資源簡介

第四章 第2節土壤的結構和質地 第二課時教案
課 題 第四章 第2節土壤的結構和質地 第二課時 課型 新授課
教學目標 科學觀念：能通過活動理解土壤的組成成分，掌握土壤的分類標準；科學思維：通過比較砂土類、黏土類、壤土類三種土壤的質地，歸納最適合植物生長的土壤性狀；探究實踐：能夠識別不同類型的土壤，并通過實驗測定土壤的物理性質（如保水性、透氣性）；態度責任：培養學生愛護環境、珍惜土地資源的意識。
教學重點 區別三類土壤的主要性狀，知道不同性狀的土壤對植物生長有不同的影響。
教學難點 說出壤土類土壤最適于植物生長的主要理由。
教學方式 講授式、研討式
教具學具 多媒體課件、動態圖片等
教學過程設計 教師活動預設 學生活動預設 設計目的
實踐2：取2只漏斗，在漏斗口里放一些脫脂棉花。在漏斗A中放一些砂粒，在漏斗B中放一些黏粒。將漏斗分別擱在錐形瓶上，往每只漏斗中倒50mL水。觀察2只漏斗內水滲到下面錐形瓶內水量的多少。
（粉砂粒的滲水情況：介于砂粒和黏粒之間
砂土類土壤、黏土類土壤和壤土類土壤的透氣性、保水性、透水性的比較：
土壤中的礦物質、腐殖質、水和空氣等成分之間相互影響，并使土壤形成了一定的結構；土壤中礦物質顆粒較小，土壤的孔隙就較小，土壤中的水和空氣也就少了。土壤中不同大小的礦物質顆粒的比例和排列方式發生變化，或者土壤中的成分在比例上發生變化，就會導致土壤的結構發生變化。
探索實踐：1.分別取一定量菜地、山坡地和稻田里的土樣，加少許水，用手搓一搓，如圖所示，哪種土壤能搓成一個條狀體？
2.再用如圖的滲水性實驗裝置，將這三種土壤分別放在3只漏斗中，加50mL水后觀察滲水量。
實驗結論：黏性較差的土壤，土壤中的空隙較大，比較疏松，水易滲入或流出，通氣性能較好，但保水和保肥性能較差。
（3）壤土類土壤：不太疏松，也不太黏；通氣、透水、能保水、保肥，宜于耕種；因此壤土類土壤更適于植物生長，宜種各種作物、是理想的土壤質地。
土壤的結構性狀與土壤的功能是相適應，不同類型的土壤適合不同類型的植物生長。板書：二、土壤的地質（1）砂土類：砂粒多、通氣好、保水差（2）黏土類：黏粒多、保水好、通氣差（3）壤土類：比例適中、宜于耕種【演示PPT21】課堂小結。【演示PPT22-23】隨堂練習。通過練習，加強對此章節的知識點強化。【演示PPT24】布置作業 思考、討論、回答聽講、記錄聽講、記錄、思考聽講、記錄、思考觀察、回答實踐、觀察、回答聽講、記錄、思考聽講、思考、回答思考、回答思考、回答思考、討論、回答思考、回答 舉例沙漠和森林中植物生長情況的巨大差異，思考土壤有哪些結構，引發學生興趣。以圖片展示的方式了解多種類型的土壤結構，并進行比較團粒結構是較為理想的結構，加深學生對土壤結構的區分。學習土壤團粒結構的特點，探究團粒結構的優點和對植物生長的作用，培養學生思維探究。以展示圖片的方式和對比區分來加深土壤礦物質顆粒的類型。通過實踐，講解了三種土壤顆粒的滲水的能力，加深學生對土壤顆粒的理解，培養學生觀察能力和實踐的能力。提高學生的參與度和積極性，同時也展示了學生在課堂的風采。展示了不同類型土壤的圖片，幫助學生更好地理解不同類型土壤的組成和特征。通過展示不同顏色的土壤圖片，加深學生對土壤腐殖質的含量與礦物質組成對土壤顏色的影響。通過提問引發學生思考，加深土壤對植物生長影響的認識。通過實驗探究土壤的特性，激發學生的興趣，對土壤的類型有了更深的理解。通過提問引發學生思考，對三類土壤的特性在植物生長中的作用有更好的理解。
