資源簡介

(共35張PPT)
教科版科學五年級下冊
第6課 哪個傳熱快
第四單元 熱
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核心素養
探究實踐
能獨立設計并完成材料傳熱性能的對比實驗，規范使用酒精燈、溫度計等實驗器材，準確記錄和分析實驗數據，驗證不同材料的傳熱特性。
科學思維
學會設計對比實驗，通過觀察、分析實驗數據，歸納不同材料傳熱速度的規律，培養邏輯推理和綜合分析能力，理解材料結構與傳熱性能的關系。
態度責任
保持對科學探究的好奇心和求知欲，養成嚴謹認真、實事求是的實驗態度，體會科學與生活的緊密聯系，增強運用科學知識改善生活的責任感。
科學觀念
認識不同材料的傳熱性能存在差異，理解金屬材料傳熱快、非金屬材料傳熱慢的特點，形成“材料特性影響傳熱速度”的科學認知。
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目錄
情境與問題
1
探究與發現
2
研討與拓展
3
回顧與復習
4
總結與評價
5
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學習任務
1
情境與問題
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聚焦
小明放學回到家，又渴又餓，看到媽媽在廚房里熬的湯，鍋里正好有個湯勺，于是拿起湯勺就想喝，結果湯還沒有喝到，手就燙傷了。大家猜一猜，小明最有可能用的是以下哪個湯勺呢？
金屬勺，因為平時吃火鍋時，用金屬勺子或金屬筷子都會燙著。
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聚焦
在生活中，讓熱迅速地傳給另一個，物體是我們所希望的， 比如用鍋做飯時。但在另一些情況下，我們希望熱還是慢慢傳遞比較好，比如手握鍋柄時。
不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同嗎？
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學習任務
2
探索與發現
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探索
1
推測木勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快？
把三種勺子分別放入熱水中，哪個勺子傳熱快？
最快
最慢
猜測
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探索
2
用實驗驗證我們的猜測。
這不公平！
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快？
三個勺子放入開水的時間如何才能做到公平？
同時放入
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快？
感溫油墨：
遇高溫顏色會發生改變。
常溫
高溫
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快？
感溫油墨：
遇高溫顏色會發生改變。
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快？
1.在勺柄相同高度涂上感溫油墨，晾干。
2.準備半杯熱水。
3.將三個勺子同時放入熱水中，并計時。
4.觀察變化，并填寫實驗記錄表。
實驗步驟：
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快？
每隔30秒記錄一次感溫油墨的變色情況。
若顏色開始變化 ，在對應位置處打“√”；
若顏色完全變化 ，在對應位置處畫“△”。
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快？
不同材料的熱傳導本領不相同，金屬材料傳熱較快，塑料、木頭等材料傳熱較慢。
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快？
金屬
導熱性能強的物體
叫做熱的良導體。
塑料
木頭
