資源簡介

(共28張PPT)
——文化習俗
主要內容簡介
一.紅樓夢節日習俗
1.春節
①食物:
賈府準備的肉多了去了，光是烏進孝給寧國府送來了下面這些東西:大鹿30只，獐子50只，狍子50只，暹豬20個，湯豬20個，龍珠20個，野豬20個，家臘豬20個，野羊20個，清羊20個，加湯羊20個，家風羊20個，尋黃魚20個，各色雜魚200斤活雞鴨鵝各200只風雞鴨鵝200只，野兔野雞各200對，熊掌20對，鹿筋20斤，海參50斤，鹿舌50條，鴨舌50條，炙甘20斤，臻松桃杏香各二口.大對蝦50對，干蝦200斤……
2.拜年
晚輩給長輩拜年，下級給上級拜年，《紅樓夢》里，賈赦領著一群晚輩給賈母拜年，賈某給眾人發紅包，散壓歲錢。給賈母拜完年后，賈赦等人按長幼挨次歸座，接受弟弟或者晚輩拜年，寧榮“兩府男婦小廝丫鬟亦按差役上中下行禮畢散押歲錢和包金銀錁”
2.元宵節
正月十五，賞燈、游神、游燈、押舟、放煙花正月十五，又稱元宵節、燈節，習俗活動主要有賞燈、游燈、押舟、放煙花、鬧元宵等。《紅樓夢》里，正月十五日那天晚上，賈母在大花廳上擺幾桌酒席，定一班小戲，寧榮二府、大觀園掛滿各色花燈，賈母帶領榮寧二府各子侄、孫男、孫媳等家宴。
大廳里，“兩邊大梁上，掛著一對聯三聚五玻璃芙蓉彩穗燈。每一席前豎一柄漆干倒垂荷葉，葉上有燭信插著彩燭。這荷葉乃是鏨琺瑯的，活信可以扭轉，如今皆將荷葉扭轉向外，將燈影逼住，全向外照，看戲分外真切。窗格門戶一齊摘下，全掛彩穗各種宮燈。廊檐內外及兩邊游廊罩棚，將各色羊角、玻璃、戳紗、料絲、或繡、或畫、或堆、或摳、或絹、或紙諸燈掛滿。”
元宵節裝飾:
3.端午節
第三十一回，晴雯因不小心跌壞了扇子，與寶玉爭執了起來，兩人鬧起了別扭，襲人插話相勸，反被晴雯嘲諷，寶玉要攆晴雯走，襲人等人相勸，正在怡紅院吵鬧之時，黛玉正巧來怡紅院，黛玉為緩解氣氛，便開起了玩笑:“大節下怎么好好的哭起來 難道是為爭粽子吃爭惱了不成 ”可見，在《紅樓夢》中，人們在過端午節時，也有吃粽子的習俗。
①吃粽子
②佩戴香袋
第二十四回，賈蕓因想在賈府中謀一份差事，于是決定給王熙鳳送禮。賈蕓想到此時正是王熙鳳要辦端陽節禮，采買香料藥餌的時節，于是，賈蕓在倪二處借了一些銀子，買了一些冰片、麝香送給了王熙鳳。賈蕓對王熙鳳說道:“因想到嬸娘往年間還拿大包的銀子買這些東西呢，別說今年貴妃宮中，就是這個端陽節所用，也一定比往常要加十幾倍:所以拿來孝敬嬸娘。”端陽節就是端午節，古代的世家大族，在端午節時會購置大量的名貴香料，用來制作香袋，也就是說，在端午節時，人們有佩戴香袋的習俗。在《紅樓夢》中，元春在過端午節時，賞給李紈和王熙鳳等人的節禮中，就有“兩個香袋
③贈扇子
第二十八回，元春打發太監來賈府給眾人賞賜端午節禮，其中，賞賜給寶玉、寶釵、黛玉以及“三春”的節禮中都有宮扇和紅麝香珠。紅麝香珠是用麝香加入一些其他配料做成的紅色珠串，和香袋一樣，都屬于用香料制作而成的節禮。扇子是除香料制成物以外，也可以用來贈送的節禮。端午節在農歷五月，此時已到盛夏之際。扇子可用來扇風，還可以用來驅蟲，是古人在盛夏時節必不可少的物件。從唐太宗開始，端午節贈扇成為一種禮儀慣例，所以，在《紅樓夢》中，贈送扇子也是端午節常見的習俗之一。
④插莆艾 系虎符
第三十一回，書中寫道:“這日正是端陽佳節，蒲艾簪門，虎符系臂。”“蒲”是菖蒲，“艾”是艾草，將菖蒲插在門上，有驅邪、辟邪之意。“虎符”是用綾羅布帛等制成小老虎形的物件，在端午節時，將“虎符”系在手臂上，同樣也是有驅邪、辟邪之意。關于這兩項習俗，現在在很多地方依舊沿用，還有很多地方，有類似的習俗流傳著。
