資源簡介

課件17張PPT。實踐創新健康生活培育綠豆芽苗 踐行綠色生活（一）調查觀圖，挑選合格豆種 我行 我調查（二）觀看搶答，學習如何泡種1.泡發綠豆的水溫大約是多少？
( 60 ℃ --90℃左右的熱水)
2.泡發過程中倒入熱水時應注意什么？
（泡發過程中要用笊籬不停地按順時針方向攪動豆種，使其受熱均勻）
3. 泡發過程中為什么要注意進一步撿種？
（保證種子的萌發率，大于95%）
4.一般多少時間能泡發好？
（八小時左右）
我行 我秀請同學們以小組為單位把之前準備好的綠豆種子進行撿種泡發
（三）用心傾聽 掌握捂芽技巧 觀察種子是否泡好第二次是6小時后，此時種子已萌發，注意掌控溫度。（豆種發芽時的最低溫度為10℃，最適宜溫度為21～27℃，最高溫度為28～30℃，不要超過32℃）
3. 捂芽過程中要進行兩次浴水。
2. 注意掌控捂芽的溫度。第一次是 4小時候前后，用溫水潑灑豆子，接著把水瀝干。（四）輕巧入缸，
淋水養護是關鍵
1.豆芽缸要提前刷干凈、用漂白粉消毒、充分爆曬，所用器物不能沾染油膩。2.在豆芽缸底部扣上一個“秘密武器”。3.把已萌發好的豆芽輕輕地倒入缸中。
4.按時淋水。
5.蓋上缸蓋，注意遮光保溫。
6.記錄下時間，按時淋水。

豆芽入缸應注意的問題 溫馨提示：淋水的次數和多少分量，要根據季節氣候變化增減：夏季四小時淋一次，一次淋兩遍；春、秋兩季可四至六小時淋一次；冬季天氣寒冷，室內要加溫，淋水次數每六小時一次。淋水時要掌握好水溫，不要忽高忽低，水溫過高過低都會使豆芽生長緩慢，出現彎曲狀，顏色發灰，俗稱“老口”，生長期偏長；更要防止熱一陣冷一陣。總之，淋水前要用溫度計測量水溫，不要隨便估計。（五）動手拔芽， 分享勞動喜悅（六）創意生活，
我是生活小主人 我秀 我風采

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