導熱性能弱的物體
叫做熱的不良導體。
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探索
2
比較黃銅、鐵、鋁的導熱性能。
金屬是熱的良導體，因此人們通常會用金屬做鍋，但是鍋也分鐵鍋、鋁鍋，不同材質的鍋呢！不同金屬的導熱性能是否有差異
不同金屬導熱性能不同，可能銅導熱性能最好。
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探索
2
比較黃銅、鐵、鋁的導熱性能。
對比實驗：在對比不同金屬傳熱快慢的實驗中，通常只改變一個條件，同時確保其他條件保持不變。
金屬的材料
銅棒 鐵棒 鋁棒
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探索
2
比較黃銅、鐵、鋁的導熱性能。
實驗材料：
感溫油墨
熱傳導演示器
酒精燈
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探索
2
比較黃銅、鐵、鋁的導熱性能。
設計對比實驗
研究的問題
我們的預測
我們要改變的條件
我們不改變的條件
實驗方法
銅棒、鐵棒、鋁棒的導熱性能是否相同
銅棒、鐵棒、鉛棒的導熱性能不相同
金屬的材料
金屬棒的粗細，加熱的時間、酒精燈放置的位置、感溫油墨涂抹的位置
在三根金屬棒上，用感溫油墨分隔出長度基本相同的格子,通過記錄顏色發生變化的格子的數量，比較熱在三種金屬棒中傳遞快慢。為了保證公平性，銅棒、鋁棒、鐵棒長短、粗細一樣、同時加熱、從相同位置開始加熱。
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探索
2
比較黃銅、鐵、鋁的導熱性能。
溫馨提示
①實驗中注意安全，禁止用手觸摸金屬棒，與加熱裝置保持一定距離。
②用酒精燈外焰進行加熱。
③酒精燈熄滅的方式——二次蓋上酒精燈的燈帽。
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探索
2
比較黃銅、鐵、鋁的導熱性能。
分組實驗，完成實驗記錄。
位置 物體 加熱端 中端 頂端
銅棒
鐵棒
鋁棒
我的發現 備注 請將感溫油墨變白的順序（1-9）填寫到表格中。 導熱性：銅>鋁>鐵
金屬都是熱的良導體。但不同金屬導熱性能不同。
得出結論
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學習任務
3
研討與拓展
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1.不同材料的物體，傳熱的快慢相同嗎？什么材料傳熱更快？
研討
不同材料制成的物體，導熱性能不一樣。
（1）一般來說金屬的導熱性能比非金屬強。熱的良導體比熱的不良導體導熱性能好。
（2）不同金屬的導熱性能不一樣。導熱性能從強到弱排列順序:銅>鋁>鐵
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2.不同導熱性能的材料，在生活中有什么不同的用途？
研討
（1）鍋體用熱的良導體，鍋鏟用熱的不良導體。
（2）用不良導體來隔熱，比如隔熱墊和隔熱手套。
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拓展
冬天時，為什么公園中的金屬椅子比木椅子更涼？
金屬制品的導熱能力比木頭的強，當手觸摸戶外的金屬制品時，手上的熱很容易被傳遞出去，使手的溫度降低，所以在寒冷的冬天，用手摸戶外的金屬制品和木頭制品時，感到金屬制品比木頭制品涼。
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學習任務
4
回顧與練習
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1.選擇題。
練習
（1）下列物體中屬于熱的良導體的是（　A　）。
A.鋁合金 B.陶瓷 C.磚塊
（2）冬天，踩在地磚上比地毯上感覺更冷，這是因為（　B）。
A.地磚溫度比地毯更低
B.地磚比地毯容易傳熱
C.地毯會產生熱量
A
B
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2.填空題。
