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中考語文散文專題訓練----陸文夫散文
閱讀下面短文，回答下列小題。
腳步聲（節選）
陸文夫
①我走過湖畔山林間的小路，山林中和小路上只有我；林鳥尚未歸巢，松濤也因無風而暫時息怒……突然間聽到自己的身后有腳步聲，這聲音不緊不慢，亦步亦趨，緊緊地跟隨著我。我暗自吃驚，害怕在荒無人煙的叢林間碰上了剪徑①。回過頭來一看：什么也沒有，那聲音來自于自己的腳步。
②照理不應該被自己的腳步聲嚇住，因為在少年時我就在黑暗無人的曠野間聽到過此種腳步。那時我住在江邊的一個水陸碼頭上，那里沒有學校，只有二里路外的村莊上有一位塾師②在那里授館，我只能去那里讀書。那位塾師要求學生們苦讀，即使不頭懸梁，錐刺股，卻也要“聞雞起舞”，所謂聞雞起舞就是在雞鳴時分趕到學塾里去讀早書。農村里沒有鐘，全靠雞報時。“雄雞一唱天下白”，那是詩句，實際上雞叫頭遍時只是曙色萌動，到天下大白還有一段黎明前的黑暗。我在這黑暗中向兩華里之外的學塾走去，周圍寂靜無聲，卻聽到身后有沙沙的腳步聲，好像是誰尾隨著我，回頭看時卻又什么也沒有。那時以為是鬼，嚇得向前飛奔，無論你奔得多快，那聲音總是緊緊相隨，你快它也快，你停它也停。奔到學塾里上氣不接下氣地告訴塾師，塾師睡在床上教導我說：
③“你不要怕鬼，鬼不傷害讀書人。你倒是要當心人，壞人會來剝你的衣裳，搶你的錢。”
④老師的教導我終身不忘，多少年來我在黑暗的曠野中行走時從來不怕鬼，只怕人，怕人在暗地里給你一拳，或者是背后捅你一刀。不過，這種擔心近年來也淡忘了，因為近年來我很少在黑暗的曠野中行走，也很少聽到自己的腳步聲。
⑤是的，我聽不到自己的腳步聲已有多年了，多年來在繁華的城市里可以聽到各種各樣奇妙的聲響：有慷慨陳詞，有嘁嘁私語，有無病的呻吟，也有無聲的哭泣；有舞廳里重低音的轟鳴，也有警車呼嘯著穿城而過……喧囂，轟鳴，什么聲音都有，誰還能聽到自己的腳步聲？
⑥要想聽到自己的腳步聲，好像必須是在寂寞的時候，在孤苦的時候，在泥濘中跋涉或是穿過荒郊與空林的時候，這時候你才能清晰地聽到自己的腳步聲：那么沉重，那么遲疑，那么拖沓而又疲憊；躑躅不前時你空有嘆息，無故狂奔后又不停地喘息。那種腳步聲能夠清楚地告訴你，你在何處，你是從哪里來，又欲走向何處。
（摘自《北京文學》2001年第10期）
注釋：①剪徑：舊時指攔路搶劫。②塾師：指舊時的私塾先生。
文章第一節文字寫湖畔山林的寂靜，第五節文字則寫城市的喧囂，轟鳴，這是什么寫法？用意是什么？
請用簡潔的語言概括文中第三節畫橫線句子的含義。（10字以內）
下列對這篇散文的賞析，不正確的一項是（ ）
A．本文寫得耐人尋味。作者用虛虛實實的筆觸，縱意揮灑，創造出一種氣象氤氳的情思氛圍，層層抒寫出他對“腳步聲”的哲理感悟，從而給讀者以豐沛的啟示。
B．在作者看來，能否聽到自己的腳步聲，不僅說明現實生存環境的改變，而且表明了自己生存狀態的不同；而后者關乎一個人生命的價值和意義。
C．“要想聽到自己的腳步聲”，“必須是在寂寞、孤苦、在泥濘中跋涉或是穿過荒郊與空林的時候”。“這種情況的”腳步聲無非暗示了作者在艱難歲月中孤苦郁悶頹廢的心境。
D．作者對人們在喧囂市聲中，清醒的自我意識已喪失殆盡的生存狀態感慨系之。這種深沉的世情感嘆包含著作者對現實的深刻針砭，它是令人警醒的振聾發聵之音。
