資源簡(jiǎn)介

第四章 分布廣泛的細(xì)菌和真菌
第二節(jié) 細(xì)菌教案
(1課時(shí))
教師寄語(yǔ)：科學(xué)上偉大的發(fā)現(xiàn)，都需要有一雙敏銳的眼睛。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、比較細(xì)菌、真菌菌落
2、情感目標(biāo)：了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程和巴斯德的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)進(jìn) 步的密切相關(guān)。
3、知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)與動(dòng)、植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。
4、能力目標(biāo)：描述細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，了解細(xì)菌的生殖。


重難點(diǎn)：
1、“細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)”，難點(diǎn)是細(xì)菌的生殖。
2、通過(guò)推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式，提高邏輯推理能力。


學(xué)習(xí)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課
夏天吃剩的肉湯過(guò)一段時(shí)間會(huì)變質(zhì)，我們知道是因?yàn)槔锩嬗辛思?xì)菌，那么，細(xì)菌是從哪里來(lái)的呢？最初，微小的細(xì)菌又是如何被發(fā)現(xiàn)的呢？（請(qǐng)同學(xué)們課下查閱資料，閱讀列文·虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的故事。）


二、合作探究
認(rèn)真閱讀課本整節(jié)內(nèi)容，不要放過(guò)任何細(xì)節(jié)噢，10分鐘后，完成下列問(wèn)題：
1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：
（1） 第一個(gè)看到細(xì)菌的人是誰(shuí)？被稱作“微生物學(xué)之父”的又是誰(shuí)？


（2） 巴斯德通過(guò)著名的“曲頸瓶實(shí)驗(yàn)”向世人證明了什么？


1、 細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)：
（1） 細(xì)菌有哪幾種形態(tài)？它們是群居生活的嗎？


（2） 細(xì)菌有哪些基本結(jié)構(gòu)？有哪些特殊結(jié)構(gòu)？


（3） 通過(guò)和動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較找出細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)和動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別。









植物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞












細(xì)菌細(xì)胞

2、細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中的角色及作用是什么？


3、細(xì)菌的生殖：
（1）細(xì)菌的生殖方式是什么方式？


（2）細(xì)菌無(wú)處不在的原因是什么？

三、拓展創(chuàng)新
1、植物的營(yíng)養(yǎng)方式是什么？試推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式與植物有什么區(qū)別？



2、細(xì)菌的芽孢是生殖細(xì)胞嗎？為什么？



四、歸航拾貝（清點(diǎn)今天的收獲！）


五、達(dá)標(biāo)測(cè)試
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、 說(shuō)出細(xì)菌的主要特點(diǎn)
1、 通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式
1、 了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)過(guò)程和巴斯德實(shí)驗(yàn)。

1、 細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)
1、閱讀課本58-59材料，描述出“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)是如何證明導(dǎo)致肉湯腐敗的細(xì)菌是來(lái)自空氣中，而不是在肉湯中自然產(chǎn)生的。
2、巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌（真菌的一種）提出了保存酒和牛奶著名的 ， 以及防止手術(shù)感染的方法。人們稱巴斯德為 。

2、 細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
1、細(xì)菌的個(gè)體 ，只有用 和 才能觀察。
2、細(xì)菌按形態(tài)分為 、 、 三種。
三 細(xì)菌的生活和生殖
1、 （有/沒(méi)有）葉綠體，不能自己合成有機(jī)物，它只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物。細(xì)菌是生態(tài)系統(tǒng)中的 ，所以細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式為 。（自養(yǎng)型/異養(yǎng)型）
2、細(xì)菌的生殖：
細(xì)菌是靠 進(jìn)行生殖（也就是一分為二，大約半小時(shí)分裂一次）
計(jì)算：若某種細(xì)菌半小時(shí)分裂一次，1個(gè)細(xì)菌經(jīng)過(guò)2小時(shí)后，菌落中細(xì)菌的數(shù)量是 。
3、 對(duì)不良環(huán)境的適應(yīng)：
細(xì)菌遇到不良環(huán)境會(huì)變成 （細(xì)菌的休眠體）小而輕可以隨風(fēng)飄散于各處，若環(huán)境適宜了又能萌發(fā)成細(xì)菌，細(xì)菌的快速繁殖和形成 的特性，使它們無(wú)處不在。