⑤賞午
第三十一回寫道:“午間，王夫人治了酒席，請薛家母女等賞午。”“賞午”并不是簡單地吃一頓午飯而已，在端午這一日，家人們會聚在一起，在午間吃午飯，喝雄黃酒，吃粽子，賞石榴花等。這些習俗放在一起，稱為“賞午”。在古時，端午節又稱“女兒節”，在端午節這日，出嫁的女兒要回娘家過節，俗稱“躲端午”。王夫人和薛姨媽是親姊妹，此時，薛姨媽寄居在賈家，所以在端午節時，王夫人請薛姨媽一起來“賞午”，想必也蘊含著姐妹一起躲端午，躲避邪祟的意思吧。
4.中秋節
拜月，是舊時中秋月夜必不可少的一項習俗傳統，而且在賈府的拜月儀式中，賈母率領的只有女客，家中男子全都站立一旁，這也是古代祭月的一個講究。在《紅樓夢》第75回描寫的榮府中秋夜宴前，賈府的一眾女客在賈母的帶領下，依次祭祖拜月，“人氣香煙、晶艷氤氳，不可形狀”。
①拜月
②賞燈
賞燈中秋佳節除了要拜天上的月，更要賞人間的燈，在《紅樓夢》里，有一種燈曾被多次提及，它就是羊角燈。在玻璃沒有出現之前，為了防火又防風呢，聰明的古人想到了羊角，匠人選取優質的羊角，放在開水鍋里煮，待羊角煮軟后，再用紡錘形楦子塞進去，用力地撐，使羊角整體變薄，薄至幾近透明，點燃蠟燭后，玲瓏精致，如同琉璃一般，且密閉防火性極佳，羊角燈因此也被稱作羊角琉璃燈、“氣死風”。第75回曹雪芹就提到，“當下園之正門俱已大開，吊著羊角大燈”。但由于工藝復雜，造價高昂，過去，羊角燈只出現在皇宮和貴胄府邸。
③吟詩作賦
而說到詩詞美文，《紅樓夢》中可以說是章章有新意，句句語驚人。不僅多角度的展現了作者曹雪芹超凡的詞賦異秉，更將賈家運勢由盛轉衰的線索脈絡巧妙展現，可以說以詩喻人、以詩達情在《紅樓夢》中達到了中國文學的頂峰。而在76回中，史湘云和林黛玉兩人在凹晶溪館中的聯詩，更是成為千古絕唱。
④熬夜
民間相傳，中秋夜，越晚睡越長壽。賈母也在中秋這天熬夜賞月。已經四更天了，王夫人等笑道:“夜已四更了，風露也大，請老太太安歇罷了。明日再賞十六，也不辜負這月色。”四更天就是凌晨1點到3點。賈府的中秋夜宴才結束。
二.紅樓夢婚嫁習俗
1.提親與納彩
在《紅樓夢》中，婚嫁的第一步通常是提親和納彩。例如，寶玉與寶釵的婚事就是由賈母和王夫人主導，通過媒人提親并送彩禮完成的。這種程序體現了封建社會中婚姻的嚴肅性和等級制度。
婚嫁程序的等級化與規范化
2.過大禮
過大禮是婚嫁的重要環節，通常包括送聘禮、迎親等步驟。例如，元春省親時，賈府為迎接元春的旨意，特意安排了隆重的婚禮儀式，展現了貴族家庭對婚姻的重視。
3.迎親與拜堂
婚禮當天，新郎需親自迎娶新娘，隨后舉行拜堂儀式，向天地、祖先和父母行禮。這一過程象征著婚姻的神圣性和家族的延續。
婚姻觀念中的“門當戶對”與“父母之命”
1.門當戶對
在《紅樓夢》中，婚姻往往以家族的社會地位和經濟實力為基礎。例如，賈府與薛府的聯姻，就是基于兩家均為顯赫貴族的事實。這種“門當戶對”的觀念反映了封建社會中婚姻的功利性
2.父母之命，媒妁之言
《紅樓夢》中的婚姻多由父母決定，子女幾乎沒有選擇權。例如，林黛玉的婚事雖然最終未果，但也體現了賈母等長輩對婚姻的主導權。
婚禮儀式中的禮制
婚禮儀式的繁瑣與莊重《紅樓夢》中的婚禮儀式極為繁瑣，從迎親到拜堂，再到洞房，每一個環節都充滿了禮儀和象征意義。例如，寶玉與寶釵的婚禮中，儐相、樂師、儐女等角色一應俱全，展現了貴族婚禮的奢華與莊重。
婚嫁習俗的文化意義
1.等級制度的體現《紅樓夢》中的婚嫁習俗反映了封建社會的等級制度。貴族家庭的婚姻往往以家族利益和社會地位為核心，而普通百姓的婚姻則更多地受到經濟條件的限制。