文末畫波浪線句中的“你”指的是誰？其中“從哪里來”說的是過去，“在何處”說的是現在，“走向何處”則指向未來，將這三點貫連起來，你認為作者的所謂“走”路，指的是什么？
“你”指的是
“走”路，指的是
閱讀以下這篇文章，完成下面小題。
姑蘇菜藝（節選）
陸文夫
①人們評說，蘇州菜有三大特點：精細、新鮮、品種隨著節令的變化而改變。這三大特點是由蘇州的天、地、人決定的。蘇州人的性格溫和，辦事精細，所以他的菜也就精致，清淡中偏甜，沒有強烈的刺激。聽說蘇州菜中有一只綠豆芽，是把雞絲嵌在綠豆芽里，其精的程度可以和蘇州的刺繡媲美。蘇州是魚米之鄉，地處水網與湖泊之間，過去，在自家的水碼頭上可以撈魚摸蝦，不新鮮的魚蝦是無人問津的。從前，蘇州市有兩大蔬菜基地，南園和北園，這兩個菜園子都在城里面。菜農黎明起菜，天不亮就可以挑到小菜場，挑到巷子口，那菜葉上還沾著夜來的露水。頭刀韭菜、青蠶豆、鮮筍、菜花甲魚、太湖莼菜、南塘雞頭米……四時八節都有時菜，如果有哪種時菜沒有吃上，那老太太或老先生便要嘆息，好像今年的日子過得有點不舒暢，總是缺了點什么東西。
②我們所說的蘇州菜，通常是指菜館里的菜，賓館里的菜，其實，一般的蘇州人并不是經常上飯店，除非是去吃喜酒，陪賓客什么的。蘇州人的日常飲食和飯店里的菜有同有異，另成體系，即所謂的蘇州家常菜。飯店里的菜也是千百年間在家常菜的基礎上提高、發展而定型的。家常過日子沒有飯店里的那種條件，也花不起那么多的錢，所以家常菜都比較簡樸，可是簡樸并不等于簡單，經濟實惠還得制作精細，精細有時并不消耗物力，消耗的是時間、智慧和耐力，這三者對蘇州人來說是并不缺乏的。
③吃也是一種藝術，藝術的風格有兩大類。一種是華，一種是樸；華近乎雕琢，樸近乎自然，華樸相錯是為妙品。吃也是同樣的道理。前兩年威尼斯的市長到蘇州來訪問，蘇州市的市長在得月樓設宴招待貴賓。當年得月樓的經理是特級服務技師顧應根，他估計這位市長從北京等地吃過來，什么市面都見過了，便以蘇州的家常菜待客，精心制作，樸素而近乎自然。威尼斯的市長大為驚異，中國菜竟有如此的美味！蘇州菜中有一只松鼠桂魚，是蘇州名菜，家庭中條件有限，做不出來。可是蘇州的家常菜中常用雪里蕻燒桂魚湯，再加一點冬筍片和火腿片。桂魚雪菜湯雖然不像鱸魚莼菜那么名貴，卻也頗有田園和民間的風味。名貴的菜不一定都是鮮美的，只是因其有名或價錢貴而已。
④近年來，隨著人民生活水平的提高，旅游事業的發展，蘇州的菜館生意興隆，日無虛席。蘇州的各色名菜都有了恢復與發展，但也碰到了問題，吃的人太多。俗話說人多沒好食，特別是蘇州菜，以精細為其長，幾十桌筵席一起開，樓上樓下都坐得滿滿的，吃喜酒的人像趕集似的涌進店堂里。對不起，那烹飪就不得不采取工業化的方式了，來點兒流水作業。
⑤有些老吃客往往嘆息，說傳統的烹調技術失傳，菜的質量不如從前，這話也不盡然。有一次，蘇州的特一級廚師吳涌根的兒子結婚，他的兒子繼承父業，也是有名的廚師，父子合作了一桌菜，請幾位老朋友到他家聚聚。我的吃齡不長，可我有幸參加過50年代初期蘇州最盛大的宴會。我覺得吳家父子的那一桌菜，比起50年代初期來毫無遜色，而且有許多創造與發展。內中有一只拔絲點心，那絲拔得和真絲一樣，像一團云霧籠罩在盤子上，透過紗霧可見一只雪白的蠶蛹臥在青花瓷盆里。吳師傅要我為此菜取個名字，我名之曰“春蠶”，蘇州是絲綢之鄉，蠶蛹也是可食的，吳家父子為這一桌菜準備了幾天，他哪里有可能有精力每天都辦它幾十桌呢？
