資源簡介

第二單元 第三章 第二節(jié)
細(xì)菌的主要特征
教學(xué)目標(biāo)：
1.知識目標(biāo)
（1）描述細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。（重點）
（2）說出細(xì)菌的生活方式、營養(yǎng)方式及細(xì)菌生命活動的特點。（重點、難點）
2.能力目標(biāo)
（1）學(xué)會用高倍顯微鏡觀察細(xì)菌的永久涂片，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力，小組合作能力。
（2）通過觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，回憶動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析推理、概括總結(jié)問題的能力。
3.情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)
（1）通過對細(xì)菌的學(xué)習(xí)，使學(xué)生們認(rèn)識到講究衛(wèi)生、維護人體健康的必要性。
（2）通過對細(xì)菌的學(xué)習(xí)，通過歌訣記憶法增強對生物學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。
課前準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：多媒體課件、細(xì)菌永久裝片、顯微鏡、資料、圖片、視頻等。
教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)：
在教學(xué)過程中，對細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點、生活方式、營養(yǎng)方式、生 方式和易與繁殖混淆的芽孢，利用圖片、演示實驗、圖表、視頻等，引導(dǎo)學(xué)生思考、分析、對比、歸納，幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)交流討論，培養(yǎng)他們收集、處理、整合信息的能力。學(xué)法上，讓學(xué)生自己總結(jié)出便于記憶的打油詩，加深理解，增強記憶，將知識落實進行到底。
教學(xué)過程：
一、[引入]：展示巴斯德的曲頸瓶實驗圖片。實驗告訴我們，肉湯腐敗變質(zhì)是空氣中的微生物進入后大量繁殖引起的；吃剩的飯菜存放久了就會腐敗變質(zhì)……這些也與微生物有關(guān)系。這些微生物就是細(xì)菌。
[過渡] 細(xì)菌是生物圈中數(shù)量最多、分布最廣的一類微生物。細(xì)菌的主要特征有哪些呢?
二、合作探究
知識點一：細(xì)菌的形態(tài)特點
1、[出示頭發(fā)上細(xì)菌的數(shù)量圖片]總結(jié)：細(xì)菌個體十分微小。
[過渡] 細(xì)菌那么小，我們用肉眼能看到嗎？要想觀察到它們，需要借助顯微鏡才行，小組回顧顯微鏡的使用方法步驟。指出：使用高倍物鏡觀察細(xì)菌永久裝片。
2、展示電子顯微鏡下觀察到的不同形態(tài)的細(xì)菌，總結(jié)圖中細(xì)菌的形態(tài)。
生答：球狀、桿狀和螺旋狀。
[過渡] 雖然細(xì)菌的形態(tài)各不相同，但是它們的基本結(jié)構(gòu)卻是相同的。
知識點二：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點
1、[出示細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖片]介紹細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)特點。
2、總結(jié)：
細(xì)菌都是單細(xì)胞的，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和遺傳物質(zhì)。有的細(xì)菌還有鞭毛、莢膜等特殊結(jié)構(gòu)。
3、[想一想]展示細(xì)菌的細(xì)胞與動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，比較在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核。
指出：細(xì)菌屬于原核生物，而動植物屬于真核生物。
[過渡]細(xì)菌的結(jié)構(gòu)簡單，體內(nèi)沒有葉綠體，它就不能像植物一樣進行光合作用合成有機物。它們是如何獲得有機物，如何完成生命活動的？又是如何繁殖后代的呢？
知識點三：細(xì)菌的生活方式
1、【播放細(xì)菌的營養(yǎng)方式視頻】理解異養(yǎng)、腐生和寄生的概念。
2、細(xì)菌在分解有機物獲得能量的同時對氧氣的需求是不同的[舉例]