《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計(jì)及教學(xué)反思

教材分析?
《細(xì)菌》是八年級(jí)上冊(cè)第五單元第四章第二節(jié)的內(nèi)容，課前教師應(yīng)準(zhǔn)備有關(guān)細(xì)菌的相關(guān)資料，以介紹細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史展開(kāi)教學(xué)，讓學(xué)生了解顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對(duì)微觀世界認(rèn)識(shí)的進(jìn)程，進(jìn)而認(rèn)識(shí)技術(shù)對(duì)科學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用；使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)的發(fā)展是建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上的。在講解細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別，同時(shí)有目的地介紹一些與身體健康有關(guān)的細(xì)菌，使學(xué)生了解細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生存繁殖方式?
學(xué)情分析?
本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象為八年級(jí)學(xué)生，八年級(jí)學(xué)生的形象思維占優(yōu)勢(shì)，注意力容易轉(zhuǎn)移，學(xué)生對(duì)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史、形態(tài)結(jié)構(gòu)較為陌生，為了提高學(xué)習(xí)興趣，在教學(xué)中要注意直觀性原則，利用常見(jiàn)的生活事例，用不同層次的問(wèn)題面向全體學(xué)生，及時(shí)鼓勵(lì)，使學(xué)生保持較大的學(xué)習(xí)興趣，從而培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。八年級(jí)學(xué)生在分析解決問(wèn)題的能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力方面尚有點(diǎn)欠缺，課外知識(shí)也不夠豐富。?
?教學(xué)目標(biāo)?
?通過(guò)觀察會(huì)描述細(xì)菌的基本形態(tài)。2?能識(shí)記細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3?通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。4結(jié)合生活實(shí)際，推測(cè)細(xì)菌的生殖方式。5?通過(guò)觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，回憶動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析問(wèn)題能力。6通過(guò)了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過(guò)程和巴斯德的實(shí)驗(yàn)認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和熱愛(ài)科學(xué)的興趣。?
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)?
了解細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，對(duì)細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式的推測(cè)。?
教學(xué)過(guò)程
一、讓學(xué)生閱讀課文第一部分。
二、提出問(wèn)題：1.細(xì)菌是是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的？2.當(dāng)時(shí)看到的細(xì)菌是什么形態(tài)的？3.當(dāng)時(shí)人們又是如何認(rèn)識(shí)它的？4.巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？5.巴斯德對(duì)微生物研究的貢獻(xiàn)有哪些？
三，由細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)引出來(lái)。
四，提出問(wèn)題：為什么食物在夏天比在冬天腐爛的速度快？??1，討論后回答以上問(wèn)題。2，閱讀課文歸納細(xì)菌的形態(tài)特點(diǎn)。3，對(duì)比細(xì)菌細(xì)胞和動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別，找出共同點(diǎn)和不同點(diǎn)。4，討論回答。5，完成課后的技能訓(xùn)練。培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力。?
板書(shū)設(shè)計(jì)（需要一直留在黑板上主板書(shū)）?
第二節(jié)??細(xì)菌?
一、?細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)?
二、?細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)?
三、細(xì)菌的繁殖
學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)?
設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)方案，向?qū)W生展示他們將被如何評(píng)價(jià)（來(lái)自教師和小組其他成員的評(píng)價(jià)）。另外，也可以創(chuàng)建一個(gè)自我評(píng)價(jià)表，這樣學(xué)生可以用它對(duì)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)。?


