果實的發育。因此，必須把三倍體植株與二倍體植株相間種植，以保證有足夠的二倍體植株的花粉傳到三倍體植株的雌株的雌花上去。
無籽西瓜含糖分多，品質好，且個子大，產量高。如果品質選取合適的話，產量可超過一般二倍體西瓜的兩倍之多。但生產上大量種植無籽西瓜很費工，因為三倍體西瓜籽來之不易。
近年來，人們又培育出了許多新奇的西瓜。如黑龍江農科院育成一種摔不破的西瓜，它從1米多高處落地安然無恙，便于運輸；廣東省高鶴縣試種成功方型西瓜，既易堆放，又方便運輸；中國農科院品種資源研究所育成晚熟西瓜，秋末冬初應市；日本園藝家已培育成正方形的無籽西瓜，每邊長15厘米，式樣美觀，品質優良，受到國際市場的歡迎。

展開更多......

收起↑