資源簡介

(共40張PPT)
家
鄉
養
育
我
物
產
第2課時
2025部編版道法教材
二年級上冊第三單元
新課導入
視頻里的物產來自哪里？它們有什么特別之處？
第一章
家鄉的
明星物產
每個家鄉都有讓當地人驕傲的“明星物產”，它們可能是好吃的、好用的，甚至是好看的。你的家鄉有這樣的“明星”嗎？快來給大家介紹一下吧！
我們家鄉的新鮮的蓮子真好吃!媽媽說我們生活在湖邊，這湖水養育了我們幾代人!
我家鄉的年畫上有美好的祝福。有連年有余的寓意，爺爺每年都會買一幅新的掛墻上。
家鄉的木雕受到很多人的歡迎。不僅因其精美的工藝，更因其承載著家鄉的文化與情感。
我最喜歡家鄉的西湖龍井啦！它產在杭州西湖邊，那里山清水秀，茶樹喝著山泉水，長得很壯。做茶時，叔叔阿姨們用手在鍋里炒，炒出來的茶又香又嫩。聽說乾隆皇帝也喜歡它呢，所以它特別有名！
我最喜歡家鄉的過橋米線啦！它是云南的特色美食，有個故事：秀才老婆發現熱湯能燙熟生肉，就發明了它。它的湯很燙，上面有油，看起來不熱，但很熱。里面有肉片、蔬菜和米線，特別好吃！
我家鄉的五常大米，特別香！它是東北五常的特產，我們那里土地很肥沃，黑黑的泥土種出來的大米又軟又糯。五常白天熱、晚上涼，大米長得特別好，煮出來特別好吃，我超喜歡！
這些物品的出名可能和什么有關？
想一想
西湖龍井：杭州西湖周邊的山清水秀、氣候濕潤、土壤肥沃，非常適合茶樹生長。
五常大米：五常的黑土地富含有機質，水源充足，晝夜溫差大，有利于水稻積累營養。
過橋米線：云南氣候溫和濕潤，食材豐富多樣，為過橋米線的制作提供了優質原料。
地理環境
西湖龍井：采用獨特的手工炒茶工藝，經過“抖、搭、拓、捺、甩”等多種手法，使茶葉香氣濃郁。
五常大米：選用優良品種“稻花香2號”，經過精細加工，保留了大米的營養和香味。
過橋米線：湯底用大骨、老母雞等熬制，搭配新鮮的生肉片、蔬菜和米線，制作工藝復雜。
制作工藝
西湖龍井：歷史悠久，早在唐代就被列為貢品，乾隆皇帝也曾親封“御茶”。
五常大米：五常種植水稻的歷史悠久，清朝時期就已聞名。
過橋米線：源于蒙自，傳說秀才的妻子為他送飯時發明了這種美食，后來成為云南的代表性美食。
歷史文化
西湖龍井：作為中國十大名茶之一，品牌知名度高，深受茶客喜愛。
五常大米：憑借優良品質，成為中國地理標志產品，品牌影響力大。
過橋米線：作為云南的特色美食，口碑極佳，吸引了眾多游客前來品嘗。
品牌與口碑
課堂小結：
原來家鄉的物產之所以出名，有的因為生長在獨特的土地上，有的因為凝聚了家鄉人的巧思，它們就像家鄉的名片，讓更多人認識我們的家鄉。
小組討論
結合生活經驗，說說自己家鄉有哪些在外地也有名的物產（如“我的家鄉山西，老陳醋很出名”），并簡單說明它的特點（味道、用途等）。
我的家鄉是山東煙臺，家鄉的蘋果很出名。我們家鄉的蘋果又大又紅，咬一口脆脆甜甜，特別好吃，還可以做蘋果派。
我的家鄉是山西，家鄉的老陳醋很出名。它味道酸酸的，有點甜，用來做涼拌菜特別好吃，還能幫助消化。
我的家鄉是云南，鮮花餅很出名。鮮花餅用新鮮的玫瑰花制作，香氣撲鼻，甜而不膩，是旅游的好伴手禮。
我的家鄉是廣東茂名，家鄉的荔枝很出名。荔枝又大又甜，剝開殼就能看到晶瑩剔透的果肉，吃起來特別清爽，是夏天的美味。
我的家鄉是河北，家鄉的板栗很出名。板栗香甜軟糯，可以烤著吃，也可以做成栗子糕。
我的家鄉是江蘇，家鄉的陽澄湖大閘蟹很出名。蟹肉鮮美，蟹黃飽滿，是秋天的美味。
我的家鄉是內蒙古，奶酪很出名。奶酪口感醇厚，營養豐富，是草原的特產。
我的家鄉是海南，家鄉的椰子很出名。椰汁清甜解渴，椰肉香甜可口，是熱帶的美味。
課堂小結：
我們家鄉的物產不僅在當地有名，在外地也很受歡迎。這些物產不僅味道獨特，還有各種用途，是我們家鄉的驕傲。希望更多的人能了解和喜愛這些物產！
第二章
物產的來歷
我們每天吃到的、用到的家鄉物產，不是憑空出現的。就像這塊“千人糕”，它的背后藏著許多人的汗水。讓我們一起拆開這個“勞動密碼”吧！