練習
（1）一般來說，金屬材料比非金屬材料的導熱性能 　強　。
強　
（2）不同物體的傳熱能力不一樣，導熱性能好的物體叫作 ________ ；導熱性能差的物體叫作____________。
（3）塑料勺、木勺和鋼勺相比，鋼勺傳熱_________。
熱的不良導體
快
熱的良導體
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3.判斷題。
練習
（1）金屬材料具有較好的導熱性能，而空氣不具備導熱能力。（　×　）
×
（2）不銹鋼、黃金等金屬都屬于熱的良導體，所以它們的導熱能力也是一樣的。 （　×　）
×
（3）生活中一些保溫杯是用不銹鋼制作的，所以不銹鋼是熱的不良導體。 （　×　）
×
（4）生活中有很多熱的不良導體制作的物品，所以所有物品傳熱越慢越好。 （　×　）
×
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學習任務
5
總結與評價
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總結
通過實驗驗證，運用比較和歸納的方法從實驗數據中發現物體導熱性能的差異，知道不同材料制成的物體，導熱性能是不一樣的。
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科學態度
合作學習
評價
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1.完成《同步分層作業》。
2.預習下一節課文內容，準備實驗用具。
作業
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感謝聆聽
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課題 4.6 哪個傳熱快 課型 新授課
教材分析 《哪個傳熱快》是教科版五年級下冊科學教材中探究熱傳遞特性的重要內容，是對熱在不同物質中傳遞知識的進一步深化與拓展。本課包含兩個不同層次的探究活動：1.比較木勺、塑料勺、金屬勺等不同材料制成的物體的導熱性能；2.比較銅、鋁、鐵等同類金屬材料不同種物體的導熱性能。教材不僅讓學生掌握金屬、非金屬等常見材料的傳熱特點，還通過分析材料結構與傳熱性能的關系，滲透科學探究中 “結構決定性質” 的觀念。同時，結合生活中鍋鏟手柄用塑料或木頭制作、散熱片采用金屬材質等實例，將科學知識與實際應用緊密結合，培養學生運用科學知識解釋生活現象、解決實際問題的能力，為后續學習熱的利用與防護等內容奠定堅實基礎。
學情分析 五年級學生在前期學習中已對熱傳遞有了初步認識，了解熱在金屬和水中的不同傳遞方式，但對于不同材料傳熱速度的差異及原因缺乏系統認知。他們具備一定的觀察能力和實驗操作技能，對動手探究活動充滿熱情，但在設計對比實驗、控制變量、分析實驗數據以及從微觀層面理解材料傳熱性能差異等方面存在不足。此外，學生在小組合作學習時，容易出現分工不明確、合作效率不高的問題。教學中需借助豐富多樣的實驗和貼近生活的案例，引導學生逐步深入探究，提升科學思維和實踐能力，培養嚴謹的科學態度。
教學目標 科學觀念：認識不同材料的傳熱性能存在差異，理解金屬材料傳熱快、非金屬材料傳熱慢的特點，形成“材料特性影響傳熱速度”的科學認知。 科學思維：學會設計對比實驗，通過觀察、分析實驗數據，歸納不同材料傳熱速度的規律，培養邏輯推理和綜合分析能力，理解材料結構與傳熱性能的關系。 探究實踐：能獨立設計并完成材料傳熱性能的對比實驗，規范使用酒精燈、溫度計等實驗器材，準確記錄和分析實驗數據，驗證不同材料的傳熱特性。 態度責任：保持對科學探究的好奇心和求知欲，養成嚴謹認真、實事求是的實驗態度，體會科學與生活的緊密聯系，增強運用科學知識改善生活的責任感。
教學重難點 重點：通過實驗探究，掌握常見材料的傳熱性能差異，理解影響材料傳熱速度的因素，能用科學語言描述和解釋實驗現象。
難點：從微觀層面理解材料結構與傳熱性能的內在聯系，能夠在復雜情境中分析和判斷材料的傳熱特性及其應用。
教學準備 學生準備:塑料勺、木勺、不銹鋼勺、燒杯、熱水、感溫油墨或蠟燭油、溫度傳感器、酒精燈、火柴、濕布、護目鏡，溫度變化記錄表。 教師準備:教學課件。