2.家族觀念的延續婚姻不僅是個人的事，更是家族的大事。通過婚姻，家族可以鞏固社會地位，延續家族香火。例如，賈府通過與薛府的聯姻，進一步鞏固了自身的社會地位。
3.女性地位的反映在《紅樓夢》中，女性在婚姻中的地位往往被忽視。她們的婚姻多由父母決定，且婚后需服從丈夫和公婆。這種現象反映了封建社會中對女性的壓迫。
《紅樓夢》作為一部反映清代貴族社會生活的經典文學作品，不僅描繪了賈府的興衰，還通過細節展現了當時社會的喪葬習俗。這些習俗既體現了封建社會的等級制度，也反映了人們對死亡的敬畏和對孝道的重視。
三.紅樓夢中的喪葬習俗
喪葬程序的等級化與規范化
1.報喪與吊唁
在《紅樓夢》中，當家族中有重要人物去世時，通常會通過“報喪”通知親朋好友前來吊唁。例如，賈母去世后，賈府立即派人向親戚和朋友報喪，安排吊唁事宜。這種程序體現了封建社會中喪葬的嚴肅性和等級制度。
2.守靈與哭喪
守靈是喪葬的重要環節，家屬需要在死者身邊守夜，表達對逝者的哀悼。例如，賈母去世后，寶玉、黛玉等家族成員輪流守靈，哭喪聲不斷。這種習俗既體現了孝道，也反映了人們對死亡的敬畏。
3.出殯與送葬
出殯是喪葬的高潮，通常包括抬棺、送行、安葬等環節。例如，賈母的出殯場面極為隆重，不僅有家族成員送行，還有大量仆人和儀仗隊跟隨，展現了貴族家庭的財力和社會地位
4.祭奠與安葬
安葬后，家屬會定期祭奠逝者，表達對逝者的懷念和敬意。例如，寶玉在賈母去世后，多次前往墓地祭奠，體現了他對逝者的深情。
喪葬程序的等級化和規范化
《紅樓夢》通過細膩的筆觸，生動地描繪了清代貴族社會的喪葬習俗。這些習俗既體現了封建社會的等級制度和家族觀念，也反映了人們對死亡的敬畏和對孝道的重視。通過對這些習俗的描寫，作者不僅展現了當時社會的風貌，也揭示了封建禮教對人們生活的束縛。
喪葬習俗的意義
四.紅樓夢的日常習俗
飲食習俗
1.飲食的等級化
在賈府中，飲食的規格和種類因身份地位的不同而有所區別。例如，賈母、王夫人等長輩的飲食講究精細和營養，而丫鬟、仆人的飲食則相對簡單。這種等級化的飲食習俗反映了封建社會的等級制度
2.茶文化
茶在《紅樓夢》中是日常生活中不可或缺的一部分。無論是賈母品茶，還是寶玉與黛玉飲茶，茶都象征著文人雅士的生活情趣和禮儀修養。
居住習俗
1.建筑與布局
賈府的建筑布局體現了封建貴族的生活方式。府邸分為前院和后院，前院是接待賓客和舉行重要活動的地方，后院則是家族成員居住和生活的場所。這種布局反映了封建社會的等級制度和隱私觀念。
2.日常生活
在賈府的日常生活中也處處具備著禮儀與習俗，就如賈府眾人在吃飯時的座位次序，餐具的使用也處處具有嚴格的等級性
休閑與娛樂
1.詩詞與雅集
在《紅樓夢》中，詩詞是貴族日常生活的重要組成部分。賈府的男女老少都會吟詩作對，體現了文人雅士的生活情趣。
2.戲曲與娛樂
戲曲在《紅樓夢》中也是重要的娛樂活動。賈府會定期邀請戲班來府邸演出，供家人和賓客欣賞。
3.園林與休閑
賈府的園林是貴族休閑的重要場所。寶玉和黛玉常常在園林中散步、賞花，體現了貴族對自然美的追求。
小結
《紅樓夢》中各種習俗的描寫不僅展現了清代貴族社會的生活圖景，還具有深刻的社會文化意義。通過對這些習俗的描寫，作者曹雪芹不僅揭示了封建社會的等級制度和道德觀念，還塑造了人物性格，揭示了封建社會的矛盾與批判。這些習俗不僅是小說情節的重要組成部分，也是理解《紅樓夢》思想內涵的重要線索。通過這些習俗，讀者可以更深入地理解封建社會的復雜性，以及作者對封建社會的批判與反思。

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