觀看視頻《千人糕》
千人糕-制作過程
一塊千人糕，
看似很平常。
誰先播下種
誰又插下秧
誰在勤耕耘
誰去收割忙
誰來碾成米
誰來下廚房
經過多少手
給我一口香。
在田里種水稻、甘蔗，等待成熟。
種植材料
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任選一種家鄉物產（如家鄉的饅頭、咸菜、手工藝品），說說它的制作需要哪些人付出勞動？
小組討論
種菜人：種植蔬菜，澆水施肥。
收菜人：收割蔬菜，挑選新鮮。
腌菜人：將蔬菜洗凈，放入鹽水腌制。
曬菜人：把腌好的咸菜曬干。
包裝人：將咸菜包裝好，便于保存。
銷售人：把咸菜送到市場，賣給顧客。
家鄉的咸菜
設計人：設計手工藝品的樣式和圖案。
選材人：根據大小形狀，挑選合適的材料。
制作人：按照設計圖制作手工藝品，精細加工。
上色人：為手工藝品上色，使其更加美觀。
質檢人：檢查手工藝品的質量，確保無瑕疵。
銷售人：將手工藝品送到市場或店鋪，展示銷售。
家鄉的手工藝品
種果人：種植果樹，精心照料。
施肥人：定期施肥，保證果樹生長。
澆水人：按時澆水，保持土壤濕潤。
除蟲人：防治病蟲害，保護果實。
摘果人：采摘成熟的水果，確保新鮮。
包裝人：將水果包裝好，便于運輸。
銷售人：把水果送到市場，賣給顧客。
家鄉的水果
課堂小結：
一塊小小的米糕、一件普通的家鄉物產，都離不開農民、工人、售貨員等無數家鄉人的付出。每一份物產都是勞動的結晶，都值得我們珍惜。
第三章
總結
回顧總結
這節課我們認識了家鄉的哪些出名物產？它們為什么出名？千人糕的故事告訴我們什么？家鄉物產不僅是家鄉的驕傲，更凝聚著家鄉人的智慧和汗水，它們養育著我們，我們要熱愛家鄉的物產，更要尊重創造它們的家鄉人。
布置作業
回家后和家人一起做一道用家鄉物產制作的菜（或觀察一種家鄉物產的制作過程），記錄下參與制作的人有哪些。
觀看視頻《盤點各省農特產》
謝
謝
觀
賞
第2課時
2025部編版道法教材
二年級上冊第三單元統編版 二年級道德與法治上冊核心素養教學設計
《家鄉物產養育我》教學設計 第2課時
教材分析
本課時是《家鄉物產養育我》的延續，仍屬于“我的家鄉美”大單元范疇，緊扣“美不美，家鄉水，親不親故鄉人”的主題。教材通過引導學生聚焦家鄉的知名物產，結合各地特產案例拓寬認知，再以“千人糕”為例解析物產的制作過程，幫助學生理解家鄉物產的來之不易，體會背后凝聚的家鄉人勞動智慧。這一設計既承接了第一課時對家鄉物產的認知，又深化了對物產與家鄉人關系的理解，對培養學生尊重勞動、熱愛家鄉的情感具有重要意義。
學情分析
經過第一課時的學習，二年級學生已對家鄉物產有了初步概念，能說出身邊的部分物產及特點。但他們對“家鄉物產為何出名”的理解較淺，且難以將物產與勞動者的付出聯系起來。學生對故事、案例類內容興趣濃厚，具備一定的觀察和共情能力，適合通過具體案例和體驗活動深化認知。
教學目標
1.知識與技能：了解家鄉的著名物產，能夠介紹這些物產的來歷。
2.過程與方法：通過討論和分享，培養學生的觀察力和表達能力。
3.情感態度與價值觀：增強對家鄉的認同感和自豪感，培養學生的家鄉情懷。
教學重難點
重點：知道家鄉有哪些出名的物產及特點，理解家鄉物產的來歷與家鄉人勞動的關系。
難點：深刻體會家鄉物產背后凝聚的勞動者智慧和付出，激發尊重勞動、熱愛家鄉的情感。
教學過程
視頻導入
