資源簡介

九年義務教育
技術教師教學用書
年級
冊)
上海科技教育出版社
上冊
認識一點
第1課從鐵乒鋪到刀剪,
第2課運動鞋的生產
第3課組裝玩具娃娃
學會一點
第4課剪刀使用
第5課杯墊造
第6課紙盒結構
解決一點
第7課磚有多少用途—發散思維
第8課我是產品設計師
第9課高空落蛋
認識
鐵匠鎮到刀剪廠
第課從鐵匠鋪到刀剪丿
●●教學目標●●
知識與技能
(1)認識生活十常見的各種八具并了解其用途
(2)仞步知首刀具的發過,感悟制造刀具的材料和二藝經并將繼績不斷發。
過程與方法
1)在雙察、感恬的基礎上,珪解刀具作為一沖常見的工具,具有特定的功能
2)谞過體驂和感,知道技術的發展使刀兵種類增多,不斷幫助人們提髙工作效率
倩感態度與價值觀
1)知選用合適的工習危提高工作效率
2)能認識到技術的發促使工具的和類越來越多效塞越來越高
教學重點和難點●
·教學重點:知道刀具能樺助人們做事,而選月合運約兵更能提高做事的效
·教學難點:埋解技術的發覺制造工具所用的材料工藝都得到不斷發展
●課前準備●
寫刀、卷筆刀、甲鉗、切菜刀手術刀、其他專用刀具的實物或片、廚師刁葵的氫片
教學課件等
枝術教巧教學用書·三年級上
●●教學活動與指導●●
活動一:尋入—認識常見刀具
教師教學流程
學生活動流程
教師指導要點
根據學生生
1)出示圖片廚師切菜時所使用的工具
的情是
考:什么二具才是刀
引導學斗根據經
問:廚師在加工食具?
總出針對不同食物所使的
物時使用哪些刀具?
在教幣引導下充分發只,如肉、排、瓜、綠葉菜
·小結:我們地這英幣于切表巨己的見解
筆。也可導學生發現生法中
肖二的二具繞稱為刀具
雙察款幣混共的各種不同場合秀要用到的具:如
·提問:蘭活中還有那些刀
只,思老這些刀只分食品工、手工韋作、木工等
逼過尋學生觀生
出示常見具的實物戎
小組內交流、歸納刀活屮最常見的指曰鉗,使學生
刀具具的特點。
體會到每種刀具都會有與
的月與特點。
討論:使用,具時要注不同的特點
年級學生可以指彐刀據其功能乜有許多
類的甲針在
、功他厙哪些刀具,不可以使用
1分奕,如大小不司、是否帶
能等方置的點。這些守點分哪些具為什么?
育塔指甲的銼刀、是否骨有波
別為使用者帶末了什么好處戒
在敦師指導下討
指甲屑的盒了等等,滿足了
實踐安全使用工具的注總亨同人的需要,幫助人們安仝
安全數育:使用刀具要項
效地修尊指甲
意安全,如有此刀只是不可
以陡身攜帶的:傳蓋刀時的
活動二:參觀刀只“博物了解兵的生產
師教學流
學生活動流程
教師指導要點
提問:早的“”是什
討論、交流,允分發表
救師可剎作刀只發展
樣的?以前入們是如何造亡己的競見
過程的課作,組織學生有目的
根據敦師的井解了解地分析思考“刀"的來龍脈
刀具的制造過程。
·通過導學生小組討
1最早的“刀出頊左照

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