⑥蘇州菜有著十分悠久的傳統，任何傳統都不可能是一成不變的。這些年來蘇州的菜也在變，偶爾發現有川菜和魯菜的滲透。為適應外國人的習慣，還出現了所謂的賓館菜。這些變化引起了蘇州老吃客們的爭議，有的贊成，有的反對。去年，坐落在察院場口的萃華園開張，這是一家蘇州烹飪學校開設的大飯店，是負責培養廚師和服務員的。開張之日，蘇州的美食家云集，對蘇州菜未來的發展各抒己見。我說要保持蘇州菜的傳統特色，卻遭到一位比我更精于此道的權威的反對：“不對，要變，不能吃來吃去都是一樣的。”我想想也對，世界上哪有不變的東西。不過，我倒是希望蘇州菜在發展與變化的過程中，注意向蘇州的家常菜靠攏，向蘇州的小吃學習，從中吸收營養，加以提煉，開拓品種，這樣才能既保持蘇州菜的特色，而又不在原地踏步，更不至于變成川菜、魯菜、粵菜等等的炒雜燴。
1987年11月12日
（選自《深巷里的琵琶聲——陸文夫散文百篇》，有刪改）
根據文章內容，幫助小平完成以下這份蘇菜推薦單：
特點 決定因素 具體表現 現實命運 未來
① 人 雞絲嵌在綠豆芽里 烹飪采取工業化的方式 ③
新鮮 地 ②
品種隨著節令的變化而改變 天 四時八節都有時菜
小江打算把小平推薦的這篇文章給外地的同學閱讀，以便更好地了解蘇州的美食文化，但是他認為文中的第⑤小節有點多余，可以刪去，你認為呢？請說明理由
假期后，小江想寫一篇主題是“飲食與人文”的短文，根據這篇文章，小江會覺得蘇州人有哪些性格特點？
美食與美文是相配的，小江讀到下面的這段文字與本文的畫線句在表現手法上有所不同，你能說說不同之處嗎？
洗凈的嫩葉嫩梢，先沸水里滾一趟，去澀味，然后清水養一下，瀝干，切碎。備配料，胡蘿卜的黃絲絲、嫩黃瓜的青條條、豆腐干的白片片。三者拌入馬蘭頭的嫩葉葉細梢梢，撒幾粒精鹽、白糖、味精之類的亮晶晶，淋幾滴陳醋、麻油、醬油之類的濃情，拌勻，就是一道涼拌馬蘭頭。
（選自《春挑馬蘭頭》劉學剛，有改動）
美食的背后往往蘊含著更深層的含義。小江圍繞文中“我想想也對，世界上哪有不變的東西。”這句話與小平展開了“變與不變”的話題討論，請結合文章的內容說說你的看法。
閱讀下面語段，完成下面小題。
綠色的夢
陸文夫
①近些年來，夢特別多。沒有美夢，沒有惡夢，所有的夢幾乎都既模糊，又清晰，大都十分遙遠。生活好像一部漫長的記錄片，白天在錄制和放映后半部，晚上卻在睡夢中從頭放起。
②在那記錄片的開頭，天空是藍色的，大地是綠色的，一片柔和的綠色使生命得以舒展。大地的油綠是青青的麥苗，是柳樹的綠葉，是還青的春草，是抽芽的蘆葦……那好像是夢，我曾經躺在那鋪滿春草的田岸上，看那油綠的麥苗在藍天下閃光，在微風中起浪，聽那云雀在云端里唧唧地歌唱。
③麥浪，在繚繞的魂夢中經常出現這種綠色的波浪，這種波浪的翻滾能使人感到平和、安靜。麥浪不是海浪，沒有拍岸的驚濤，沒有隆隆的響聲，沒有海水的成腥，只有一種細微的沙沙聲，大概是麥葉和麥葉相互碰撞。有陣陣野花的香味，卻看不見花在什么地方，聽得見云雀的叫聲，卻看不見云雀的身影，她箭似的從麥壟間直插蒼穹，飛鳴歡唱一陣之后，又箭似的射入麥浪之間。
④人平躺著，眼迷蒙著，和煦的陽光像一條溫暖的、無形的被，躺在這綠色的巨床上，是醒著，是睡著，是夢境還是記憶？
⑤那不是夢，那是半個世紀前的景象。家鄉的田野上幾乎看不見村莊，遠眺村莊都是些黑壓壓的林帶，十分整齊地排列在綠色的田野上。如果一個村莊上沒有樹，沒有參天的樹，而使低矮的房屋裸露在外面，行路的人就會說：“那是一個窮地方。”連叫花子都不會進那個村莊。