教學(xué)反思 (?http:?/??/?www.ffkj.net?/??%B4%CB%CE%C4%D7%AA%D7%D4F%EC%B3F%EC%B3K%BF%CEJ%BC%FEY%D4%B0" \t "_blank?)?
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，能夠充分體驗(yàn)學(xué)生為主體，教師的主導(dǎo)作用。課前查閱資料，可以加深學(xué)生對(duì)科學(xué)家工作的認(rèn)識(shí)，課堂教學(xué)中，讓學(xué)生了解顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對(duì)微觀世界認(rèn)識(shí)的進(jìn)程，進(jìn)而認(rèn)識(shí)技術(shù)對(duì)科學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用。在以后的教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生多參與教學(xué)活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。


我參與的校本與區(qū)域研究活動(dòng)報(bào)告
時(shí)間：2016年9月19日 地點(diǎn)：五中 八年級(jí)3班
參會(huì)人員：生化組全體成員 活動(dòng)主題：細(xì)菌
主講：宗宜


《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計(jì)

教材分析?
《細(xì)菌》是八年級(jí)上冊(cè)第五單元第四章第二節(jié)的內(nèi)容，課前教師應(yīng)準(zhǔn)備有關(guān)細(xì)菌的相關(guān)資料，以介紹細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史展開(kāi)教學(xué)，讓學(xué)生了解顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對(duì)微觀世界認(rèn)識(shí)的進(jìn)程，進(jìn)而認(rèn)識(shí)技術(shù)對(duì)科學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用；使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)的發(fā)展是建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上的。在講解細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別，同時(shí)有目的地介紹一些與身體健康有關(guān)的細(xì)菌，使學(xué)生了解細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生存繁殖方式?
學(xué)情分析?
本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象為八年級(jí)學(xué)生，八年級(jí)學(xué)生的形象思維占優(yōu)勢(shì)，注意力容易轉(zhuǎn)移，學(xué)生對(duì)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史、形態(tài)結(jié)構(gòu)較為陌生，為了提高學(xué)習(xí)興趣，在教學(xué)中要注意直觀性原則，利用常見(jiàn)的生活事例，用不同層次的問(wèn)題面向全體學(xué)生，及時(shí)鼓勵(lì)，使學(xué)生保持較大的學(xué)習(xí)興趣，從而培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。八年級(jí)學(xué)生在分析解決問(wèn)題的能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力方面尚有點(diǎn)欠缺，課外知識(shí)也不夠豐富。?
教學(xué)目標(biāo)?
?通過(guò)觀察會(huì)描述細(xì)菌的基本形態(tài)。2?能識(shí)記細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3?通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。4結(jié)合生活實(shí)際，推測(cè)細(xì)菌的生殖方式。5?通過(guò)觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，回憶動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析問(wèn)題能力。6通過(guò)了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過(guò)程和巴斯德的實(shí)驗(yàn)認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和熱愛(ài)科學(xué)的興趣。?
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)?
了解細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，對(duì)細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式的推測(cè)。?
教學(xué)過(guò)程
一、讓學(xué)生閱讀課文第一部分。
二、提出問(wèn)題：1.細(xì)菌是是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的？2.當(dāng)時(shí)看到的細(xì)菌是什么形態(tài)的？3.當(dāng)時(shí)人們又是如何認(rèn)識(shí)它的？4.巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？5.巴斯德對(duì)微生物研究的貢獻(xiàn)有哪些？
三，由細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)引出來(lái)。
四，提出問(wèn)題：為什么食物在夏天比在冬天腐爛的速度快？??1，討論后回答以上問(wèn)題。2，閱讀課文歸納細(xì)菌的形態(tài)特點(diǎn)。3，對(duì)比細(xì)菌細(xì)胞和動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別，找出共同點(diǎn)和不同點(diǎn)。4，討論回答。5，完成課后的技能訓(xùn)練。培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力。?
板書(shū)設(shè)計(jì)（需要一直留在黑板上主板書(shū)）?
第二節(jié)??細(xì)菌?
一、?細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)?
二、?細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)?
三、細(xì)菌的繁殖
學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)?
設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)方案，向?qū)W生展示他們將被如何評(píng)價(jià)（來(lái)自教師和小組其他成員的評(píng)價(jià)）。另外，也可以創(chuàng)建一個(gè)自我評(píng)價(jià)表，這樣學(xué)生可以用它對(duì)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)。?














