資源簡介

第九單元 溶液
課題1 溶液的形成





















第九單元 溶液
九年級化學
課題1 溶液的形成（課時1）



















學習目標
1.理解溶液、溶質、溶劑的概念及關系。
2.了解溶解時的吸熱和放熱現象。
3.了解乳化現象,了解懸濁液和乳濁液。
實驗9-1 在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃杯攪拌。
現象：蔗糖消失了，形成了一種無色透明的液體。
　　1．概念：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物，叫做溶液。
　　均一是指溶液中任意一部分的組成和性質完全相同。
　　穩定是指外界條件（溫度、氣體壓強等）不變時，溶質不會從溶劑中分離出來。
　　2．特征：均一、穩定。
一、溶液
3．溶質：被溶解的物質。
　 溶劑：能溶解其他物質的物質。水是最常見的溶劑。
溶液由溶質和溶劑組成。
蔗糖溶液
蔗糖
指出下列溶液中溶質、溶劑各是什么？
溶質 溶劑
白磷的二硫化碳（液）溶液
CO2 的水溶液
硫酸溶液
鐵與硫酸銅溶液恰好完全反應后所得溶液
鋅與過量稀鹽酸完全反應后所得溶液
CO2和 H2CO3
水
水
水
水
H2SO4
FeSO4
ZnCl2和 HCl
白磷
二硫化碳
影響物質溶解性的因素有哪些？
實驗——碘、高錳酸鉀分別溶于水和汽油
溶劑 溶質 現 象
水 碘
汽油 碘
水 高錳酸鉀
汽油 高錳酸鉀
幾乎不溶
溶解，溶液呈棕色
溶解，溶液呈紫紅色
幾乎不溶
同種溶質在不同溶劑中的溶解能力不同；
不同溶質在同種溶劑中的溶解能力不同。
實驗：水和乙醇能夠互溶嗎？
溶劑 溶 振蕩前現象 振蕩后現象 靜置后現象 結論
水 酒精
分層
均勻混合
不分層
水和乙醇能夠互溶
溶質可以是固體，也可以是液體或氣體。由兩種液體相互溶解組成溶液，量多的叫做溶劑，量少的叫做溶質。如果其中一種是水，一般把水叫做溶劑。
溶液的用途
無土栽培
化學反應在溶液中進行，可以提高反應速率。
溶液對動植物和人的生理活動有很大意，如便于動植物吸收養料。
噴灑農藥
給病人輸液
溶解過程中，除了溶質消失，還會有什么變化？
探究：溶解過程中的能量變化
藥品：固態NaCl、NH4NO3、NaOH
儀器：試管、燒杯、玻璃棒、溫度計
1．將溫度計插入盛水的燒杯中，觀察溫度并記錄；
2．向燒杯中加入一種固體，用玻璃棒迅速攪拌至溶解，觀察溫度并記錄；
3．對另兩種固體做同樣的實驗。
實驗方案：
溶質 NaCl NH4NO3 NaOH
溶解后溫度的變化
無變化
降低
升高
結論：
物質在溶解的過程中通常伴隨著能量的變化。有些物質溶解時吸熱，如NH4NO3；有些物質溶解時放熱，如NaOH。
1．在三個盛水的燒杯中，分別加入NaCl、NH4NO3、NaOH固體，用玻璃棒攪拌，以手觸摸燒杯外壁來判斷溶液溫度的變化。
其他方案：
2．用帶U形管和試管的塞子塞住瓶口（在U形管內事先裝一段水柱），在三支試管中分別加入一定量的水，再分別加入NaCl、NH4NO3、NaOH固體，迅速輕輕振蕩廣口瓶，觀察水柱的移動情況。

實驗9-4
試管內加入的物質 現象 用水沖洗后的試管是否干凈
振蕩前 振蕩后 靜置后
水和植物油
水、植物油、洗滌劑
分層
不分層
分層
分層
不分層
不分層
不干凈
干凈
乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。
特征：乳濁液不穩定，靜置之后會重新分層。
洗滌劑能使植物油在水中分散成無數細小的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再分層，所形成的乳濁液穩定性增強，這種現象叫做乳化。
用洗發劑洗去頭發上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬
洗衣粉、肥皂、沐浴露、洗發劑、洗面奶等
常見的乳化劑
溶液：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物。穩定、透明
乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。不穩定、不透明。
懸濁液：不溶于水的固體小顆粒懸浮于水中所形成的混合物。不穩定、不透明。
我思，故我在！
1、所有的溶液都是液體嗎？
一種或幾種物質分散到另一種物質中，所形成的均一的、穩定的混合物叫做溶液。
溶液分為液體溶液、氣體溶液、固體溶液。
笛卡爾：著名唯心主義哲學家
2、所有的均一的、穩定的液體都是溶液嗎？
不是，必須是混合物。
3、蔗糖、食鹽溶于水，所形成的溶液有什么不同？
蔗糖以蔗糖分子的形式分散于水分子之間，食鹽以Na+和Cl-的形式分散于水分子之間。
4、溶液都是無色透明的嗎？
溶液都是透明的，但不一定無色。比如CuSO4溶液是藍色。
5、如何加快溶質的溶解？
攪拌、加熱等
如何解釋？
分子運動
歸納總結：
溶液：___________________分散到______________中，所形成的______的、______的_________。
溶液由_______和________構成。能夠溶解其他物質的物質叫做______，被溶解的物質叫做_______。
一種或幾種物質
另一種物質
均一
穩定
混合物
溶劑
溶質
溶劑
溶質
溶質在溶解的過程中，會伴隨著_______的變化，有的___________，有的___________。
熱量
吸收熱量
放出熱量
由兩種液體互溶形成的溶液，如果其中一種是水，溶劑______。如果兩種液體都不是水，__________是溶劑，_________是溶質.
水
量多的
量少的
1、一瓶蔗糖水，若倒出第 一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比（ ）　　　　　　
A ．變大 B ．變小
C ．不變 D ．無法判斷
C
2、溶液中的溶質可以是（ ）
A．固體 B．液體
C．氣體 D．三者都可以
D
3．將下列物質分別放入水中，不能形成溶液的是（ ）
A．食用油 B．酒精
C．食鹽 D．蔗糖
A
4、請你各舉出一個實例，說明下列有關溶液的敘述是錯誤的。
(1)溶液一定是無色的。實例：___________溶液不是無色的。
(2)均一、穩定的液體都是溶液。實例：__________ 是均一、穩定的液體，但不是溶液。
(3)溶液中溶質一定是固體。實例：_____________________可作溶質，但不是固體。
硫酸銅
蒸餾水
酒精(或氯化氫)
名稱 溶質 溶劑
白酒 ________ _______
碘酒 ________ ___________
食鹽水 _________________ ______
氫氧化鈉溶液 _________________ ____
酒精
水
碘
酒精
氯化鈉
水
氫氧化鈉
水
5、寫出下列物質的溶質和溶劑
謝謝欣賞
THE END
謝謝
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