⑥小時候，祖母老是跟我講一個故事，說我家屋后那棵兩個孩子都抱不過來的大葉楊，當年只有孩子的手臂那么粗。那年鬧春荒，缺草也缺糧，她拿著斧頭去砍那棵小樹，砍了兩下沒有舍得，情愿餓著肚子到蘆葦灘里去劃草葉。
⑦我們的村莊家家都有很多樹，大多種在門前小河兩岸，有些柳樹和桃樹長大以后就斜蓋在河面上，兩岸的樹像一條綠色的天篷，沿著村莊逶迤而上，這天篷下的小河就成了兒童的樂園。農村里沒有幼兒園，都是大孩子帶著小孩子，天天在這種綠色的樂園轉悠，摸蝦、捉魚、采果實、掏鳥窩、放野火，說是燒過的野草明年會長得更好、更綠。
⑧每逢暮色蒼茫，村莊上時不時傳來尖銳、悠長、焦急、慈祥的聲音，那是母親在呼喚孩子，那拖得很長的呼喚聲，能把一里路之內的孩子從綠色的天地里召回來，洗臉、吃飯，然后便進入夢鄉。那夢當然也是綠色的，能使人沒齒難忘。
⑨村莊除了樹還有竹。我家沒有竹園，這是祖父的一大憾事，可我就讀的私塾卻在大片竹園的旁邊，那個村莊家家戶戶有竹園，一家一家連成片，綿延二三里。讀私塾是很寂寞的，整天坐在長板凳上搖頭晃腦，念書、寫字，動彈不得。八九歲的頑童難以做到這一點，便找各種借口，跑到竹園里去，每次去兩三個人，大家輪流，不被老師發現。其實老師也知道，只是睜只眼閉只眼罷了。
⑩竹園是小小蒙童的迪斯尼樂園。迪斯尼樂園是大人們造好了給孩子們看，給孩子們玩的。竹園卻是大自然給孩子們的恩賜，讓孩子們自己動手，自己去尋找游樂的天地。最有趣的是夏天，教室里悶熱，老師也熱得受不了，同意學生們把課桌搬到竹園里去學習。十幾個蒙童散坐在幽篁里，有的玩耍，有的和老師一起打瞌睡，有的用野藤做吊床。躺在那種悠悠蕩蕩的吊床上，很快便能熟睡，直到大風吹動竹葉，發出松濤、海濤似的響聲，才能把你驚醒，暴風雨來了！
(11)綠色的夢又悄悄地來到枕邊，帶來了葉的響聲，帶來野花的香氣，似乎還有竹濤的沙沙，還有云雀的唧唧……突然間一陣轟鳴，好像天崩地裂！一輛裝著鋼筋的大卡車急馳而過，把好夢驚醒，那摹仿蟲叫的電子鐘正報早晨六點。
(12)這也是一種天地，是城市的天地，在這個天地里長大的孩子，他們將來的夢可能是灰色的，白色的，五顏六色的，不是綠色的。可在所有的顏色之中，綠色最具有生命力。
一九九三年
（選自《文苑·經典美文》有刪改）
從文中看，“綠色的夢”有哪些深刻的含義？請簡要概括分析。
第③段描寫夢中的情景，在表達上有什么特色，請簡要賞析。
“竹園是小小蒙童的迪斯尼樂園。迪斯尼樂園是大人們造好了給孩子們看，給孩子們玩的。”兩個“迪斯尼樂園”內涵有什么不同？
文章最后說“這也是一種天地，是城市的天地，在這個天地里長大的孩子，他們將來的夢可能是灰色的，白色的，五顏六色的，不是綠色的”，請結合全文探究作者這樣寫的意圖。
閱讀下面選文，完成問題。
蘇州漫步
陸文夫
①我喜愛蘇州，特別喜愛它那恬靜的小巷。這 因為“故宮閑地少，水巷小橋多”， 因為在小巷中往往最容易看到生活的巨變，由此而產生一種自豪和喜悅。
②蘇州的小巷是饒有風味的。它整潔幽深，曲折多變。巷中都用彈石鋪路，春天沒有灰沙，便能穿布鞋而不濕腳。巷子的兩邊都是高高的院墻，墻上爬滿了長春藤；間或有綴滿花朵的樹枝從墻上探出頭來。在庭院的深處，這里、那里傳出織機的響聲；那吱呀嘁嚓的是織章絨。我見過蘇州的綢緞和彈絨，象藍天上嵌著彩云，這些舉世聞名的絲織品，是在萬戶雜住的小巷里誕生的。
