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課件16張PPT。早餐的學問小學生是否每天吃早餐調查統計表每天都吃 78%
很少吃 11%
偶爾吃 9%
從來不吃 2%不吃早餐的危害1、反應遲鈍，學習效率降低
2、造成營養不良
3、容易引發疾病 中山醫科大學營養系曾對兩所小學10歲左右的學生做了早餐的一個對比試驗。第一組每天吃的早餐和大家差不多。第二組吃的早餐則是中國營養學會推薦的營養早餐。一周之后對兩組進行測試，結果發現，在數學運算、創造力和耐力的對比等方面，第二組明顯好于第一組。 信息共享早餐要好午餐要飽晚餐要少 好飽少食 物 金 字 塔 油脂類25克
奶類及豆類150克
魚蝦肉蛋類125-200克
蔬菜水果類500-700克
糧食類300-500克早餐搭配的主要原則營養均衡
還要注意：……制作早餐需要注意的事項
1、注意安全
2、收集方法
3、動手制作
4、交流展示我是“小小營養師”請你設計一份科學、 合理的早餐食譜。 早餐歌女：吃早餐，不能少，不吃那可不得了。
男：要想上學精神好，吃好早餐很重要。
女：早餐講究質量高，營養搭配有妙招。
男：牛奶雞蛋和面包，蔬菜水果不能少。
女：一日三餐頓頓吃，早餐確實最重要。
男：吃了早餐頭腦靈，不吃早餐狀態糟。
女：上課經常睡懶覺，下課精神也不好。
男：時間長了會生病，你說早餐多重要。 大家記得吃早餐哦！謝謝大家！

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