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課件14張PPT。自己種菜樂趣多 蒜苗及其營養(yǎng)價值 蒜苗是一種很常見的綠葉蔬菜，蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發(fā)育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道。它不但好吃，而且營養(yǎng)很豐富。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對于心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。常見的蒜苗種植方法水培和土培Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.LOREM IPSUM DOLOR 水培蒜苗步驟:1、把大蒜頭剝成瓣，小心地剝?nèi)ニ獍晖? 面的皮。
2、用針線把每個蒜瓣穿在一起，以防它在水里飄來飄去。
3、等蒜瓣全部穿完了，把首尾連接起來打個結。
4、把穿好的大蒜頭放在容器里加上水即可。
土培的步驟：
1、首先找一個花盆，往里面裝入土，最好土比較疏松。

2、然后，往土里灑一些水，把扒好皮的蒜瓣插你土里。
要露出一點尾巴，不要全部埋在土里 。
3、最后，再灑一些水，把花盆放到有陽光照射的地方，耐心等候蒜苗的生長。平時要及時澆水，保證土壤濕潤適合蒜苗的生長 。

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