1.播放視頻 教師提問：視頻里的物產來自哪里？它們有什么特別之處？ 學生回答后，教師總結：上節課我們認識了家鄉的許多物產，今天的視頻里藏著更多地方的寶貝。這些物產為什么能被大家記住？我們的家鄉又有哪些“明星物產”呢？這節課我們就一起尋找答案。 設計意圖：通過直觀的視頻畫面，喚起學生對家鄉物產的記憶，激發探究“家鄉物產為何出名”的興趣，自然銜接上一課時內容。 （二）家鄉的“明星物產” 1.每個家鄉都有讓當地人驕傲的“明星物產”，它們可能是好吃的、好用的，甚至是好看的。你的家鄉有這樣的“明星”嗎？快來給大家介紹一下吧！ 2.展示全國不同地方的知名特產圖片（如杭州西湖龍井、東北五常大米、云南過橋米線），介紹其出名的原因（地理環境、制作工藝、歷史故事等），引導學生發現：物產出名可能和產地環境、獨特做法、文化故事有關。 3.想一想：物品的出名可能和什么有關？ 4.教師小結：原來家鄉的物產之所以出名，有的因為生長在獨特的土地上，有的因為凝聚了家鄉人的巧思，它們就像家鄉的名片，讓更多人認識我們的家鄉。 5.小組討論：結合生活經驗，說說自己家鄉有哪些在外地也有名的物產（如“我的家鄉山西，老陳醋很出名”），并簡單說明它的特點（味道、用途等）。 6.學生分組討論，每組推選一名代表發言。 7.教師總結：我們家鄉的物產不僅在當地有名，在外地也很受歡迎。這些物產不僅味道獨特，還有各種用途，是我們家鄉的驕傲。希望更多的人能了解和喜愛這些物產！ 設計意圖：從學生身邊的分享入手，結合全國案例拓寬視野，幫助學生理解“家鄉物產出名的原因”，增強對家鄉物產的認知深度。 （三）物產的來歷——千人糕的故事 1.我們每天吃到的、用到的家鄉物產，不是憑空出現的。就像這塊“千人糕”，它的背后藏著許多人的汗水。讓我們一起拆開這個“勞動密碼”吧！ 2.播放視頻《千人糕》 3.拆解制作過程：PPT講解 4.小組討論：任選一種家鄉物產（如家鄉的饅頭、咸菜、手工藝品），說說它的制作需要哪些人付出勞動？ 5.教師總結：一塊小小的米糕、一件普通的家鄉物產，都離不開農民、工人、售貨員等無數家鄉人的付出。每一份物產都是勞動的結晶，都值得我們珍惜。 設計意圖：通過“千人糕”的典型案例，化抽象為具體，讓學生直觀感受物產背后的勞動鏈條，再結合家鄉物產進行遷移，深化對“勞動創造物產”的理解。 （四）總結 回顧總結：這堂課我們認識了家鄉的哪些出名物產？它們為什么出名？千人糕的故事告訴我們什么？家鄉物產不僅是家鄉的驕傲，更凝聚著家鄉人的智慧和汗水，它們養育著我們，我們要熱愛家鄉的物產，更要尊重創造它們的家鄉人。 2.布置作業：回家后和家人一起做一道用家鄉物產制作的菜（或觀察一種家鄉物產的制作過程），記錄下參與制作的人有哪些。 3.觀看視頻：《盤點各省農特產》
設計意圖：通過課后作業和視頻觀看，進一步加深學生對家鄉物產及背后勞動價值的理解，將課堂所學延伸至家庭和社會生活中，培養學生的實踐能力和感恩之心。同時，視頻觀看也是對家鄉物產多樣性的一次再認識，激發學生的探索欲和家鄉自豪感。
板書設計
家鄉物產養育我 1. 家鄉出名的物產： 特點：_________
2. 物產的來歷——千人糕的故事
農民種稻 → 工人磨粉 → 師傅制作 → 運輸銷售
（家鄉物產）需要_________（勞動者）的付出
教學反思
本課時通過“明星物產分享”和“千人糕案例分析”，有效引導學生探究家鄉物產的價值與勞動的關系。學生在分享家鄉物產時積極性較高，能結合生活說出物產特點；“千人糕”的拆解過程幫助學生直觀理解了勞動鏈條。但部分學生對“不同勞動者的具體付出”描述不夠清晰，后續可增加模擬勞動的體驗環節（如模擬插秧、包裝物產），讓學生更深刻體會勞動的辛苦。此外，可結合本地實際物產案例，讓內容更貼近學生生活，增強共鳴。
核心素養內容參考
政治認同：了解家鄉物產的知名之處，感受家鄉的發展與成就，增強對家鄉的自豪感和認同感。 道德素養：體會家鄉人在物產背后的勞動付出，培養尊重勞動、珍惜勞動成果的良好品德。 法治觀念：理解勞動創造價值，樹立珍惜勞動成果的基本意識。 健全人格：在分享和探究中學會傾聽與表達，增強對家鄉文化的感知力，塑造熱愛生活的積極心態。 責任意識：認識到家鄉物產的傳承與發展需要每個人的關注，初步樹立保護家鄉物產的意識。

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