板書設計 4.2.2植物的結構和質地一、土壤的結構結構類型：塊狀、柱狀、片狀、團粒狀（1）團粒結構特點：保水透水、透氣保溫（2）人類活動影響：施有機肥、秸稈還田利于團粒結構形成。2.土壤顆粒的分類（1）砂粒：較大，粗糙而有粒感、滲水力強；（2）粉砂粒：滲水介于砂粒和黏粒之間；（3）黏粒：最小，光滑而柔軟，滲水力弱。二、土壤的地質（1）砂土類：砂粒多、通氣好、保水差（2）黏土類：黏粒多、保水好、通氣差（3）壤土類：比例適中、宜于耕種(共23張PPT)
第二節 土壤的結構和質地
第2課時
科學浙教版（2024）七年級下冊
科學觀念：能通過活動理解土壤的組成成分，掌握土壤的分類標準。
科學思維：通過比較砂土類、黏土類、壤土類三種土壤的質地，歸納最適合植物生長的土壤性狀。
探究實踐：能夠識別不同類型的土壤，并通過實驗測定土壤的物理性質（如保水性、透氣性）。
態度責任：培養學生愛護環境、珍惜土地資源的意識。
有些地方寸草不生，有些地方植被茂盛，為什么在不同地方，植物的生長情況也不同呢？
土壤結構對植物根系生長的影響尤為顯著
土壤結構可分為塊狀、柱狀、片狀、團粒狀等各種結構：
土壤的結構
土壤結構中較為理想的結構；
在農業生產上最有價值。
團粒結構疏松多孔，使土壤既能保水又能透水，并具有良好的透氣性和保溫作用，有利于作物根系的伸展以及對養分的積蓄和供應。
土壤的形成
團粒體間的孔隙
團粒體
團粒體孔隙
在農田中多施有機肥，實施秸稈還田等措施，可使土壤增加新鮮腐殖質，有利于土壤團粒結構的形成。
土壤的形成
土壤的形成
砂粒
粉砂粒
黏粒
那么砂粒、粉砂粒、黏粒分別堆積在一起，哪種顆粒的直徑以及顆粒之間的空隙最大？
礦物質顆粒的多少是影響土壤結構最重要的因素,
根據顆粒大小，可將土壤的礦物質顆粒進行分類：
土壤的形成
土壤顆粒的分類
空隙最大，含有的空氣最多。
空隙最小，含有的空氣最少。
空隙介于沙礫和黏粒之間。
名稱 直徑/毫米
砂粒 2.0～0.02
粉砂粒 0.02～0.002
黏粒 <0.002
不同的土壤滲水的能力是不同的，那么土壤滲水的多少與土壤顆粒類型有什么關系嗎？
2.取2只漏斗，在漏斗口里放一些脫脂棉花。在漏斗A中放一些砂粒，在漏斗B中放一些黏粒。將漏斗分別擱在錐形瓶上，往每只漏斗中倒50mL水。觀察2只漏斗內水滲到下面錐形瓶內水量的多少。
3.根據粉砂粒的特性，設想一下以上實驗用粉砂粒替代后的滲水情況。
1.取砂粒和黏粒少許，用大拇指和食指蘸一些砂粒和黏粒，你能感覺出它們的不同嗎？
砂粒較粗糙，而黏粒較細滑。
防止顆粒物進入錐形瓶。
滲到錐形瓶內水量：放砂粒的比黏粒的多。
粉砂粒的滲水情況：介于砂粒和黏粒之間
土壤的形成
根據不同顆粒在土壤中所占的比例不同，可將土壤分為砂土類土壤、黏土類土壤和壤土類土壤三類：
土壤名稱 土壤結構
砂土類土壤
黏土類土壤
壤土類土壤
砂粒多、黏粒少，土壤顆粒較粗
黏粒、粉砂粒多，土壤顆粒較細
砂粒、黏粒、粉砂粒大致等量，土壤質地較均勻
土壤的成分
黏土類土壤
砂土類土壤
壤土類土壤
土壤的形成
砂土類土壤、黏土類土壤和壤土類土壤的透氣性、保水性、透水性的比較：
土壤名稱 通氣性 保水性 透水性
砂土類土壤
黏土類土壤
壤土類土壤
最強
較強
最差
最差
較強
最強
最差
較強
最強
土壤大小顆粒的比例和排列方式發生變化
土壤中的成分在比例上發生變化
土壤的結構發生變化
導致
土壤中礦物質顆粒較小，土壤的孔隙就較小，土壤中的水和空氣也就少了。
土壤中的礦物質、腐殖質、水和空氣等成分之間相互影響，并使土壤形成了一定的結構；
土壤的形成
腐殖質的含量主要影響土壤顏色的深淺，土壤腐殖質越多，土壤顏色一般也會偏深；
礦物質組成主要影響土壤的主色調。
土壤腐殖質的含量與礦物質組成是影響土壤顏色的主要因素：