③小巷子里，大門常開。在敞開的大門里，常常可以看到母女二人伏在一張繃架上，用幾百種針法繡出花鳥、蟲魚、人物、山水。繡出齊白石的活蝦；繡出徐悲鴻的奔馬，水印，神態都能準確無誤地表現出來。
④十六年前我也曾見過“蘇繡”，見過蘇州的“繡女”。科夜沉寂的小巷里，常見她們傍著微弱的燈光，趕到顧繡莊去換錢，然后排到米店門口，指一點平價米。
⑤今天，我們不僅能在小巷中，在北京的人民大會堂看到“蘇繡”，還能看蘇州姑娘那里表演刺繡。倫敦的居民曾經要求看一看刺繡姑娘的手，看看她的手上有什么秘密，為什么繡出的花兒能迷惑住蝴蝶！誰知道唯一的秘密就是這雙手的勤勞，就是我們的社會對勤勞雙手的尊重。
⑥解放前，在蘇州一座殘破的古廟里，住著一個白發垢面、患著嚴重眼疾的乞婦，她會幾百種巧妙的針法，她年輕時為閨閣千金描繡了無數的游龍飛鳳，乞求度日。“蘇繡”的技術跟著她被人踐踏，像破廟一樣在風雨中凋零！
⑦如今，在一座小巧的園林里、花徑上、在曲橋旁，人們又見到了刺繡工場的顧問沈靜芬。她的頭發還是斑白的，面色紅潤了，精神抖擻了，種花、繪畫、刺繡，把傳統的技藝推向新的高峰：寄語信紙敦的居民，可以到這里尋找。
⑧秋天，全城彌漫著桂花的香氣。嗅著花香信步向前，便會被引入一座座古老的園林。園林象天女散下的鮮花，有記載的就有一百多個，至于那些鑿一池，中筑一二小亭者就不可數計。《吳風錄》記載：“雖閭閻下刻（注）亦飾小山盆鳥以玩”，在這樣普遍的基礎上，歷代的巧匠名師留下了大批精湛的杰作。
⑨在所有的園林當中，我最愛“留園”。它象所有的藝術杰作一樣，帶著深深的含蓄。入口處一條樸實的走廊，站在近水的涼臺上時，只見一派假山迎面而起，“可亭”的六角高聳在山石的上面，高高低低的三道小橋橫臥在山澗上。遠望迂回曲折到這里，便感到人在畫中，但又不見畫的全貌。
⑩登上爬山的游廊，走進“聞木樨香軒”，園中部的景物便全都呈現在眼前。東西是樓閣參差，南面是廊臺，花墻，樓前是滿池清水，倒映著南面的全部景色，有一個小島，叫“小蓬萊”，登上“小蓬萊”好像站在湖心水底，而覺得四面皆山。過了“小蓬萊”到達“曲溪樓”的底層時，可以告一段落了。但是，“曲溪樓”旁還有許多磚框、漏窗，把園中的景色濃縮起來，使人處處凌虛，深秋時，鮮紅的楓葉漫鋪在高下起伏的云墻上
[選自《陸文夫文集》（有刪改）]
(1)在第①段的空白處，填寫恰當的詞語，使上下文的意思連貫。
(2)從文中可以看出，作者喜愛蘇州，是因為那里有① ② ③ 。
(3)理解第⑤段中劃線的句子含義。
“為什么繡出的花兒能迷惑住蝴蝶！”
(4)第⑨段劃線的句子，體現了葉圣陶先生在《蘇州園林》中寫到的“蘇州園林各個園林在不同之中有個共同點”，這個共同點是什么呢？
(5)至2017年，蘇州已經有九大園林入選世界文化遺產，請結合“‘身邊的文化遺產’綜合性學習”所提到的“破壞文化遺產的主要因素”，請你寫出兩條保護“園林”類的文化遺產的建議。
答案
1．烘托 襯托當時環境的寂靜，為聽到聲音渲染氣氛。反襯 寫自己在城市中的生活，為作者在靜的環境中聽到聲音的有所感悟埋下伏筆。 2．壞人比鬼更可怕（防壞人應甚過防鬼） 3．C 4． “你”指的是讀者，泛指現代生活中的每一個人，當然也包括作者。 這里的走路，指的是探索人生之路。
【解析】1．本題考查文章的表現手法。