第二節(jié) 細(xì)菌教學(xué)評(píng)價(jià)及反思

生化組:
在教學(xué)過(guò)程中宗宜采取以下方法：１．通過(guò)介紹巴斯德實(shí)驗(yàn)及細(xì)菌發(fā)現(xiàn)史的資料，學(xué)生可以初步了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程．２．教師通過(guò)比喻的方法，以及圖片，使學(xué)生直觀的了解到細(xì)菌的大小和形態(tài)。3．通過(guò)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖的對(duì)比，總結(jié)出細(xì)菌的主要特征，從而推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式，以突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)．４．通過(guò)巴斯德實(shí)驗(yàn)的故事，讓學(xué)生認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步是密切相關(guān)的，從而培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)，關(guān)心科學(xué)的態(tài)度．５通過(guò)觀察＼思考＼討論，利用科學(xué)知識(shí)解決日常生活中的問(wèn)題，以培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力．
在講課過(guò)程中滲透新課程理念，培養(yǎng)學(xué)生合作探討學(xué)習(xí)的能力，并強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的歸納總結(jié)能力這一理念，本節(jié)課的教學(xué)中，努力創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生主動(dòng)參與問(wèn)題的討論歸納總結(jié)，培養(yǎng)了學(xué)生的參與意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作交流的能力。另外，還通過(guò)形象、直觀的多媒體教學(xué)手段，使知識(shí)更易于被學(xué)生接受，既培養(yǎng)了學(xué)生的興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生觀察問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。在教學(xué)過(guò)程中，我注重讓學(xué)生思考，小組討論，然后進(jìn)行歸納總結(jié)，并時(shí)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育。不足之處是給予學(xué)生討論的時(shí)間不夠，從而導(dǎo)致課上教師說(shuō)的多，學(xué)生說(shuō)的少，雖然對(duì)多媒體課堂感興趣，但不利于教學(xué)時(shí)間的準(zhǔn)確控制，影響實(shí)際教學(xué)的效果。在整節(jié)課中沒(méi)有做到面向所有學(xué)生，忽視了部分學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，所以李老師覺(jué)得在課堂上要關(guān)注學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和情感體驗(yàn)，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。促進(jìn)學(xué)生高效主動(dòng)地學(xué)習(xí)，以形成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。又要注意學(xué)生所回答的問(wèn)題如不正確不要及時(shí)給予否定，以免打消他的積極性失去學(xué)習(xí)興趣。
在講解巴斯德實(shí)驗(yàn)時(shí)，沒(méi)有充分發(fā)揮好學(xué)生的主動(dòng)性，導(dǎo)致忽視了討論的目的，所以效果不是很好。講細(xì)菌的分裂生殖時(shí)，先展示圖片，不是學(xué)生先觀察理解，而是由老師直接來(lái)講，偏離了以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，所以何老師認(rèn)為，凡是學(xué)生能夠參與的，必須給學(xué)生機(jī)會(huì)，老師盡量的把時(shí)間給學(xué)生，應(yīng)該是展示圖片，讓學(xué)生來(lái)征對(duì)圖片分析分裂生殖的過(guò)程。
教學(xué)反思 (?http:?/??/?www.ffkj.net?/??%B4%CB%CE%C4%D7%AA%D7%D4F%EC%B3F%EC%B3K%BF%CEJ%BC%FEY%D4%B0" \t "_blank?)?
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，能夠充分體驗(yàn)學(xué)生為主體，教師的主導(dǎo)作用。課前查閱資料，可以加深學(xué)生對(duì)科學(xué)家工作的認(rèn)識(shí)，課堂教學(xué)中，讓學(xué)生了解顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對(duì)微觀世界認(rèn)識(shí)的進(jìn)程，進(jìn)而認(rèn)識(shí)技術(shù)對(duì)科學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用。在以后的教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生多參與教學(xué)活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。













我參與的校本與區(qū)域研究活動(dòng)報(bào)告
時(shí)間：2016年9月19日 地點(diǎn)：五中八年級(jí)3班
參會(huì)人員：生化組全體成員 活動(dòng)主題：細(xì)菌
主講：宗宜

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