植物的生長需要土壤提供充足的水分、空氣和無機鹽，不同土壤的通氣性、保水性、透水性都不同，哪種類型的土壤更有利于植物生長呢？
1.分別取一定量菜地、山坡地和稻田里的土樣，加少許水，用手搓一搓，如圖所示，哪種土壤能搓成一個條狀體？
2.再用如圖的滲水性實驗裝置，將這三種土壤分別放在3只漏斗中，加50mL水后觀察滲水量。
稻田里的土壤能搓成一個條狀體
滲水量：山坡地土壤 > 菜地土壤 > 稻田土壤
土壤的形成
黏性較差的土壤，土壤中的空隙較大，比較疏松，水易滲入或流出，通氣性能較好，但保水和保肥性能較差。
根據長期的實踐經驗，最有利于植物生長的土壤應當是黏性適度，通氣，透水，保水、保肥能力強的土壤。
通過分析三類土壤的結構和實際觀察植物生長的情況，我們可以將三類土壤的特性歸納如下：
土壤名稱 性狀
砂土類土壤
黏土類土壤
壤土類土壤
不太疏松，也不太黏；通氣、透水、能保水、保肥，宜于耕種
疏松、不易黏結、通氣、透水性能強；易干旱、有機質分解快、易流失
質地黏重、濕時黏、干時硬；保水、保肥能力強，通氣、透水性能差
壤土類土壤黏性適度，通氣、透水、保水和保肥能力強；
壤土類土壤更適于植物生長。
組成比例合理，黏性適度；
通氣、透水、保水和保肥 能力強；
適于大部分植物生長。
土壤的組成結構
土壤的類型
土壤的性狀
土壤的功能
壤土類土壤的體積占比：
土壤的結構性狀與土壤的功能是相適應的
砂土類土壤宜種植生育期短、耐貧瘠，要求土壤疏松，排水良好的作物：
水稻、小麥、高粱、玉米、豆類等；
薯類、花生、芝麻、西瓜、果樹等作物；
實地調查或上網查資料，列舉當地常見的植物及適合其生長的土壤類型：
壤土類土壤宜種各種作物、是理想的土壤質地。
黏土類土壤宜種生育期長、需肥量大的作物：
不同類型的土壤適合不同類型的植物生長。
砂土類土壤：砂粒多、黏粒少，土壤顆粒較粗
黏土類土壤：黏粒、粉砂粒多，土壤顆粒較細
壤土類土壤：各顆粒大致等量，土壤質地較均勻
土壤的結構
土壤的結構和質地
形狀：
礦物質顆粒
土壤的質地
沙粒
粉砂粒
黏粒
空隙最大，含有的空氣最多
空隙介于沙粒和黏粒之間
空隙最小，含有的空氣最少
土壤的分類
砂土類土壤：透水性能強、通氣性強、保水能力差
黏土類土壤：透水性能弱、通氣性弱、保水能力強
壤土類土壤：透水性能較強、通氣性較強、保水能力較強
適合大部分植物的生長
土壤的結構性狀與土壤的功能是相適應的
塊狀、柱狀、片狀、團粒狀等
1.礦物質顆粒是組成土壤的主要物質之一,大小不等的礦物質顆粒的多少和排列方式是影響土壤結構最重要的因素。土壤顆粒直徑由小到大可以分為 (　　)
A.粉砂粒、砂粒、黏粒 B.黏粒、粉砂粒、砂粒
C.砂粒、粉砂粒、黏粒 D.砂粒、黏粒、粉砂粒
選項A：土壤的顆粒直徑最小的是黏粒，其次是粉砂粒，最大的是砂粒，故A選項錯誤
選項B：土壤的顆粒直徑最小的是黏粒，其次是粉砂粒，最大的是砂粒，故B選項正確
選項C：土壤的顆粒直徑最小的是黏粒，其次是粉砂粒，最大的是砂粒，故C選項錯誤選項D：土壤的顆粒直徑最小的是黏粒，其次是粉砂粒，最大的是砂粒，故D選項錯誤
故答案選B
B
2、甘蔗在水分充分通氣性能好的土壤中比較適合生長，你認為下列區域比較適宜種植甘蔗的是 ( )
A.山坡較干的沙地 B.濕潤的粘地
C.比較干旱的粘土地 D.河邊濕潤沙地
A選項山坡較干的沙地，水分不足；故A選項錯誤
B選項濕潤的粘地，通氣性能不好；故B選項錯誤
C選項比較干旱的粘土地，水分不足。故C選項錯誤
D選項：河邊濕潤沙地有充足的水分，又能通氣性能好，當然是河邊顯潤沙地。符合題意，故答案為D。
D

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