文章第一節文字寫湖畔山林的寂靜，運用了烘托的表現手法。通過描述湖畔山林的寂靜，襯托當時環境的寂靜，為聽到聲音渲染氣氛。而第五節文字寫城市的喧囂，轟鳴，運用了反襯的表現手法，通過寫自己在城市中的生活，通過城市的喧囂和轟鳴，反襯湖畔山林的寂靜，城市的“噪”與山林的“靜”形成對比，噪中顯靜，為作者在靜的環境中聽到聲音的有所感悟埋下伏筆。
2．本題考查句意的概括。
第三節劃線句子“你不要怕鬼，鬼不傷害讀書人。你倒是要當心人，壞人會來剝你的衣裳，搶你的錢”通過鬼和人的對比，“鬼不傷害讀書人”“壞人會來剝你的衣裳，搶你的錢”，說明壞人比鬼更可怕，防壞人應甚過防鬼。據此概括即可，本題答案不唯一，言之成理，字數在10字以內即可。
3．本題考查文章內容的理解。
C.“要想聽到自己的腳步聲”“必須是在寂寞、孤苦、在泥濘中跋涉或是穿過荒郊與空林的時候”。“這種情況的”腳步聲不僅暗示了作者在艱難歲月中孤苦郁悶頹廢的心境，還是孤軍奮戰精神的象征。此項理解有誤；
故選C。
4．本題考查文章內容的理解。
本題考查考生的理解能力。第一問的文章中的“你”，既指每一個讀者，也指文學形象的典型，即常被綜合概括為普遍意義上的“我”，在文中當然也包括作者本人。
畫波浪線句子“那種腳步聲能夠清楚地告訴你，你在何處，你是從哪里來，又欲走向何處”中，“從哪里來”說的是過去，“在何處”說的是現在，“走向何處”則指向未來，將這三點貫連起來，作者的所謂“走”路不僅僅指的是腳下實實在在的路，還指的是探索人生之路。分析時要抓住作者的基本思想，上升到理性思考的高度，在此基礎上作準確概括。
5． 精細 既保持蘇州菜的特色，又有所創新 是魚米之鄉，有兩大蔬菜基地 6．第五小節不能刪去。因為第五小節說明了蘇州菜傳統的烹調手藝并沒有失傳，并引出下文對于蘇州菜未來的思考與爭論。 7．性格溫和，辦事精細，生活簡樸，有智慧和耐力，講求傳統，有創新精神。 8．畫線句運用比喻的修辭，生動形象地表現了菜品美好的形狀，表現了作者的喜愛之情。材料中文字側重介紹涼攔馬頭菜的制作過程，語言簡潔活潑，富有生活氣息。 9．世界上的萬事萬物總是在不斷發展變化當中，變是永恒的主題。但在改變當中卻有某些精神內核是不會改變的。就像是文本中提到的蘇州菜，在發展與變化的過程中，注意向蘇州的家常菜靠攏，向蘇州的小吃學習，從中吸收營養，加以提煉，開拓品種，但蘇州菜的本身的特色“精細、新鮮、品種隨著節令的變化而改變”卻從未改變。
【分析】5．考查篩選信息。
第一空：根據第一段中的“人們評說，蘇州菜有三大特點：精細、新鮮、品種隨著節令的變化而改變”可得：精細。
第二空：根據末段中的“我倒是希望蘇州菜在發展與變化的過程中，注意向蘇州的家常菜靠攏，向蘇州的小吃學習，從中吸收營養，加以提煉，開拓品種，這樣才能既保持蘇州菜的特色，而又不在原地踏步”可得：既保持蘇州菜的特色，又有所創新。
第三空：根據第一段中的“蘇州是魚米之鄉，地處水網與湖泊之間，過去，在自家的水碼頭上可以撈魚摸蝦，不新鮮的魚蝦是無人問津的。從前，蘇州市有兩大蔬菜基地，南園和北園，這兩個菜園子都在城里面”可得：是魚米之鄉，有兩大蔬菜基地。
6．考查分析句段作用。需從內容和結構兩個角度分析。
從內容上來看，第五段記敘了蘇州的特一級廚師吳涌根和兒子合作了一桌頗具蘇州菜特色的菜肴，請幾位老朋友來家里聚餐的事件，聯系本段首句“有些老吃客往往嘆息，說傳統的烹調技術失傳，菜的質量不如從前，這話也不盡然”可知，這一事件說明了蘇州菜傳統的烹調技術并沒有失傳。
