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吃冷飲要適當
探究
1、為什么夏季喜歡吃冷飲呢？
天氣炎熱時，胃腸蠕動減弱，所以容易得消化不良或其他胃腸病，適當吃些冷飲既能清暑解渴，又能興奮胃腸功能，對身體并無害處。
適當
樂樂的故事
樂樂晚飯吃了媽媽做的紅燒肉和炸帶魚，真香啊！不知不覺吃了兩碗大米飯。這時，小姨來了，買了一大袋雪糕。“我要吃雪糕！我要吃雪糕！”樂樂從小姨手中拿了兩個雪糕吃了起來。過了一會兒，樂樂的肚子開始疼了。“哎呦！哎呦！”不停地哼叫。媽媽只好帶樂樂去了醫院。聽完故事，你明白了什么？
2、飯前飯后為什么不能大量吃冷飲呢？
飯前半小時或飯后半小時吃大量冷飲與大量喝水一樣,引起消化不良。同時胃在飯前、飯后受到冷的刺激后，也會影響到胃的正常功能。所以，吃冷飲要適時；而且一次吃得過多，出現腹痛、腹瀉、嘔吐、腸炎等腹部疾病。
3、吃冷飲時，還應該注意什么？
吃冷飲要注意衛生，不要用手直接接觸食品，還要避免在馬路上被灰塵污染。不應隨地拋扔包裝紙，影響環境衛生。
4、你遇到過冷的刺激嗎？對冷刺激身體有什么反應？
太冷的刺激對身體有影響。如人的皮膚受到冷的刺激后會起雞皮疙瘩，血液流通不暢會長凍瘡，手、足和全身受涼后會得感冒；而且經常吃冷飲對咽喉部刺激也很大。因為少年兒童的咽喉比較嬌嫩，血管豐富，如果經常刺激，會使血流量減少引起局部抵抗力下降，這時潛伏在口腔、咽喉的細菌就會乘虛而入引起咽喉炎、感冒等。所以過食冷飲有害健康，一定要節制。
貪食冷飲危害大
　　喉頭水腫：嬰幼兒喉部血管表淺，大量食用冷飲會刺激局部血管使之充血、水腫。嚴重的喉頭水腫可導致喉痙攣，阻塞氣道，引起呼吸困難，甚至造成窒息死亡。
　　胃炎：大量或久食冷飲對胃有極大的傷害，首先過量冷飲可傷害胃黏膜，胃的表皮有一層黏膜，能分泌黏液覆蓋在胃的表面，這層黏液能保護胃自身不被消化液消化掉，而冷飲的溫度一般要比胃內溫度低20℃～30℃，長期和(或)過量的冷飲進入胃，會使胃黏膜下血管收縮，黏膜層變薄，使保護胃的“天然屏障”——黏液層受到破壞，導致胃的防衛能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵襲力增加，出現黏膜水腫，最終形成慢性胃炎，導致胃痛、呃è逆、嘔吐、厭食等消化道癥狀。
　　厭食：冷飲中含有大量糖分，大量或久食冷飲可致血液中葡萄糖含量持續升高，使動靜脈葡萄糖血濃度差增加，導致位于下丘腦的食感中心興奮而產生飽食感，從而導致孩子食欲不振。
過食冷飲影響發育
由于進食減少及胃腸道疾病的發生，必然導致患兒各種營養物質的缺乏及吸收障礙。小兒易出現缺鐵性貧血、營養不良性貧血及各種微量元素缺乏等癥。不僅造成小兒身體痛苦，而且嚴重影響小兒的生長發育。患兒看上去比同齡孩子身材矮小，面色無光，口唇、毛發干燥，嚴重時影響患兒智力及大腦發育。
冷飲食用要適當
適當進食冷飲不但可以起到防暑降溫的作用，還會減輕孩子由于熱天帶來的煩躁情緒，保持良好的生活和學習狀態。進食冷飲盡量不要在飯前或飯后立即食用，最好在飯后1小時后，避免冷熱不均對胃腸道的刺激；患消化道疾病時，不能進食冷飲，以免加重消化道癥狀；只要做到勿貪食、過食冷飲，就不會給孩子帶來一系列的健康問題。這樣孩子也就會度過一個健康無患的夏天。
你能辨別出冷飲質量的好壞嗎？
請同學分組討論:為什么不能買小商小販出售的“三無”冷飲。
如何辨別冷飲的質量
如何辨別冷飲的質量：看出廠日期、保質期、正規生產廠家、內含成分等。一般果汁飲料應該沒有沉淀，瓶裝飲料不應該漏氣，開瓶后應有香味。罐頭類飲料鐵筒表面不能生銹、漏氣或有漏液，蓋子不應鼓脹。更不能買小商販自制的“三無”冷飲。
吃冷飲要適時適量，不能在飯前和飯后半小時就猛吃猛喝冷飲，也不要在劇烈運動后吃大量冷飲，或圖一時涼快貪吃冷飲。一定要記住喲！
小知識
1.冰鎮西瓜與牙齒
有人喜歡將西瓜冰鎮一段時間后再吃，其實西瓜冷藏過久，瓜瓤表面會形成一層薄膜，冷氣被瓜瓤吸收。食用之后，口腔唾液腺，食味覺神經受冷刺激而處于麻痹狀態。吃大量冰鎮西瓜對牙齒也會造成較大的威脅。當牙釉質有磨損或有病變時，牙齒會因為驟然受到冷刺激而產生牙痛、牙酸軟等不適。
小知識
2.冰啤酒與脾胃
有些人為了飲用新鮮啤酒，就把啤酒放在冰箱里，這是很不科學的。因為啤酒溫度不得低于0攝氏度，受凍的啤酒即使融化后其味道也會大減。過量飲冰鎮啤酒，會導致胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，會引起消化不良。
小知識
3.冷飲食品與糖
冷飲的主要成分是糖，這種成分有很強的飽腹作用。如果飯前吃進這些低溫食品，到吃正餐時，就不覺得餓，也沒有食欲了。糖在腸道里發酵，會產生大量氣體，引起腹脹，影響消化吸收。

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