教學環節 教學過程
情境與問題 1.談話導入：小明放學回到家，又渴又餓，看到媽媽在廚房里熬的湯，鍋里正好有個湯勺，于是拿起湯勺就想喝，結果湯還沒有喝到，手就燙傷了。大家猜一猜，小明最有可能用的是以下哪個湯勺呢？ 2.設疑：在生活中，讓熱迅速地傳給另一個，物體是我們所希望的， 比如用鍋做飯時。但在另一些情況下，我們希望熱還是慢慢傳遞比較好，比如手握鍋柄時。不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同嗎？ 3.點出課題：哪個傳熱快。
探究與發現 探索一: 推測木勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快？ 1.把三種勺子分別放入熱水中，哪個勺子傳熱快？ 探索二: 用實驗驗證我們的猜測。 1.三個勺子放入開水的時間如何才能做到公平？ 2.通過什么現象觀察、比較它們傳熱的快慢？ 3.感溫油墨：遇高溫顏色會發生改變。 4.實驗步驟 (1)在勺柄相同高度涂上感溫油墨，晾干。 (2)準備半杯熱水。 (3)將三個勺子同時放入熱水中，并計時。 (4)觀察變化，并填寫實驗記錄表。 5.我的課堂活動記錄 每隔30秒記錄一次感溫油墨的變色情況。 若顏色開始變化，在對應位置處打“√”； 若顏色完全變化，在對應位置處畫“△”。 6.不同材料的熱傳導本領各不相同，金屬材料傳熱較快，塑料、木頭等材料傳熱較慢。 7.導熱性能強的物體叫做熱的良導體。導熱性能弱的物體叫做熱的不良導體。 探索二: 比較銅、鐵、鋁的導熱性能 1.對比實驗：在對比不同金屬傳熱快慢的實驗中，通常只改變一個條件，同時確保其他條件保持不變。 2.實驗 3.溫馨提示 (1)實驗中注意安全，禁止用手觸摸金屬棒，與加熱裝置保持一定距離。 (2)用酒精燈外焰進行加熱。 (3)酒精燈熄滅的方式——二次蓋上酒精燈的燈帽。 4.導熱性能從強到弱排列順序： 銅 — 鋁 — 鐵 結論：金屬都是熱的良導體。但不同金屬導熱性能不同。
研討與拓展 （一）研討 1.研討一：不同材料的物體，傳熱的快慢相同嗎？什么材料傳熱更快？ 不同的材料傳熱的快慢不同，金屬材料傳熱比較快，塑料和木頭等材料傳熱比較慢。 2.研討二：不同導熱性能的材料，在生活中有什么不同的用途？ 不同導熱性能的材料，在生活中都能發揮不可替代的作用。比如，電飯煲內膽、炒菜用的鍋等需要有很強的導熱本領，因此大多用金屬材料制造。而鍋鏟、湯勺、鋁鍋等的把手部分則大多用塑料、木頭等熱的不良導體制造，以免燙手。 （二）拓展 冬天時，為什么公園中的金屬椅子比木椅子更涼？請用今天學習的知識分析
回顧與練習 1.選擇題。 （1）下列物體中屬于熱的良導體的是（　A　）。 A.鋁合金 B.陶瓷 C.磚塊 （2）冬天，踩在地磚上比地毯上感覺更冷，這是因為（　B）。 A.地磚溫度比地毯更低 B.地磚比地毯容易傳熱 C.地毯會產生熱量 ……
總結與評價 總結： 評價：自我評價和小組評價
板書設計 6．哪個傳熱快 不同材料，導熱能力不同 金屬 傳熱快 熱的良導體 陶瓷 木頭
教學反思 在《哪個傳熱快》的教學過程中，通過組織學生開展多種材料的傳熱對比實驗，學生積極參與課堂，對探究不同材料的傳熱性能表現出濃厚興趣。然而，教學中也暴露出一些問題。部分學生在實驗操作時不夠規范，如酒精燈的使用方法不當，加熱時間控制不合理，導致實驗數據不準確；在設計對比實驗時，難以有效控制變量，如材料的厚度、形狀不一致，影響實驗結果的科學性。此外，學生在分析實驗數據時，缺乏系統性和深入性，不能很好地將實驗現象與材料結構建立聯系。在小組合作環節，存在分工不明確、個別學生主導實驗而其他學生參與度低的情況。后續教學中，需加強實驗操作規范的培訓，明確實驗步驟和注意事項；詳細指導學生設計對比實驗，強調控制變量的重要性；引導學生運用圖表等工具分析實驗數據，深入探究材料結構與傳熱性能的關系；優化小組合作機制，明確每個學生的任務和職責，鼓勵學生積極參與討論和操作，從而提升教學效果，幫助學生更深入地理解不同材料的傳熱特性。 以上教學設計圍繞探究材料傳熱性能展開。若你對教學實驗的改進、教學活動的組織形式有新想法，歡迎隨時溝通交流。
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