從結構上來看，聯系第六段中的“這些變化引起了蘇州老吃客們的爭議，有的贊成，有的反對”“開張之日，蘇州的美食家云集，對蘇州菜未來的發展各抒己見”可知，本段的敘事引出了第六段中對于蘇州菜變化的議論和作者對于蘇州菜未來的思考。
因為第五段有以上作用，所以不能刪去。
7．考查分析人物形象。
根據第一段中的“蘇州人的性格溫和，辦事精細，所以他的菜也就精致，清淡中偏甜，沒有強烈的刺激”可知，蘇州人性格溫和，辦事精細。
根據第二段中的“家常過日子沒有飯店里的那種條件，也花不起那么多的錢，所以家常菜都比較簡樸”可知，蘇州人生活簡樸。
根據第二段中的“精細有時并不消耗物力，消耗的是時間、智慧和耐力，這三者對蘇州人來說是并不缺乏的”可知，蘇州人有智慧和耐力。
根據第五段中的“有些老吃客往往嘆息，說傳統的烹調技術失傳，菜的質量不如從前”可知，蘇州人講求傳統。
根據第六段中的“這些年來蘇州的菜也在變，偶爾發現有川菜和魯菜的滲透。為適應外國人的習慣，還出現了所謂的賓館菜”可知，蘇州人有創新精神。
8．考查賞析句子。
畫線句：“像一團云霧籠罩在盤子上”把拔出來的絲比作一團云霧，這是比喻的修辭手法。生動形象地表現了吳家父子做出來的這一道菜品形狀的美好。聯系作者感情可知，表現了作者對這道菜品的喜愛之情，對蘇州菜傳統手世的贊美之意。
材料：這則材料重在介紹涼拌馬蘭頭的過程，“滾一趟”“養一下”“黃絲絲”“青條條”“白片片”“亮晶晶”“濃情”等詞語多為口語，富有生活氣息，簡潔且靈動。
9．考查閱讀啟示，開放類試題，言之成理即可。聯系文本內容，根據末段中的“不過，我倒是希望蘇州菜在發展與變化的過程中，注意向蘇州的家常菜靠攏，向蘇州的小吃學習，從中吸收營養，加以提煉，開拓品種”可知，近幾年來，蘇州菜也在不斷的發展變化當中。聯系“這樣才能既保持蘇州菜的特色，而又不在原地踏步，更不至于變成川菜、魯菜、粵菜等等的炒雜燴”可知，在不斷發展變化的同時，蘇州菜又保持了自己的特色。從蘇州菜的發展變化的過程中，我們可以領悟到變與不變的辯證關系。世界上的萬事萬物，總是處在不斷的變化當中，只有變化才是永恒的主題，只有變化，才會不斷推動社會的進步，人類的發展。但在這種變化過程中，有些內核卻是永遠不會改變的。比如，近年來，我國社會飛速發展，有了翻天覆地的變化，但在這些讓人眼花繚亂的變化當中，中國人謙虛內斂、吃苦耐勞、真誠有禮的精神內核卻從未發生過變化。
10．選取麥浪、野花、云雀這些富有特征的事物，從視覺、聽覺、嗅覺等不同角度；（1分）運用了對比、排比、比喻等修辭手法，（1分，寫出兩種即可）把綠色的夢寫得平和、寧靜、（1分）富有詩情畫意，令人魂夢縈繞。（1分，意思對即可） 11．因為“大葉楊”是家庭財富的象征；是我們家的驕傲，是“我”童年玩樂的天梯；出于對綠色樸素的愛。（1點1分，共3分） 12．前一個迪斯尼樂園充滿綠意、生機、野趣，是大自然給孩子們的恩賜，（ 1分）陶冶了孩子們自由、天真、活潑的情趣；（ 1分）后一個迪斯尼樂園是人造的，沒有生機，遠離自然，（ 1分）難以帶給孩子們真正的快樂和留下恒遠的回憶。（1分。這一點要求考生根據前一點聯想、推斷作者的意圖） 13．①與前文夢境中的綠意和生機形成鮮明對比，（1分）表明了作者對生活在單調、缺少綠意的城市里的孩子成長的憂慮；（1分）②對城市日趨現代化，生態環境被破壞的擔心（1分）③更引發了作者對孩子們未來的深思。（1分，共4分）