3、點撥總結(jié)
大多數(shù)細(xì)菌是不能自己制造有機物的，需要從外界獲取有機物，我們把這種營養(yǎng)方式稱為異養(yǎng)，異養(yǎng)分為腐生和寄生。
根據(jù)細(xì)菌對氧氣的需求，把細(xì)菌分為需氧菌、厭氧菌、兼性厭氧菌。
[過渡]現(xiàn)實生活中我們用肥皂、消毒液來殺菌，為什么細(xì)菌的數(shù)量還是那么多呢？
知識點四：細(xì)菌的繁殖方式
1、【課件播放細(xì)菌的繁殖過程和芽孢的形成視頻）】和[細(xì)菌的分裂過程圖片]總結(jié)：（1）細(xì)菌是通過分裂生殖的。（2）在條件適宜時，細(xì)菌每隔20—30分鐘就分裂一次，分裂的速度特別快。（3）當(dāng)遇到不良環(huán)境時，細(xì)菌內(nèi)部形成芽孢度過不良環(huán)境。
2、點撥：芽孢不是生殖細(xì)胞，和前面學(xué)過的孢子不同。芽孢是一種休眠體，可以生存十幾年，當(dāng)環(huán)境適宜時，休眠體就會重新萌發(fā)成細(xì)菌。一個芽孢環(huán)境適宜時只能形成一個細(xì)菌。
三、 盤點收獲
通過以上的學(xué)習(xí)，讓我們用一首打油詩來總結(jié)細(xì)菌的主要特征吧！
細(xì) 菌
我的個頭小，高倍鏡下找。
形態(tài)有三種，球桿螺旋狀。
莢膜能保護，鞭毛助運動。
原核單細(xì)胞，也有壁質(zhì)膜。
遺傳物質(zhì)有，卻無成形核。
細(xì)菌不用跑，現(xiàn)成食物找。
腐生和寄生，氧無有皆可。
分裂一變二，快速來繁殖。
休眠體芽孢，輕松抵劣境。
課件19張PPT。 濟南版 生物學(xué)七年級上冊《細(xì)菌》
細(xì)菌的主要特征肉湯腐敗變質(zhì)是空氣中的微生物進入后大量繁殖引起的。微生物學(xué)之父----巴斯德一根頭發(fā)的橫切面有1000個細(xì)菌細(xì)菌個體十分微小知識點一：細(xì)菌的形態(tài)特點
用高倍顯微鏡觀察細(xì)菌的形態(tài)1、將細(xì)菌的永久裝片安放在顯微鏡上，用低倍鏡觀察。演示實驗：觀察細(xì)菌4、慢慢轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰。3、轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換上高倍物鏡。2、移動裝片，將欲觀察的對象移到視野中央。電子顯微鏡下觀察到的細(xì)菌的形態(tài)，請嘗試對它們進行分類。試一試 球狀 桿狀螺旋狀知識點二：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點單細(xì)胞個體細(xì)胞質(zhì)遺傳物質(zhì)纖毛細(xì)胞壁莢膜細(xì)胞膜鞭毛1234567幫助運動保護基本結(jié)構(gòu)：特殊結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)遺傳物質(zhì)莢膜鞭毛纖毛觀察細(xì)菌細(xì)胞和動物、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu) 請?zhí)顚懡Y(jié)構(gòu)名稱并比較三者的異同點 有 無 有
有有有有有有有有有有有無有有有有無無無無有無無有類型真核生物原核生物知識點三：細(xì)菌的營養(yǎng)方式
1.細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，它是如何獲取有機物的？
2.舉例說明細(xì)菌的營養(yǎng)方式可以分為哪兩種？
3.細(xì)菌在分解有機物獲得能量的同時，對氧氣的需求相同嗎？
表達(dá)和交流
靠獲得現(xiàn)成的有機物來維持生活。指靠分解動植物尸體、糞便或枯枝落葉吸取營養(yǎng)的生
活方式。如枯草桿菌 指從活的動植物體內(nèi)吸收有機物維持生活。如大腸桿菌 不同。有些細(xì)菌需要氧氣才能生活，有的在無氧條件下分解有機物獲得能量，也有的有氧無氧都可以進行。知識點四：細(xì)菌的生殖方式細(xì)菌通過______的方式進行繁殖，條件適宜時繁殖速度____。每20-30分鐘繁殖一次。細(xì)菌的分裂過程分裂很快細(xì)菌形成芽孢芽孢是某些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、細(xì)胞壁增厚形成的圓形或橢圓形的休眠體。特別能夠耐受高溫和干燥。
請思考：
芽孢和孢子是同一概念嗎？ 芽孢不是生殖細(xì)胞細(xì) 菌盤點收獲：我的個頭小，高倍鏡下找。
形態(tài)有三種，球桿螺旋狀。
原核單細(xì)胞，也有壁質(zhì)膜。
莢膜能保護，鞭毛助運動。
遺傳物質(zhì)有，卻無成形核。
食物不用造，動植物里找，
腐生和寄生，氧無有皆好。
分裂一變二，快速來繁殖。
休眠體芽孢，劣境難不倒。
Thanks!

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