【解析】10．試題分析：對描寫景物的句子賞析，主要是指出其寫作技巧即從哪些角度來寫，指出其修辭方法，說明其突出了所寫景物的特色和給讀者怎么樣的感受，評價關鍵詞語的精妙之處。要使用評價語“形象”“生動”“突出”等。
考點：體會重要語句的含意，品味語言表達藝術。能力層級為鑒賞評價D。
11．試題分析：閱讀所示文段，根據內容，理解作者所指“自然”與“人造”的“迪斯尼樂園”給孩子們帶來的不同的感受，抓住“竹園卻是大自然給孩子們的恩賜”一句，從“卻是”一詞中體會作者對兩種“迪斯尼樂園”的態度評價。
考點：理解文中重要詞語的含義。能力層級為理解B。
12．試題分析：根據全文作者所敘述描寫的內容，從自然環境、家鄉、童年生活等幾個方面來理解。
考點：歸納內容要點，概括中心意思。能力層級為分析綜合C。
13．試題分析：結合上題解答，抓住“灰色的，白色的，五顏六色的，不是綠色”關鍵內容，理解作者對比的寫比，從中體會作者對現代城市里孩子們生活狀態以及對孩子們未來的思考。
考點：理解文中重要句子的含意。能力層級為理解B。
14．(1)倒不是 而是（不是，而是）
(2) 小巷 蘇繡 園林
(3)繡出的花兒都能讓蝴蝶信以為真，充分地表現蘇繡技藝的精湛。
(4)含蓄
(5)示例：借助媒體宣傳，強化文化遺產保護意識，懲治破壞文化遺產行為。
【詳解】（1）本題考查關聯詞填寫。根據句子“因為‘故宮閑地少，水巷小橋多’”和“因為在小巷中往往最容易看到生活的巨變”，兩個“因為”句構成并列關系，所以這里應填寫表示并列的關聯詞，而這種并列關系是肯定一種，否定一種的情況，故使用“不是……而是”。
（2）本題考查文章內容提煉。根據第①段句子“我喜愛蘇州，特別喜愛它那恬靜的小巷”，第④段句子“十六年前我也曾見過‘蘇繡’，見過蘇州的‘繡女’”，第⑧段句子“秋天，全城彌漫著桂花的香氣。嗅著花香信步向前，便會被引入一座座古老的園林”可以概括出作者喜愛蘇州的原因，是因為那里有小巷、蘇繡和園林。
（3）本題考查句子含義理解。根據第⑤段內容及句子“我們不僅能在小巷中，在北京的人民大會堂看到‘蘇繡’，還能看蘇州姑娘那里表演刺繡”可知，這段話要表達刺繡姑娘刺繡技藝高超。“為什么繡出的花兒能迷惑住蝴蝶”表面上是指“繡出的花兒”都能吸引蝴蝶，深層含義是稱贊蘇繡姑娘的技藝已經到了以假亂真的境界，從側面表現了蘇繡技藝的精湛。
（4）本題考查文章內容分析。葉圣陶先生在《蘇州園林》中寫到的“蘇州園林各個園林在不同之中有個共同點”，依據《蘇州園林》這篇課文的內容可知，蘇州園林的共同點就是“無論站在哪個點上，眼前總是是一幅完美的圖畫”。畫線句子“到這里，便感到人在畫中，但又不見畫的全貌”中的“到這里”就是指到“留園”，“人在畫中，但又不見畫的全貌”的原因，就在于本段開頭作者所介紹的“在所有的園林當中，我最愛留園。它象所有的藝術杰作一樣，帶著深深的含蓄”，“留園”帶給人們的美，就是“含蓄”的美。留園的“走廊”“假山”“可亭”“高高低低的三道小橋”等都構成了留園的含蓄美。故人在畫中，卻不見畫的全貌。
（5）本題考查提建議。提建議，要有針對性，可實施性。示例：加強宣傳，增強民眾的文化遺產保護意識；明確文化遺跡保護對象、范圍，進行有針對性的保護；制定獎懲制度，對文化遺產保護做出貢獻的人進行褒獎，對破壞、盜竊文化遺產的行為依法制裁。

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